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本日住吉美紀は体調不良のため大事をとってお休みをいただきます。
代演を務めていただくのは ダレハナの山崎怜奈さん。
メッセージテーマは「年末年始。ナニ食べる？」
あなたがこの年末年始、食べたいと狙っているもの！
家族で恒例で必ず食べているものなど。。。
お寄せください！
ゲストは、はるか古代のお料理を再現するプロフェッショナル
「古代料理研究家」の方をお招きして、年越しそばや
おせちの代わりに古代料理！なんて提案もしてもらいます。
▽09:27〜 【 交通情報 】
—
▽09:30〜 【 Blue Ocean+ 】
杉谷拳士さんが登場！
▽09:45〜 【 Blue Ocean 銀座美人 】
アナタの毎日に役立つ情報を銀座発信でお届けします
▽09:55〜 【 TOKYO FM NEWS 】
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▽09:57〜 【 交通情報 】
—
▽10:10〜 【 Blue Ocean Professional 】
ゲストは歴史料理研究家 遠藤雅司さん！
はるか古代のお料理を再現するプロフェッショナル
「古代料理研究家」の方をお招きして、年越しそばや
おせちの代わりに古代料理！なんて提案もしてもらいます。
▽10:26〜 【 交通情報 】
—
▽10:40〜 【 Blue Ocean ラジオショッピング 】
＜蓄熱充電式＞
エコ湯たんぽ あったか”をご紹介！
▽10:50〜 【 交通情報 】
—
番組Webサイト：https://www.tfm.co.jp/bo/
メッセージフォーム：https://www.tfm.co.jp/f/bo/message
Xハッシュタグは「#BlueOcean」
Xアカウントは「@BlueOceanTFM」
facebookページは「https://www.facebook.com/blueoceanTOKYOFM」
番組サイト
https://www.tfm.co.jp/bo/
[音楽] [音楽] 9時です東京FMブルーオーシン山崎れ ですおはようございます今日は住吉さんが 風の症状があるということで大事を取って お休みとなります住吉さんゆっくり休んで また1月1日から元気なお声聞かせて くださいここから2時間どうぞよろしくお 願いし ます年末の忙しさが加速する12月27日 水曜日この曲で気持ちを整えて穏やかに1 日過ごしたいですねまだお仕事勉強育児 などなど頑張ってる皆さん一緒に乗り越え ていきましょうミスターチルドレン優しい 歌誰かがの手 をにし出し てるだけど今はそれに気づけずにんだ よ白けの僕らは夢の中の洞窟に死につく 魔物と大事していける か吹て消えそうな墓 願けて飲み込んで恥ずかしく なる魂 のさぶった誰の裏にばした信犯の 声出口のない地文と何度繰り返して もやば僕は僕でしかないならどちらに転ん だとしてもそれはやはり僕だろうこの スニーカの紐を結んだなら [拍手] [音楽] 最高単にれしかもの 近い思い出してはくて思わだけ の タ甘えてい たの中のに今復讐を [拍手] [音楽] [拍手] 誓う 文中の中に立って空を見れ ば大切なものに気づいて苦しく [拍手] な優しい 歌忘れていた誰かのために小さな日を 食えるよ な 愛するよに満ち [拍手] [音楽] [拍手] たさ 時刻は9時4分です住吉美さんに変わって 山崎れなが半蔵門のスタジオから生放送で お送りしている東京FMブルー オーシンこのブルーオーシンっていうのも ですね私この大園を務めさせていただくと
決まった時に住さんいつもどんな感じで やってるのかなと思ってで昨日のこうダハ という1時からの午後1時からの番組を 普段担当させていただいてるんですけれど もそちらのプロデューサーさんがちょうど ブルーンこの番組のプと一緒でれなちゃん ブルーオーシャンヌまで言ってねって言わ れたのですさんの放送聞いたんですよ全然 ぬって言ってないのよ ね全然ぬって言ってないんですよオシャン ヌの皆さんちょっと教えて欲しいこれどこ まで縫を立てて言えばいいのかというの ですね探り探り今日は2時間やっていこう と思いますどうぞよろしくお願いします さてお天気ですが今日の関東地方は晴れ間 が出るでしょうということでもうすでに 晴れやかはですねちょっと雲がかかっては いますが日中は晴れ間があるということで 洗濯物外に出して大丈夫そうですね大掃除 控えてる方は今日やってもいいかもしれ ません気温もそう最高気温今日この12月 にしては結構高いんですよね10°以上に なるところが多くてま133°前後になる ところが多いということなのでま外から窓 ガラス拭く時とかもねもう水に濡れたやつ とか触るのやですからもう今のうちにやっ ちゃうのがかもしれませんそして引き続き 空気の乾燥した状況が続きます東京都など 広い範囲で乾燥中違法がね今朝出てました けれどもあの湿度もね下がってくるという ことなんで引き続き火の取り扱いご注意 くださいあとまそれこそ今日あたりからお 休みの方も多いんですよねここ東京FMも 昨日農会をやっていたということでなんか 一気に曲の中の人が少なくなったような1 年勝手にられてる感じがします けま角松が飾られてるの見たりとかね社会 は1年を閉めようという空気を出してき ますけれども朝の電車に乗るとまだ仕事に 向かう勇敢な戦士たちが残ってい ますあなたも仲間なんですねという熱い 思いで勝手に車内全員の検討を祈って しまいましたけれどももうこの時期だから こそ繁忙機という方もいらっしゃると思う のでスーパーー百貨店とかあとま年末の アメ横とかもね結構人込みすごいですしと 同時にまインフルエンザも随分流行ってる ようでま感想もねしてるということなので ま住吉さんもね風でちょっと喉の調子がと いうことなので大事を取ってお休みで 金曜日戻ってくるかどうかっていうのが まだ未定ということなんですけれどもま 体調崩して血筋ただでさえ少ないメンバー がマスマス少ない状況でやらなきゃいけ ないなんていうね企業さんとかもある
でしょうから余計にハードだと思ます ぐぐれもお試合いただいて今日も一緒に 励んでまりましょうという気持ちでお送り しています が増よさんの大園なんて光栄ですよね社 さんに言わせると東京FMのクイーンだと 教えられているので うんなかなか私は普段あの誰花というお昼 の番組やってるんですけれども始まって2 年はお試しそこからガチと言われながら もうとなっているのであの日頃皆さんに 鍛えていただいてるその結果をあと誰花 以前私が退移した時に住吉さんにお世話に なったこともあるのでその恩を恩に報いる ような気持ちで今日やっていきたいと思い ます2時間よろしくお願いしますさそして 今日のメッセージテーマですがせっかくな ので皆さんの日常を教えてくださいでしお 正月の皆さんの予定を聞いちゃいたいと 思いますただ条件を絞っていきますテーマ は年末年始何食べるということで職に絞っ て年末年始の予定を教えてください今 まさに年末年始の楽しみにしてるお食事は 何でしょう毎年この時期に必ず食べるもの 実家に帰ると必ず食卓に上がるものなど などあとこれ結構地域性も出ますからね 地元ならではあの食べ物とかのメッセージ ももしかしたらいただけるんじゃないかな とワクワクしております ちなみに私は東京都江戸川区の出身でま 比較的23区の中でもいやいやほとんど 千葉ですからっていうぐらいの下町の エリアなんです けれど別に地域関係なくですね私はかの子 が1番好き小学生の頃からかのこが好き あの2めとか甘いものじゃなくてまその 時点でお酒に強い家系であるということ が血がくみと感じられるそんなかの子の私 ですメッセージは番組ホームページの メールフォームからウェブサイトからお 願いしますXのアカウントは@Blue ウシンTFMハッシュタグはブルー オシャンということでこれBと大文字でっ ていうのは別に言ってないですか普段言っ てないま調べたら出てくるということで よろしくお願いしますでは続いての曲に 参りましょう食卓のシーンが本当に魅力的 だったドラマ昨日何食べたのオープニング テーマです大橋ちの 夢このよで 一番大切なものは ねなんて言いかけて歯にかんだ君の笑 に ゆ焼きたてパンを かじり味は
