【しゃべくり料理 #62】2/21✰久しぶりの!!!!!!!!!!!!!!和食ごはんの日😊

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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✧献立✧
無水肉じゃが
こんぶ鯖
胡瓜とわかめの酢の物
切り干し大根の煮物
ごはん
お味噌汁

《無水肉じゃが》
お肉(牛でも豚でも)→350gくらい
玉ねぎ→1〜1個半
じゃが芋→2〜3個
人参→½本
糸蒟蒻→1袋
いんげんやグリンピース→適量
和風出汁→小さじ1.5
薄口醤油→大さじ2
みりん→大さじ1
★野菜の水分量で調味料は調整してね

《胡瓜とわかめの酢の物》
胡瓜→1本
カニカマ→4本
わかめ→大さじ1くらい
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
〈合わせ調味料〉
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ2

《切り干し大根の煮物》
切り干し大根→30g
人参→½本
椎茸→3〜4枚
油揚げ→2枚
水→200cc
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
砂糖→小さじ1

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愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
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こんにちはしくり料理です今日は2月21 日の水曜日今日もねパパッとご飯作りを 始めよう いやあ今日は両手でし た湿度が高くてねめっちゃ暑いから2月な に半袖に着替え た今日は久しぶりかなおそらく わのご飯切り干し大根をまずさ戻しとこう 今日のメニューは切り干し大根のこっち見 ないといかんね切り干し大根のなんだ物と キュウリとわの酢物そしてねミス肉ザが晩 ご飯食べる前に魚をグリルでチチチって 焼く だけ久しぶりだ肉をさ食べたいなと持てて なかなかせんかったのよねでも今日はもう 久しぶりに肉 が足りるかなまたりく でしょ よいしょこ水で戻しとこう ねあらほんであれだわも水で戻しとかない とすぐ出しすぎるからね私 わめのお化けになっちゃうからねすぐやり すぎてねと思うんだけどどこけやけ口いつ もさ学習し ないこれぐらいかな1つかみ少ないかな あとちょっとプロこんなしてねすぐ多く なるんだけどやっちゃうのよねよしでね私 は若めはさ普のもとかで食べる時 は やて水に入れて600Wで大体2分レジ するそしたらわもさ火が入って胃がまじら ないからまじらないのねちょっと鹿児島弁 から標準後の変換が 不明若めね600Wで2分してきたであの これはさよっこらしょあい たこいいよこら あ取り上げたらさ色が変色しないようにも 水でゆいでねあ今日のワの量は適正量だっ た らしいあの若めお化けにならなかっ たうん適正量だったっぽい よ珍しいこともあるもん だよかったよかったいつも赤目お化けに なるから大体1つかみとちょろっでいいね そうしようあらそえで昨日話してた伊勢 だしあの市場のところで買ってきたこれ 美味しそうじゃない伊勢の出汁の元だって 今日はねこれも使ってお味噌汁をしようと 思うの えっとちっちゃい字がちっちゃいから見え ない嫌になっちゃうわあらほんで目をここ にげといて今をさちっちゃいのを2つ使っ たからビニール袋を出したえほんでこれだ ね よいしょもうほと

さ雨でムシムシムむしむし暑くてあれお家 はさなんだっけ 除湿除湿をつけてるんだけどそれでも湿度 がさ 76もあるのま1つは洗濯物を干してる ちゅうのがあるんだけどねあらまた はらまたほれ皮を剥く前に私は下手を切り ようとしたもんだ必ずなんかしらこうやっ てねやらかすいつもと順番が近く なるでねあの昨日さ噛みつきを再現再現 ちゅうかまほら缶コピできなくてもそれに 近いものを作りたいなつってたよそしたら ねあのもうダメ昨日のはもうま全然違った あまずね味も濃すぎたしあれなんだ衣も 全然違ってもう昨日のね分量はねお蔵入り にするお蔵入り捨てるもうあのメモの ところからね捨てることにした昨日作った のよりも土曜日に作ったの方があのまだ はつっぽかったで私は来さだ から本物のはきを1回またもうちょっと 食べて味を覚えようと思って食べてみた けどさやっぱね土曜日に作ったやつの方が ね味は近かったかなって感じこのも ちょっと改善すればどうにかなりそうだ けどなんか少し疲れた土曜日に作って昨日 火曜日でしょ日月開けてちょっと疲れた からしばらくまた休憩ね休憩してからさ やってみるほらもキリを切っ てこのキリはねぶっあ言ったねもう何回も さ毎日キリを使うたびに言ってる ねなんかよんでたり短かったりするかから 安かったんだっ て給料を使うたに言うわやだわもう初めて 言うみたいに言う じゃん ゆっくりそうそうほんでさ私がさいつだっ たっけか ないつかの動画でさお坊さんのお伏せの話 をした ようそしたらやっぱねお坊さんのお伏せつ いうのもさ 地域によって違うんだね私のところは 10万だってさ私はそれでさうわで びっくりしてたけど安い方だったコメント をもらった中にはねなんかお坊さんが3人 ぐらい来るところもあったりなんか大坊主 小坊主っていうのかな2人来るところも あったりでま30万とか80万とかあった から もうそのコメントを見てまた私は再び びっくり よマジてだからそれを思ったらさうちの ところはまあね安いんだろうなって思った けどびっくりするよ ね今までほらお坊さんとかにあれしたこと

