フルーツトマト、ふつうのトマトと何が違う？ #戸北美月 #フルーツトマト

みずみずしい生野菜が美味しい時季になりました。色鮮やかな野菜サラダが食欲をそそります。野菜サラダの中でもトマトは色鮮やかで特に目立ちますね。

ウェザーニュースで「トマト、好き、嫌い？」というアンケート調査を実施したところ、トマトが好きな人の割合は89%で、嫌いな人を大きく上回る結果となりました。

本来、夏野菜のトマトですが、その中でも甘みが強いフルーツトマトは今が旬です。詳しい話を、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。

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