SDGsとは、国連が定める持続可能な開発目標のことで、「貧困をなくそう」「飢餓をゼロに」「ジェンダー平等を実現しよう」など、よりよい世界を目指すため１７の目標を設定したものです。
「SDGs」に関する動画をまとめました。
※情報はオンエア当時のものです。
・【独自】危ぶまれる“タイヤの存続” バス会社の新たなSDGs
・“水が凍る瞬間”を観察！ “二酸化炭素1キロの大きさ”とは？ 無料で学び楽しめる！ SDGsな科学館を後藤楽々キャスターが取材！
・“空気から水を作る”災害時の活用や深刻な水不足の解決に！ 世界が注目する空気製水器とは？
・“世界一たのしいゴミ処理場”も…「デンマーク」の環境対策 集合住宅で「SDGs」の目標すべて達成？
・実は”SDGs”な電波塔東京スカイツリーの取り組みとは？
・まだ使えるのにもったいない！ 「空き家」使って環境も地域も守る自治体が行う“空き家マッチング事業”とは？
・全国85店舗の味が自宅で楽しめる！パンもSDGsの時代！広がるパンのサブスクを取材
・SDGsが手軽に参加できる新業態の飲食店とは？ 河出奈都美アナが取材！
・世界の海を再現したクレヨンやペンの芯をリサイクル… “SDGs文具”とは？
・そのゴミ…リサイクルできます！ 「使い捨てカイロ」「薬の包装」「使ったスポンジ」どう変身？
・酪農家がメロン栽培？ “再生可能エネルギー”活用広がる
・高校生と自治体、企業が手を組み地球に優しいオリジナルSDGsスイーツを開発！
・“再利用”、“廃材使用”に“新素材”も… 広がるＳＤＧｓの取り組み
・溶けないスケートリンクで話題！ 東京駅前や千葉駅前に続々登場 環境に配慮したサステナブルなスケートリンクとは？
など
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[音楽] 北欧スウェーデン発症の家具販売大手 IKEA店内に所せまと並んだテーブル やソファーなどの家具の 数々どれもこれも割引価格で販売してい ます実はこれらの商品共通する特徴 がこちらもそうですえっとこちらもえお客 様から買い取りしたものやえ展示品として 使用したものをメンテナンスして販売して おり ますいわば再利用の家具なん ですコンセプトは家具に第2の人生を廃棄 物を減らす取り組みを進めていると言い ます汚れがあれば吹き 掃除ネジの緩みがないかなど確認した上で 販売するということ ですここであの綺麗にしてメンテナンスし てますのであの安心してお客様に使って いただけると思い ますこうした取り組みに客 は破棄されちゃうのもかわいそうなのでま 自分で救出して買ってそれを家で使う なんかためになるのかなみたいなも全然私 的にはありだと思っていてが余ってしまっ たものてすぐに廃棄してしまうっていう ところがずっとこう習慣としてあったと 思うんですけどそれがやっぱり違うよ もったいない よさらにメンテナンス方法などを伝える ことで神の寿命を伸ばしていきたいという ことですサステナブルな暮らしや循環型 社会について興味を持っていただく きっかけになれ ば高まる地球環境への危意識再にとまらず の世界では使われる素材にも変化が出てい ます大塚家具はこの春から廃材を使った 家具を 発売こちらが油屋の廃材を使った ダイニングセットになりますこの椅子の 後ろの部分見えない部分ですけどもこちら の方に油の廃材が使われており ます果実からマーガリンや洗剤の原料と なるパーム油が取れる やし南アジアを中心に栽培されていますが 中核器を終えると伐採され大量の廃材 に放置され腐敗が進むとメタンガスなどの 音質効果ガスが発生するため問題になって いたと言い ますそこで家具業界はその廃材を有効活用 する技術を開発したパナソニックと手を 組み家具の一部へと生まれ変わらせたの です 例えばこちらのダイニングセットなら ペットボトル換算で25200本分のCO 2削減核という身近なもの少しでもSD GSエシカルなえことに繋がっていければ と耐久性などは変わらないため今後多くの 商品で廃材を使っていきたいということ ですそしてアウトドアウェアなどを扱う 会社も [音楽] 30年後のま大人たちがですねあの喜んで もらえるように我々としてはですねま できることはすぐに始めたいと発売予定な のがこちらのデニムや フリースこちら見た目は通常のデニムと 変わりがありませんが実際に触ってみると パリッとした質感になってい ます実は植物由来のタンパ質から作られた 糸をいん です分解が早く土に帰りやすい特徴がある ということ ですえやはりあのフリースとかデリムって いうのは多くの人が日常的に切る商品です よね環境のマイナスインパクトというもの を減らしていきたいとそういうことを狙っ た開発になって ますこれらの商品は今年の秋冬シーズンに 販売だということ [音楽] です北欧 デンマークフクから環境問題に取り組んで いるこの国の中心部で一際目立つこちらの 建物実は首都コペンハーゲンの中心部に あるゴミ処理場なん です見た目がスタイリッシュなだけでなく 世界一楽しいゴミ処理との呼び声 も一体世界一楽しいとはどういうことなの でしょうかえこちらの清掃上ではスキーを 楽しむこともできるんですそれでは行って き [音楽] ます実はこのゴミ処理場の屋上にはグラス スキー場が 併設コペンハーゲンの景色を眺めながら スキーを楽しむことができるのです さらにゴミ処理上の壁にはヨーロッパで 最も高い高さ85mのクライミング施設 [音楽] もゴミ処理上と思えないほど施設を楽しむ 人々で賑わってい ます全てのゴミをリサイクルすることは非 現実席ですだからこのような施設を作った の です代表は人間とゴミは切っても切り離せ ない関係でありゴミ処理場を街の一部にし たかったと言い ますさらにこの施設はゴミを燃やして 終わりではなく燃やした際に発生した熱を エネルギーに変え近隣のおよそ8万世帯に 電気などとして届けてい ますデンマークが力を入れる環境 対策本気度が分かる取り組みはこんな ところに も駅公内で自転車をしている人がい ます実はこちらデンマークでは当たり前の 光景ほぼ全ての国鉄列車に自転車を 持ち込める車両があるん ですデンマークは国を上げて自転車利用を 促進していて自転車専用の信号や橋高速 道路まで カペーには自転車専用道路もあり早く快適 に自転車に乗ることができますなので雨で も雪でも毎日自転車に乗り ます日本で通勤通学に自転車を利用して いるのはおよそ 13それに対しデンマークは コペンハーゲンだけで44が利用している と言い ます他にも自動車購入にかかる税金が 150%になることもCO2の排出を削減 するため様々な取り組みがあり ますこちらはデンマーク発症の食品ロス 専門 [音楽] スーパー賞味期限が切れたものや切れそう なものを低下よりも安く販売し日によって は無料になることも 今日は生クリームを買いました今日の夕食 に使うつもりなので賞味期限が近いことは 全く気になりませ ん賞味期限が切れたものはボランティアが 毎日匂いや味を確認してい ます環境に優しい工夫が街中に溢れる天 [音楽] マーク首都コペンハーゲンの中心から車で 20分ほどの場所に建設されているのは UN17ビレッジと名付けられた集合 住宅飛行変動への対策や海の豊かさを守る など国連が定めているsdgsの17の 目標全てを達成させる世界初の建物を歌っ てい ます例えば国連の目標2番に該当する飢餓 を02に貢献するため屋上で野菜を育てる 計画です 住人であれば誰でも食べることができると 言い [音楽] ますまた7番の目標にあるクリーンな エネルギーの使用を体現するためこの施設 は100%再生可能エネルギーで賄われる 予定 です さらにこの床も環境にいい取り組みです 砕して ますこちらはUN17ビレッジの標準的な 1LDKの部屋環境への配慮もありながら 家賃はこの地域の相場と同じおよそ 20万円共有スペースや住人同士の イベントなどコミュニティも重視されて おり人と地球どちらにも優しいを実してい [音楽] ます完成は来年10月の 予定近年家賃や広さだけでなく環境に配慮 した住宅へのニーズが高まっていると言い ますここには多くの可能性があると思って います1年後2年後5年後どのような姿に なるのか環境とコミュニティどちらにも 引かれを決めまし た人にも地球にも優しい街づくり 日本の未来のヒントになるかもしれませ [音楽] ん私が訪れたのは東京渋谷にある生活雑貨 の専門店こちらがsdgsを意識した アイテムとなっておりますすごく可愛い ペンです ねクリップがネクタイのなでコレ ポケットに刺すとワンポイントにもなる ボールペンなん です持ち手の部分は木の素材ですかねはい すごく持ちやすくていいですあ描き やすい実は環境保護のために管理された森 の木材が使われていて木を切った分だけ食 Lするため環境への負荷が少ないと言い ますパッケージも再を使て 切りて組み立てるとオリジナルのペンタに もなるんですへえおお かわいいさらに1番の特徴はこの カシ使い終わった回心を入れていただいて 送っていただくとリサイクルに送られると いう仕組みになっておりますへそんなある パッケージが封筒になっていて使い終わっ たシンをこのパッケージに入れて送ると リサイクルされる仕組みなん です店内には他にもペットボトルを再利用 して作った文具ケースやネックストラップ に卵の殻や排気から作ったボールペンなど 環境に配慮した商品を販売しています実際 点頭に手していただいて環境のことを 考えるきっかけになってくれればと思って おり ます広がるsdgを意識した文房具東京駅 前にある切て丸のの雑貨店で見つけたの はこちらのクレヨンなんですけれども青が 多いですよねそうなんですよ海の色を抽出 したクレオンになるのでこのような色々な 青があり ます世界各地の海の色を再現したクレヨン 12色ある色の名前はそれぞれが海のある 場所のと度になっているんですおしですね ケースに書かれたQRコードにアクセス すると色の元となった海の衛星写真を見る こともできます勉強にもなる私が気になっ たのはこの赤い 色この色ってどこに当たるんですかこちら がこちらの海の色になりますす本当 だ色の元になったのはウクライナにあると も言われる日型夏になると藻が繁殖して 人参にも含まれるベータカロテンを生成 するため赤く色づくのだと言い ますこんな色の海も世界には存在するん ですねいやあ知らなかった面白いです ね美しい色を持つ地球を大切に思って ほしいそんな願いを込めた クレヨン自然環境の大切さへの意識にもつ 国内だけでなく海外のデザインシも受賞し ているんです開発したのは衛生放送を運営 する会社でしたこのクレオンを通してあ 地球って面白いんだなとかえすごいんだ なっていうことを思っていただいて地球に 興味を持つなんかきっかけになってくれ たら嬉しいなと思ってい [音楽] ますこちらは東京のランドマーク 観光地やテレビの電波島として私たちの 生活を支えていますがそれだけではないん です東京スカイ3ではsdgsなことを たくさん行っていると伺ったんですがはい 開発当初から環境に優しいですとかまた 人々が安心安全に暮らせるといったような ことをコンセプトにしておりまし た東京スカイツリーー一体は地下にある熱 供給施設で冷水や温水などを作り パイプを通して冷暖房の電力を賄っている ん です電力の元となる一部は地下にある 10°から25°程度の地熱と呼ばれる エネルギーを使い2酸化炭素の排出も削減 してい [音楽] ますそして照明にもエコな取り組みがすい 安全装備をつけて案内されたのは450m の高さにある展望回路の屋上部分こっから さらに上の方へご案内してまいりますはい お願いしますはいき ましょう実は高いところが苦手な私 恐る恐る登っていく とこちらただ今 497Mの視点に到着をいたしましたわあ すごいこの場所で行っているsdgな 取り組みとはこちらがスカイツリを照らし ているLEDの消滅機器になりますへえ はいこれがその色を変えてるっていうこと なんですかそうです ね日々違う色を見せてくれる東京 スカイツリは2362台のLED照明で 照らされてい ますLED照明は普通の蛍光灯よりも消費 電力が少なく寿命も長いため廃棄物を 減らすことができ環境非に優しいとされて い ますまた設備だけではなくスタッフの制服 にも秘密がありまし た襟ア背中に描かれた朝の葉模様の部分は 特殊な線量技術を使っていて製作工程で 発生する水や線量などを削減して環境への 負担を減らしてい ますそしてこちらの制服はスカートと ファンツスタイルを選べるのでジェンダー にも配慮してい ます天気ですとか隊長でも選べたりするの で大変嬉しく思って ますさらに観光地ならではのスペース がこちらであのイスラム県のお客様が使い 釣りタウン内で礼拝をできるスペースと いうのを設けております観光客たちの中で も特にイスラム教徒の方たちは外出先でも 礼拝する場所を必要として 礼拝は毎日決まった時間に行うため観光中 でもできるようにこうしたスペースを設け ているんだそう [音楽] です意外と知られていなかった東京 スカイツリーーのsdgsな 取り組み今後目指しているの は今後は日本のシンボルとして世界一愛さ れるタワーを目指していきたいと思って おります 私が尋ねたのは東京豊島区にある災害時の 一時避難場所にも指定されている防災公園 その管理事務所に設置されているのは空気 中の水分をえ集めてですね飲み水を生成 するという機会ですね えこちらが空気から水を作る機械空気生水 器去年11月に設置されました 空気中には水分が含まれていますこの空気 整水器は空気を冷やし結露を発生させて 空気中の水分を 抽出フィルターを使ってチなどの不純物を 除去することにより安全な飲み水ができる ん です1度にできる水の量はわずかですが1 日でおよそ16Lの水を作ることができ ますす すごくまろやかなお水です美味しい です空気から水を作るためカルシウムなど のミネラルが少なくまろやかな軟水になる と言います消毒に必要な塩素は含まれてい ませんがこの機械ではその代わりに水に 