がないからさ私何もわかんないから本当に びっくりした本当地域あちょうど4本だっ た4本地域によっても様々だしさそのお坊 さんが1人じゃないところもあ るっていうのにもあらそうなんだってそれ もさ知らんかったしね本当知らないことが いっぱいびっくりびっっくり よだからは10万って安い方なんだなって 思っ たこの ねやっぱその んだろう 周波周波なんていうのそういうのにもよっ て違うんだろうけどその大坊主小坊主とか いう人たちが来るところもあるから地域と かでもやっぱ違うんだろうなと思ってさ びっくりびっくりするもだけどさはあ やっぱそこそこで違うんだなって知らない ことが私まだまだたくさんあるなあと思う 次第でした ねえまあびっっくりしちゃっ たで私はさま明日で2月の22日じゃない 明日はにゃんこの日でしょにゃんにゃん にゃんにゃんってま明日長男の誕生日でも あるんだけど明日2月22日で母が なくなってちょうど20日になるんだけど さ未だにこの実感ちゅいうものがなく てなんでこんな実感がないのかなと思って みたけどえーこれ だ私さあの私のばあ ちゃん私のばあちゃんとか私のじいちゃん とかあとはトのお父さんじじと かなくなった時もすごく悲しく てなんだろうふーってなったけどなんて いうのか な の肉体はなくなっちゃったけど さ1数えながらスないと忘れるから肉体は なくなっちゃってあの目にも見えないしっ ていうのはあるんだけどやっぱりさ自分の 心の中ではさいつまでもさ笑って元気で いるわけよねだからそういうあれで実感が あんまりいないのかなとかさ色々自分で 考えて答えは出ないんだけど ねでもなんかねそんな気がする確かに肉体 として はふーって脱ぎ捨てたちゅうのかな肉体は ふーて脱ぎ捨て て姿形は目では見えないんだけど自分の心 の中ではさ何年経っても元気な姿とかあっ た姿でさいるじゃないだからそんな時間が ないのかなって思ったりねどうなんだろう わかんない けど全部私の 感想

あの母がなくなってどれぐらいかな1週間 とか10日とか過ぎた頃かななんかさ母の 化粧の匂いがするわけ私はここのおにいて いつものようにソファーにねいつものよう にソファーに寝っ転がってたのねたださ プーンって母の化粧の匂いがする のでもさいないわけじゃんほんでうーんと 思ってさでもこの匂いはあの匂いだよねっ て思ってでやっぱさどどうだろその49日 までちゅうのはこっちの世界にいるとか 言うじゃん だからま会いに来てたのかなあとかさ色々 考えてまたほらあんまりこんなこと言えば さ頭のおかしい人みたいじゃ ないでもね母の化粧の匂がねすることがね 23回あっただからもしかしたらさここに 来てなんかねそばにいたのかなとかね色々 ね思ったけどねでもそういうこともある らしいよねよくは分からん けどでもあるらしいちゅうのを YouTubeで見 た亡くなった人が近くにいる社員つってさ YouTubeで見たらねそのね匂いも 書いてあったし書いてあったていうか匂い も言ってたしうんだからあそうだったのか なとかね勝手にねあの自分がいいように 解釈してる勝手な女だ から よいしょたら若めの水気も絞ろう わが都合で全部解釈し [音楽] てる勝手な女なのもう今に始まったこと じゃないけど ね よいしょまだからねそういうのはあった なまでも本当 さなんかこう考えたくなってきてさ なんか人間 って死んじゃった後どこに行くんだろうと か さ突き詰めて考えたくなっちゃって色々見 たでもやっぱり 魂はどっかにあるんだと思う知らんけど何 もかも知らんけどって言うんだよもう無 責任 100% [音楽] うんあの姿形はなくなって も何十年経っても私の心の中では生き続け てるからねばあちゃんとかじいちゃんとか さあのジリとかもさ私の心ではずっとね 生き続けてるの よあら怒っちゃった戻そう怒ったら 戻すでね砂もも久しぶりじゃないけ夏場は さ暑くていつものように角物を作ってる