幸せ君と生きる 幸せれの恋さすらう心さし日 とみ喜びの雨悲しくかもて全部ためて 笑て よこいつかは みんなたら日を 迎える分かっていたなら今どんな僕で いるどんな 今 [音楽] 歩きつかれ て新呼吸したの 道ぼんやりなめたこりの園 に頑張りすぎ た スニーカを脱い だそよく青い風 連れ帰る 青春からたちの夢草祭り おき かけのしりひれて溢れる涙 えの ピトたちを操作 人生 つかの間のお話 [拍手] です吐かない人夢吐かない思いで さ ラ みたい いつかは みんな旅立つ日を [音楽] 迎える分かっていたなら今どんな僕で いるどんな [音楽] 今 続いてはアウスゲイルの故郷アイスランド のお話ですがアイスランドってオーロラと かの印象ありますけど年末ネ何食べるん でしょうねま寒いことだけは確実なので あったかい年越しそばとかおしことか食べ てみてもらいたいですよねということで 送りするのはアウスゲイルヘッド インザーアイスランド音楽癒されますね アゲルスノーでし たさ時刻は9時17分です東京FM山崎 れなの誰かに話したかったことって言い そうなんですけれどもこの時間はブルー オーシャンをお届けしていますBOブルー オーシャンブルーオーシャンって略すん ですかブルーオーシャンはブルーオーシン ですか誰ハ私がやってる普段の番組は誰ハ とカタカナで略すんですけれどブルー王者 はそのままなんですねあとあのメッセージ
たくさんいいていてあのXの方でも投稿し てくださっていていや嬉しいですねどう なることかと思いながらドキドキしてきた んですけれどもいつもと声が違うなと思っ て混乱しましたと大丈夫です皆さんまだ 寝過ごして昼ってわけじゃないまだ朝なん でね過ごしてください日常いつも通りでさ そして今日のメッセージテーマ年末年始何 食べるとメッセージたくさんいたいてます ありがとうございます埼玉県22歳レトゲ ニウムさんから毎年年末になると必ず食べ ているものはたこ焼きです祖母が年末に なると実家のある関東へと中国地方から車 で半日ほどかけてやってきます私からする と従家族が寄生することもあり母の実家で みんなで集合するのですがその際に必ず たこ焼きが大好きなおばがみんなに30個 近く入ったボックスでたこ焼きを買ってき てくれます私はそのたこ焼きが大好きなの ででいに会えることはもちろん数日後目の 前いっぱいに広がるたこ焼きが待ちしいの かもしれませ んうわあいいななんかあの出汁とかお醤油 とか味噌とかの味付けが結構多くなるじゃ ないですかこう正月とかの集りってソース 欲しいたこ焼きのソースと青のりは確かに 欲しいあ美味しそういいですねたこ焼きの 文化がそうかあるのか埼玉県桃タルトさん からいだきました年末年始私のお気に入り 券の1つ青森さんのホタを食べますとホタ あの今年結構こう取れてるみたいですよ 中国の輸入禁止でホタは特に影響が大きい という話を聞いていたので1kg購入し ましたとそうだから安いんですよね刺身 バター焼き炒め物フライなどホタづを 楽しむ予定 です素敵うちにもあのこないだ仕事で 北海道の札幌の方に行ってきましてそこの 市場でもう自分地にホタ送ったんですよで そのホタが今あのレト占領してるんです けどいいですねフライにしても痛めても バターで焼いても刺身そのままでもよし おいしそうお腹空いてきますね今日の放送 は千葉県都会の友宗屋さんからです年末 年始福島県の実家に帰って福島県の年末 年始の 定番イカニンジンを食べますイカニンジン スルメイカとニンジンを会えたものなん ですがご飯やお酒にもぴったりのふさの味 です うわあ美味しそう松前漬けとちょっと近い んですかねあれの元シャキシャキした バージョンなんですかねいやいいな味付け どういう感じなんでしょうねちょやっぱり 醤油ベースなんですかね醤油みりんはあ
間違いないですですよね日本酒がちょっと 進んじゃったりとかしておじいちゃんお ばあちゃんがすごい赤いみたいなうちの 父方の祖父母もですねま特に祖母がですね 結構な手合でしてあの平気で日本酒 しっかり衣装とかあげてるんでこ勘弁して 欲しいなと思いながら孫はあのヒヤヒヤし た目で見るしかないので大丈夫デスしない かなみたいな目でねいつもあの見てるん ですけれどまあね楽しくねご飯飲み食べ できるのはいいですよね埼玉県ロースト ポークさんからも頂いています私の故郷 新潟のお正月といえば強度料理のぺです 新潟里芋ニンジンこんにゃく銀杏など貝柱 の出汁で似たものでお正月の食卓には 欠かせません我が家では祖父母の家に親族 が集まりみんなで作ります買出し担当食材 切り担当煮込み担当食べる担当に分れて 来るのって今年も楽しみです食べる担当は 食べることしかしてないいいですね食べ ぷりがいいですねっていうのぺへえ食べた ことないななんか煮物もやっぱりね地域 ごとの個性が出ますよね食べてみたいです さ皆さんからのメッセージまだまだお待ち していますさあさて明日から国内最大の 年越しフェスカウントダウンジャパンが 開幕このフェス飯を年末の風物師として 楽しにしているという方もいらっしゃるの ではないでしょうかラーメンどんぶり メキシカなどなど全45店舗がLINE ナップされているそうですその カウントダウンジャパンに明後日出演する バウンディーのナンバー世界の [音楽] 秘密 にれてる然としてるけど中グダグダと チクチクが 流れるにせ てなんかこれはて古くなそれはそれでなん だかんだて新しいなそんな無駄な繰り返し また繰り返し て [音楽] に 気づいちゃったよ世界のことステップだけ ステップだけてきちゃってよ僕ら涙に 合わせてムに乗って いるステップだけステップだけ置いてき ちゃっても僕ら 映画だけク できる づいちゃって [音楽] もれいて よ今日どかで悪るもが死んだらしいでも
たくさんの命が救われたらしい繊維と倫理 と命を天秤にかけて計った生命で難しい ことはもわからないけれど実は僕らが悪も だったかもしれ なんて考えると彼のち分かるかもしれ ない [音楽] ちゃっ自分のステップだけステップだいて きちゃってよ僕 らに合せてズムにって いるステップだけステップだけ置いてき ちゃっても僕ら笑顔のかだけブレイク できるはず だろ探してた未来に追いついてその時 初めて気づいたんだこれがいいことか悪い ことかこれが世界の秘密ってやつか ステップだけステップだけ置いてきちゃっ てよ僕ら涙に合わせてリズムに乗っている ずステップだけステップだけ置いてき ちゃっても僕ら顔をすだけブレイクできる そうだ [音楽] この後はお知らせと交通情報そして元 北海道日本ハムファイターズの杉士さんと リラックスできるドリンクを紹介し [音楽] ます車をもっと上手に高く売りたいあなた モータなら最大2実車が入札やり取りする のは高値をつけた3者だけだから楽に高く 売れるおかげ様で月刊利用者4万5000 人突破モータ motaで検索初めまして三井倉庫 グループです倉庫の会社ちょっと惜しい 私たちは100年以上も前からずっと あなたの暮らしを支えている総合物流 パートナーです社会を止めない進化を つなぐ三井倉庫 グループ次は賢士です僕が監督になって 優勝したらビールかけではなくこの炭酸水 をかけます やっぱり美味しすぎや積みたてホップの 爽やかな香りと炭酸の刺激が気持ちいい 北海道フラノホップ炭酸水ポカ札幌 から [音楽] Fここで今を支える未来を作る東京都 トラック協会がお送りする東京FM年末 トラフィックレポート情報センターの金子 さんですお願いしますはい東関東道の下り は奈良の料金所の手前で乗用者4台の事故 のため88kmの渋滞です千葉県の京葉 道路の下りは花インターで6km渋滞して います中央道の上りは稲インターで トラックなど車3台の事故のため1kmの 渋滞です一般道路の状況です埼玉県の埼玉
総線は事故のため川口市赤い2丁目と赤い 4のは上線とも通行止めになっています 国道16号線の春日方面に向かう外回りは 埼玉市北区吉野町1丁目で事故のため 3kmの渋滞です千葉県の国道6号線の 上りは松戸市中根で事故のため1kmの 渋滞です都内の日光街道の上りは荒川南 千住5丁目で事故のため3km渋滞してい ます日本道路交通情報センターでした ありがとうございましたドライバーの皆 さん今日も安全運転でお願いします次の 東京FM年末トラフィックレポートは9時 57分頃お伝えし ます交通事故の元になる荷物の積みすぎや 過労 運転私たち緑ナンバートラックはルールを 守って安全運転で走行中 です今を支える未来を作ると京都トラック 協会 [音楽] です東京FMブルー [音楽] オーシンここで東京FMからののお知らせ です今年おしまれながら亡くなった坂本 龍一さんが生前ダムタイプ高谷史郎さんと 手掛けたタイムの日本初上演が実現します ここでこの方のコメントをお聞きください 東京FMをお聞きの皆さん高谷史郎です 坂本龍一さんと長い時間をかけて捜索に 取り組んだタイムがようやく2本で上演の 運びとなりました ク東京公園の初日は坂本さんの1周期と なります2021年コナのアムステルダム での講演はチーム一眼となって坂本さんと 共に成し遂げた奇跡でした坂本さんが施策 を重ね情熱を持って作り上げたタイム他の 作品と同様にタイムも坂本さんのアイデア で尽くされてい ます2024年春東京京都で上演いたし ますので是非劇場でご覧 ください東京FM公園龍一坂本史郎高谷 タイムは来年3月28日から4月14日新 国立劇場にて上演します詳しくはパルコ ステージで検索 [音楽] ください東京FM 北海道高音家フラノホップタン酸水ワン デーポッカ札幌が送りし ます東京FMブルーオーシャン今朝は体調 不良の住吉美さんに変わりまして私山崎 れながお届けしています今日の東京FMで はワンモーニングから夜のルーミルーミー まで1日を通してポカ札幌から発売されて いる北海道高温茶そしてフラノホップ炭酸 水の魅力をご紹介しています1日
アンバサダーを務めてくださっているのは 元北海道日本ハムファイターズの杉谷健志 さんですよろしくお願いしますよろしくお 願いします今日はあの私杉谷がこのポッカ 札幌さんから発売されています北海道紅茶 とフラのホップ炭酸生の魅力をご紹介して いきますがこのブルー王者のお時間は 北海道紅茶の魅力をご紹介していきますの でよろしくお願いしますはいよろしくお 願いしますそして個人的にはお久しぶり ですはいそうですねお久しぶりですね前回 あの誰花お昼の番組方にゲストでお越し いたいたのがちょうど1年前のあのプロ 野球現役引退直後でうんあそうだでその時 に野球の解説の仕事とかいやどうですかね とかコメンテーターとかうんどうですかね ま来たら頑張るって言ってたらWBCで やってましたね普通に出てらっしゃるから わやってると思ってびっくりしました僕も はい順調にでもはいすごさていただきまし あの大谷選手と監督の間に挟まれたりとか してねねもうキャンプの時からずっと 追っかけてたのでねはいでも本当にいい 結果になって嬉しいですよねえ1年 忙しかったんじゃないですかでもいやあ もう野球終えてからもう本当にえ目し1年 でしたねはいええ本当にご活躍数々見かけ ましたがあの杉谷さんのミッション今日 ポッカ札幌から発売中の北海道高家の魅力 のご紹介ということで具体的にどんな魅力 があるのか教えてくださいそうですあの 今回紹介しましたあの北海道コ茶あのこの 原料は北海道さんのこの契約栽培100% 使用してはいえ直火売線でじっくり ローストすることでトウモロコシの甘み 勾配さをぎゅっと凝縮させていますはい この北海道コン茶を飲んだ方たちがあの よく無藤でありながら甘みを感じるねうん ノンカフェインだから罪悪感もなく 美味しいねとかいただいたりするんです けど山崎さんも先ほど味わっていただい ましたそうなんですよもうあの番組始まっ てもう半分ペットボトル半分ぐらい飲ん でるんですめく飲んでる本当に美味しいし なんかこんがりとしたこしさもありながら こう甘甘いじゃないですか不動なのに甘ね そうそうだから罪悪感なくでもほっとする 味なんですよねなんかちょっと実家帰って きた感というか全然北海道出身じゃないの にいやでもそれぐらいほっとしますよね何 かこう飲んだ時に甘めを感じながらねうん そうなんですよねなんかあったかくても 冷たくても美味しいんだなっていうところ もまた1つ気づきでしたいオールランド プレイヤーですからねもうあさすがもう
どこでもね本当にできますから野球みたい な例えがいやもう本当に野球の例えで勝負 してますありがとうございますはい そして今回はこの北海道紅茶をリスナーの 皆さんにもお楽しみいただけるんですよね そうなんですあの今回ご紹介した北海道 コジとこの今日一緒にご紹介している フラノホップ炭酸水はいこの500ml 24本入りの1ケースずつをセットにして え東京FMをお聞きのリスナーの皆さん 10名様におおプレゼントいたします24 本1ケース10名様ってことは240本 単純計算でえっとね200いや違います 違いますあれ違いますえ500mm24本 入りのケースなのでなんか30あれ俺 240本って言っ てる1ケースずつですもんね1ケースずつ だだトータル240 本ま朝からちょっと算数のすやめましょっ 難すいません難しいこと言いましたが応募 方法いかがでしょう応募方法はあの各 ワイド番組のこのXアカウントに私杉谷が 出演する動画がこの後も随時アップされて いますのでその動画の中はい出てくるキー ワードを集めて合してくださいはい発送は 年明けになりますことをあらかじめご了承 くださいはいありがとうございますそして 杉谷さんこの後のご出演状況いかが でしょうこの後はですねえ次はオール タイムベストえ12時48分頃ですねえ 登場して北海道高家フラノホップ炭酸水の 魅力をご紹介しますはいえまその後は誰花 にもお邪魔しますのではいまたはい北海道 高ちゃんのお話をそうですねきっと伺う ことになると思いますけそまではりきます のではいいいいいいいです難しい話を振っ ちゃいましたけど朝から頭回さなきゃいけ ないから本当大変だと思いますけどあの夜 ルーミールーミーまでねそうですね夜9時 まで駆け抜けるということなんではい1日 よろしくお願いしますはい私もあのこの曲 に今日は4時間生放送やりますけど杉谷 さんもっとずっといるってことですから そうです夜もりますのではい北海道茶飲み ながらハモのグルメとかもはい楽しみ ながらはい1日過ごしたいです応援して おりますということでほど誰花の方でまた よろしくお願いしますはいよろしくお願い いしますこの時間は杉谷健さんをお迎えし ましたありがとうございましたありがとう ございまし [拍手] た東京FM北海道高音家フラノホップタサ 水ワン でポッカ札幌がお送りしまし