除菌効果のある銀音を加えて循環させる ことにより長期保管を可能にしたと言い ますこの管理事務所の電気っていうのは 発電機でま電気が供給されますので8歳時 もえこの飲み水が一般の方にご自由に飲ん でいただけるという役割になりますね すでに海外への導入も進んでいて国土の ほとんどが砂漠で水不足が深刻な問題に なっているエジプトでは政府と共同でこの 機械を生産広く販売していく計画も進んで いるん ですこの空気水器を作っているのは日本の ベンチャー企業まだまだあの界的には水が 届いてないところたくさんありますので 世界の隅々まで届けていきたいなと思って おり ます1Lあたりの電気台がおよそ10円で できるためsdgs6番を進めていく上で 注目されていて国内でも多くのメーカーが 製造している空気生水 器その意外な活用法があると聞いて尋ねた のは東京渋谷区にあるこちらのお店こちら も空気から作ったお水でコーヒーを提供し ています コーヒー空気から作った水で入れる コーヒーの専門店なんです特別に水道水で 入れたコーヒーと飲み比べをさせて いただきまし たえおえ全然違いますお酸味とか香ばしさ コーヒーの豆の香りがすごく立っています ふん コーヒーに詳しいバリスタによると空気 から作った水は消毒に使われる塩素が含ま れないためコーヒー本来の味を楽しめると 言い ます実はこちらのお店空気製水器メーカー の直営点この空気製水器は1日200Lの 水を作ることができ貯金には紫外線を 発するUVライトを導入しました現在 アフリカなどを中心に設置が進められてい てコーヒーの売上の一部はその費用に当て られる仕組みです将来的にはあの家庭用の あのウォーターサバータイプのものも開発 してますのでボトルの交換もやば入れませ んしやっぱそのゴミが出ることもないので 非常にサステナブルなんじゃないかなと 思います ね多くの国々で課題になっている水不足の 問題空気整水器がその解決につがるか注目 されています 問題 ですお薬シート使い捨て回路使い終わった スポンジこの中でリサイクルできるものは どれでしょう か ええこの中でこれかなあなんか溶かして 何か違うものと混ぜてとかね回路ああ薬の 袋土みたいなやつなんか他のに活用でき そうなていうか全部じゃないの おその通り全部リサイクルできるそうなん です かこの3つ全てリサイクルできるものなん ですまずお薬シートについて飲み終わった 分どんどんパキパキ折ってちゃって ちっちゃくなっちゃうんでその都度捨て てるからワンシートそのまま残すってこと しないんですよねあ我々薬飲んでるから 毎日そういうことですね笑っちゃっ た年間1万4000Tも生産されているお 薬シート使用後の汚れが少ないことから プラスチックとアニそれぞれに分けること で新たな製品にリサイクルしやすいの です奈県では一部の薬局などに回収 ボックスが設置されてい て店舗にいらしたお客様にこのように払に なったシートを算いただきましてボックス の中に入れていただくというような仕組み になっております何かお薬を買いに来たり 処方箋を出しに来たついでに家にあるもの を持ってきていただくという形であの考え ており ますただ日本発の取組みのため今はまだ 実証実験段階今後認知度高め設置する地域 を広げていきたいと言い ます続いて使い終わったスポンジについ てスポンジ系はやっぱあの定期的に やっぱり買えるしまつものなので食器の方 とお風呂場とあとお掃除とっていうんで これは結構消費が激しくて結構捨ててます し何かと出番が多い スポンジ実は素材にプラスチックが含まれ ていてリサイクルすることで新たな プラスチック製品に生まれ変わることが でき ますホームセンターなどの一部では回収 ボックスを 設置初めてみたというお客さんはあ結構 入ってますねsdgsで地球に優しい 取り組みの1つだと思うので次来る時に 早速あの持ってこようかなと思います 最後はこれからの時期出番が増える 使い捨て回路回路わかんない なでも何かに 入れるこれの中身ってできないんじゃない かなと思っちゃって うん実はリサイクルできるのは温かさの元 となる中身何に使われるのかというとヘド のあるような汚い がにできるねかなり透上がり ます粉状の中身をキブ上に加工 し汚れた池などに入れて数ヶ月放置すると ヘドロなどを分解し水が綺麗になるという のですお寺の池と かあと神社のとかきれにしてますねそので で地域で加工して地域でそのれするみたい な仕組みができたらなと 思っ現在は主に郵送で回収を受け付けてい ますが今後ボックスの設置を拡大するなど してさらに回収を進めていきたいという こと ですはいおはようございますおはよう ございますおはようござい ますございますご高校生たちが集まって何 やら会議をしているよ あのびがるようにカプにしたいと考えて ますこの会議に参加しているのは千葉県立 桜高等学校の生徒たちsdgの取り組みと して千葉県桜市の特性を生かした オリジナルスイーツを開発しているの ですそれが明日へつぐ桜スイーツ プロジェクトこのプロジェクトには桜市内 の企業も参加していますえまず桜とですね あと地域の企業とあと地元の高校生え県立 の高校生と一緒に3官額のstg プロジェクトを進めるということをえ掲げ てやったプロジェクトになっています桜 市内や東京にある高校が地元企業や飲食店 などの協力を得て2021年4月から桜 スツプロジェクトをスタート桜もこの活動 に賛同して支援を行ってい ます桜スツのレシピは高校生が考案しまし た桜市の特産品を研究して取り入れ一部に は食品ロ削減のために廃棄されてしまう 野菜や果物を使い7種類のスイーツが開発 されてい ます今あの地域で課題とされるものを研究 して何かあのstgをえ普及検してと子供 たの未来が何かそのやることによって社会 を動かせる実感をえ受け取ってほしいと いうことで地域課題の解決に3官学で 取り組むプロジェクトに参加した高校生の 皆さんに話を聞きまし たその入コーヒー店様のティラミスと 私たちが桜市の特産品であるみそを使うっ ていうアイデアをもにはい というスツを開発しました桜市はかつて 多くの味噌があったほどの味噌の産地現在 も唯一残る100年以上の歴史を持つ味噌 をティラミスに混ぜることを提案しました 味噌をティラミスのクリームと混ぜ合わせ 笑味と甘みが融合した斬新な スイーツそのお味 はうん大人っぽい味にありますねこのアっ さがなんかこう癖になってなんか止まら なくなりますね自分たちは歴史のある味噌 を使いたいなと思ったのでその味噌とその しょっぱい味噌と甘いティラミスをその どうしたら美味しく合わせられるかって いう考えるのが少し大変であったし特産品 の味そを通じて桜の魅力をさらにアピール していきたいということなん ですこちらのスプーンにも秘密が私たちは クッキー型の食べられるスプーンを作る ことによってもう食べてしまってえっと ゴミを削減することでSGGSの12番の 作る責任使う責任という面で課題解決に つがるかなと考えましたスプーンはふやけ ないようビスコッティという2度焼きした 硬いクッキンを使用最後までおいしく食べ てもらう工夫もしながらプラスの削減にも 貢献しています うんこのプロジェクトの1期目は今年の3 月31日で終了しており売り上げたお金の 一部は子供食堂など市内のsdgsに 取り組む団体に寄付されまし たこのプロジェクトを通して桜市について もsdgについてもえかなり知れたと思う のでととてもいい研究になったと思います 繋がるおはよん今週はsdgsと繋がろう をお伝えしていきますあのsdgs最近 ちょっとこよく耳にする言葉ですよねそう ですよねこのsdgsとは国連が定める 持続可能な開発目標のことでサステナブル デベロップメントゴールズの頭文字と最後 のSを取ったものですこのように17の 目標があって貧困をなくそう怪我をゼに ジェンダー平等を実現しよなどより良い 世界を目指すためのものなん です世界のsdgs達成状況のランキング を見てみると日本の順位は17位なんです うんあの世界で17位ってことは思った よりいいなという印象もあるんですかそう ですよねおっしゃる通り目標ごとの成果を 見てみると緑色の目標4質の高い教育を みんなにそして目標級産業と技術革新の 基盤を作ろうなど3つの項目で大達成済み となっている一方で赤色の目標後 ジェンダー平等を実現しよう目標産気候 変動に具体的な対策をなど5つの項目では 主要な課題が残っているという評価になっ ているんですではこのsdgsを達成する ために私たちはどう行動したら良いのか 日本でsdgsを進めるリーダーにお話を 聞きまし た国連広報センターの根本香所長多くの人 にsdgへの関心を持ってもらうため様々 な情報発信をしてい ますそんな根本さんが最も気になっている のはえ私たちの目からもですねえ日本に もっと頑張ってもらいたいと思っているの はジェンダー平等ですねあの日本でも進捗 はあるんですけれどもそれがあまりにも 小さく 遅い世界経済フォーラムが出している ジェンダーギャップ数で日本は121位 女性議員の割合は10%と世界最低の水準 で女性役員管理職は全体の15%に過ぎ ませ んそしてこちらも深刻な課題目標13飛行 変動に具体的な対策を地球温暖化による 災害にも大きく関係する音質効果日本は2 炭素の排出が世界で5番目に多い国となっ てい ます日本のような豊かな国にえ暮らしてる 人たちこそがやっぱりえ詰め直してえ経済 のあり方それから社会インフラのあり方 交通のあり方あエネルギーのあり方え ライフスタイルのあり方考えていかなけれ ばいけないというところがあるわけです あまり時間はもう残されてません 中日本でも様々な取り組みが行われてい ます日本はですね横断的にえな制度 あるいはあの会議体取り組みの母体という ものを作ることに非常にけてると思います その中にはあのえ学校教育の現場でですね え学校のカリキュラムにsdgsを 盛り込んでえ子供たちがsdgsについて 学ぶということを制度化するということも ありましたえそこは私としては非常に 大きい意味が大きいものだと思いますと いうのはえsdgsのゴールイヤの 2030年え社会の中核を担っているのは 今の子供たちですそうですねういった意識 を子供たちに早くから持ってもらってえ それを担うえアクターリーダーとしてです ねえ考えるあのそれを促してえいただけれ ばなという風に思っています 一方で現在新型コロナウイルスの影響も 測り知れないと言います根本所長は健康 医療の危機からまた間に人権の危機教育の 危機経済の危機などあらゆる分野の危機に 発展したと指摘し ますsdgsの大原則は誰1人取り残さ ないというところですけれどもえ誰1人 取り残さないというsdgの大原則が 改めて重要だという風に再認識されてるん ですね最後にですね国連広報センターの 所長としてどんなメッセージをこれから 発信していきたいです かsdgsの実現に向かってですね誰しも えアクションを起こして担い手になること が できる気候変動コロナあジェンダー不平等 などなどですね本当にあの世の中には たくさんの大きな課題がありますけれども それを報もないものとあの受け止めて しまうんではなくて大きいけれども 働きかけることができてえみんなが力を 合わせれば乗り越えることができるそう いうものであるということをあのみんなに え意識してもらいたいなと思い ますなんと東京駅の目の前でスケートが できるん です イエイ先月設置されたのは東京駅の目の前 で体験できるスケートリンクそのリンクに はある秘密 があ冷たくないし塗れないですね何ででき てるんですか実は氷ではなくて樹脂ででき てるんです樹脂はい氷ではなく樹脂滑って みる と滑りこ滑らかです転んでも塗れないと あって初心者も気軽に滑りやすいと人気な ん ですそして最大のメリット がこのリンクはあの水やそれから電力を 一切使わない環境に配慮したリンクなん です実は今年の夏羽譲るさんの練習拠点で もあるスケート場が電気代高等の影響で 一時営業を中止する事体 に一方樹脂性は氷を維持する電気代がなん とゼ弾頭によって氷が溶ける心配もないと 銀座の商業施設の屋上にも樹脂性の スケートリンクが登場し今注目されている んですさらに千葉駅から歩いてすぐの こちらの公園にもスケートリンクができて います ほこの場所に樹脂性のスケートリンクを 設置したのにはある狙いがこの中央公園に ですねあの新しく人が集まるような場所に なるようにということで実はこの公園の 周辺にあった商業施設が相で閉店していて 今再開発の 真中人手が減少していると言い ますスケートリンクを冬の新たな目玉にし て街の器を取り戻すのが狙いですちょっと ずつスリンクを維持する電気を抑えること は 幻スト 若者に気ですうん楽しいですよ楽しいです めっちゃ 楽しいこの日初めて来たという高校生たち はスケート歴なんと10年す すいなんか雰囲気が違うので楽しいです はいさらにスケートリンクの横には食事が 楽しめるコンテナも設置中は暖房がいたに なっていて外ではこたつで温まることが できますいいです [音楽] ねそしてスキ場のゲレンで飯ならぬ スケート飯がこちら鹿児島県さんシャモを 使った [音楽] シチューしみる 美味しいお肉ゴロゴロ入ってますよサム空 の元こつに入ってポカポカのシチュを いただく最高じゃないですかさて久々の スケートでへっぴりがしたった私ですが 少し上達しまし たお おああ見た見たすごい1回転でき たす都内のあるバス 会社タイヤが向かった先 は大きなタイヤが描かれたラッピング バス新品タイヤがゆっくりはめ込まれ ます一見普通のこのタイヤしかしある課題 を解決するかもしれませ んバスなど車に不可欠な タイヤしかしその原料天然ゴムのおよそ 85%は東南アジアなどの小規模農家で 生産されています家族経営のま農になり ますのでえ児童労働の問題であったり強制 労働であったりそういった問題もま潜在し てると我々は考え幼い子供たちが劣悪な 環境で働かされている現状も各国の規制も 厳しくなってきてますので強制労働といっ た人権問題がないかまそういったものが 証明されないとえなかなか取引ができない 課題はタイヤの 存続そこで伊中が始めたのがプロジェクト 3専用のアプリを通じ天然ゴムがいつどこ で作られたか違法の環境で作られていない かなど情報を追跡できる仕組みです伊中は 現地会社を通じ賛同する農家に対し具など の提供やの持的な供のため援管理について の修も行ってい ますこの取り組みに今回初三角するのが 東急バスト東葉 タイヤグローバルなサプライチェーンの中 でのそのま責任ある一員としてですね環境 や人権の課題についてあの今後取り組んで いきたいと東急バスは自社が使うタイヤの およそ900本をこのツリータイヤに順次 履き替えます このバスがその第1 弾あらゆる人が環境や人権を考える きっかけになればと日本でバスが運行し 120年となる9月20日から隣を走り ますまず私がやってきたのはこちらのお 店およそ10カ国からチョコレートや ナッツコーヒーなどを集めて販売してい ます こちらの商品にはある取り組みがカオが 育つガーナの森の再生を行いながら生産し ている価を使用していますこちらで販売し ている商品はガーナなど原産国の自然を 保護し生産者が抱える労働環境の課題など を改善する取り組みを行ってできた商品な んです [音楽] 様から頂戴した売上の一部を使ってまた 新たなプロジェクトを世界中の農村で実行 しているというのが特徴なんです商品を 買うと原産国が抱えている様々な問題解決 に向けた取り組みに投票を通じて参加 できる仕組み [音楽] ですそのテーマとは環境教育平等の3 つ投票数が最も多いものから実行されて いき ます1つ目の環境は森を守るための食事を 行う 活動2つ目の教育は予報を学ぶ場を提供 [音楽] する3つ目の平等は女性たちが活躍できる 機会を [音楽] 与える商品を買ったらついてくるこちらの チップをボックスに入れると投票完了です 私は1番の環境に投票しましたはい社会 貢献ってあの気軽にできるものなんだって いう風に今回改めて感じましたちょっと 興味を持っていただくだけでもきっと社会 は変わっていくんじゃないかなと思ってい ますの で続いてやってきたのは東京池袋にある こちらのお 店こちらはどういったお店なんでしょうか はいえこちらのお店は植物性のお肉を提供 するレストランになり ますこちらが小麦や大豆など植物性由来の もので作られている大体肉です [音楽] 大体肉は蓄産業などによって発生する音質 効果ガスの削減と人口増加による食料機器 の解消を目的に作られました材料は植物 由来なので高タパ質低カロリーの材なん ですいです1g3円から計り売りを行って いて手軽に購入でき [音楽] ます植物肉を使って牛肉をイメージした ホーリーカウビーフサンドを頂いてみまし た じお 蜜本当に引けを取らないくらいの美味しさ そう目も最初入口入ってすぐに気になった のがこちらなんですけれどもはいこれは 冷蔵庫ですかあこちらあのフードシェア フリッジというもの でこちらのお店でははいフリッジ冷蔵庫 ですねえ在庫が余ってしまった食材や店内 で栽培している野菜が育ちすぎたら先ほど の冷蔵庫に入れているんですでこれ中に 入っているもの自由にお持ち帰りOKま これは食品ロスを減らすための取り組みな んです ねそういった取り組みを体験して いただけることで考えてだになればいい なっていう風に思っますうん はい料理を楽しめサステナブルな取り組み にも参加できる新しい形の飲食店同 チェック [音楽] ですまず向かったのは茨城県竜ヶ崎市に あるパン屋さんこのお店が提供しているの はこちらですおお何ですかこれパンの サブスクで送ってるパン です日本全国の味が楽しめるパンの サブスク2ヶ月から2週間に1度毎回 ランダムに選ばれるお店から冷凍された パンが届き ますさまもパンが売りのお店にハード系に こだわった自家製工房のパン屋さんなど 全国85店舗のパン屋さんが 参加新しいパンと出会えるサブスクなん ですこのお店の売りは地元茨城の小麦使っ た パン中でも私が気になったのはコンテスト で優勝したこともあるという焼きカレー パン焼きたてとサブスクで届く冷凍パンを 比べてみる とパァンのもちもち感だったりカレーの 旨みも全然変わらないですどっちが冷凍で どっちせもうわからないぐらい [音楽] その秘密は冷凍の仕方独自に開発した 保存袋を使って冷凍することで1ヶ月間 生地の食感が損なわれないと言います1 ヶ月すいさらに袋の裏にあるQRコードを 読み込むとそれぞれのパンに合わせた回答 の仕方までわかるんです全国各地に送ら れるんですけど遠くからのお客様が わざわざ見えてくださる方もいたっていう ことんお客さんのまエリアが広がったか なっていう感じはあり ますコロナで需要が拡大したお取り寄せ ぐるめ単価が安く送料が割高になって しまうパンでもサブスクで大量に購入する ことで送料が割安で済むと話題に今や大手 の会社なども参入しているん です広がるパンのサブスクこのお店が参加 するのはsdgsを意識したサブス ロスパンのサブスクをさせていただいて おり ます売れ残りのパンいわゆるロスパンの サブスクこちらは2ヶ月から2週間に1回 全国におよそ40店舗あるサブスク仮名店 のうち売れ残りが多く出た店からロスパン の詰め合わせが届く仕組み [音楽] ですパンの総額はサブスクの料金と同じ くらいになっており分お得にパンを楽しむ ことができるん ですこの日配送するロスパンの中で1番の おすめはこのヒキを生地に混ぜ込んだ豆 パン冷凍されたパンをトースターで温めて いただきまし たうあのパンももちもちしてますし甘も ちょうどいい甘さで おいしい今年1月から始まったロスパンの 定ロスパンが出てしまうにはある理由が 一応40種類ぐらい作ってるんですけども その日によって売れ残る数がもう全然違い ますね はいパンを作るのにかかる時間は3時間 以上売り切れてから作っても営業時間に 間に合わないため多めに作らざるを得ない と言い ます残ったパンを全国の方が喜んであの 美味しいって言ってくださるってのが とっても私も嬉しいですねはい日本各地の 色々なパンに出会えるパンのサブスクまだ 知らない美味しさを体験してみてはいかが でしょう か東京江戸川区のこちらは元々秋だった スペースを施設として活用してい ます江戸川区によると区内にある秋は およそ5000個そのうちおよそ3500 個はまだ使用できる状態 です空屋が増えることで老朽化による倒壊 や不心美など環境や地域住民に様々な影響 を及ぼし ます江戸川区ではこうした空屋を解消する ために空屋の所有者と空屋を活用したい人 をつなげるマッチング事業を行っています なるほどこちらは江戸川ベースナパおよそ 3年もの間秋でしたが現在 はみんなのお家ってことをコンセプトにし てえこの場所を作ったということになり ますの で地域の誰もが安心して立ち寄れる第3の 居場所とし て子供食堂や学習の [音楽] サポートシニアの方々の周回の場など様々 な場面で利用されているんです 月に1度はこの場所で集まるというこちら の皆さんこの日はランチをしながら会話に も花が咲き ます江戸川ベースナッパの魅力を聞く と親戚のうちにちょっとうんよかなって いうような感じですよなんか本当にこう いう場所がもっともっと増えていてほしい ですよねそうですよ ねまた高齢者や足の不自由な方にとって家 の近くで気兼ねなく過ごせる場所があるの は貴重だと言い [音楽] ます夕方学校を得た子供たちが続々とやっ てきまし た週に何回ぐらい来るのえいっつもつも 大体来て へえ子供た はあるんだお絵描きなどをして遊ん だり宿題をしたりと自由に過ごします さらに遊びの合間にはこんな時間 [音楽] [拍手] も子供たが楽しそうに英語を勉強してい ます子供たちが楽しんで英語を身につけ られるようにと元英語教師だったスタッフ によるレッスンもわれています にとってこの場所はどのような存なの でしょうか楽しいとろ がでできてる建物とか が友達がいっぱい増え た昔ながらの一軒屋を再利用することで アットホームな空間を生み出してい [音楽] ますいを ならではの魅力 もお野菜とか植えてなったら取ってそれを 食べるとか成長を見守りながら楽しみにし てるんですね き庭に植えられた何種類もの野菜や花の 苗子供たちにとって育てたものを食べる 経験も学びにつがると言い ます子供たちとそのとかやっているのもの sdgsに関わってくるのかなっていうの もありますし自分たちて作ったものを利用 した施設にしたいなっていうのもあります が使われることなく秋がとなっていた場所 は地域の方々の交流の場になると同時に 環境への高循環が生まれてい ますまずは無量で水にまつわる驚きの体験 ができると人気の東京都水の科学館 いよやっ て霧を使った空気砲に子供たちも大興奮6 月の来観者数は去年のおよそ1.5倍 1万3人と増えているん ですお金を気にせず遊べるってね1番いい 雨の日も遊べて無良だ しお金も天気もにしなくてつの について様々なことが学べます中でも注目 は2階にある実験室15分に一度実験書を 行っておりますそちらの一部のこの真空 実験というものがここで見ることができ ますこちらの装置を使い水が入った ビーカーを真空状態にする実験どのような ことが起こるのでしょうかかんない どんどんを 状態にすると おいすすい水が勢いよく吹き出しましたえ さらにすごい変った本当だ水がなんと氷に 変化どういうことあ凍ってる不思議 え真空状態になると水にかかる気圧が 下がりますすると水が沸騰する温度も 下がるんですを 沸はで沸するとい温でもが沸騰し ますさらに水が期待になる時に周囲から熱 を奪うことで水の温度が下がり続け凍ると いう仕組み です 難しいこの実験を見た子供たちも興味身 [拍手] [音楽] について学べるコーナーもシャワーが出 しっぱなしだと1日10分使っただけで 120Lか出しっぱなし 一方シャンプーの時などこまめに水を 止めれば使用量は84L36Lも節水 できるそうですもったいないですね無料で 様々な学びが得られるお得感それが来観者 の増えている理由だと言い ます続いては3月に1回の展示を リニューアルした家電メーカーが運営する 施設今社会化見学で訪れる学校も増えて いるん です目玉は目に見えない2酸化炭素を 見えるか1kmを風船で表すとこんなに 大きいんですそんなCO2を減らす 取り組みについて学べ ます例えばエアコンをを1か月使用すると co2排出量 は先ほどの風船のおよそ24個分生活に 身近な家電のCO2排出量を学ぶことが でき ます中でも人気は使っていない電気を消す 接 ゲームゲーム感覚でCO2を減らす 取り組みを体験できるのの魅力のつ [音楽] です楽しみながらCO2のことをよく知れ たのでこれからCO2を出さないようにし たいと思いましたsdgsを学び生活に 役立つ知識も得られる無料の科学館夏休み の自由研究にもおすめ です北王スウェーデン発症の家具販売大手 IKEA 店内に所せまと並んだテーブル やソファーなどの家具の 数々どれもこれも割引価格で販売してい ます実はこれらの商品共通する特徴 がこちらもそうですしえっとこちらもえお 客様から買い取りしたものやえ展示品とし て使用したものをメンテナンスしで販売し ており ますいわば再利用の家具なん ですコンセプトは家具第2の人生を廃棄物 を減らす取り組みを進めていると言い ます汚れがあれば吹き 掃除ネジの緩みがないかなど確認した上で 販売するということ ですここであの綺麗にしてメンテナンスし てますのであの安心してお客様に使って いただけると思い ますこうした取り組みに客 は破棄されちゃうのもかわいそうなのでま 自分で救出して買ってそれを家で使う なんかためになるのかなみたいなもう全然 私的にはありだと思っていて在庫が余って しまったものってすぐに廃棄してしまうっ ていうところがずっとこう習慣としてあっ たと思うんですけどそれがやっぱり違いを 持った さらにメンテナンス方法などを伝えること でカの寿命を伸ばしていきたいということ ですサステナブルな暮らしや循環型社会に ついて興味を持っていただくきっかけに なれ ば高まる地球環境への危機意識再利用に とまらず家具の世界では使われる素材にも 変化が出てい ます塚は春から材を使った家具を 発売こちらが油屋の廃材を使った ダイニングセットになりますこの椅子の 後ろの部分見えない部分ですけどもこちら の方に油屋の廃材が使われており ます果実からマーガリンや洗剤の原料と なるパーム油が取れる油やし東南アジアを 中心に栽培されていますが中核器を終える と伐採され大量の在に 放置され腐敗が進むとメタンガスなどの 音質効果ガスが発生するため問題になって いたと言い ますそこで家具業界はその廃材を有効活用 する技術を開発したパナソニックと手を 組み家具の一部へと生まれ変わらせたの です例えばこちらのダイニングセットなら ペットボトル換算で2万2本分のCO2 削減核という身近なもの少しでもSDGS エシカルなえことに繋がっていければ と耐久性などは変わらないため今後多くの 商品で廃材を使っていきたいということ ですそしてアウトドアウェアなどを扱う 会社 も30年後のま大人たちがですねあの喜ん でもらように我々としてはですねまできる ことはすぐに始めたいと発売予定なのが こちらのデニムや フリースこちら見た目は通常のデニムと 変わりがありませんが実際に触ってみると パリッとした出になってい ます実は植物由来のタンパク質から作られ た糸を使っているん [音楽] ですが早く土にやす があるということ ですえやはりあのフリースとかデニムって いうのは多くの人が日常的に着る商品です よね環境のマイナスインパクトというもの を減らしていきたいとそういうことを狙っ た開発になって ますこれらの商品は今年の秋冬シーズンに 販売予定だということ [音楽] です北王デマー フクから環境問題に取り組んでいるこの国 の中心部で一際目立つこちらの 建物実は首都コペンハーゲンの中心部に あるゴミ処理場なん です見た目がスタイリッシュなだけでなく 