けどさ久しぶりだなほんでさ昨日昨日その 前ぐらいから暑いって言ったじゃない熱い 暑いてま今半それなんだ けどそしたらそしたらねちょっと暑くなっ たらねまたビールが格別にうまい ので昨日もグビグビ飲んでてさ よいしょそしたら外があらちっと熱くなれ ば飲むペースが早いつって言って た暑くても寒くても美味しさは変わらん けどいややっぱり暑い後にこう暑い時に 飲むなゴゾロップにこうみてさふーって なるのよねものんべえのんべえだ よいしょ ねえもうね本当さ夏になるとさビールが 本当うくてさうん あらなんでわがこんなところについ てる うすぎ食べ [音楽] た よしこれでね酢の物ができ [音楽] たでいつもぶ前だけどさ私はさ あのサズの川を見たちゅう話をした よね三途の川を見た時にはさ本当いい ところ言葉で表せないほわほわした熱くも ない寒くもないすごくふわふわほわほわし たさところで あのそこの私の目の前に川が流れてて あっち側はいんの花が咲いててさああって 思ってたらそのなくなったばあちゃんが出 てきてくんなくんなってすごいねなくなっ たばあちゃんいつも笑っててさそういう 感じの優しいばあちゃんだったのねその ばあちゃんが怒っててさそういう体験もね あるのよねでもね信じてくれる人と信じて くれない人が いるまでもなか信じがい話ではあるけど私 は本当にああれは多分ばあちゃんがてまだ 私は子供も小さいしまだ来るなつって教え てくれたんだなとか さ最近なんか色々考える今日この頃なんか ね うでね多分ね今日の動画は早く終わるかも しれないよ多分わからんけどだてさあとは 煮物と肉あ肉じゃがもだけどあれもかお 味噌汁もだねすぐお味噌汁の存在を忘れて そんな言う今日はあの伊勢の小出しで作る から楽しみなんだよ ね美味しいと思う絶対 ねで もま通常はさ私は毎日晩酌をする からしみらし縮みだしねあの伊勢だしは たまに使おうかなって感じやっぱりさ万作 を前にするからね気持ち肝臓を気づかっ

てる から本人はそのつもり よいしょ切り干し大根が戻ヨフ戻ったから ジャバでこれもザブザブ私は洗う何もかん も何もかんも洗っ ちゃうで長くないか なうんいいねこれぐらいなら切りなまなく てもでここに置いとい て よいしょしかし熱いよ美月でこんだけ 暑ければ私夏はどうするんだろう葉っぱ体 になるかもしれない嫌になっちゃう毎度 毎度のことながらまたあれ油揚げをあれ 冷凍こから出すの忘れて今出したまいいや でこの人参をニンジン吸たけモサ業務 スーパーにこの前よらなかったから目目の 病院の帰りにあの冷凍吸いた気がなくてね なくてねっ てまあれ包丁ここかよいしょあれは便利だ からさまでもね業務スーパーの冷凍食品 冷凍野菜はほとんどさあちらさんだから気 になる人はさもうのよね私も全く気になら ないか言えば全然気にならないわけでは ないけどまやっぱり安いしさ使っちゃっ てるねよいしょ えピーラあっ た使っちゃってるけど ねあのやっぱさあちらさんの方は安くてさ あのどこだベルギーさんとかは若干ね高め だもんね なんかあのベルギーさんがあればさ カリフラワーとかカリフラワーとか ミックスベジタブルもベルえ言えないぞ ベルギーさがあるからそっちを買ってたり するけどねまその日のおさ富場によっても 違うね あその日のお財布事情でも違ってくるけど さあ よいしょ業務スーパーも行きたいけども ほと手いて鹿児島弁だね もう病院が終わってから夜のもなんか だるいの よだるいが鹿児島弁鹿児島弁もあれよね あの大隅の方とさまの方では違うもんね私 はささの方なのよねだからささまの方では さだるいのことをさ手そい手そいとかテソ かとか言うけど大の方はさだかとかよいう よねが宮崎も言うのかななんかそんな言う よねやっぱね同じ鹿児島でもね若干違うの よねあとイントネーション イントネーションもさ私はこんな感じだ けど枕崎の方とかはねまだねちょっとね 上がり下がりが激しい激しいって若干激し めかなって感じるまでもよその人から見れ ばきっと