た [音楽] fmm ロマたっぷりばり 金髪波に触っ て海に なる手術ばかでしんどいあの子 は恋をし て花に [音楽] [拍手] なる [音楽] 鬼はちゃんと巡って いやらしい喧嘩別れになってもダメだ しコのみたい氷じゃらじゃら [音楽] もすぐになくなって歩き出そう かたっぷりばっちり [拍手] 金髪波に触っ て海に なる手術ばっかでしんどいあの子 は恋をし て花に [拍手] なる言い訳なんてするつもりないの [音楽] 唇は動く勝手に偉そう に泣いた方が負けみたいなあり をリビングの明りだけが守って [音楽] た [音楽] 今年はどうやって年を こそうそんな頭の中で消えるわ さ僕らで会って笑って歩け ばキスをし て壊れ [音楽] そう服を買ってきちゃってたまっ てすぐ捨て てバカ みたい [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] こしにある物だけを触っ て笑って たあの日に はロマンたっぷりトプが抜い ため僕らは
もう海に なる僕らは もう海に なるお送りしたのはミランのリリース中の ニューアルバム私星から東京FMブラン ニューソング海になるでし たさて時刻は間もなく9時41分になり ます東京FMブルーオーシャン風のため 大事を取ってお休みの住吉さんに代わり私 山崎麗奈がお届けしています今日の メッセージテーマ年末年始何食べる神奈川 県太郎さん39歳のからいいています年末 は毎年 ごぼう食べています実家にいた時亡くなっ た母が毎年作ってくれていたものでこれを 食べながら紅白歌合戦を見るとああ今年が 終わるんだなと実感します母と同じように はできませんが毎年作りたいなと思ってい ますうわあ大々受け継がれる大晦かの風景 って素敵ですねごぼの天ぷらって結構 難しい印象あるんですけどあの室のものを 私はまだうまく扱えた試しがない大体煮物 とかでねもうどうにかして食べやすく するっていうま結構どうなんでしょう下 処理とかも大変なのかな悪抜いたりとかね 埼玉県三橋のマイケルさん51歳の方から です我が家の実家は愛知県にあるのですが 子供の頃は大晦の日は年越しすき焼きをし ていましたいつもは牛肉のすき焼きでした がこの日はなぜか鳥にのすき焼きを食べて いましたへえ鳥のすき焼き食べたことない よ締めはきしめを入れて食べていました これ愛知県ぽいですねこれが当たり前だっ たので大人になってからはみんなやってい ないということを知ってショックを受け ました分かるうちだけが当たり前だったん ですかみたいなことってありますよね岸面 入れるのは地域性なのかもしれないけど すき焼きで閉めるってまご馳走みたいな 感覚としては大きくくったらそうなんです かねね我が家だけの常識っていうところで 言うとあの毛玉取木ってあるじゃないです かあの機械の名前をずっと私は幼い頃から 毛玉トルトルっていう風に言ってたんです ねずっと毛玉トルトル取ってきてって言わ れてたから毛玉トルトルだと思ってた 世の中全員毛玉トルトルだと思ってたら そんな名前はないよとあとなんかああの ある1個の1か所のメーカーさんが出し てる商品名が毛玉トルトルだっただけで 世の中全員毛玉トルトルとは呼んでないと いうこと知った時結構ショックでしたあり ますねこういうの皆さんからのメッセージ まだまだお待ちしています年末年始何を 食べますかメッセージは番組のメッセージ
フォームからxqTwitterの アカウントは@bluosTFMハッシュ タグはブルーオーシンですこの後はお 知らせそして銀座美人今週は死そば所吉田 住吉さんが訪れています F [音楽] Amazonフレックスで働いてみて実際 どうですか不合だと配ってなもなんですよ 持ち戻りきてもお金にならないんでうん 不在だったらダメだしサで配達が結構大変 なんで安定したり楽なのはAmazon フレックスですねま自分でやっぱ出勤日時 を決めれるはいはいはいはい急な予定が 入っちゃっても24時間以内なら キャンセルしても大 なてんドライバーさん続々増えてます AmazonFlexは安定した報酬で 応援します委託ドライバー募集中詳しくは AmazonFlexで検索あるあるある どこにあるアネット ホーム埼玉を中心に注文住宅で1万じゃ 家作りする なら [音楽] ネ次は健です僕が監督になって優勝したら ビールかけではなくこの炭酸水をかけ ますやっぱり美味しすぎや積みたてホップ の爽やかな香りと炭酸の刺激が気持ちいい 北海道フラノホップ炭酸水ポッカ札幌 から ブーオ東京FM ブルーオーシン銀座美人三井住友銀行銀座 視点の提供全銀座会の協力でお送りし ます銀座美人昔と今が溶け合いいつの時代 にも最先端を行く魅力溢れる町銀座今年 最後となる銀座美人は明治18年1885 年創業のそば吉田の方に伺っています4代 目店主の矢島信さんに住吉さんが冬の人気 メニューを伺ってい [音楽] [音楽] ます 今日は冬の人気メニューおすめメニューの 話を伺いますがそれはどんなメニュー でしょうかはいえっと今の季節ですと やはり牡蠣でございますねかきそばと かき鍋をご用意いたしておりますえかき そばはい美味しそうこれ温かいおそば上に 温かいですかきはあのお鍋みたいな感じで ちょっと汁の中に牡を入れましてそそれを おそばにかけておおじゃもかあのそれこそ かき鍋でおそばいただいてるみたいなそう ですねわあ美味しそうそれがあの関西風の 薄口醤油と関東風のうちのメインの醤油味
の2種類ご用意したいたしておりましえ すごいこだわりですそれは選んでいただい て2種類わざわざ置かれたのはご要望が はいていうよりもですねあの牡蠣の本来の 味を楽しみたいんであれば 薄く醤油の方が牡蠣の味が引き立つと思う ですねでおばと一緒に召し上がるんでし たら僕としては関藤風の方が美味しいか 思い悩ましいですねだからお客さんに伺っ ても悩まれますねかき鍋というのは いわゆるはい鍋料理でそうですこちらは 薄く醤油 の本メイ鍋ですね締めはおそばなんですか そうですねあの中におそば入れていただい たりあとはあの雑炊も僕が作りますんであ 美味し そうお鍋といえば鴨鍋もはい鴨鍋もうちは メインでやっておりますねこれはもう1年 中数年中やっておりましてへえうちのカモ はあの千葉県で話しがいにしてるカモを 使ってましてうんま夏でも油ののりがいい とへえただ夏ははさが あまり美味しくないっていうかああ ぶっちゃけて言うと原価高いんであそう ですよねであまりはりも良くないんで やはり冬の方がお鍋は美味しいですね 美しいですね湯豆腐をカモ豆腐というカモ 豆腐これもお鍋のそうです湯豆腐にをお 持ちいたしましてお皿でネギとカモを持っ てきてそれでへ入れていただいて 召し上がってますそっちの方があのお酒の 魚には向いてるかもし しかも冬今の時期美味しそうなねはいあの 忘年会などではいお鍋という方も いらっしゃってますねはいですかへえあと お店のメニューにはキメなどもはいあって 結構選択肢が色々とございますねその美し 醤油を使うにあたってあうんあなるほど 美し醤油の場合はキメの方が例えばお すすめですなどですねはあで結構あの うちはこれで食べてくださいじゃなくて そうですねこうアレンジが色々でき るっていうのは特にその長年通ってる方 からはなんかちょっと人のお家にお邪魔し てるような今日はこっちにしとこうかな みたいなね毎日通っていただいてる方も 本当にいらっしゃいますし毎日はいお昼 そば食べないとやってらんないみたいな そうですかえそお近くでお仕事されている よていう方もいらっしゃいますもうご引退 なさってる方もあそれで毎日おそばあと 会長さんであの自分ところの運転手付きの 車で見えたりでおそばだけ食べて帰って いただくという すごいいや本当にでも愛されているんです