世界一楽しいゴミ処理場との呼び声 も一体世界一楽しいとはどういうことなの でしょうか えこちらの清掃場ではスキーを楽しむこと もできるんですそれでは行ってき [音楽] ます実はこのゴミ処理場の屋上にはグラス スキー場が 併設コペンハーゲンの景色を眺めながら スキーを楽しむことができるのですさらに ゴミ処理上の壁にはヨーロッパで最も高い 高さ85mのタイミング施設 [音楽] もゴミ処理上と思えないほど施設を楽しむ 人々で賑わってい ます全てのゴミをリサイクルすることは非 現実席ですだからこのような施設を作った の です代表は人間とゴミは切っても切り離せ ない関係でありゴミ処理場を町の一部にし たかったと ますさらにこの施設はゴミを燃やして 終わりではなく燃やした際に発生した熱を エネルギーに変え近隣のおよそ8万世帯に 電気などとして届けてい ますデンマークが力を入れる環境 対策本気度が分かる取り組みはこんな ところに も駅内で自転車をしている人が 実はこちらデンマークでは当たり前の光景 ほぼ全ての国鉄列車に自転車を持ち込める 車両があるん ですデンマークは国を上げて自転車利用を 促進していて自転車専用の信号や橋高速 道路まで作られてい ますカハには道もあり早く適に自転車に 乗ることができますなので雨でも雪でも 毎日自転車に乗り ます日本で通勤通学に自転車を利用して いるのはおよそ 13それに対しデンマークは コペンハーゲンだけで44が利用している と言い ます他にも自動車購入にかかる税金が 150%になることもCO2の排出を削減 するため様々な取り組みがあり ますこちらはデンマーク発症の食品ロス 専門 [音楽] スーパー賞味期限が切れたものや切れそう なものを低下よりも安く販売し日によって は無料になることも今日は生クリームを 買いました今日の夕食に使うつもりなので 賞味期限が近いことは全く気になります 賞味期限が切れたものはボランティアが 毎日匂いや味を確認してい ます環境に優しい工夫が街中に溢れる天 [音楽] マーク首都コペンハーゲンの中心から車で 20分ほどの場所に建設されているの はUN17ビレッジと名付けられた集合 住宅行変動への対策や海の豊かさを守る など国連が定めているsdgsの17の 目標を全てを達成させる世界初の建物を 歌ってい ます例えば国連の目標2番に該当する飢餓 をゼロにに貢献するため屋上で野菜を 育てる計画 です住民であれば誰でも食べることが できると言います また7番の目標にあるクリーンな エネルギーの使用を体現するためこの施設 は100%再生可能エネルギーで賄われる 予定 です さらにこの床も環境にいい取り組み ですデンマークで廃棄されたボトルや瓶を 砕き再利用してい ますはUN17ビレッジの標準的な1 LDKの部屋環境への配慮もありながら 家賃はこの地域の相場と同じおよそ 20万円共有スペースや住人同士の イベントなどコミュニティも重視されて おり人と地球どちらにも優しい空間を実現 してい [音楽] ます完成は来年10月の [音楽] 近年家賃や広さだけでなく環境に配慮した 住宅へのニーズが高まっていると言い ますここには多くの可能性があると思って います1年後2年後5年後どのような姿に なるのか環境とコミュニティどちらにも 引かれ入居決めまし た人にも地球にも優しいり のヒントになるかもしれませ [音楽] ん私が訪れたのは東京渋谷にある生活雑貨 の専門店こちらがsdgsを意識した アイテムとなっておりますえすごく可愛い ペンです ねクリップがネクタイの形などで デコレーションされていてポケットに刺す とワンポイントにもなるボールペンなん です持ち手の部分は木の素材ですかねはい すごく持ちやすくていいですあ描き やすい実は環境保護のために管理された森 の木材が使われていて木を切った分だけ食 するため環境への負荷が少ないと言います パッケージも再生子を使っていて切り取っ て組み立てるとオリジナルのペンタにも なるんですへいい [音楽] さらに1番の特徴はこの カ使い終わった開心を入れていただいて 送っていただくとリサイクルに送られると いう仕組みになっており ますパッケージが封筒になっていて使い 終わったシをこのパッケージに入れて送る とリサイクルされる仕組みなん です店内にはにもペットボをて作った文具 ケースやネックストラップ に卵の殻や気前から作ったボールペンなど 環境に配慮した商品を販売しています実際 店頭に手にしていただいて環境のことを 考えるきっかけになってくれればと思って おり ます広がるsdgsを意識した文房具東京 駅前にある切手丸のの雑貨店で見つけたの はこちらのクレヨンなんですけれども青が 多いですよねそうなんですよ海の色を抽出 したクレヨンになるのでこのような色々な 青があり ます世界各地の海の色を再現したクレヨン 12色ある色の名前はそれぞれが海のある 場所の井戸と軽度になっているん ですケースに書かれたQRコードに アクセスするとの元となった海の衛星写真 を見ることもできます勉強にもなる私が気 になったのはこの赤い 色この色ってどこに当たるんですかこちら がこちらの海の色になりますすいえ本当 だ色の元になったのはウクライナにある 不快とも言われる日型夏になると藻が繁殖 して人参にも含まれるベータカロテンを こんな色の海も世界には存在するんですね はいいやあ知らなかった面白いです ね美しい色を持つ地球を大切に思って ほしいそんな願いを込めた クレヨン自然環境の大切さへの意識にも つながり国内だけでなく海外のデザイン賞 も受賞しているんです開発したのは放送を 運営する会社でしたこのクレオンを通して あ地球って面白いんだなとかえすごいんだ なっていうことを思っていただいて地球に 興味を持つなんかきっかけになってくれ たら嬉しいなと思ってい [音楽] ますこちらは東京のランドマーク東京 スカイツリ観光地やテレビの電波灯として 私たちの生活を支えていますがそれだけで はないんです東京スカイツリではSSな ことをたくさん行っていると伺ったんです がはい開発当初から環境に優しいですとか また人々が安心安全に暮らせるといった ようなことをコンセプトにしておりまし た東京スカイツリーー一体は地下にある熱 供給施設で冷水や温水などを作りパイプを 通して冷暖房の電力を賄っているん です電力の部は地下にある10度から 25°程度の地熱と呼ばれるエネルギーを 使い2酸化炭素の排出も削減してい [音楽] ますそして照明にもエコな取り組みが安全 装備をつけて案内されたのは450mの高 さにある展望海路の屋上部分こっから さらに上の方へご案内してまりますはいお 願いします ましょう実は高いところが苦手な私 恐る恐る登っていく とこちらただ今 497Mの地勢に到着をいたしましたお わあ すごいこの場所で行っているsdgsな 取り組みとはこちらがスカイツリを照らし ているLEDの衝撃器になりますええはい これがその色を変えてるっていうことなん ですかそうです ね日々違う色を見せてくれる東京 スカイツリは 2362代のLED照明で照らされてい ますLED照明は普通の蛍光灯よりも消費 電力が少なく寿命も長いため廃棄物を 減らすことができ環境に優しいとされてい ますまた設備だけではなくスタッフのにも 秘密がありまし た襟や背中に描かれた朝の刃模様の部分は 特殊な線量技術を使っていて製作工程で 発生する水や線量などを削減して環境への 負担を減らしてい ますそしてこちらの制服はスカートと パンツスタイルを選べるのでジェンダーに も配慮してい [音楽] ますですかでも選べたりするので大変 嬉しく思って ますさらに観光地ならではのスペース がこちらであのイスラム県のお客様が使い 釣りタウン内で礼拝をできるスペースと いうのを設けております観光客たちの中で も特にイスラム教徒の方たちは外出先でも 礼拝する場所を必要としてい ます礼拝は毎日決まった時間に行うため 観光中でもできるようにこうしたスペース を設けているんだそう [音楽] です意外と知られていなかった東京 スカイツリーーのsdgsな 取り組み今後目指しているの は今後は日本のシンボルとして世界一愛さ れるタワーを目指していきたいと思って おり ます私が尋ねたのは東京豊島区にある災害 の一時避難場所にも指定されている公園 その管理事務所に設置されているのは空気 中の水分をえ集めてですね飲み水を生成 するという機会ですね えこちらが空気から水を作る機械空気整水 器去年11月に設置されまし た空気中には水分が含まれていますこの 空気水器は空気を冷やし発生させて空気中 の水分を 抽出フィルターを使ってチなどの不純物を 除去することにより安全な飲み水ができる ん です1度にできる水の量はわずかですが1 日でおよそ16Lの水を作ることができ ます作れる ですすごくまろやかのお水ですおいしい です空気から水を作るためカルシウムなど のミネラルが少なくまろやかな軟水になる と言います消毒に必要な塩素は含まれてい ませんがこの機械ではその代わりに水に 除菌効果のある銀音を加えて循環させる ことにより長期保管を可能にしたと言い ますこの管理事務所の電気っていうのは 発電機でま電気が供給されますので8歳時 もえこの飲み水が一般の方にご自由に飲ん でいただけるという役割になりますね すでに海外への導入も進んでいて国土の ほとんどが砂漠で水不足が深刻な問題に なっているエジプトでは政府と共同でこの 機械を生産広く販売していく計画も進んで いるん ですこの空気生水器を作っているのは日本 のベンチャー企業まだまだあの世界的には 水があ届いてないところたくさんあります ので世界の隅々まで届けていきたいなと 思っております 1Lあたりの電気台がおよそ10円で できるためsdgs6番を進めていく上で 注目されていて国内でも多くのメーカーが 製造している空気水 器その意外な活用法があると聞いて訪ねた のは東京渋谷区にあるこちらのお店こちら の空から作ったおでコーヒーを提供してい ます コーヒー入れるコーヒーの専門店なんです 特別に水道水で入れたコーヒーと飲み比べ をさせていただきまし たえおえ全然違いますお酸味とか香ばしさ コーヒーの豆の香りがすごく立っています ふコーヒーに詳しいバリスタによると空気 から作った水は消毒に使われる塩素が含ま れないためコーヒー本来の味を楽しめると 言い ます実はこちらのお店空気製水器メーカー の直営店この空気製水器は1日200Lの 水を作ることができ貯金には紫外線を 発するUVライトを導入しまし た現在アフリカなどを中心に設置が進め られていてコーヒーの売上の一部はその 費用に当てられる仕組みですま将来的には あの家庭用のあのウーターサーバータイプ のものも開発してますのでボトルの交換も ば入れませんしやっぱそのゴミが出ること もないので非常にサステナブルなんじゃ ないかなと思います ね多くの国々で課題になっている水不足の 問題空気整水器がその解決につがるか注目 されてい [音楽] ます問題 ですおと使い捨て回路使い終わった スポンジこの中でリサイクルできるものは どれでしょう か へえこの中でこれかなあなんか溶かして 何か違うものと混ぜてとかねカロああ薬の 袋土みたいなやつなんかのに活用できそう なていう全部じゃないの おその通り全部リサイクルでるそうなん ですかそう ですこの3つ全てリサイクルできるものな んですまずお薬シートについて飲み終わっ た分どんどんパキパキ折ってちゃって ちっちゃくなっちゃうんでもその度捨て てるからワンシートそのまま残すってこと しないんですよねあ我々薬飲んでるから 毎日 そういうことですね笑っちゃっ た年間1万4000Tも生産されているお 薬シート使用後の汚れが少ないことから プラスチックとアニそれぞれに分けること で新たな製品にリサイクルしやすいの です神奈川県横浜市では一部の薬局などに 回収ボックスが設置されてい て店舗にいらしたお客様にこのに辛になっ たシートを算いただきましてボックスの中 に入れていただくというような仕組みに なっております何かお薬を買いに来たり方 線を出しに来たついでに家にあるものを 持ってきていただくという形で考えており ますただ日本発の取り組みのため今はまだ 実証実験段階今後認知度を高め設置する 地域を広げていきたいと言い ます続いて使い終わったについてスポンジ 系はやっぱの定期的にやっぱり買えるしま いつかものなので食器の方とお風呂場と あとお掃除とっていうんでこれは結構消費 が激しくて結構捨ててます し何かと出番が多い スポンジ実は素材にプラスチックが含まれ ていてリサイクルすることで新たな プラスチック製品に生まれ変わる ホームセンターなどの一部では回収 ボックスを 設置初めて見たというお客さんはあ結構 入ってますねsdgsで地球に優しい 取り組みの1つだと思うので次来る時に 早速あの持ってこようかなと思い ます最後はこれからの時期出番が増える 捨て回路 ない なあでもな何かに 入れるこれの中身ってできないんじゃない かなと思っちゃってうんうん実は リサイクルできるのは温かさの元となる 中身何に使われるのかというとヘドのある ような汚いえっと水が綺麗にできるんです ねかなり透明度上がり ます粉状の中身を キューブ上に加工 し汚れた池などに入れて数ヶ月放置すると ヘドロなどを分解し水が綺麗になるという のですえお寺の池と かあと神社の糸とか綺麗にしてますねその 地域で集めて地域で加工して地域でその水 を切れするみたいな仕組みができたなと 思っ現在はは主に郵送で回収を受け付けて いますが今後ボックスの設置を拡大する などしてさらに回収を進めていきたいと いうこと ですはいおはようございますおはよう ございますおはようござい ますござい ます高校生たちが集まって何やら会議をし ている 様子あのびができるようにカップにしたい と考えてますこの会議に参加しているのは 千葉県立桜高等学校の生徒たちsdgsの 取り組みとして千葉県桜市の特性を生かし たオリジナルスイーツを開発しているの ですそれが明日へつなぐ桜スイーツ プロジェクトこのプロジェクトには桜市内 の企業も参加していますえまず桜市とです ねあと地域の企業うんうんとあと地元の 高校生え県立の高校生とはい一緒に3巻額 のstgプロジェクトを進めるということ をえ掲げてやったプロジェクトになってい ます桜市内や東京にある高校が地元企業や 飲食店などの協力を得て2021年4月 から桜スイーツプロジェクトをスタート桜 市もこの活動に賛同して支援を行ってい ますサスツのレシピは高校生が考案しまし た桜市の特産品を研究して取り入れ一部に は食品の削減のために廃棄されてしまう 野菜や果物を使い7種類のスイーツが開発 されてい ます今あの地域で課題とされるものを研究 して何かあのstgをえ普及啓蒙して いこうと子供たちの未来があ何かそのやる ことによって社会を動かせる実感をえん 受け取ってほしいということで地域課題の 解決に3官額で取り組むプロジェクトに 参加した高校生の皆さんに話を聞きまし たそ入コーヒー店様のティラミスと私たち が桜市の特産品である味噌を使うっていう アイデアを元にはい桜ティラ味噌という スイーツを開発しました桜市はかつて多く の味噌があったほどの味噌の 現在も唯一残る100年以上の歴史を持つ 味噌をティラミスに混ぜることを提案し ました味噌をティラミスのクリームと 混ぜ合わせ笑味と甘味が融合した斬新な スイーツそのお味 はうん大人っぽい味になりますねこのアっ さがなんかこう癖になってなんか止まら なくなりますね分た歴史のある味噌を使い たいなと思ったのでその味噌とその しょっぱい味噌と甘いティラミスをその どうしたら美味しく合わせられるかって いう考えるのが少し大変であったし特産品 の味そを通じて桜シの魅力をさらに アピールしていきたいということなん ですさらにこちらのスプーンにも秘密が 私たちはクッキー型の食べられるスプーン を作ることによってもう食べてしまってえ ゴミを削減することでSGGの12番の 作る責任使う責任という面で課題解決に つがるかなと考えましたスプーンはふやけ ないようビスコッティという2度焼きした 硬いクッキンを使用最後までおいしく食べ てもらう工夫もしながらプラスチックの 削減にも貢献しています うんこのプロジェクトの1目は今年の3月 1日で終了しており売り上げたお金の一部 は子供食堂など市内のsdgsに取り組む 団体に寄付されまし たこのプロジェクトを通して桜市について もsdg時についてもえかなり知れたと 思うのでととてもいい研究になったと思い ますつがるおはよん今週はsdgsと 繋がろうをお伝えしていきますあの sdgs最近ちょっとこうよく耳にする 言葉ですよねそうですよねこのsdgsと は国連が定める持続可能な開発目標のこと でサステナブルデベロップメントゴールズ の頭文字と最後のSを取ったものですこの ように17の目標があって貧困をなくそう 飢餓を0にジェンダー平等を実現しよう などより良い世界を目指すためのものなん です世界のsdg達成状況のランキングを 見てみると日本の順位は17位なんです うんあの世界で17位ってことは思った よりいいなという印象もあるんですかそう ですよねおっしゃる通り目標ごとの成果を 見てみると緑色の目標4質の高い教育を みんなにそして目標級産業と技術革新の 基盤を作ろうなど3つの項目で概ね達成 済みとなっている一方で赤色の目標後 ジェンダー平等を実現しよう目標13気候 変動に具体的な対策をなど5つの項目では 主要な課題が残っているという評価になっ ているんですではこのsdgsを達成する ために私たちはどう行動したら良いのか 日本でsdgsを進めるリーダーにお話を 聞きまし た国連広報センターの根本香所長多くの人 にsdgsへの関心を持ってもらうため 様々な情報発信をしています そんな根本さんが最も気になっているのは え私たちの目からもですねえ日本にもっと 頑張ってもらいたいと思っているのは ジェンダー平等ですねあの日本でも進捗は あるんですけれどもそれがあまりにも 小さく 遅い世界経済フォーラムが出している ジェンダーギャップ数で日本は121位 女性議員の割合は10%と世界最低の水準 で 女性役員管理職は全体の15%に過ぎませ んそしてこちらも深刻な課題目標13飛行 変動に具体的な対策を地球温暖化による 災害にも大きく関係する音質効果画日本は 二酸化炭素の排出量が世界で5番目に多い 国となってい ます日本のような豊かな国にえ暮らしてる 人たちこそがやっぱりえ詰め直してえ経済 のあり方それから社会フラのあり方交通の あり方あエネルギーのあり方え ライフスタイルのあり方考えていかなけれ ばいけないというところがあるわけです あまり時間はもう残されてませ んこうした中日本でも様々な取り組みが 行われてい ますはですね横断的にえ な制度あるいはあの会議体取り組みの母体 というものを作ることに非常にけてると 思いますその中にはあのえ学校教育の現場 でですねえ学校のカリキュラムにsdgs を盛り込んでえ子供たちがsdgsについ て学ぶということを制度化するということ もありましたえそこは私としては非常に 大きい意味が大きいものだと思いますと いうのはえsdgsのゴールイヤの 2030年え社会の中核を担っているのは 今の子供たちですそうですねそういった 意識を子供たちに早くから持ってもらって えそれを担うえアクターリーダーとして ですね え考えるあのそれを促していただければな という風に思ってい ます一方で現在新型コロナウイルスの影響 も測り知れないと言います所長は健康医療 の危機からまた琢磨に人権の危機教育の 危機経済の危機などあらゆる分野の危機に 発展したと指摘し ますsdgsの大原則は誰1人取り残さ ないというところですけれどもえ誰1人 取り残さないというSDGの大原則が 改めて重要だという風に再認識されてるん ですね最後にですね国連広報センターの 所長としてどんなメッセージをこれから 発信していきたいです かsdgsの実現に向かってですね誰しも えアクションを起こして担い手になること ができる気候変動コロナあジェンダー不 平等などなどですね本当にあの世の中には たくさんの大きな課題がありますけれども それを途方もないものとあの受け止めて しまうんではなくて大きいけれども 働きかけるができてえみんなが力を 合わせれば乗り越えることができるそう いうものであるということをあのみんなに え意識してもらいたいなと思い ますなんと東京駅の目の前でスケートが できるん です イエイ先月設置されたのは東京駅の目の前 で体験できるスケートリンクそのリンクに はある秘密があ冷たくないし塗れないです ね何でできてるんですか実は氷ではなくて 樹脂でできてるんです樹脂はい氷ではなく 樹脂滑ってみる と滑りこ滑らかです転んでも塗れないと あって初心者も気軽に滑りやすいと人気な ん ですそして最大のメリットが このリンクはあの水やそれから電力を一切 使わない環境に配慮したリンクなんです実 は今年の夏羽譲るさんの練習拠点でもある スケート場が電気代高等の影響で一時営業 を中止する事態 に一方樹脂性は氷を維持する電気台がなん とゼ当によって氷が溶ける心配もないと銀 の商業施設のにも脂性のスケートリンクが 登場し今注目されているんですさらに千葉 駅から歩いてすぐのこちらの公園にも スケートリンクができてい ますこの場所に樹脂性のスケートリンクを 設置したのにはある狙いがこの中央公園に ですねあの新しく人が集まるような場所に なるようにということ ではこ公園のっ がで閉店していて今再開発の 真中人手が減少していると言い ますスケートリンクを冬の新たな目玉にし て街の器を取り戻すのが狙いですちょっと ずつスケートリンク自体を維持する電気代 を抑えることで夜はイルミネーションを 強化幻想的な空間でスケートが楽しめると 若者を中心に人気です楽しいですめっちゃ 楽しいこの日初めて来たという高校生たち はスケート歴なんと10年す すいなんか雰囲気が違うので楽しいです はいさらにスケートリンクの横には食事が 楽しめるコンテナも設置中は暖房が効いた くつろぎ空間になっていて外ではこで 温まることができますいいです [音楽] ねそしてスキー場のゲレンで飯ならぬ スケート飯がこちら鹿児島県さんシャモを 使った [音楽] シチュしみる 美しいお肉ゴロゴロ入ってますよサム空の 元こたつに入ってポカポカのシチュを いただく最高じゃないですか さて久々のスケートでへっぴりごしたった 私ですが少し上達しまし たお おおあ見た見たすごい1回転でき た都内のあるバス 会社タイヤが向かった先は が描かれたラッピング バス新品タイヤがゆっくりはめ込まれ ます一見普通のこのタイヤしかしある課題 を解決するかもしれませ んバスなど車に不可欠な タイヤしかしその手元量天然ゴムのおよそ 85%は東南アジアなどの小規模農家で 生産されています家族営ののま援になり ますのでえ児童労働の問題であったり強制 労働であったりそういった問題もま潜在し てると我々は幼い子供たちが劣悪な環境で 働かされている現状も各国の規制も厳しく なってきてますので強制労働といった人権 問題がないかまそういったものが証明され ないとえなかなか取引ができ ない課題はタイヤの 存続そこで伊中が始めたのがプロジェクト 3専用のアプリを通じ天然ゴムがいつどこ で作られたか違法の環境で作られていない かなど情報を追跡できる仕組み です伊東中は現地会社を通じ賛同する農家 に対し農具などの提供や今後の持続的な 供給のため管理についてのも行っています [音楽] に今回初角するのが急バスト東洋 タイヤグローバルなサプライチェーンの中 でのそのま責任ある一員としてですね環境 や人権の課題についてあの今後取り組んで いきたいと東急バスは自社が使うタイヤの およそ900本をこのツリータイヤに順次 履き替えますこのバスがその第1 弾あらゆる人が環境やを考えるになればと 日本でバスが運行し120年となる9月 20日から都を走り ますまず私がやってきたのはこちらのお 店およそ10カ国からチョコレートや ナッツコーヒーなどを集めて販売してい ますこちらの商品にはある取組み ががつの森の再生を行いながら生産して いる価を使用していますこちらで販売して いる商品はガーナなど原産国の自然を保護 し生産者が抱える労働環境の課題などを 改善する取り組みを行ってできた商品なん [音楽] ですさらに私どもがお客様から頂戴した 売上の一部を使ってまた新たな プロジェクトを世界中の農村で実行して いるというのが特徴 商品を買うと原産国が抱えている様々な 問題解決に向けた取り組みに投票を通じて 参加できる仕組み [音楽] ですそのテーマとは環境教育平等の3 つ投票数が最も多いものから実行されて いき ます1つ目の境はを守るための食事を行う 活動2つ目の教育は報を学ぶ場を提供 [音楽] する3つ目の平等は女性たちが活躍できる 機会を [音楽] 与える商品を買ったらついてくるこちらの チップをボックスに入れると投票完了です 私は1番の環境に投票しましたはい社会 貢献ってあの気軽にできるものなんだって いう風に今回改めて感じましたちょっと 興味を持っていただくだけでもきっと社会 は変わっていくんじゃないかなと思ってい ますの で続いてやってきたのは東京池袋にある こちらのお 店こちらはどういったお店なんでしょうか はいえこちらのお店は植物性のお肉を提供 するレストランになり ますこちらが小麦など植物性由来のもので 作られている大体肉です [音楽] 大体肉は地産業などによって発生する音質 効果ガスの削減と人口増加による食料機器 の解消を目的に作られました材料は植物 由来なので高タンパク質低カロリーの食材 なん です1g3円から計り売りを行っていて 手軽に購入できます 植物肉を使って牛肉をイメージした ホーリーカウビーフサンドいいてみまし た お本当に引けを取らないくらいの美味しさ 見たも最初入口入ってすぐに気になったの がこちらなんですけれどもはいこれは冷蔵 庫ですかあこちらあのフードシアフリッジ というもの でお店でははいフリッジ冷蔵庫ですねえ 在庫が余ってしまった食材や店内で栽培し ている野菜が育ちすぎたら先ほどの冷蔵庫 に入れているんですでこれ中に入っている もの自由にお持ち帰りOKまこれは食品 ロスを減らすための取り組みなんですねへ そういった取り組みを体験していただける ことで考えるきっかけになればいいなって いう風に思うん はい料理を楽しめサステナブルな取り組み にも参加できる新しい形の飲食店同 チェック [音楽] ですまず向かったのはイ県竜ヶ崎市にある パン屋さんこのお店が提供しているのは こちらですおお何ですかこれパンの サブスクで送ってるパン です日本全国の味が楽しめるパンの サブスク2ヶ月から2週間に1度毎回 ランダムに選ばれるお店から冷凍された パンが届き ますさまものパンが売りのお店にハード系 にこだわった自製工房のパン屋さんなど 全国85店舗のパン屋さんが 参加新しいパンと出会えるサブスクなん ですこのお店の売りは地元茨城県さんの 小麦を使った パン中でも私が気になったのはコンテスト で優したこともあると焼カレー 焼きたてとサブスクで届く冷凍パンを比べ てみる とパァンのもちもち感だったりカレーの 旨みも全然変わらないですどっちが冷凍で どっちがきたせもうわからないぐらい 同じその秘密は冷凍の仕方独自に開発した 保存袋を使って冷凍することで1か月間地 の感が損なわれないといいます1か月 さらに袋の裏にあるQRコードを読み込む とそれぞれのパンに合わせた回答の仕方 まで分かるんです全国各地に送られるん ですけど遠くからのお客様がわざわざ見え てくださる方もいたっていうことお客さん のまエリアが広がったかなっていう感じは あります お取寄せ 単価が安く料が割高になってしまうパンで もサブスクで大量に購入することで送料が 割安で済むと話題に今や大手の会社なども 参入しているん です広がるパンのサブスクこのお店が参加 するのはsdgsを意識したサブスクロス パンのサブスをさせていただいており