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「“損切り”してでも売りたい業者が」コメ値下がりいつまで続く？新米供給でさらに下落か【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG

2026-06-02
「“損切り”してでも売りたい業者が」コメ値下がりいつまで続く？新米供給でさらに下落か【Nスタ解説】｜TBS NEWS DIG



埼玉県内のスーパーでは、3月時点で3866円だった茨城県産コシヒカリ（5kg）が、6月2日には2914円に値下がりしていました。
2か月後には「新米」が出始める中、価格はどこまで下がるのでしょうか。

■なぜコメの価格が安い?　倉庫には在庫の山＆消費者の“コメ離れ”も

山形純菜キャスター:
【コメ5kgのスーパー平均販売価格】
▼2025年12月29日～2026年1月4日:4416円（過去最高）
▼2026年5月18日～24日:3692円

コメが安くなっている理由の一つとして、コメの在庫量の多さがあるようです。

【民間在庫量（玄米ベース）】
▼6月末（見通し）:221万～234万トン
▼適正在庫:180万～200万トン
※農水省によると

さらにもう一つの理由として、消費者の“コメ離れ”も考えられます。

2025年度のコメの消費量は1人1か月当たり、前年と比べると6.1%減少しています。（※米穀安定供給確保支援機構）お茶碗一杯で考えると、4.4杯分減少しており、消費者のコメ離れが進んでいるのではないかということです。

こうした中、春先から店頭では値下げが続いています。

コメの流通に詳しい宇都宮大学助教の松平尚也氏によると、　「気温が上がると、カビや虫からコメを守るため、低温倉庫で管理する必要があるが、在庫過多で倉庫が不足していて、“損切り”してでも売りたい業者が出てきた」といいます。

■専門家に聞く！コメの値下がり「いつまで?いくらに?」

山形キャスター:
専門家にコメの値下がりが「いつまで?いくらに?」なるか聞きました。

米のたけやま　伊藤享兆代表
「8月頃まで3000円以下になるか。新米が出てから、2500円程度まで下がる可能性も」

宇都宮大学農学部助教　松平尚也氏
「9月まで3000円前後になるか。新米が出てきたら、3000円以下の商品が増える可能性も」

スーパー「新鮮市場」東本郷店　飯田智成店長
「8月頃までは2500円前後を維持できそう。新米が出てきたら2000円を切る可能性も」

井上貴博キャスター:
在庫が余っているので価格を下げる。しかし2025年を考えると、在庫が足りず価格が上がったので、それを防ぐため、「生産調整をしよう」というのが今の政府の考え方だと思います。

しかし、本来はもっと農家の皆さんに生産してもらって、余った分は海外に輸出をし、それを政府が支援するというのが合理的ではないかと個人的には思います。

元外交官 島根玲子さん:
日本食は世界で人気なので、美味しいお米をもっと世界に出したらいいと思います。

農家のためには、価格はもっと安定した方がいいと思います。

■新米の適正価格はどうなる?　新たに施行された「食料システム法」とは　

山形キャスター:
今年の新米はどうなるのでしょうか?

【2026年の新米の見通し】
▼生産量:732万トン
▼需要:696万～711万トン
※農林水産省HPより

供給が過多になれば、さらにコメ価格が下がる可能性も考えられます。

そうした中、「食料システム法」に基づくコスト指標も発表されています。

「食料システム法」は、原材料費やエネルギー価格といった変動するコストを可視化し、適切に価格に反映させ、食料供給の持続性を確保するための枠組みです。

2026年4月に発表された、精米5キロのコスト指標が2816円でした。
ただし、中東情勢の影響は反映されていません。

宇都宮大学の松平尚也氏によると、「採算を取るには、新米の価格は3500円が目安になるのではないか」と指摘しています。

井上キャスター:
目安を設け、需要に合わせて生産しますが、人口減少が進み、生産量も減少すれば、業界がどんどんと衰退していくのではないかという心配があります。

元外交官 島根玲子さん:
農業は国の根幹ですから、衰退しないように若い世代もどんどん参加できるシステムになっていくとよいと思います。

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＜プロフィール＞

島根玲子
元外交官 高校で2度の留年・中退を経験
2011年外務省入省 中南米やアジアとの外交に携わる

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#ニュース #news #TBS #newsdig

39 comments

  1. おいおい農家のじいさん、、高くないと思うよだと？？
    じゃああなた、5kg5000円で買うのか？？
    隣の国は、いまでも5kg2000円なのよ。
    効率の悪い経営か農業してるから、高いコメになるんよ。

    消費者は、もっと怒るべきだ！！

  4. 一応言っとくと、米価ほとんど下がってないよ。
    下がったのは米騒動時に出てきた怪しいブレンド米だけ
    従来からのブランド米はいまだに高止まりだよｗ