もう僕のちっちゃい時からのお客様なんで もう何にも反抗できません ねはいはいというだけででも嬉しい嬉しい ですおばのにりそうな歌声ルーマークース toyouお送りしましたブルーオシャン 銀座美人今週は銀座6丁目にあるそば所 吉田で住吉美さんがお話を伺っています冬 の人気メニューかそかき鍋鴨鍋のお話伺っ てましたがまあおいしそうですね想像した だけでちょっとこうお腹がぐーっと空いて きそうな薄口醤のシオンリーのかき鍋また 牡蠣の味わいがねしみ出ていいな食べたい なシャキッと甘みのある早菜もねこの時期 すごい美味しいですから想像してしまい ましたかきそばかき鍋のお写真ですが番組 ホームページやXに載っていますので是非 チェックしてみてください銀座美人明雲 そば所吉田の矢島さんにお話を伺い [音楽] ますブルーオーシン銀座美人三井住友銀行 銀座視点の提供全銀座会の協力でお送りし まし た [音楽] F時刻は間もなく9時54分になります ここで東京FMニュース報道情報センター の村田さんお願いしますはいお伝えします 福島県にある陸上衛隊に所属していた五井 リナさんに対する強制説の罪に取られた 当時上司だった3人の男を懲役2年執行 猶予4年とした福島地裁判決が今日確定し ました検察側は弁護側とも期限の昨日まで に控訴しませんでし たアメリカ中央軍は26日アラビア半島と アフリカ大陸に挟まれた公海の南方で ミサイルや無人機を撃墜したと明らかにし ましたアメリカ軍はイエメンの武装組織風 派が発射したミサイルだと主張しています イランの支援を受ける風派は適しする イスラエルに関連する船舶への攻撃を続け てい ます北朝鮮の朝鮮労働党と国家の重要政策 を決める当中央委員会拡大総会が昨日招集 されました北朝鮮メディアが今日伝えた ものでキジ雲総初期の司会で闘技を始めた としています今年の政策や内外の情勢を 総括し来年の予算と方針を決める見通し ですところで来年にサッカーの日本代表と 対戦する北朝鮮の選手らについて政府は 日本で開催される試合での入国を認める 方向で検討に入りました 北朝鮮での試合についても日本選手の渡航 自粛を求めない方針ですスポーツ交流は 特例とし政府関係者はスポーツにおいて 政治的な理由で差別することはできないと
述べまし た変わってお天気です今日の関東地方昨日 より雲が増えますが晴れ間もあって雨の 心配はないでしょう引き続き空気が乾燥し ています東京都など広い範囲に乾燥注意法 が出ていて日中は湿度が30%前後まで 下がりそう です今東京都市の気温は10.5°最高 気温133°前後のところが多くこの時期 らしい気温 でしょう週間天気予報では東京は大晦31 日は雨がぱらつきそうですがこの後30日 まではずっと晴れ間がありそうです ニュースと天気お伝えしました報道情報 センターのさんでし た [音楽] F続いて東京FM年末トラフィック レポート交通情報センターの橋さんお願い しますはい高速道路などの状況です東明 高速道路の下りは神奈川県の大和トンネル 付近で10kmの渋滞です拳王道の茅ヶ崎 ジャンクション方面に向かう内回りは 海老名ジャンクションを先頭に12km 渋滞してい ます東関東道の下りは湾岸市川インター 付近で1km八船橋インターで1km半の 渋滞 です千葉県の京葉道路の下りは船橋両近所 付近で5km渋滞しています首都高速道路 の状況です湾岸線の大井ジャンクション 方面に向かう西行きは篠ジャンクションを 先頭に9km渋滞してい ます一般道路の状況です 埼玉県の国道16号線は春日市方面に 向かう外回りの埼玉市北区吉野町1丁目で 事故のため3km渋滞してい ます日本道路交通情報センターでした橋 さんありがとうございましたドライバーの 皆さん引き続き安全運転でお願いします次 の東京FM年末トラフィックレポートは 10時27分頃お伝えし ますさあこの後10次代のゲストは歴史 料理研究家という不思議なお仕事をして いる方遠藤正さんをお迎えしますそして メッセージテーマですが年末年始何食べる 引き続きあなたからのメッセージお待ちし ています子供の頃から慣れ親しんだ故郷の 味とか旅行に出かける時絶対にあれを 食べるなどなどXのアカウントは@ マーブルオーシンTFMハッシュタグは ブルーオーシャンまだまだご参加ください 住吉美です誰かのことを思う心から生まれ た宝物地域に指したアクション日本全国の 話題を毎週1つずつご紹介していますJA
競日本の宝地域の絆土曜午後1時55分 からです村です12月28日お昼3時から は ニョキニョキ2023を制したのはどっち をお届け今年1年を楽しく激しく振り返っ ていきますXの投稿で豪華プレゼントが 当たるキャンペーンも詳しくは番組特 サイトを [音楽] チェックビリージョエル限りのプレミアム 永遠のピアノマン16年ぶりとなる来日 がに決定 催1月24日京 ビリージョエルお問い合わせは藤音楽事務 所特サイトを [音楽] チェック強しです走りすぎた車を売るなら T今すぐお電話ください10時 です 京 [音楽] FM [音楽] F10時です東京FMブルーオーシン今日 は住吉美さんが風の症状があるため大事を 取ってお休みで私山崎れがお相手を務めて い ます12月29日から3日間ブルーノート 東京でライブを行うジョンメイヤ カウントダウンの瞬間もライブとのことで ジョンメイヤ何を食べるか気になりますね お送りするのはビザMy ボディ山崎れながお送りしている東京FM ブルーオーシャン今日のメッセージテーマ もたくさん頂いてるんですがここであの 番組冒頭に住吉美さんがブルーオシアンて 言うじゃないですかでもヌをとにかく ブルーオーシンぬのぬを立ててくださいと いう風に言われて聞いてみたら意外と立て てないんじゃないかっていうのを言ったら ラジオネーム小さい母ヌさんカーサンヌ さんからですねぬはNの発音の鼻から抜く 感じで言うとぬっぽくなりますよ子供に 教える時そんな感じでて子供に教えてるん ですね彩教育ですねルシンみたいなそう いうことぬまで言っての気持ち分かります とレンさんからもあとあのアーデルハイド さんからミはうすらぬてますよていう風に も来てますあとNDさんからはおはよう ございます鼻のみでカタカナのぬと言うと ブーオーシンヌてなると思うのですって いう風にヌをわざわざ半角の全角じゃなく て半分のヌを使ってルウのうも小さいウを 使って皆さんのカカでの表現をすごい 細かく梅ささんえゆきこさんからもあの私