ます売れ残りのパンいわゆるロスパンの サブスクこちらは2ヶ月から2週間に1回 全国におよそ40店舗あるサブスク仮名店 のうち売れ残りが多く出た店からロスパン の詰め合わせが届く仕組み ですパンの総額はサブスクの料金と同じ くらいになっており送料分お得にパンを 楽しむことができるん ですこの日配送するロスパンの中で1番の おすめはこのヒジキを生地に混ぜ込んだ豆 パン冷凍されたパンをトースターで温めて いただきましたうーんあのパンももちもち してますし甘もちょうどいい甘さで 美味しい今年1月から始まったロスパンの 定期便ロスパンが出てしまうのにはある 理由が一応40種類ぐらい作ってるんです けどもその日によって 売れ残る数がもう全然違いますね はいパンを作るのにかかる時間は3時間 以上売り切れてから作っても営業時間に 間に合わないため多めに作らざるを得ない と言い ます残ったパンを全国の方が喜んであの 美しいって言ってくださるってのがとても 私も嬉しいですねはい日本各地の色々な パンに出会えるパンのサブスクまだ知ら ない美味しさを体験してみてはいかが でしょう か東京江戸川区のこちらは元々秋だった スペースを施設として活用してい ます江戸川区によると区内にある秋は およそ5000個そのうちおよそ3500 個はまだ使用できる状態 です空屋が増えることで老朽化による東海 や不日など環境や地域住民に様々な影響を 及ぼし ます江戸ガークではこうした空屋を解消 するために空屋の所有者と空屋を活用し たい人をつなげるマッチング事業を行って いますなるこちらは江戸川ベースナパ およそ3年もの間秋でしたが現在 はみのおってことをコンセプトにしてえ な地域の誰もが安心して立ち寄れる第3の 居場所とし て子供食堂や学習の [音楽] サポートシニアの方々の集会の場など様々 な場面で利用されているん です月に1度はこの場所で集まるという こちらの皆さんこの日はランチをしながら 会話にも花が咲き ます江戸川ベースナッパの魅力を聞くと そう親戚のうちにちょっとうんあよかなっ ていうような感じですようんうんなんか 本当にこういう場所がもっともっと増えて いてほしいですよねそうですよね うんまた高齢者や足の不自由な方にとって 家の近くで気兼ねなく過ごせる場所がある のは貴重だと言い [音楽] ます夕方学校をえた子供たが続々とやって きまし た週に何回ぐらい来るのえいつもつも大体 は来て へえ子供た はあるんだお絵かきなどをして遊ん だり宿題をしたりと自由に過ごしますチ みたいさらに遊びの合間にはこんな時間も [拍手] あちら子供たちが楽しそうに英語を勉強し てい ます子供たちが楽しんで英語を身につけ られるようにと元英語教師だったスタッフ によるレッスンも行われてい ます子供たちにとってこの場所はどのよう な存在なのでしょうか楽しいと が火でできてる建物とかががさし友達が いっぱい増えたし です昔ながらの一軒屋を再利用することで アットホームな空間を生み出しています うんさらに広い庭を活用したこの場所なら ではの魅力もうんお野菜とか植えてなっ たら取ってあそれを食べるとか成長を 見守りながら楽しみにしてるんですね き庭に植えられた何種類もの野菜や花の 苗子供たちにとって育てたものを食べる 経験も学びにつがると言い ます子供たちとその脳炎とかやっているの ものsdgsに関わってくるのかなって いうのもありますし自分たちて作ったもの を利用した施設にしたいなっていうのが あうん 使われることなく秋となっていた場所は 地域の方々の交流の場になると同時に環境 への循環が生まれてい ますまずは無料で水にまつわる驚きの体験 ができると人気の東京都水の科学館いやっ て霧を使った空気砲に子供たちも大興奮6 月の来観者数は去年のおよそ1.5倍 1万3人と増えているん ですお金を気にせず遊べるってね1番いい 雨の日も遊べてべて不良だ しお金も天気も気にしなくてOk4つの ブースに分かれていて水について様々な ことが学べます中でも注目は2階にある 実験室 15分に一度実験書を行っていります こちらの一部のこの真空実験というものが ここで見ることができ ますこちらの装置を使い水が入った ビーカーを真空状態にする実験どのような ことが起こるのでしょうかなわかんない 全然わかんないスト ですどんどん空気を抜いて真空状態にする と [拍手] えさすごい変った本当だ水がなんと氷に 変化えどういうこと凍ってるえ不思議 え真空状態になると水にかかる気圧が 下がりますすると水が沸騰する温度も 下がるんですこれを低音沸騰と言い通常は 100°で沸騰するところ低い温度でも水 が沸騰します さらに水が期待になる時に周囲から熱を 奪うことで水の温度が下がり続け凍ると いう仕組み です難しい 難しいこの実験を見た子供たちも興味 身 [拍手] すい他にも節水について学べるコーナーも シャワーが出しっぱなしだと1日10分 使っただけで Lか っぱなし一方シャンプーの時などこまめに 水を止めれば使用量は84L36Lも節水 できるそうですもったいないですね無料で 様々な学びが得られるお得感それが来観者 の増えている理由だと言い ます続いては3月に1回の展示を リニューアルした電メーカーが運営する 施設今社会化見学で訪れる学校も増えて いるん です目玉は目に見えない2酸化炭素を 見えるか1kmを風船で表すとこんなに 大きいんですそんなCO2を減らす 取り組みについて学べ ます例えばエアコンを1ヶ月使用すると co2排出量は 先ほどの風船のおよそ24個分生活に身近 な家電のCO2排出量を学ぶことができ ます中でも人気は使っていない電気を消す 接 ゲームゲーム感覚でCO2を減らす 取り組みを体験できるのも魅力の1つ [音楽] ですみながらCOのよく知れたのでこれ からCO2を出さないようにしたいと思い ましたsdgsを学び生活に役立つ知識も 得られる無料の科学館夏休みの自由研究に もおすめ です北欧スウェーデン発症の家具販売大手 IKEA店内に所狭しと並んだテーブル やソファーなどの家具の数々 どれもこれも割引価格で販売してい ます実はこれらの商品共通する特徴 がこちらもそうですしえっとこちらもえお 客様から買い取りしたものやえ展示品とし て使用したものをメンテナンスして販売し ており ますいわば再の家具なです とは家具に第2の人生を廃棄物を減らす 取り組みを進めていると言い ます汚れがあれば吹き 掃除ネジの緩みがないかなど確認した上で 販売するということ ですここであの綺麗にしてメンテナンスし てますのであの安心してお客様に使って いただけると思い ますこうした取組みにに逆 は破棄されちゃうのもかわいそうなのでま 自分で救出して買ってそれを家で使う なんかためになるのかなみたいなも全然私 的にはありだと思っていて在庫が余って しまったものってすぐに廃棄してしまうっ ていうところがずっとこう習慣としてあっ たと思うんですけどそれがやっぱり違うよ もったいない よさらにメンテナンス方法などを伝える ことでの寿命をばてということです サステナブルな暮らしや循環型社会につい て興味を持っていただくきっかけになれ ば高まる地球環境への危機意識再利用に とまらず家具の世界では使われる素材にも 変化が出てい ます大塚家具はこの春から在を使った家具 を 発売こちらが油のを使ったになりますこの 椅子の後ろの部分見えない部分ですけども こちらの方に油屋の廃材が使われており ます果実からマーガリンや洗剤の原料と なるパーム油が取れる油やし東南アジアを 中心に栽培されていますが中核器を終える と伐採され大量の廃材 に放置され腐敗が進むとメタンガスなどの 音質効果ガスが発生するため問題になって いたと言い ますそこで家具業界はその廃材を有効活用 する技術を開発したパナソニックと手を 組み家具の一部へと生まれ変わらせたの です例えばこちらのダイニングセットなら ペットボトル換算で25200本分のCO 2削減核という身近なもの少しでもSD GSエシカルなえことに繋がっていければ と 耐久性などは変わらないため今後多くの 商品で廃材を使っていきたいということ ですそしてアウトドアウェアなどを扱う 会社 [音楽] も30年後のま大人たちがですねあの喜ん でもらえるように我々としてはですねま できることはすぐに始めたいと発売なの こちらのデニムや フリースこちら見た目は通常のデニムと 変わりがありませんが実際に触ってみると パリッとした質感になってい ます実は植物由来のタンパク質から作られ た糸を使っているん [音楽] です分解が早く土に帰りやすい特徴がある ということ ですえやはりあのフリースとかデムていう のはの人が日常的に着る商品ですよね環境 のマイナスインパクトというものを減らし ていきたいとそういうことを狙った開発に なって ますこれらの商品は今年の秋冬シーズンに 販売予定だということ [音楽] です北欧 デンマーク古から環境問題に取り組んで いるこの国の中心部で際目立つこちらの [音楽] 実は首都コペンハーゲンの中心部にある ゴミ処理場なん です見た目がスタイリッシュなだけでなく 世界一楽しいゴミ処理場との呼び声 も一体世界一楽しいとはどういうことなの でしょうかえこちらの清掃上ではスキーを 楽しむこともできるんですそれでは行って きます [音楽] 実はこのゴミ処理場の屋上にはグラス スキー上が 併設コペンハーゲンの景色を眺めながら スキーを楽しむことができるのですさらに ゴミ処理上の壁にはヨーロッパで最も高い 高さ85mのクライミング施設 [音楽] もゴミ処理上と思えないほど施を楽しむ 人々で賑わってい ます全てのゴミをリサイクルすることは非 現実的ですだからこのような施設を作った の です代表は人間とゴミは切っても切り離せ ない関係でありゴミ処理場を町の一部にし たかったと言い ますさらにこの施設はゴミを燃やして 終わりではなく燃やした際に発熱を エネルギーに変え近隣のおよそ8万世帯に 電気などとして届けてい ますデンマークが力を入れる環境 対策本気度が分かる取り組みはこんな ところに も駅校内で自転車を押している人がい ます実はこちらデンマークでは当たり前の 光景 ほぼ全ての国鉄列車に自転車を持ち込める 車両があるん ですデンマークは国を上げて自転車利用を 促進していて自転車専用の信号や橋高速 道路まで作られてい ますコペンハーゲンには自転車専用道路も あり早く快適に自転車に乗ることができ ますなので雨でも雪でも毎日自転車に乗り ます日本で通勤通学に自転車を利用して いるのはおよそ 1%それに対しデンマークは コペンハーゲンだけで44が利用している と言い ます他にも自動車購入にかかる税金が 150%になることもCO2の排出を削減 するため様々な取り組みがあります [音楽] こちらはデンマーク発症の食品ロス専門 [音楽] スーパー賞味期限が切れたものや切れそう なものを低下よりも安く販売し日によって は無料になることも今日は生クリームを 買いました今日の夕食に使うつもりなので 賞味期限が近いことは全く気になりませ ん賞味期限が切れたものはボランティアが 毎日匂いや味を確認しています 環境に優しい工夫が街中に溢れる天 [音楽] マーク首都コペンハーゲンの中心から車で 20分ほどの場所に建設されているの はUN17ビレッジと名付けられた集合 住宅気候変動への対策や海の豊かさを守る など国連が定めているsdgsの17のの 目標全てを達成させる世界初の建物を歌っ てい ます例えば国連の目標2番に該当する飢餓 を02に貢献するため屋上で野菜を育てる 計画 です住人であれば誰でも食べることが できると言い [音楽] ますまた7番の目標にあるクリーンな エネルギーの使用を体現するためこの施設 は100%再生可能エネルギーで賄われる 予定 です さらにこの床も環境にいい取り組み ですデンマークで廃棄されたボトルや瓶を 砕き再利用してい ますこちらはUN17ビレッジの標準的な 1LDKの部屋環境への配慮もありながら 家賃はこの地域の相場と同じおよそ 20万円共有スペースや住人同士の イベントなどコミュニティも重視されて おり人と地球どちらにも優しい空間を実現 してい [音楽] ます完成は来年10月の 予定近年家賃や広さだけでなく環境に配慮 した住宅へのニーズが高まっていると言い ますここには多くの可能性があると思って います1年後2年後5年後どのような姿に なるのか環境とコミュニティどちらにも 惹かれ入居決めまし た人にも地球にも優しい街づくり 日本の未来のヒントになるかもしれませ [音楽] ん訪れたのは東京渋谷にある生活雑貨の 専門店こちらがsdgsを意識した アイテムとなってありますえすごく可愛い ペンです ねクリップがネクタイの形などで デコレーションされていてポケットに刺す とワンポイントにもなるボールペンなん です持ち手の部分は木の素材ですかねはい すごく持ちやすくていいですあ描きやすい 実は環境保護のために管理された森の木材 が使われていて木を切った分だけ植林する ため環境への負荷が少ないと言います パッケージも再生子を使っていて切り取っ て組み立てるとオリジナルのペン立てにも なるんですへおお かわいいさらに1番の特徴は この使い終わった開心を入れていただいて 送っていただくとリサイクルに送られると いう仕組みになっておりますそんなのある パッケージが封筒になっていて使い終わっ たシンをこのパッケージに入れて送ると リサイクルされる仕組みなん です店内には他にもペットボトルを再利用 して作った文具ケースやネックストラップ に卵の殻やからっボルペな環境に配慮した 商品を販売しています実際店頭に手にして いただいて環境のことを考えるきっかけに なってくれればと思っており ます広がるsdgsを意識した文房具東京 駅前にある切手丸のの雑貨店で見つけたの はこちらのクレオンなんですけれども青が 多いですよねそうなんですよのを出した クレオンになるのでこのような色々な青が あり ます世界各地の海の色を再現したクレヨン 12色ある色の名前はそれぞれが海のある 