1回の来店で3杯も食べた人がいるほど東海市民が愛してやまないソウルフードが「カイコ―飯（はん）」。八宝菜に鶏の唐揚げを混ぜ、甘辛く味付けしてご飯にのせたメニューです。提供する「東菜館 純ちゃん」ご主人のこだわりは唐揚げ。下味をつけてから丸一日以上寝かすことで鶏肉の中まで味がしみてジューシーかつカラッと揚がるそうです。
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八宝菜＋唐揚げ＋ご飯＝「カイコ―飯」 愛知県東海市のソウルフード【マチQ】2023年3月28日放送
食べてみたい😊
カイコ―飯、あっつあつですが、ザB級グルメって感じの中華で、めっちゃ食べ応えあります！名鉄太田川駅から近いです
とり玉丼 というのもありましたねー
今日行ってきました。
カイコー飯の唐揚げがデカくて食べても減っていかないような感じで次回は小にしておきます。