的にはハクションみたいなイメージです いう風に来てですけどもうなんかえ分かり やすいか なうんそうですかでもラジオネーム アルパカさんはあの最近は確かにぬ弱めだ なって思ってましたっていう風に来てたの で住吉さんの加減もこれめちゃめちゃある みたいですねはいあの私の声がいつもお昼 に聞こえてくるものですからちょっと びっっくりしてあれ寝過ごしたなんて思っ てる方いらっしゃると思いますけど大丈夫 ですまだ午前10時以来なのでね安心して 聞いてくださいきメッセージテーマ年末 年始何食べるお待ちしています大晦日に みんなで食べる餃子が楽しみと神奈川県 タコス職人さんからも頂いていましたお昼 を食べ終わってからだらだら用意を始めて 家族みんなで餃子を包んで夜はお酒片手に ホットプレートでじゃんじゃん焼きまくり ます毎年同じメンバーで同じことができる 幸せ餃子祭りが待ってるので今年もあと4 日お仕事頑張りますといいてます頑張って ください楽しみですね餃子そして10時代 後半はラジオショッピングお届けします寒 さ厳しいしわすお家でぎゅっと抱きしめ たくなるアイテムをご紹介しますそして この後はブルーオーシャン プロフェッショナル歴史料理研究家の遠藤 正さんをお迎えし [音楽] ます [音楽] 東京FMブーオーシャン今日はスタジオに この方をお招きしていますその名も歴史 料理研究家遠藤正さんですよろしくお願い しますよろしくお願いします遠藤ですはい 遠藤さんあの歴史料理研究家ってどんなお 仕事なのかっていうのがすごい不思議なん ですけれど銀座のバーで週末だけ開かれる 古代ローマレストランというまその名の 通り古代ローマの時代のお料理をお酒と共 に楽しむイベントをプロデュースされて いるとで銀座美人のコーナーにもご出演さ れてるということなんですが今回新たな本 を出されたということで新刊の方について 後ほど詳しく伺わせていただき ますこれまでにまず手掛けた紐解いてきた レシピっていうのはどんなものがあります かはいえっと数ですと500程度あるん ですけどはいえ古代メソポタミアのえパン の理とかうんえ古代エジプトで味わってい たえデーツのスイーツおか焼き菓子とか ですねはいはい例えばレオナルド ダヴィンチが味わっていたスープとかうん マリアントワネットが食べていた菓子とか
ですね様々偉人と関わる歴史的な料理を 取り扱っておりますはい紀元前期限後と いうかはそんなにさわないですか数として あそうですねえっと古代のリクエストを いただくことが多いのでえリクエストはい あの元々はえレオナルドダヴィンチの頃の 時代をやっていたんですけどもリクエスト を募った方が幅がひどがるだろうと自分で 思いましてそしたら古代メソポタミアより 食べたいですっていうお客様からの声が あったものでそれで調べて作っちゃったと いうなんかその時代とか地域とかでその リクエストが多いというか人気の部分も あるんですかそうですねやっぱり未知なる ものを食べたいということが多いと思い ますのでそうすると紀元とか古代とかの利 が必然的に多くなってくるといやだって 紀元前の食事ってあんまり想像もつかない ですもんねなんかマリーアントワネットと かだとなんとなくこう定料理みたいなもの 想像しますけどそうわかんないな古代 ローマとか古代ギリシャメソポタミアえ そのすごがあるんでしょねえっと文献が 残っているのでそのありが紐解いてやって いるんですがやっぱりえっと貴族とか王様 が味わっていた料理が多いというところで うんええでしかもなんか再現したくても もう今世の中にないスパイスとか食材とか もあると思うんですけどそうどうしてるん ですか再現ははいえっと失われた食材も 多いのですがえそこに近しいえハーブとか ですねえ書かれているえそういったヒトが 残されてますのでそこは代用して作ったり してますがちょっとこう酸味があるとか そういうことを代用してるんですかそう です例えば失われたハーブですとネロが 最後に食べたシルフィームという謎の ハーブがあるんですけどシルフィーはい シルフィウムという謎のえハーブがあった んですけどそれは今アサフェティダという ヒングという名前で残されていてえカレー の食材の1つで使わええスパイスの1つ スパイスの1つへえそれを振りかけてあの 再現したりとかその辺りでほ そしてこの再現された古代の料理の数々の 中から一品今日はお持ちいだいていると いうことで目の前に今あるんですけどこれ どういう料理なんですかはいこちらですね 古代メソポタミアの焼き菓子でエシ主祭と いう祭りがあるんですけどもはいお祭そこ のえ祭りで神様に捧げられた焼き菓子に なりますうん古代メソポタミア大体紀元前 そうですね紀30世紀から紀元前3世紀ま 紀元前5世紀ぐらい言葉としてはえあの 紀元前ギリギリまであるんですけどうん
はいなんか見た目はちょっとこうなん だろう分厚いクッキーみたいな感じという かなあそうですねクッキーをイメージして 作りましたはいこれなんかナッツみたい チョコチップみたいなのが入っていただき ますはいうんうんうん うん結構こうボリボリとした感じではい 歯ごたえありますねそうですね粉をビール とごま油と牛乳で混ぜ合わせて作りまして うんビールはいビールが加わってるのが 特徴ですえごま油は香りで分かるんです けどビール入ってるんですねそうなんです よやっぱり古代メソポタミアの特徴でえ あの好きなものビールって答えてますんで 彼らは当うんうんなるほどなるほどこの なんかはいブドみたいなの入ってますよね レーズンですかはいこれはレーズンと デーツが入ってますねうんあデーツって 確かにエジプトの方とかでそうですねや エジプトであの夏目足の実を食べていると いうことで残されえこれ開発するのはい 難しかったんじゃないかなというかその どうお菓子作りって料理と違って目分量だ とうまくいかないってすごい多いじゃない ですかなんか膨らむものも膨らまない みたいなはいどのぐらい思考錯誤なさった んですかはいえっとですねこれは楔型文字 でまずえウルクという古代都市から出動さ れた粘土版からい読しております粘土版に 書いてあったてことですはい粘土版の楔型 文字をですねえに抱えたのがデーツとえ レーズンでしたあでそこは研究者に ちょっと協力してあびっくりした楔型文字 も読み解けるのかと思ったすごいと思そこ はあの専門の方にちょっとHをお借りして ですねチームプレイででそこから再現する のは私のえ仕事でえやっっぱり神様に 捧げるものですのでごま油もまセサミ オイルとあうんビールそなたにも一緒にえ 灯されてましたのでそれはじゃごま油も 入れてみようとビールも入れてみようあと 牛乳も捧げられたのでそこをあの食材の1 つとして加えてうんうん焼いてみました そうなんですねあとあの聞いた話によると 意外と図書館などにも古代料理のレシピ本 っていうのが残ってるとはいあこれはです ねえやっぱり専門の研究者さんの英知に よってえそれがあの英語の文献から日本語 はいに読みとかれて書籍としてまとめられ たものがありますし古代ローマだと料理書 がラテン語で残されていましたのでそれも 日本語で訳されたものが一部あるのでま 国会図書館含めてえ日本の図書館をフルに 活用すればえさ紐解くことができるかなと えそうなんですねだからま言語も時代に