  5. 大変って言うけど、自宅見ちゃうと豪邸なんだよな。消費者はアパートで一食抜くかくらいのことやってる中で

  6. 動きだすのが3ヶ月程遅い。3ヶ月前にその値段なら売れた。でも、これからは米の保管に最悪な高温多湿な時期なので安くした所で家庭での保管が無理なので詰み。元の値段に戻っても、全部在庫がはけずに食用米としての損切りが出来ずに、飼料米にするしか無いもっと最悪な損切りが起こる気はする。

  10. やすくなったコメを政府が買って備蓄米にして、また放出してくれればいいんじゃない？ちょっと旨いだけの味覚うるさい人は5000円とかだして買う商品にすればいいじゃん。

  11. 安くなっても、以前の高騰によりコメ離れが進んでしまったので、以前のような消費は見込めないのでは。

  13. 米の高騰でやむなく値上げするしかないと言ってた飲食店が今後値下げするのかしっかり見ないと

  14. マーケットを勝手に乱して甚だ迷惑。一般国民を困らせて何がうれしい？どんどん価格下落して天罰受けろ！

  15. 中途半端な、値段じゃ買う人少ないですよね。しっかり値段は下げて貰いたい

  16. 儲けを狙って買い占めておいて、価格が下がり始めるとしぶしぶ小出しに。

  17. ほんとオールドメディアって偏向報道とか情報操作好きだよね
    備蓄米放出寸前の激高値段の時をスタートにもってくるって、今安くなってる誘導にしか見えんのだが
    JAの回しモンなんだろうか？

  20. 輸出って…米の国際価格って5kg300円とかよ、日本はそこに2000円近い関税かけて国内価格を維持してるのを分かってんのか？

  23. 日本人って安売りで日本の産業がどんどん衰 退していってるのをなんで喜んでいるんだろうな
    世界一の経済大国がもうあと10年ほどで先進国から脱 落だよ

  24. ぜんぜんかわいそうに思わない
    米相場でもうけようとして、本業忘れただけだろ

  29. そもそも米不足による高騰だって説明してたくせにその話どこいったん？？？(笑)
    米余っとるやん？2000円まだ？JAと農水省はもういい加減諦めろや(笑)

  30. 農家の為じゃねえだろ？？？？？？？？JAのためだろ？？？？？
    都合の良い時だけ農家ダシに使ってんじゃねえよカス

  31. 前は銘柄名（国産）５ｋｇ２５００円（税込み）くらいを買ってたよ。多少の値上がりは仕方ないとしても、税込みで約３０００円だからね。まあ仕方ないと思って買ってるが。。。

  32. いや、美味しいから海外に売れるので、人口減少しても衰退はしないんだが😂

  33. 米の値段上げたいなら、最初から“コスト上がってるんで値上げします”って言えばよかっただけだろ？？？？？？？

    それを“米不足です！”みたいな入口にして、店頭スカスカに見せて、品薄感で値上げ通そうとしたように見えるから反感買ってんだよ。わかる？？？

    今になって米普通に並んでるし、値段も落ち着いてきてるなら、『あの米不足騒ぎなんだったんだよ』ってなるの当たり前。

    叩かれてんのは値上げそのものじゃなくて、“米不足”って筋書き使って価格上げようとした、見え見えの演出のせいなんだよカス

  34. 米の値段上げたいなら、最初から“コスト上がってるんで値上げします”って言えばよかっただけだろ？？？

    それを“米不足です！”みたいな入口にして、店頭スカスカに見せて、品薄感で値上げ通そうとしたように見えるから反感買ってんだよ。
    今普通に米ならんどるしあほくさすぎだろまじで、誰が考えたんだよ？？？

    叩かれてんのは値上げそのものじゃなくて、“米不足”って筋書き使って価格上げようとした見え見えの姑息な演出のせいだわ、くそうぜんだよまじで

  35. バイヤーの儲けようとした価格の読み間違いを消費者に押し付けんなってだけの話。

    米に限ったことじゃないけど、こういうのも情勢との読みあいなんだからそんなの自分たちで腹を切れってだけ

  36. まぁでも結局今更コストが高いなんて言い出したところで、
    当初からその内訳と上げ幅の根拠を出せば良かっただけで、

    それができないから“米不足”を前面に出して、品薄感で国民に値上げを飲ませようとしたんだろ？？？？

    本当に合理的な値上げ理由があるなら、米不足ムードに頼らず数字で説明すればよかっただけだからな？？？？

    そこを避けた時点で、今となって『実はまともな値上げ理由すらなかったんじゃねえの？』って言われても仕方ないよなぁ？？？？？？

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