「集まる日も、2皿あればいい。」丁寧に、でも手間はかけすぎず、華美でなく、でも、おしゃれに。雑誌「エクラ」で大人気の連載「この2皿さえあれば。」の中から、特に“人を呼びたくなるレシピ”を厳選してご紹介。
今度友人を家に招きたいけれど、何を作れば・・・。派手な料理でなくてもいいけれど、ちょっと気のきいたものを振る舞いたい。そんな時にこの本を開けば、これだという料理が必ず見つかります。和食、中華、イタリアン、そしてエスニック。おもてなしだからと言って難しいレシピではなく、シンプルだけれど、食材の組み合わせや盛り付けでとても素敵になる。有元料理の真髄がここに。
作るほどに料理のセンスアップしていきます。A４版の大きな判型でアートブックをめくるように楽しめる、大人向け有元葉子レシピの決定版。好評のエッセイは今回も書き下ろし。「大事なのは、一緒に楽しい時間を過ごすこと。」――人生を美しく素敵に生きる、著者の想いがここに。
●『集まる日も この2皿さえあれば。』はこちらから
【Amazon】
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4087902110?ie=UTF8&tag=booknavi0e-22&linkCode=as2&camp=247&creative=1211&creativeASIN=4087902110
【楽天ブックス】
https://books.rakuten.co.jp/rb/18419375/?scid=af_pc_etc&sc2id=af_104_0_10000659
【集英社オフィシャルサイト】
https://www.shueisha.co.jp/books/items/contents.html?isbn=978-4-08-790211-2
●『この2皿さえあれば。』シリーズはこちらから
https://www.shueisha.co.jp/books/search/search.html?seriesid=69744
先生❤ありがとうございます、脱帽(^-^)✨✨です、私も忙しくしてました人生ですが最近は少し時間作れますので、、ゆっくり楽しんで丁寧に進んでみますし、作ってみます、食事も最近は簡単になって良くないなぁ～✨と反省してました、昨年あたりから気をつけるようになりましたが、まだまだです🍀感じます、いつの世も全て丁寧にですね🌸ありがとうございます💕🩷🌱🌷🌱、、、、横浜の松本です🍀
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【集英社オフィシャルサイト】
https://www.shueisha.co.jp/books/items/contents.html?isbn=978-4-08-790211-2
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主人がヨーロッパの人でラムが大好きです。私はローズマリーやレモン、色々入れてマリネします。でも、次はシンプルな下味にしてアリッサを使ってみます。生のローリエ、憧れます。