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夏のマスト食材のそうめんを、何となくではなくとっても美味しくいただく方法を教えていただきました。
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茹でると時間経つとくっつくんだよね
１分半経った時のごちゃごちゃ感すき。笑
お腹空きすぎて麺のにゅるにゅる充分に落としきれてないのに水切りしちゃって後悔…。食感ベトベトしてて本当に不味かった。
びっくり水の麺が締まると言うのは、科学的に全く根拠が無い事が判明しており、料理人のガセネタです‼️
いけめんすぎる
何故か煮麺が好き
確かに美味くなるけど、そうめんにそこまで美味さを求めていない
素麺、無限に用意しますね！
そもそもガシガシ水切りしなければくっつかないと思う。少しくらい濡れててもつけ汁が薄まるほどの水分などないと思うんだよな😅
食べ方を一切強制しないで、より美味しい食べ方を教えてくれる感が人柄の良さ出てて好き
どこの素麺なのか知りたかったなぁ
そうか
これが重労働かぁ
ひと袋食っちゃうの衝撃で作り方が入ってこない
確かに素麺は茹でても茹でてもまたすぐ食べたくなる♪
おーい＼(^o^)／村田くん
大好きでーす❤応援してまーす
村田くんの料理は間違いない！美味いんだよなー!いつも分かりやすいですよね〜
じゃあ無限ならとりあえず10キロ食ってくれや…
👴<てめぇの素麺はてめぇで管理運営。
人の素麺に茶々いれない。
洗いが甘ぇとか薬味が違ぇとか。
ケツから入れて15秒たったらビックリ水。
15秒15秒と茹でた状態が完璧な状態。
その状態になったらこの追ガツオのツユをもう一回ケツから15秒15秒。
ネギはお好みで。好きなようにつけて好きなように食え。
そうめんはゆでるな！
素麺動画見てもあまり素麺を食べたくはならないけど、これは食べたくなった。
食材のポテンシャルを生かして大切に扱うって素敵だな。
奈良県民にはこれがどれだけ残念なことしてるかが分かる
そうめんって美味しいですよねえ🤤
夏場はもちろん冷やして食べるんですけど、寒くなってから煮麺にして食べるのもいいんですよね🤤🤤
こりゃ重労働だわ笑
次はニューメンをお願いします。
氷水はつゆが薄まるからかなりしっかり切る派
基本中の基本ですよね！滑り取って冷やすのは🥰🥰🥰
ちゃんとアドバイスとかポイントは教えてくれるのにお好きなスタイルで良いって自由度出させてくれるのめっちゃ良い！
ハンサム顔に見惚れてしまいました😆
水入れるのってコシを出すためだったのか
吹きこぼれ防止とばかり思ってた
無限ねぇ。特にならない動画
氷水に浮かせると、めんつゆがあっという間に薄まってしまうので嫌だ！
びっくり水は揖保乃糸公式が推奨してなかったよ。
ぐっさんかと思った
この人かわかっこいい
おまじない笑
塩分と油分をとる
重曹入れて茹でたら、ぷりぷりになって美味しいよ
そうめんって意外と面倒なんだよな…
こんなに洗わなきゃならんのか🤔
自分で作るとイマイチだなと思ってたんよね🤔
☺️👍…勉強に成ります‼️👍
もっと早くこの動画見たかったです‼️🥺
この兄ちゃんイケメンやな。
1袋食べちゃうって言ってくれる感じ好き。素麵好きだから気持ち分かる～！無限に食べたくなる。