ねそんな変わらんよて言うかもしれんねで いつも思うのが あの今はほらもうテレビを見ないからあれ だけど前まだテレビを見よっこさ鹿児島弁 で喋る人がいたら必ずフルテロップが入る の ねおなぜ日本なのにと思って私は見てた 同じ日本なのにフルぽ入ってるしてでね あれだってよ鹿児島とね青森あたりがね このイントネーションとか方言が若干似 てるみたいだよだから時々ね私ね青森の方 ですかって間違われる時が あるでなんで見たのかなそれこそあれなん で見たのかなYouTubeかな YouTubeだかなんだかで見たけど 青森の人たちが話すのと鹿児島の人たちが 話すのはあ本当だ少し似てるわて思っ た青森もね私は小学の頃に行ったことある のよねそれこそその亡くなったばあちゃん とさあとはおじよ今ねおじ と青森に行ったことあんのよ ねで青森でね寝漬けが美味しかったちゅう のをすごく覚えてる私が覚えてるのは いっつも食べ物が美味しいもの ばっかりよいしょで当時はさその私は青森 のっていうところに行ったんだけどえっと 自体の基地があるところなのか なおじ叔父も何人もいるからさ叔父がその 自衛隊のなんだっけあれ海の自衛隊海の 自衛隊で会場自衛隊か会場自隊だったから さそこに遊びに行ったりしよったのよねで その時に初めて私はホッケを食べたので その当時は多分打ってなかったじゃないか な普通に今はねホッケもスーパーでも売っ てたりするけど さあのホッケってうまいのよね時々無償に 食べたくなるホッケをでも私が1番好きな ホッケはヨロの滝養老の滝って全国家養老 の滝って居酒屋があのあったのよねその私 はねそこのね陽のだのホが一番好きだった 油が乗ってうまいよビルはよく 合う よしよいしょそしたらね切り干し大根を 炊こうかねピピって油が温まった油じゃ ない鍋が熱くなったからい よいしょ であら中が 痒い暑いからかしら油をぐるっと広げ て よいしょ冷凍庫にカリフラワーがあった からお味噌汁に入れることにして今ね電子 レンジで解凍 中よいしょこれをねざっくり炒めよう [音楽] よいしょ

暑いでもさあれだってよまたあと何ちか すればまた寒くなるんだってよ嫌 だはい はい気温さがありすぎるのよねこの気温さ が [音楽] あまり気温さがさあまりにもありすぎると 自立神経が乱れちゃうじゃん ねまた寒くなるらしいよまどれぐらい寒く なるかは知らない けどなんかねも言ってたしコメントでも 書いてあっ たほんで年はね花粉が多いようで さよしで さ花粉が多いみたいでもとはさハクション の荒らしよ朝からハクションハクションて なんかいつもの年よりもたくさん飛ぶん だっ て よいしょい時めちゃくちゃひどいこと ひどい時期がああったんだ けど最近ピッピ私冷蔵庫書いてるそうあら もうあのだいぶさ今は落ち着いてきたんだ けどねやっぱやっぱほら臭みとか目の痒い のはあるよねトほどひどくないけどトは もうあの人はね年数花粉なのよ年中 何かしら粉飛んでるじゃんもだから年中粉 でねションシンションハクシンって ハクション大魔王だよ今何入れたけ風だし かだねそしたら砂糖だなんか砂糖がまた 少なくなった気がするな 砂糖で薄くとみりんが大さじ1ずつ ね よいしょあほんでよくねそうそうコメント でよく質問があるね私さ調味料ここに置い てるじゃん見えてないかちょっと向き帰る よ見えるかなこうこうこうこうこうこう こうこうこんな感じ調味料とかここに置い てるよ油ハネをね聞かれるの よくよく聞かれる跳ねる盛大に油が跳ねる からあの私ほらタバコ吸うじゃんここで タバコを吸う時に あのこうついでにさあのタバコを吸い ながらパストリーゼをシュシュシュってし て拭いたりとかしてるじゃないとぬるぬる になる もんまほら近いから油が跳ねるのはしょう もないんだけどさほんでうち狭いから直す 場所もないのよだからねここに置いてるで も私的にはほらこうご飯作りとかさなんか するとにここに油とかあの調味料がバって あったらパーってね動きはしやすいのよね ただね難点はね油がまみれるから ちょいちょい拭かないといけないっていう ところねそんだけそこさえ乗り切ればあの

