道南の野菜ソムリエの皆さんにオススメの野菜や果物を紹介して頂く「道南野菜のススメ」も第3弾です！今回はかぼちゃが特産の森町で「くりりん」という品種を有機栽培している全国的にも有名な明井さんを取材。
明井さんのかぼちゃは、全て「自然に摂理に合わせて栽培されている」のが特徴です。
ポイントは満月と新月。。。
とにかく甘くてホクホクしていて、糖度が20度以上になることもあるのだとか！
抗酸化作用の高いかぼちゃですが、明井さんのくりりんはその特性をより引き出しているので、一般的なかぼちゃよりも更に高い抗酸化作用が期待できます。
これは食べるしかありません！！！
購入は9月下旬頃まで。是非お試し下さい！
★「なまら函館」は、はこだて観光大使のフリーアナウンサー佐藤麻美が道南の魅力を紹介するコンテンツです。
＜みよい農園＞
森町駒ヶ岳589
代表 明井清治さん
01374-5-2345
〜みよい農園の「くりりかぼちゃ」が購入できる場所〜
・森町：みよい農園直売所
※9月末まで販売予定
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11:47 まさかの[お酒飲まない]という返し😂
駒ヶ岳カボチャ🎃クリリン！覚えておきます！駒ヶ岳スイカにメロン…道南のじゃが芋からの野菜の数々は、
子供の頃は当たり前に食べていたのが、贅沢だったんだと感じるこの頃…ありがたいですね。里帰りの時は楽しみにしています。