よってかなり移り変わりがあったりとかま 少数民族の言語とかが徐々になくなって 使われなくなったりとかるはいからはい そうなる前にはいいろんな言語に翻訳して おいてそうですね残しておくっていうのが はいこ古代料理をこうずっと続けて作れる ようにしとくっていうためには必要なのか もしれないんですかねそうですねあとは 例えばアステカ王国だとえ絵文字で文章が 残されていたり絵文字その絵から解読して 作れたりできるかっていうところも今試み としてあったりして中南米の古い用にもが 使白 ちょっとまだまだお話伺いたいんです けれども後半はエドさんが今出された ばかりの新刊食卓の世界のお話そしておせ に飽きたら古代料理もねということで年末 年始に試してみたい簡単簡単な古代料理に ついても教えていただきますその前に1曲 お送りするのは歴史真田 記念日いや曲を聞きながらさっきあのお 持ちいいていたタミアの焼き菓子はい正式 名称何でしたっけ改めてクルップと言い ますクルップはいあの1個まるまるいいた んですけどすごい食べ応えですねなん ビスコぐらいのサイズ感なんですけどもう 1個でお腹いっぱいの感じで口の中の水分 をすごいあの吸い取っていくんですけど 牛乳と合わせてなんか食べたいなって食べ たら美味しいだろうなと思いながら頂いて いました東京FMブルーオーシャン住吉 さん大事取ってお休みということで 引き続き山崎がお送りしていますこの時間 のゲストは料理研究家歴史料理研究家の 遠藤さんです引き続きよろしくお願いし ますよろしくお願いしますさて人類がお 料理に目覚めて何千年何万年が経過したの か分かりませんが2023年残すところ あとわずかということで今日は年末年始 リスナーさんでも試せそうな古代料理何か 一品教えていただけませんかはいじゃ今回 はですねやはり古代メソポタミア 持ってきたいと思いまして本当にズボラ 料理になるんですけどズボラ料理えっと ビールと小麦粉があれば作れるビール風味 のパンをご連絡できればなと思います ビール風味のパンはいえっと普通パンと 言うとイースト菌などで発酵させるんです けども膨らまない無発酵のパンあの チャパティのような平たいパンになるん ですけどもそこにえっと家に小麦粉と ちょっと余ったビールがあればえ例えば ビール100mmであればその1.2倍の 120gの粉があればえそこにボールにえ 粉を入れてビールを注ぐだけでえあとこ
こねばできこねばでき粉 120gビール100g味付けとかは えっと塩と蜂蜜があれば基本線になるので ましょっぱいの好きな人であれば塩だけで 甘いのが好きな人は蜂蜜つま2つ入れれば ちょうどいいうんでこねてどのぐらい焼け ばいいですかそうですね180°の オーブンで40分か45分焼き上げるばま 腹持ちのいいビール風味のパンができます チャパティ的なチャパティ的な形ちょっと 薄めのパンと薄めチャパティ熱いか薄そう ですまちょっと厚めのパンになりますけど もましっくりしっかりどっしり重たいパン ができますんでうん膨らみます膨らまない んですけどそのままのそのままの形つまり 自分で整形したものがそのままうんその あの密度のやつが密度のやつがしかり しかし腹持ちは絶対に確かに確かにあと あのエジプトのその高古学の番組とか見 てると結構ビールビールいっぱい出てき ますよねそうですねあの辺りビール文化権 なのでビールを飲んでたとうんでも今の ビールとちょっと違うんですよねホップ 使われてないみたいなそうですねちょっと ドブロのような薄めのえアルコール数で あとゴミカスが表面に浮いてたのでストロ で吸っていたっていうことえ絵が刻まれて いたいそうなんですねそして遠藤さんが新 を出されたばということで卓の世界史マ プリマー新書古代メソポタミアの半村美王 中国東の時代の陽気費東北県分力で知ら れるマルコポーロコロンブスナメ漱石など など歴史上の偉人の生きた時代の職文化 歴史を一緒に読み解けるという1冊なん ですけれどはいあのすごい気になるなと 思ったのがはい神から始まったかの モンゴル帝国のパートですねいわゆる餃子 的なものととチギさの関係がすごく深いと はい書いてあるんですけれどこれ具体的に どういうことなんでしょうはいえっとチギ 3は東にも西にもえ西翼を伸ばして ユーラシア大陸を統一したという動きをえ 歴史的にえあの歴史的にこう行ってんです けどもえっと現代のですねえっと餃子的な ものとしてモンゴルだと坊主というえ 小麦粉の川をえんで作ってそれに挽き肉を 入れたはいえ食べ物だったり中国だと パウズと呼ばれるえこれも小麦粉を伸ばし たものを肉肉を包んだえ餃子的なものあと ロシアだとペリメニとペリメニ呼ばれる やっぱり小麦粉で作った生地にえそこに はい えトナカの肉とかですね羊の肉とかを入れ てえ焼いたやはり餃子的にあるものうん種 がちょっと違うっていうがやっぱりの材で
形成されるんですけどもそういったえ世界 の餃子的にるものダンプリング的なものが ま広がっていったのはこのチギハの影響で はないかという推測と推測とあと歴史的 事実をちょっと実を積み重ねて調べてみ ましたでそういう練ったお肉を小麦の生地 で包んではいま煮るなり焼くなりはい 痛めるなりそうですねま水餃子焼き餃子 げたやつだとなんかピロ式でしたっけとか あともうペリメニあとイタリアのラビオリ ラビオリもそうですねポーランドピエロギ とかなんか色々あるじゃないですか色です はいなんでそんなにいろんな地域に 散らばってるんですか同じようななんか 形状のものというかあのそれぞれに やっぱり小麦の川でえ中の案を包むって いう料理はあったんですけどもそれが やっぱりモンゴル帝国のユーラシア制覇と いうところでえ色々あの混ざり食材が 混ざり合ったり料理もあの入したりという とがあったのでえそれぞれ近しいものが 独立してできていたものがこう色々 アレンジが加わっていって後地の様々な 餃子が生まれていったというユシ大陸の 内陸の方の人たちが分散して派生した みたいなところもはいあるんですよねき そうですね地の食材にそのえ小麦の川で包 むっていう文化がどんどん生まれていき まし米文化のところは米基本なんか炒め ますもんねそうですねいろんなスパイスで 各々炒めたりとかはいはいそうですねお米 を炒めて味わうっていうとあと魚匠がある 文化ない文化で全然違ったりとかそうです ね魚匠文化オリーブオイル文化ラード文化 様々あるのでその辺りもえっかルーツが 色々紐解いていくと面白いものがへえだ から餃子みたいなそのいわゆる熱ったお肉 を小麦の生地でっていうところのエリアは まさっきラジオネームタコス職人さんから も家族で餃子パーティするって来てたん ですけど世界中でそういったみんなで包む 作業をやるっていうのがあったんですか はいそうですね現代でもやっぱり家族で チームプレイでできるというところがあり ますけどもやっぱり手間暇かかってるので 歴史的にも昔から大家族で作ってた りっていうんそっか伝わっていきやすいっ ていうのもあるんですかねみんなでやっ てるからそうですね口伝えで派生してこう どんどん作り上げてくっていうがり なるほどさちょっと話もっと伺いたい ところなんですがそろそろお時間という ことで改めまして遠藤さんの新刊食卓の 世界史はちプリマ新書から出ていますまた 遠藤さんのプロデュースされてる古代
レストランについてはホームページ音食 機構で情報チェックしてみてください今日 もあの音色機構のエプロンを着用して来て くださってるとこのフォームではいはいお 店に立ってらっしゃるそうですね立ってる こともありますうん立ってることもあると エプロンつけて超ネクタイををつけて シャツを着て今日はお越しいただきました けれどもちょっと面白いですね他にもあの 食卓の世界しなるほどなっていうその シャーロックホームズの一説から紐解く イギリスのカレについての下りとか夏目 漱石を読んでると出てくるいろんな料理と か出てくるので是非ぜひご一読くださいと いうことで本日のゲストは古代料理研究家 の遠藤正さんでしたありがとうございまし たありがとうございまし た 東京 [音楽] F先輩私推し活始めました何押しなの無料 ポンプタイプ推しです新発売お得で便利よ ねおすこやか ワンプッシュでバの効果薬のバといえばバ 上には上がいる俯いている暇はない誰より も強く大きく高く俺はなる世界一の ひまわりにプロ品質のお花の種を開発逆の 種車をもっと上手に高く売りたいあなた なら最大が入やりするのは高をけた者だけ だから楽に高く売れるおかげ様で月刊利用 者4万5000人突破モータmotaで 検索次は剣士です僕が監督になって優勝し たらビールかけではなくこの炭酸水をかけ ますやっぱり美味しすぎや積みたてホップ の爽やかな香りと炭酸の刺激が気持ちいい 北海道フラノホップ炭酸水ポカ札幌 から [音楽] F時刻は10時28分です東京FM年末 トラフィックレポート情報センターの桑原 さんお願いしますはい高速道路は中央道の 下りが故障者で渋滞しています中央道の 下りは高戸インターにオートバイが故障し て止まっているため首都高速道路4号線の 新宿で9kmの渋滞 です上りは首都高速道路4号線の初台を 先頭に唐山トンネル付近まで渋滞してい ます東明高速道路の下りは大和トンネル 付近で12km上りは首都高速道路3号線 の大橋ジャンクションを先頭に東京 インターまで断続的に88km渋滞してい [音楽] ます横浜横須賀道路の下りはカリバ インターで事故の影響で程ヶ谷バイパスに 伸びて2kmの渋滞
