★毎週水曜午後７時半に最新話を公開★
元料理人で食通のメッセンジャー黒田が日本全国の“郷土（まち）グルメ”を学ぶ「黒田まえはるのあの郷土グルメ」。
今回も「名水と天然の生け簀の国」として知られる「富山県富山市」で郷土（まち）グルメを探します。
後半最初に向かったグルメは、富山県民が愛する「かまぼこ」。その中でも様々な色や形の表現で目と味の両方で楽しめる「細工かまぼこ」は、古くから祝いの席などで振舞われ、祝い事で料理を「おすそ分け」する富山文化とも深く結びついているグルメです！
そして富山が誇る絶品グルメ「ホタルイカ」については、その生態に迫るべく「ほたるいかミュージアム」を訪れたほか、「定置網漁」に同行し、濃厚な旨味が溢れ出す極上の味わいの秘密を徹底調査します。
ホタルイカの濃厚な旨味をぎゅっと濃縮した「ホタルイカの炊き込みご飯」をメインに、富山の魅力を贅沢に詰め込んだ「ホタルイカ御膳」を３人で賑やかに手作りします！
出演者：メッセンジャー黒田、前田春香（MBSアナウンサー）
ゲスト案内人：橋本星奈（TUTチューリップテレビアナウンサー）
ナレーション：前田春香アナウンサー
（2026年5月29日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『黒田まえはるのあの郷土グルメ』より）
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腹を満たせれば全部同じ
青巻き無いの？
同級生いた。
ホタルイカの身投げっちゅうんかい。なんか切ないな。本場の味は違うねやね。内臓ｗ。
まず、チューリップ🌷TVの橋本星奈アナご結婚オメデトウ。やっぱ黒田さんの一発うまいで！😂、番組の迫力があり、よんチャンネルさんこれマジで番組コーナーを全国区にすれば、黒田まえはるアナのコンビは楽しいおもろい。料理はまえはるアナ、黒田さんは見る度に手際よく素晴らしい。❤😅富山県改めて黒田さんやないけど、何回でも好きや。行きたいな。まえはるアナ必ず黒部立山、黒四ダム日本の英知です。涙がちょちょ切れるからおすすめ。ホタルイカの夜のうちから漁船で旬とかがやきを発酵ショーの生々、天然のライブ、漁の、なかにまえはるアナの、姿、素敵な体験と同様素敵なレポートも女子アナでは最高のお仕事でした。よんチャンネルさん、ええ番組は人の心を喜びにかえますね。😂🎉ありがとう😅❤❤
富山の魚介類は絶品！！
富山のカトパン、橋本アナ
ホタルイカに水かけられてるまえはるちゃんおもろい(かわいい)
とれたてのホタルイカを刺身にしてはいけない。
一度しっかり冷凍しないと旋尾線虫に身体中
はい回られることになる。
アニサキスより厄介ですよ旋尾線虫。
かまぼこって言わないから、板についてるふわふわのを想像しちゃう。
ぐるぐる巻きなのは「はべん」。
はべんをフライパンでさっと焼きながら醤油をかけるとほんとにおいしい。
ひつこいなぁなんて思われても、大好きな富山県、1番の思い出は、氷見駅前から海岸から見る立山と海の風景、2番、黒部峡谷鉄道、７６ゲージとおふくろとトロッコ座席乗車、黒四ダムへ、3番、高岡大仏、砺波チューリップ園、オランダたの再来？
4番、五箇山、相倉、田舎の人との交流
番組ハード2より、
ホタルイカの発光タイムは人間の心に対して何か訴える、自然の神秘、美神ですよ。新婚❤橋本星奈アナ❤🎉の料理、アヒージョ作る、新婚さん、頑張れ❤❤とホタルイカの沖漬けが食べたく思えましたね。まえはるアナ、やっぱ可愛い女の子や。可愛いね。❤ホタルイカ触るの怖い、さばくのが〇〇😂😅❤、ホタルイカ炊きこみご飯、上手いと、黒田秘伝のだし😂（気になるよ！）まえはるアナ日本酒やっぱ可愛い好きやねん😂、今回も黒田さん、職人マジック流石っす😊
3人のチームワークが素敵。チューリップ🌷🌷TVの橋本星奈アナお幸せに❤😂、まえはるアナナレーションの声は優しく、共感を覚えます。やっぱ富山は、ええなぁー😅最高や。
かまぼこをサッと焼いて、醤油つけて食べてた😊正月には必ずあった