場所の井と軽度になっているんですおです ねケースに書かれたQRコードにアクセス すると色の元となった海の衛星写真を見る こともできます勉強にもなる私が気になっ たのはこの赤い 色この色ってどこに当たるんですかこちら がこちらの海の色になりますはい本当 だ色の元になったのはウクライナにある 不快とも言われる日型夏になると藻が繁殖 して人参にも含まれるベータカロテンを 生成するため赤く色づくのだと言い ますこんな色の海も世界には存するんです はいいやあ知らなかった面白いです ね美しい色を持つ地球を大切に思って ほしいそんな願いを込めた クレヨン自然環境の大切さへの意識にも つながり国内だけでなく海外のデザイン賞 も受賞しているんです開発したのは衛生 放送を運営する会社でしたこのクレオンを 通してあ地球って面白いんだなとかえ すごいんだなっていうことを思って いただいて地球に興味を持つなんか きっかけになってくれたら嬉しいなと思っ てい [音楽] ますこちらは東京のランドマーク東京 スカイツリ観光地やテレビの電波島として 私たちの生活を支えていますがそれだけで はないんです東京スカイツリではSDな ことをたくさん行っていると伺ったんです が はい環境に優しいですとかまた人々が安心 安全に暮らせるといったようなことを コンセプトにしておりまし た東京スカイツリーー一体は地下にある熱 供給施設で冷水や温水などを作りパイプを 通して冷暖房の電力を賄っているん です電力の元となる一部は地下にある 10°から25°程度の地中熱と呼ばれる エネルギーを使い二酸化炭素の排出も削減 してい [音楽] ますそして照明にもエコな取り組みが すごい安全装備をつけて案内されたのは 450mの高さにある展望海路の屋上部分 こっからさらに上の方へご案内してまいり ますはいお願いしますはいき ましょう実は高いところが苦手な私 恐る恐る登っていくと こちらただ今 497Mの視点に到着をいたしました うわあ すごいこの場所で行っているsdgsな 取り組みとはこちらがスカイツリを照らし ているLEDの消機器になりますええはい これがその色を変えてるっていうことなん ですかそうです ね日々違う色を見せてくれる東京 スカイツリは230062台のLED照明 で照らされてい ますLED照明は普通の蛍光灯よりも消費 電力が少なく寿命も長いため廃気物を 減らすことができ環境に優しいとされてい ますまた設備だけではなくスタッフの制服 にも秘密がありまし た襟や背中に描かれた朝の刃模様の部分は 特殊な量技術を使っていて製作工程で発生 する水や線量などを削減して環境への負担 を減らしてい ますそしてこちらの制服はスカートと パンツスタイルを選べるのでジェンダーに も配慮してい ます天気ですか隊長でも選べたりするので 大変嬉しく思って [音楽] ますではスペース がこちらであのイスラム県のお客様が使い 釣りタウン内で礼拝をできるスペースと いうのを設けております観光客たちの中で も特にイスラム教徒の方たちは外出先でも 礼拝する場所を必要としてい ます礼拝は毎日決まった時間に行うため 観光中でもできるようにこうしたスペース を設けているんだそうです [音楽] 意外と知られていなかった東京 スカイツリーーのsdgsな 取り組み今後目指しているの は今後は日本のシンボルとして世界一愛さ れるタワーを目指していきたいと思って おり ます私が尋ねたのは東京豊島区にある災害 時の一時避難場所にも指定されている防災 公園その管理事務所に設置されているのは 空気中の水分を集めてですね飲み水を生成 するという機械ですね えこちらが空気から水を作る機械空気整水 器去年11月に設置されまし た空気中には水分が含まれていますこの 空気生水器は空気を冷やし結露を発生させ て空気中の水分を 抽出フィルターを使ってなの物をすること により安全な飲み水ができるん です1度にできる水の量はわずかですが1 日でおよそ16Lの水を作ることができ ます作れ ですすごくまろやかなお水ですおいしい です空気から水を作るためカルシウムなど のミネラルが少なくまろやかな軟水になる と言います消毒に必要なとは含まれてい ませんがこの機械ではその代わりに水に 除菌効果のある銀を加えて循環させること により長期保管を可能にしたと言います この管理事務所の電気っていうのは発電機 でま電気が供給されますので8歳時もえ この飲み水が一般の方にご自由に飲んで いただけるという役割になりますねすでに 海外への導入も進んでいて国土のほとんど が砂漠で水不足が深刻なになってい エジプトでは政府と共同でこの機械を生産 広く販売していく計画も進んでいるん ですこの空気制水器を作っているのは日本 のベンチャー企業まだまだあの世界的には 水が届いてないところたくさんありますの で世界の隅々まで届けていきたいなと思っ ており ます1Lあたりの電気台がおよそ10円で できるためsdgs6番を進めていくで 注目されていて国内でも多くのメーカーが 製造している空気水 器その意外な活用法があると聞いて尋ねた のは東京渋谷区にあるこちらのお店こちら の空から作ったお水でコーヒーを提供して います コーヒー空気から作った水で入れる コーヒーの専門なんです特別に水道水で 入れたコーヒーと飲み比べをせていきまし たえおえ全然違います酸味とか香ばしさ コーヒーの豆の香りがすごく立っています ふコーヒーに詳しいバリスタによると空気 から作った水は消毒に使われる塩素が含ま れないためコーヒー本来の味を楽しめると 言い ますはのお店空気水器メーカーの直営店 この空気水器は1日200Lの水を作る ことができ貯金には紫外線を発するUV ライトを導入しまし た現在アフリカなどを中心に設置が進め られていてコーヒーの売上の一部はその 費用に当てられる仕組みですま将来的には あの家庭用のあのウーターサバタイプの ものも開発してますのでボトルの交換もば りませんしやっぱそのゴミが出ることも ないので非常にサステナブルなんじゃない かなと思います ね多くの国々で課題になっている水不足の 問題空気整水器がその解決につがるか注目 されてい [音楽] ます問題 ですお薬シート使い捨て回路使い終わった スポンジこの中でリサイクルできるものは どれでしょうか [音楽] へえこの中でこれかなあなんか溶かして 何か違うものと混ぜてとかえ回路ああ薬の 袋土みたいなやつなんか他のに活用でき そうや な全部じゃないの おその 通りリサイクルできるですそうなんですか そうん ですこの3つ全てリサイクルできるものな んですまずお薬シートについて飲み終わっ た分どんどんパキパキ折ってちゃって ちっちゃくなっちゃうんでもその度捨て てるからワンシートそのまま残すってこと しないんですよねああ我々薬飲んでるから 毎日そういうことですね笑っ ちゃっ年1万4000 れているお薬シート使用後の汚れが少ない ことからプラスチックとアそれぞれに 分けることで新たな製品にリサイクルし やすいの です神奈川県横浜市では一部の薬局などに 回収ボックスが設置されてい て店舗にいらしたお客様にこのように腹に なったシートを時いただきましてボックス の中に入れていただくというような仕組み になっております何かお薬を買方線を出し に来たついでに家にあるものを持ってきて いただくという形で考えており ますただ日本発の取り組みのため今はまだ 実証実験段階今後認知度高め設置する地域 を広げていきたいと言い ます続いて使い終わったスポンジについ てスポンジ系はやっぱあの定期的に やっぱり変えるしもなので食器の方とお 風呂場とあとお掃除とっていうんでこれは 結構消費が激しくて結構捨ててます し何かと出番が多い スポンジ実は素材にプラスチックが含まれ ていてリサイクルすることで新たな プラスチック製品に生まれ変わることが でき ますホームセンターなどの一部では回収 ボックスを設置 初めて見たというお客さんはあ結構入って ますねsdgsで地球に優しい取り組みの 1つだと思うので次来る時に早速あの持っ てこようかなと思い ます最後はこれからの時期出番が増える スカイステ回路回路わかんない なも何かに入れる でできないんじゃないかなと思っちゃって うんうん実はリサイクルできるのは温かさ の元となる中身何に使われるのかというと ヘドロのあるような汚いえっと水が綺麗に できるんですねかなり透明度上がり ます粉状の中身 をキブ上に加工 し汚れた池などに入れて数ヶ月すると ヘドロなどを分解し水が綺麗になるという の ですお寺の池と かあと神社のとか綺麗にしてますねその 地域で集めて地域で加工して地域でその水 切れするみたいな仕組みができたらなと 思っ現在は主に郵送で回収を受け付けてい ますが今後ボックスの設置を拡大するなど して をていきたいと いうはいおはようございます うござい ます高校生たちが集まって何やら会議をし ている 様子がるよッしたい考えてますこの会議に 参加しているのは千葉県立桜 徒SD を生かしたオリジナルスイーツを開発して いるの ですそれが明日へつぐさスイーツ プロジェクトこのプロジェクトには桜市内 の企業も参加していますえまず桜市とです ねあと地域の企業うんとあと地元の高校生 え県立の高校生と一緒に3官額のstg プロジェクトを進めるということをえ掲げ てやったプロジェクトになっています 桜市内や東京にある高校が地元企業や飲食 店などの協力を得て2021年4月から桜 スツプロジェクトをスタート桜市もこの 活動に賛同して支援を行ってい ます桜スツのレシピは高校生が考案しまし た桜市の特産品を研究して取り入れ一部に は食品の削減のためにされて 野や物を使い7種類のスイーツが開発され てい ます今あの地域で課題とされるものを研究 して何かあのstgをえ普及検していこう と子供たちの未来が何かそのやることに よって社会を動かせる実感をえ受け取って ほしいということで地域課題の解決にで 取り組むプロジェクトに参加したの皆さん に話を聞きまし たその入コーヒー店様のティラミスと 私たちが桜市の特産品である味噌を使うっ ていうアイデアを元にはい桜ティラ味噌と いうスイを開発しました桜市はかつて多く の味噌があったほどの味噌の産地現在も 唯一残る100年以上の歴史を持つ味そを ティラミスに混ぜることを提案しました 味噌をティラミスのクリームと混ぜ合わせ 笑味と甘味が融合した斬新な スイーツそのお味 はうん大人っぽい味になりますねこの アジっぱさがなんかこう癖になってなんか 止まらなくなりますね自分たちは歴史の ある味噌を使いたいなと思ったのでその 味噌とそのしょっぱい味噌と甘い ティラミスをそのどうしたらおいしく 合わせられるかっていう考えるのが少し 大変であったし特産品の味噌を通じて桜の 魅力をさらにアピールしていきたいという ことなん ですさらにこちらのスプーンにも秘密が 私たちはクッキー型の食べられるスプーン を作ることによってともう食べてしまって えっとゴミを削減することでSGの12番 の作る責任使う責任という面で課題解決に つがるかなと考えましたスプーンはふやけ ないようビスコッティという2度焼きした 硬いクッキンを使用最後までおいしく食べ てもらう工夫もしながらプラスチックの 作原にも貢献しています うんこのプロジェクトの1期目は今年の3 月31日で終了しており売り上げたお金の 一部は子供食堂など市内のsdgに 取り組む団体に寄付されまし たこのプロジェクトを通して桜市について もsdgについてもえかなり知れたと思う のでととてもいい研究になったと思い ますつがるおはよん今週はsdgsと 繋がろうをお伝えしていきますこの sdgs最近ちょっとこうよく耳にする 言葉ですよねそうですよねこのsdgsと は国連が定める持続可能な開発ものことで サステナブルデベロップメントゴールズの 頭文字と最後のSを取ったものですこの ように17の目標があって貧困をなくそう 飢餓をゼにジェンダー平等を実現しよう などより良い世界を目指すためのものなん です世界のsdgs達成状況のランキング を見てみると日本の順位は17位なんです うんあの世界で1位持ってよりいいなと いう印象もあるんですかそうですよね おっしゃる通り目標ごとの成果を見てみる と緑色の目標4質の高い教育をみんなに そして目標級産業と技術確信の基盤を 作ろうなど3つの項目で概ね達成済みと なっている一方で赤色の目標5ジェンダー 平等を実現しよう目標13気候変動に具体 的な対策をなど5つの項目では主要な課題 が残っているという評になっているんです ではこのsdgを達成するために私たちは どう行動したら良いのか日本でsdgsを 進めるリーダーにお話を聞きまし た国連広報センターの根本香所長多くの人 にsdgへの関心を持ってもらうため様々 な情報発信をしてい ますそんな根本さんが最も気になっている のはえ私たちの目からもですねえもっと 頑張ってもらいたいと思っているのは ジェンダー平等ですねあの日本でも進捗は あるんですけれどもそれがあまりにも 小さく 遅い世界経済フォーラムが出している ジェンダーギャップ指数で日本は121位 女性議員の割合は10%と世界最低の水準 で女性役員管理職は全体の15%に過ぎ ません そしてこちらも深刻な課題目標13気候 変動に具体的な対策を地球温暖化による 災害にも大きく関係する音質効果ガス日本 は二酸化炭素の排出量が世界で5番目に 多い国となってい ます日本のような豊かな国にえ暮らしてる 人たちこそがやっぱりえ詰め直してえ経済 のあり方それから社会インフラのあり方 交通のあり方あエネルギーのあり方え ライフスタイルのあり方考えていかなけれ ばいけないというところがあるわけです あまり時間はもう残されてませ んこうした中日本でも様々な取り組みが 行われてい ます日本はですね横断的にえなあ制度 あるいはあの会議体取り組みの母体という ものを作ることに非常にたけてると思い ますその中にはあのえ学校教育の現場で ですねえ学校のカリキュラムにsdgsを 盛り込んでえ子供たちがsdgsについて 学ぶということを制度化するということも