使い勝手はすごくいいか なここにあればねすぐで手が届くじゃない 短い手でも さふた背が低いからさやっぱ手足も短いの よどが足暑くてさ寝てる時も汗かいてた からか背中が痒いから今日も孫の持ってき た届かないのよねこうやってねで私ほら あの孫のはいつもベッドのところに置いて て痒くなったらいつでもこうかけるように してん [音楽] の便利よ私たちの年代にの手届く人はいい けど私は届かないのよほらこの辺のここ やら背中を肉が押して描きたいところに 届かない のだからね便利とってもあら弱火にしない とこれで えー5分ぐらい炊こうか なそしたらお味噌汁しよよいしょで昨日は さあのもう醤油がなかったから醤油屋さん に電話をして配達してもらったのよねそし たらさあの色々一緒を持ってで帰ってくや からねたらさ今まで よりあまいた今までより若干上がったかな ちいう気がした あの薄口2本濃い口2本刺身1本持ってき てもらったんだけどま全部で一生便で5本 か4000ちょっとだったかなまでより 若干高くなったかなって感じがしたけどま 仕方がないよねそこのお醤油屋さんの醤油 がね私はもうもう長年使ってですさやっぱ 美味しいのよほんでねそれこそも何年か前 YouTubeを初めてどんぐらいの頃か な何年か前にそのお醤油屋さんの紹介 ちゅうかま言われたからさちろっと話はし たんだけどその時にさお醤油屋さんに こうこうこういうことでってお昇龍の紹介 してもよろしいですかってやっぱりね確認 するじゃないそしたらねまそれはいいん ですけどてうちはも家族だけで小ちゃし てるからそのネット販売とかもしてない からってやったからあそうなんですねて じゃあまその辺も伝えますあの言うように しますねつってねしたことがあった な本当ね家族だけできあんのよねでも本当 ね美味しいお醤油でさもう長くもう何ね 何使ってるよあいたこれれ ない えっとどこだここか自分で結んでわかん なくなる あのえ何だっ けえどこからけるんだ私が結んだんだけど あの ほらこんな捨てたら言うことを忘れるの 忘れちゃった

ああ嫌になるあそうそうあの肉じゃがにも ニンジンは言えるし切り干し大根にも入っ てるけどカリフラワーだけだね色味がれだ からさえっと人参も入れちゃって椎茸を 入れ て白菜も上げようかなでもハさあらあい たあんまり さあら見て今人参出したのにあんまりさ具 がいっぱいになってもさ2目みたいになっ ちゃうから さちょっとね白菜白菜1枚入れようかな ニンジンもこんだけでいいや西目みたいに なってもうねねあれだから で あうんてニンジンもうニンジンはさもう 本当私が食べれるようになってから 美味しく食べてるだからね大量にさ入った お得用みたいな人参をね [音楽] かうほんでこの椎茸 は椎茸も入れる でしょうでお味噌汁は カリフラワーニンジン茸 えカリフラワーニンジン椎茸油揚げ4つか あと1個入れたいなじゃ白菜を入れようか なちょびっとトロトロ白菜うまいから ねしかしお天気が悪い日が続く こと嫌になっ ちゃう農作物のね作ってる人たにはさ ありがたい雨なんだろうけどこのに左右さ れるあの気圧過敏症っていうのかなそれに はもうふーってもうだから私はさ病院で ロキソニンも出してもらってるからもう こういう日は早めにロキソニンを飲むもう ね薬に 頼るだって薬に頼って快適に過ごせた方が いいからさ薬に頼るほんで雨の日はさ 気持ちがふーって沈んだりするじゃない そういう時にはねあの安定剤も 飲むあのねあんまり薬にた見たくない人も 多いやけど私は自分が快適に過ごせてお家 のことができる方がいいからね薬を飲むの すぐそのための薬だからね白菜は1枚にし たあみたいになっても困るからにたよでね うちははい炊けたよしはいはいはいあれが ね切り干し大根が炊けた模様うちはさ トロトロ白菜が好きなシシも美味しいんだ けど ね あの先先もうまいけどトロトロ白菜を娘が 好きだからさついうか白菜が好きなのかね あの白菜とベーコンの炒めたやつやらも 好きだもんねちょっともう先に入れちゃう よいとでお味噌汁を奥のコロで作っ てで肉じゃがのあら油揚げ入れんの油揚げ

