八丈島に訪問した際に、農園にお邪魔しました！✨️
台風の被害を大きく受けた状況でも、しいたけ栽培を続けられた大竜ファームさん。
現在では少しずつ収穫体験の受け入れも再開されているようです◎
唯一無二のしいたけ、この美味しさは一度食べたら忘れられません！！
撮影協力：
大竜ファーム
https://www.dairyu-farm.com/
オンラインでも数量限定でしいたけ🍄を購入することができますよ！
貴重なしいたけです。復活した味に感動すること間違いなしです！
編集：suzu. ロシアン佐藤
企画：エッジニア
🥩一回の食事で最大限のおいしいを『こってりっち』
https://store.otemoto-project.jp/pages/kotterich?utm_content=description
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【OTEMOTOプロジェクト】
すべての人に幸腹な食卓を。
ロシアン佐藤がプロデュースする、おいしいを届けるプロジェクトです🍚🏃
たくさんの情熱あふれる作り手さんの思いを丸ごと食べてほしい。
お腹も心もたっぷり幸せになってほしい。
そしてその１食がかけがえのないものになりますように。
わたしたちOTEMOTOが作り手と食べ手の橋渡しをすることで
誰もが「自分のしあわせごはん」を手に取れる世界になること。
それが私達のねがいです。
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＜BGM・効果音 著作者様＞
効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/
DOVA-SYNDROME 様
https://dova-s.jp/
Music is VFR 様
https://otologic.jp/
BGMer 様
https://bgmer.net/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
今回は台風に見舞われませんように😢
全滅とはお辛い思いをされたのですね😱
再建出来て良かったですね❤️
今後の発展をお祈りしております🍀
うちのばあちゃんちもしいたけ農家でした〰️山の斜面で育ててたけど。美味しいしいたけの見分け方てか話したなぁって思い出しました。懐かしいー
頑張ったね！！！！！素敵！！！！
椎茸大好きです❤
椎茸を育てるって言うのも大変なんだなって身に沁みました。
自然災害って全てを奪ってしまうし、
人間は敵わないです。
痛感させられますし、
生産者の皆様も大変な思いをしつつ、
思考を巡らせて椎茸作り、椎茸を愛してるんだなって感じました。
またまた素敵な動画を有難うございます。
あぁ、この回はちょっと聴いてて心が痛んだ😑一度なら薙ぎ倒されても立て直せる事は多い。けどこれが二度、三度、しかも天災絡みとなればその心痛と心労はいかほどか😶
うみかぜ椎茸、椎茸の概念が変わる椎茸🤗笠の肉厚さだけでなく、軸の太さが印象に残る😁ここで前回のエンケルとハレさんで感じたサスティナブルな視点が😊枯れて廃棄を待つばかりの菌床を明日葉の肥料に😇枯れて棄てる命を別の命に継ぎ足す😃これもまた「命のバトン」と言えるのかもしれない🤗
空気の塩分濃度と発育の良さと間引き😃これまた地の利と個性を存分に活かした椎茸ですねぇ😋結構質問もする方もされる方も心苦しくなる内容も含まれてましたねぇ😶大竜ファームさんが大過なく立て直しと復興を進められるようささやかながらお祈り致します🤗