ありましたえそこは私としては非常に 大きい意味が大きいものだと思いますと いうのはえsdgsのゴールイヤの 2030年え社会の中核を担っているのは 今の子供たちですそうですねそういった 意識を子供たちに早くから持ってもらって えそれを担うえアクターリーダーとして ですね え考えるあのそれを促していただければな という風に思ってい ます一方で現在新型コロナウイルスの影響 も測り知れないと言います根本所長は健康 医療の危機からまた間に人権の危機教育の 危機経済の危機などあらゆる分野の危機に 発展したと指摘し ますsdgsの大原則は誰1人取り残さ ないというところですけれどもえ誰1人 取り残さないというSDGの大原則が 改めて重要だという風に再認識されてるん ですね最後にですね国連広報センターの 所長としてどんなメッセージをこれから 発信していきたいです かsdgsの実現に向かってですね誰しも えアクションを起こして担い手になること が できる気候変動コロナあジェンダー不平等 などなどですね本当にあの世の中には たくさんの大きな課題がありますけれども それを途方もないものとあの受け止めて しまうんではなくて大きいけれども 働きかけることができてえみんなが力を 合わせれば乗り越えることができるそう いうものであるとということをあのみんな にえ意識してもらいたいなと思い ますなんと東京駅の目の前でスケートが できるん です エイ先月設置されたのは東京駅の目の前で 体験できるスケートリンクそのリンクには ある秘密があ冷たくないし塗れないですね 何でできてるんですか実は氷ではなくてで できてるんです樹脂はい氷ではなく樹脂 滑ってみる と滑りこなめらかです転んでも塗れないと あって初心者も気軽に滑りやすいと人気な ん ですそして最大のメリット がこのリンクはあの水やそれから電力を 一切使わない環境に配慮したリンクなん です 実は今年の夏羽譲さんの練習拠点でもある スケート場が電気代高等の影響で1時営業 を中止する事態 に一方樹脂性は氷を維持する電気代がなん とゼ弾頭によって氷が解ける心配もないと 銀座の商業施設の屋上にも樹脂性の スケートリンクが登場し今注目されている んですさらに から歩いてすぐのこちらの公園にも スケートリンクができてい ますこの場所に樹脂性のスケートリンクを 設置したのにはある狙いがこの中央公園に ですねあの新しく人が集まるような場所に なるようにということで実はこの公園の 周辺にあった商業施設が愛で閉店していて 今再開発の 真中人手が減少しているといいます スケートリンクを冬の新たな目玉にして街 の器を取り戻すのが狙いです ずつスケートリンク自体を維持する電気台 を抑えることで夜はイルミネーションを 強化幻想的な空間でスケートが楽しめると 若者を中心に人気です楽しいですも 楽しいこの日初めて来たという高校生た はおす すいなんか雰囲気が違うので楽しいです はいさらにスケートリンクの横には食事が 楽しめるコンテナも設置中は暖房が効いた くつろぎ空間になっていて外ではこたつで 温まることができますいいです [音楽] ねそしてスキー場の下れで飯ならぬ スケート飯がこちら鹿児島県さんシャモを 使っシ [音楽] 10しみる 美味しいお肉ゴロゴロ入ってますよサム空 の元こたつに入ってポカポカのシチューを いただく最高じゃないですかさて久々の スケートでへっぴりがしたった私ですが 少し上達しましたおおおおお おおああ見た見たすごい1回転でき たす都内のあるバス 会社タイヤが向かった先 は大きなタイヤが描かれたラッピング バス新品タイヤがゆっくりはめ込まれます 一見普通のこのタイヤしかしある課題を 解決するかもしれませ んバスなど車に不可欠な タイヤしかしその手元料天然ゴムのおよそ 85%は東南アジアなどの小規模農家で 生産されています家族経営のま農園になり ますのでえ自動労働の問題であったり強制 労働であったりそういった問題もま潜在し てると我々は幼い子供たちが劣悪な環境で 働かされている現状も各国の規制も厳しく なってきてますので強制労働といった人権 問題がないかまそういったものが証明され ないとえなかなか取引ができ ない課題はタイヤの 存続そこで伊中が始めたのがプロジェクト 3専のアプリをゴがいつどこで作られたか 違法の環境で作られていないかなど情報を 追跡できる仕組み です伊東中は現地会社を通じ賛同する農家 に対し農具などの提供や今後の持続的な 供給のため援管理についての研修も行って い ますこの取り組みに今回初参するのが急 バスト東 タイヤグローバルサイチェンの中でのその ま責任ある一員としてですね環境や人権の 課題についてあの今後取り組んでいきたい と東急バスは自社が使うタイヤのおよそ 900本をこのツリータイヤに順次 履き替えますこのバスがその第1 弾あらゆる人が環境や人権を考える きっかけになればと日本でバスが運行し 120年となる9月20日から都を走り ます まず私がやってきたのはこちらのお 店およそ10カ国からチョコレートや ナッツコーヒーなどを集めて販売してい ますこちらの商品にはある取り組み がカカオが育つガーナの森の再生を行い ながら生産している価を使用しています こちらで売してはガーナなど原産国の自然 を保護し生産者が抱える労働環境の課題 などを改善する取り組みを行ってできた 商品なん [音楽] ですさらに私どもがお客様から頂戴した 売上の一部を使ってまた新たな プロジェクトを世界中の農村で実行して いるというのが特徴なんです商品を買うと 原産国が抱えている様々な問題解決に向け た取り組みに投票を通じて参加できる 仕組み [音楽] ですそのテーマとは環境教育平等の3 つ投票数が最も多いものから実行されて いき ます1つ目の環境は森を守るための食樹を 行う 活動2つ目の教育は報を学ぶを [音楽] す3つ目の平等は女性たちが活躍できる 機械を [音楽] 与える商品を買ったらついてくるこちらの チップをボックスに入れると投票完了です 私は1番の環境に投票しましたはい社会 貢献って気軽にできるものなんだていう風 に今回改めて感じましたを持っていただく だけでもきっと社会は変わっていくんじゃ ないかなと思っていますの で続いてやってきたのは東京池袋にある こちらのお 店こちらはどういったお店なんでしょうか はいえこちらのお店は植物性のお肉を提供 するレストランになり ますこちらが小麦や大豆など植物性由来の もので作られている大体肉です [音楽] 大体肉は地産業などによって発生する音質 効果ガスの削減と人工増加による食料機器 の解消を目的に作られました材料は植物 由来なので高タンパク質低カロリーの食材 なん です1g3円から計り売りを行っていて 手軽に購入でき [音楽] ます植物肉を使って牛肉をイメージした ホリーカウビーフいいてみました じお 肉本当に引けを取らないくらいの美味しさ へ見も最初入り口入ってすぐに気になった のがこちらなんですけれどもはいこれは 冷蔵庫ですかあこちらあのフードシェア フリッジというものでフリッこちらのお店 でははいフリッジ冷蔵庫ですねえ在庫が 余ってしまった食材や店内で栽培している 野菜が育ちすぎはい 先の庫に入れているんですでこれ中に入っ ているもの自由にお持ち帰りまこれは食品 ロスを減らすための取り組みなんです ねそういった取り組みを体験して いただけることで考えるきっかけになれば いいなってにうん はい料理を楽しめサステナブルな取り組み にも参加できる新しい形の飲食チェック です [音楽] は茨県市にあるパン屋さんこのお店が提供 しているのはこちらですお何ですかこれ パンのサブスクで送ってるパン です日本全国の味が楽しめるパンの サブスク2ヶ月から2週間に1度毎回 ランダムに選ばれるお店から冷凍された パンが届き ますさもパンが売りのお店にハードにに こだわった自製工房のパン屋さんなど全国 85店舗のパン屋さんが 参加新しいパンと出会えるサブスクなん ですこのお店の売りは地元茨城県さんの 小麦を使った パン中でも私が気になったのはコンテスト で優勝したこともあるという焼きカレー パン焼きたてとサブスクで届く冷凍パンを 比べてみると パァンのもちもち感だったりカレーの旨み も全然変わらないですどっちが冷凍で どっちがさてもう分からないぐらい 同じその秘密は冷凍の仕方独自に開発した 保存袋を使って冷凍することで1ヶ月間 生地の食感が損なわれないと言います1 ヶ月すごいさらに袋の裏にあるQRコード を読み込むとそれぞれのパンに合わせた 回答の仕方まで分かるんです全国各地に 送られるんですけど遠くからのお客様が わざわざ見えてくださる方もいたっていう ことお客さんのまエリアが広がったかなっ ていう感じはあります コロナで需要が拡大したお取り寄せぐるめ 単価が安く送料が割高になってしまうパン でもサブスクで大量にに購入することで 送料が割安で済むと話題に今や大手の会社 なども参入しているん です広がるパンのサブスクこのお店が参加 するのはsdgsを意識したサブスクロス パンのサブスクをさせていただいており ます売れ残りのパンいわゆるロスパンの サブスクこちらは2ヶ月から2週間に1回 全国におよそ40店舗あるサブスク仮名店 のうち売れ残りが多く出た店からロスパン の詰め合わせが届く仕組み ですパンの総額はサブスクの料金と同じ くらいになっており送料分お得にパンを 楽しむことができるん ですこの日配送するロスパンの中で1番の おすめはこのヒジを生地に混ぜ込んだ豆 パン冷凍されたパンをトースターでめてき ましたうーんあのパンももちもちしてます し甘もちょうどいい甘さでね 美味しいうん今年1月から始まったロス パンの定期便ロスパンが出てしまうのには ある理由が一応40種類ぐらい作ってるん ですけどもその日によってうん売れ残る数 がもう全然違いますね はいパンを作るのにかかる時間は3時間 以上売り切れてから作っても営業時間に 間に合わないため多めに作らざるを得ない と言い ます残ったパンを全国の方が喜んであの 美味しいって言ってくださるってのが とっても私も嬉しいですね はい日本各地の色々なパンに出会えるパン のサブスクまだ知らない美味さを体験して みてはいかがでしょうか [拍手] のこちらは元々秋だったスペースを施設と して活用してい ます江戸川区によると区内にある秋は およそ5000個そのうちおよそ3500 個はまだ使用できる状態 です空屋が増えることで老朽化による倒壊 や不日など環境や地域住民に様々な影響を 及ぼし ます江戸川区ではこうした秋を解消する ために秋の所有者と空屋を活用したい人を つなげるマッチング事業を行っています なるこちらは江戸川ベースナパおよそ3年 もの間秋でしたが現在 はみんなのおうってことをコンセプトにし てえこの場所を作ったということになり ますの での誰もが安心してちれ の場所とし て子供食堂や学習の サポートシニアの方々の集会の場など様々 な場面で利用されているん です月に1度はこの場所で集まるという こちらの皆さんこの日はランチをしながら 会話にも花が咲き ます江戸川ベースナッパの魅力を聞くと おしいうん親戚のうちにちょっとうんあよ かなっていうような感じですよなんか本当 にこういう場所がもっともっと増えて いしいですよねそうですよね うんまた高齢者や足の不自由な方にとって 家の近くで気兼ねなく過ごせる場所がある のは貴重だと言い [音楽] ます夕方学校を得た子供たちが続々とやっ てきました週に何回 えいっつもも来てる え子供たはやるんお絵かきなどをして遊ん だり宿題をしたりと自由に過ごします みたいさらに遊びの合間にはこんな時間 [音楽] [拍手] もら子供たが楽しそうに あの子供たちが楽しんで英語を身につけ られるようにと元英語教師だったスタッフ によるレッスンも行われてい ます子供たちにとってこの場所はどのよう な存在なのでしょうか楽しいとろが お木でできてる建物とかが 楽し友達がいっぱい増えた 昔ながらの一軒屋を再利用することで アットホームな空間を生み出しています うんさらに広い庭を活用したこの場所なら ではの魅力 もお野菜とか植えてなったら取ってそれを 食べるとか成長を見守りながら楽しみにし てるんです ねにれ 種類も野菜や の子供たちにとって育てたものを食べる 経験も学びにつがると言い ます子供たちとその援とかやっているのも のsdgに関わってくるのかなっていうの もありますし自分たしで作ったものを利用 した施設にしたいなっていうのもあり ます使われることなく秋となっていた場所 はの方々の交流の場になると同時に環境へ の巡感が生まれてい ますまずは無料で水にまつわる驚きの体験 ができると人気の東京都水の科学館いよ やっ て霧を使った空気砲に子供たちも大興奮6 月の来観者数は去年のおよそ1.5倍 1万3人と増えているん ですお金を気にせず遊べるってね一番いい 雨の日も遊べて無料だ しお金も天気も気にしなくてOk4つの ブースに分かれていて水について様々な ことが学べます中でも注目は2階にある 実験室15分に一度実験書を行っており ますそちらの一部のこの真空実験という ものがここで見ることがます空こちらの 装置を使い水が入ったビーカーを真空状態 にする実験どのようなことが起こるの でしょうかどうなえわかんない全然わかん ないト ですどんどん空気を抜いて真空状態にする と おいすすい水が勢いよく吹き出しました さらにすごい変った本当だ水とに変化どう いうことあ凍ってるえ不思議 ええ真空状態になると水にかかる気圧が 下がりますすると水が沸騰する温度も 下がるんですこれを低音沸騰といい通常は 100°で沸騰するところ低い温度でも水 が沸騰しますさらに水が期待になる時に 周囲から熱を奪うことで水の温度が下がり 続け凍るという仕組み です難しい 難しいこの実験を見た子供たちも興味身え [拍手] すごい他にも節水についてマベルコーナー もシャワーが出しっぱなしだと1日10分 使っただけで120Lか出しっぱなし シャンプーのな細めに水を止めれば使用量 は84L
いらね