忘れてた ね目の前に出してあるんだよ忘れないよう に目の前に置いてたのにもう早速忘れてた 嫌になっちゃうよこしあいた油揚げもさ 買わないと思う ない忘れないようにのの前に置いてても ほら忘れてるからねよかったわ気づいて よいしょましかしこの熱いこと嫌になっ ちゃう ままほんで昨日もさあの暑いからお風呂は ためんでいいねって私がいつもほらうちと からさ帰る時に仕事から帰る時に帰る コールが来るのよでそん時にとがさあのが さ電話が来た時にさ今日も暑いからお風呂 食べなくていいよね言ったらや食べてくれ 今日は切った昨日とすれば鎧もてな鎧もっ て夕方のことなんだけど鎧もススすらせん けつったからさあら私は暑いけどつったら 原肉汁起きちっよ言われ たやっぱりね人よりすくよかだから体感 温度がちょっと人より 高め高めですだからももう本当にね暑いの あてたまらほんで今日は さやっぱ私はねしみ出しと塩の1番は外せ ないからフラで伊の出汁を入れてみよう塩 の1番としみ出しは外せない肝臓のために ほんなら飲むなちゅう話だけどさだって 飲みたいじゃん毎日ビールは健康 のビールと私ビールとタバコが健康の バロメーターそういえばタバコで思い出し たみー ちゃんみちゃんまた今日から入院で手術 つってたねあのね入院生活手術大変だけど 頑張ってファイトね応援し てる美味しそうまた言う美味しそうよなで ねこういうのどこどこっ けどこの線この線かなああ点々の線が売っ てあるけどさ薄いから見えにくいの よしみは今入れたよ ね入れたよね確かうん入れ た匂いはわから ないでしみ出しとすれば違った色してる赤 っぽいね楽しみだな ほんで蓋をずらさしとかないとねぶっ こぼすからねねさっきの切り干し大根も ヨフにできたでもあとは蓋閉めててね余熱 を通余熱を通す余熱でよしたからえっと あっちに置いとこう かよいしょあらあらあらあらあら ぶつかるここに行とこ えよいしょ肉がねえいえ玉ねぎのまた ちっちゃいな あら玉ねぎちっちゃいから2コ入れよ見て 見てこんなちっちゃいよいしょでね じゃがいもも細広いのよ何個入れよ

[音楽] 1234567個でいい か見てほらじゃがいももこまんちょろい じゃがいも切らなくてもいいけどね半分に 切ろう 一応わ びっくり一旦じゃがいもバーって洗う ね暑いわしかし本当によいしょほんでも今 おでこはねおでこは汗ばんでるからねもう 私めちゃくちゃ あらこれ切らなく切らなくても良さそう 切らない方が良さげか ねよいしょ うんこのぐらいの大きさだったらさ切ら ないでゴロッと入ってた方がいいよね切ら んでおろ別に切るのがめどくさかったわけ じゃないよっていい訳をしないと よしうん切らない方が さげそしたらなちょっと中には大きなのも ある からあんまりたくさん作ってもね今日味噌 汁大丈夫 すぐ忘れてさ自分が味噌汁の火をつけてる ことを吹きこぼしたりするけど真を開け てるからいいとし てうんすぐ忘れるのよこんなして本当に なんかしようともうすぐ忘れちゃうんだ からじゃがま川はね川だか金田はでこさえ でもいいんだけどやっぱりちゃんとこあ むき たいうん切らなくても良さそうだけどそし たら7個じゃ少ないか なとりあえず1人2個ずつじゃ少なからで もね大量になっても困るしあらららお味噌 しるちょっと一旦火 止める大量にやっても困るし ねま残ったら残ったで私が食べるんだけど 朝ご飯 でよいしょ結局じゃがいもは10個にした あ腰がいてえ なじゃがいもはね10個にしたんだ よいしょこまんちょろいからねもちびっこ じゃがいもだもん よいしょでニンジンはもうこれもう 入れようかねこんだけ残しとかん でで私はね肉とかさカレーもそうだけど ニンジンはねほぼ卵切りにはしない角が 潰れちゃうからさ洗い から人参はだからね あの卵切りの方がゴっとしてさ美味しそう ではある どうしよう今日切りにしようかな久しぶり に私が丁寧にすればいいだけの話だよね 洗いからすぐね角が潰れちゃうの よ玉ねぎもこまん白いやつハメが生えてき

