MBSラジオ朝の情報番組。
MBSアナウンサー上泉雄一が、
月：高橋洋一 火：週替り専門家 水：石田英司 木：須田慎一郎 金：石田英司
と曜日ごとの専門家とニュースを深堀りして紹介します。
また日替わりアナウンサーは
月：西村麻子 火：武川智美 水：松川浩子 木：山崎香佳 金：前田春香が登場。
お便りは uwa@mbs1179.com まで
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須田慎一郎（オジキの裏ネタ）「黒いダイヤと呼ばれる高級食材ナマコ、後を絶たない密猟について」４月２０日
山海の珍味として有名な「このわた」の話しが出てこない。知らないのかな？
ナマコの内臓から作ったものが「このわた」です。
酒のつまみでは超高級品です。
愛知県三河の漁師が発明しました。
今はどうか知りませんが、サイパンやグアムでは腐るほど浅瀬に生息していました。
乾燥なまこ ようは（金の子）ことやね 中国ではフカヒレのような高級粗大だからね
韓国の鯨ビジネスと同じ。禁漁なのになぜが鯨料理店たくさんあるよね（笑）