横浜赤レンガ倉庫に「全国のご当地鍋が集結」！福岡の新・ご当地鍋ってなーんだ？【すたすた中継】｜TBS NEWS DIG

「歩いて発見！すたすた中継」です。全国の「ご当地鍋」が楽しめる食のイベントに上村彩子アナウンサーが行っています。

▼TBS NEWS DIG 公式サイト　https://newsdig.tbs.co.jp/

▼チャンネル登録をお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UC6AG81pAkf6Lbi_1VC5NmPA?sub_confirmation=1

▼情報提供はこちらから「TBSインサイダーズ」
https://www.tbs.co.jp/news_sp/tbs-insiders.html

▼映像提供はこちらから「TBSスクープ投稿」
https://www.tbs.co.jp/news_sp/toukou.html

#ニュース #news #TBS #newsdig

横浜赤レンガ倉庫で開催している酒 particular名古屋2024に やってきていますこちらは期間中全国から 18店舗美味しいご通知鍋がたくさん集結 しているんです例えばこちらは平たや えのきがたっぷりと入った長野県のキノコ 鍋ですありがとうございますあ具材が たっぷり上にカモまで乗っていますすごで は今日は鍋にまつわるクイズですはい福岡 県ではこのような豚骨鍋にある食材を入れ た新しいご通知鍋が話題となっているそう なんですその食材は一体何でしょうか3つ の中から考えてくださいええどれいい匂い です横浜アレガ倉庫で開催しているご通知 鍋のイベントにやってきました私が持って いるのは宮城県の通風鍋 白がたっぷりと乗っているんですすごい ですよねそしてこちらは赤チンが下がって いてですね昭和レトロな雰囲気が漂ってい ます雰囲気では先ほどクイズを出しました 福岡県ではこのような豚骨スープにある 食材を入れたご通知鍋が話題となってい ますその食材は一体何でしょうか1餃子2 唐揚げさん炙り面太光どれでしょうか こちらで食べることができるご通知鍋の 映像を見ながら皆さん答えてくださいえあ 別ヒントってわけじゃないんですね なるほどヒントではありません餃子有名だ から餃子かなとも思ったんですけど話題に なるかなと思いつつ私は餃子でじ本さんえ 私なんか明太子入ってるの食べたことある ような気がしたんですけど気のせいかも しれないですけどでもじゃ太太子にしてみ ますさんはなんかあれかな我々の シンキングタイムが長すぎるから情報 やっぱり映像で担保しようってことこれ なんか申し訳なくなっ餃子だと普通あの 唐揚げにします教えて ください皆さん答え分かれましたねはい 分れましたでは正解の食材こちらです ジャジャン正解は餃子 ですさ解ですおめでとうござい ますこちら滝餃子という名前になっていて 30年ほど前に福岡県の居酒屋で考案され たそうなんですが今注目を浴びているんだ そうですああ見た目はなんかもつ鍋っぽい ですよねネギがたくさん乗っていてでは 食べてみます大きなワンタンみたいな イメージていいのかな肉が入っ てる美味しそうだなスープまで飲み干し たいもんちょっと小ぶりな餃子なんです けど濃厚な豚骨スープがこの皮に染み込ん でいてですねクタクタになるぐらいまで 煮込まれていますごま油の香りもいいです ねとっても美味しいですさてこちらではご

通知鍋だけではなくその土地の美味しいお 酒もいただけますうん です牛タンストロ鍋こちらは仙台名物 牛タンがたっぷりと入った牛タンストロ鍋 これに宮城を代表するの裏を合わせます そしてこちらは今が旬の北海道石狩暗行鍋 日本酒もとっても進みそうですよね美味し そうだなさて 私たち少し移動してきましたこちら作る鍋 のエリアです畳とこつとあってですね たくさんの人で賑わっていますでは ちょっとこたつに入って鍋をいただき ましょうこちら横浜の食材を使った鍋が 楽しめて鶏の鍋とあとは隣牛肉の鍋がある んですが私が食べるのはこちらです オープンこちら横浜育ちのハポークつまり 豚肉のお鍋ですわ美味しそういい 香りお肉と美味そうギがいい美 そうポも入れますああああやっぱこたつの 中でいいですねそうそうそう本当にたまら んですねたっぷり入れましたではいただき ます じゃあこのハマポーク をああ大きな1 枚ゆ湯げ越しの神さんもいいですよ本当に うんすごく 柔らかい甘味が強いとお聞きしたんですが 本当甘みがあってですね本当に柔らかい ですちょっとミス もあいいな うん浜ポークの旨味が染み渡っています こちらのご通知鍋のイベントですが今週の 日曜日28日まで開催しています最近寒い 日が続くので皆さん是非ご通知鍋で体を 温めてくださいこちらから以上です