てるまた嫌になっちゃう ねえあら ま よいしょあらららまた玉ねぎが 分解 で玉ねぎはね私いつもほぼ串切りにはし ないあの串切りでもいいけど薄切りの方が さ水分も出やすいしうちほらお水使わない で作るからさあら皮けっぱなしじゃんま 本当 に目だけ取って皮を取るの忘れてた嫌 だ薄切りの方がさ水分が出やすいからね 串切りでもいいんだけど私は薄切りにし てる ななあどうしようニンジン卵切りにしよう か などうしましょうでもじゃがいもが コロリンとしてるからさニンジンも コロリンとした方がいいよねじゃコロリン 卵切りにしようかうかしちゃったまいっ か大きなニンジンでも食べれるようになっ たから53 歳50を過ぎてやっとニンジンを食べれる ようになっ た食べてみれば美味しいものでびっくり びっくりよあらここ だで薄切りでいっかでさうちはなんかか 東日本と西日本で違うみたいだけどさ 西日本の方は私も西日本なんだけど西日本 の方はさ牛肉で作るよね肉じゃがてでも うちはねあのある肉で 作るケチだから牛肉はあんまり買わない から大体豚肉で作るな豚肉でもうまいしさ あのめがったベーコンで作っても美味しい のよねいい出汁が出てあと挽肉でも 美味しいで鶏もも肉で作る鶏も私は おいしいと 思うで昔は肉も好きじゃなかったけど この頃好き好き美味しく食べれるやだこれ また目があった取らない と多分さ何も悪さはしないんだろうけど やっぱ木になるから取っ ちゃうここに潜んでる ほらここに潜んでるよほらほら出てきた ほら ね取っちゃうね目が生いてた もん よいしょ よいしょ 熱もう本当ね今この時期で暑い暑いよっ たらま夏は本当葉っぱ台だよ葉っぱ3枚 あれば いい ああマジで 熱いおでこは汗ばでおり

ますよいしょそうだ今のうちに鍋を温めと こうすぐできるように ねえい えいちょっとさシンクの中はじもやら人参 やら玉ねぎの皮でわかだけどまいいの気に しない後からまとめてポイポイてしたり すればいいからねで こんにゃく本当はさ あの茶色のさ糸こにゃが良かったんだけど なかったんだよねだからもうこれね糸こん にがよく長いからざくざくざくよし適当に 切るらやだ鍋を温めとこう釣って鍋を コンロに乗っけたの気をつけるのを忘れ てる木を聞かしたつもりがどっか抜けてる わけよこうやって嫌になる もうすぐできるように鍋を温めとかないと ねつって私はコロにのしたのにコロにのし たらもうすっかりも火をつつけること忘れ てあて本当何なんだろうこれ困ったそし たらもうね鍋もあったまったで無ゆ調理が できるからもうね豚バラを使うから さ油は近ず に でやっぱりさ豚肉はボンボンボン豚肉は じゃないわ肉じゃがはさ材料をボンボン ボンボンて重ねていって作るの水てりの 仕方もあるけどお肉はしっかり炒めた方が より美味しいから ね う焼き色がつくぐらいさ炒めた方が 美味しいから私はだからね炒めるちゃんと ちゃんと炒めるという言い方も 変化ああ崩れない わ崩れて くれ私がまとまりのままドカンって入れた から崩れ ないちょっとしほぐしてからね入れれば いいのに塊のままボン て よし炒めた方がやっぱ美味しいもんね メラード反応で [音楽] さほぐれてくれ ないあんだけ固まりにまま入れるからだよ 分かっちゃいるけどやめられない本当 ほぐしてから入れればいいのに さ本当ね大ざっぱちいうか ズボラさがりやです暑いねしかしね私だけ [音楽] かしらもう崩れたかねお肉もいい感じ にね焼き色がつい [音楽] た よしそし たらこのじゃがいも

どか でね炒め よ よいしょ肉じゃが久しぶりだ美味しいよね 久しぶりだ わよいしょでさあの蒸で作ればね味が凝縮 されて おいしい あのあのほら鍋でストーブとかかのねこう いうジとかを使う前から私は布で作ってた のよそん時にはね あの炒めたら弱に落としてさちょっと時間 はかかる けど炒めたら弱火に落としてちょっと 玉ねぎから水分が出てくるまで待ってから 作りおったでもね旨みが本当凝縮されてね 美味しいのこれが玉ねぎ飛ばしたしまた なっちゃうまあ 本当油も飛び跳ねてる油は飛び跳ねるのよ ねどうしても ねよいしょでも全体に油が回ったらさ糸 こんにも ドーンよしでさっと広げ てあもちょっと一旦ここにあいいやここで 和風だしを小さじ1.5お出しが効いてね うまからね1.あらまた袋破かないと入っ てないわ似になっちゃう薄口醤油が大さじ 2でみりんを大さじ1砂糖入れなくてもね 野菜の甘味ですごく美味しく できる私はだから肉だに砂糖は入れない 1でみりんねよいしょ頭ごめんね絶壁よね 1 はいそしたらもうこの ままあの一応調味料はさっとさっとねさっ とさっと鳴きませて トントントン トントントンこのままそうだ なよしこれた鍋鍋の隙間ここの隙間から 蒸気が出てきたらね ま5分10分って言いたいけどま10分 って言った方がいいねあの5分でも さ ほほあったかいのを保つ力があればし5分 でもあとは余熱で日入るけどねでまた私 ほらいらんことするからここ食に じ当たっちゃった私はさ肉じゃが を肉じゃがをしたら さお味噌汁の火を途中で止めてたことを すっかり忘れてた味噌汁まだ味噌解いて ない わね1つすれば1つはれるもんすぐ嫌に なっちゃうよ本当 に今ふと見たらあそういえば私お味噌解い てないっていうことに気づいたもん本当に ねすぐ忘れるのこうやっ

てなんでやろう もう困っ ちゃう本当に ま よいしょよこらさあら味噌を買ってないと また少ししか ないよしもう味噌汁を作ってるの解いて 味噌を解いてないの忘れてさ片付けを始め てたもんねなんでこんなすぐ忘れるか ね困ったもんだわあほんでこれイビの出汁 を入れてるからどうなんだろうちょっと 一口飲んでみよう よいしょ よしちょっと熱いかもしれないいや熱いよ ねちょっと 一口少しだけ飲んでみるねあ 美味しい 美味しいなんだろうエビのこの濃厚な なんか味がするうまいうまい うまいうまいけどいつものしみ出しだけあ 背の1番としみ出しだけの方がやっぱ食べ 慣れてるからかなエビの濃厚な味がする 美味しいわこれはうんそしたらもうこれね 今10分ことことしたと すごいねたっぷり水分も出て よいしょ揃いとばせないと人参を崩したり ジガを崩したりするから さよいしょまあすごい美味しそうほら 見えるかなたっぷりこんなして水分も出る からさ蒸でも野菜から水分がたっぷり出て ねうまいの旨みがね凝縮されるの よでねもうあれじゃがいもも火入ってる けど一応前あこれのつよでチェック するこれねスーンて ほら よしあとはも余熱でオッケー です今日もね出来上がったねでうちはさ後 からグリーンピースを入れるのグリーン ピースを今入れとけばさどどめ色になっ ちゃうから食べる前に入れる グリーンピースとかイとかさ緑の野菜は 食べる前にね入れれば色が綺麗なままだ から ね よしよし6今日も楽しくご飯作りができ ました感謝です最後まで見てくださり ありがとうございますじゃあねバイ バイ VAN