です一般道路は埼玉県の国道16号線の 外回りが埼玉市北吉野町1丁目で事故の ため3km渋滞してい ます日本道路交通情報センターでした桑原 さんありがとうございました東京FM年末 トラフィックレポート次は10時53分頃 お伝えし ますおはようございます坂本の今日の ゲストはこ ですお兄さん おはようございますAKAAKAお兄さん ですよろしくお願いします私坂本ゆが今 最も注目するそしてお世話になっている シンガプロデューサーの1人AKA明さん をお迎えする坂本のディアンフレンズこの 後11時からですぜひ聞いて [音楽] ください副店長の浜岡本です専属店員の 中川です今年最後のザトラット3時代は元 日本ハムファイターズの杉谷健さんが登場 ゲストはおよそ2年ぶりとなる新曲を リリースしたザフィンがご来店そして5時 からはスカイルケットカンパニー本部長の マボです者の浜崎美です今日はゲストに 今月のスカレコ社員の歌で楽曲をお借りし ているチリビーンズが登場キに冷えたキ 1番しりをお届けする1番 もお楽しみにスカイロケットカンパニーは 夕方5時 [音楽] から東京 FMお送りしたのはテラースme fearingブレンドンユリオパック アザdisoでしたテイラースイフト 2018年11月以来5年3ヶ月ぶりの 来日公演東京ドーム4デイズ私 テイラースイフト世代で学生時代にお 小遣いでアルバム買ってマインていうあの ピンクのドレス着たテイラーが めちゃめちゃ可愛いやつマインていう曲 ずっと歌ってたんでもちろんあのチケット 台高いなと思いながらも買ってド行って くるですけれども楽しみですね2月待 欲しいなという方リスナーさんの中にも いらっしゃいますでしょうかさあ時刻は 10時34分です山崎連なが代わりにお 送りしているブルーオーシン今日の メッセージテーマは年末年始何食べると 東京都ウグイスパンさんからも頂いてい ますお正月は妻の実家岩手県に家族で規制 しますあの大谷翔平選手の生まれ育った町 の近くなんです海のさ山のさで美味しい ものがたくさんある岩手ですが一番楽しみ なのがお餅くるみもちごま持ちズンダ餅 あこにきなこに大根おろしなめこエビ納豆
などなどたくさんの種類のお餅が出てき ますその中でも一番好きなのはくるみ餅 程よく甘いくるみペースがとっても 美味しくていくらでも食べられちゃいます 世の中で一番美味しいのはこれなんじゃ ないかと思えるほどの美味しさ ですいいくるみくるみゆとかなんかくるみ だとかね くるみくるみなあの香ばしさな美しいです ねいやいいですねもお餅のの付けダレの レパートリー多すぎませんかすごいですね こんなにレパートリー豊かだと思いません でした美味しそうだな大根おろしとかもね さっぱりといいですよねでまたあの しょっぱいの食べると甘いもの食べたく なっちゃってであんことか行くと今度あの 磯部焼とかにもしたくなっちゃって無限 ですからねもちね今年何個食べるかなどう でしょう神奈川県るんるんさんからも頂い てます私が年始に食べるのは焼きかき牡蠣 ですね地元の福岡に寄生し家族で糸島の かき小屋へ行くのが毎年年始の高齢行事 です熱々でプリプリのジューシーな牡蠣を 食べるとああお正月だなと実感しますなお 軍手をはめ網の上に牡蠣を置きと焼くのは 父と私の役割母と姉は食べるがかり ですま別れますよねこういうの職人が必ず 1家庭1人はいたりしますからねまだ待っ てっていう風にまだちょっと日の通りがと 焼がきか私焼きがき生がき食べた経験が あんまりないのでちょっと今年の年末年始 はあの普段よりもお休み取れそうなんで 挑戦してみようかなとやっぱどうしてもね 仕事次のあるのに当たったらどうしようっ ていう感じで食べれないんですけど今年 こそは行ってみようかなと思いました皆 さんからの年末年始何食べるメッセージ まだまだお待ちしていますこの後はラジオ ショッピングですが昨日昨はカと聞いてい ますが今日は一体何でしょう [音楽] か ラジオショッピング今週のショッピング キャスターは鈴谷ゆさんですよろしくお 願いしますよろしくお願いしますおはよう ございますおはようございます沙汰して おります誰にね以前さんのことではいお 邪魔しましてよろしくお願いよろしくお 願いします世界遺産級にいいものご紹介し てますからねあでしょうはいいやここん とこね一気に冷え込んで今朝も めちゃくちゃ寒くなかったですか寒かった ですねやっぱ朝晩は冷え込みますよね でしょ大晦はねなんか全国的に雨だそうで これまた冷えますよでね特に寝る時お布団
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乾燥しないから本当にりになるんですそう なんですよ暖房ねちょっとけっぱなしで寝 ちゃうとこう肌喉の乾燥が気になるので うんやっぱりゆたんぽ抱いていや朝まで ポカポカでしかも肌触りもすごくいい カバーでねえなんかいい理想的な睡眠が 取れそうですよねでしょそうなんです さらにこの油たんぽコードレスなので いろんなところで使えるんですそれに クッション性もあって足や腰にもフィット するから使い勝手がいいんです例えばね今 の山崎さんみたいにね膝にポンと置いて 膝かけ代わりみたいな感じでお使い いただくのもいいですし椅子に座る時に腰 やあ今腰やってましたねはいお腹に当てて いただくとジーン割りあったまって気持ち いいんですあ本当だいいいですいいでしょ いいでしょあとねデスクやテーブルの下に 置いてその上に足を乗せると足元から ポカポカもうね床暖房みたいにねじわーっ とあかくて本当に気持ちがいいんですあ あのお尻あっためたいですねこれであいい でしょうん腰に当ててすごい素敵なんか オフィスのデスクワークとかどうしても こう座りっぱなしの受験生のお子さんとか もねだだ結構悪くなって冷えてきちゃっ たりしますからそういう方にもお勧めし たいですねでしょそうなんですしかもね これだけ優秀なのに1回の充電にかかる 電気代はなんとたったの2.8円もうね とっても経済的これからね高熱費かみます から暖房費の節約にも一役買ってくれます さいよいよこれからが冬本番です今日お 申し込みいただければなんと年内にお届け できます是非この機会に手に入れてこの冬 は健康的にあったかくお過ごしください はいでは気になるお値段お願いします 地熱充電式エコ油担保あったか専用カバー をおけしてメーカー販売価格1つ1個で 税込み5900のところラジオ ショッピング特別価格なんと2個セットで 税込み 69802個で 6980ですカバーの色はグレージュと モスグリーンの2色セットでお届けします 2個セットですからご夫婦やお友達とお 使いいただいたり1個はご自宅にもう1個 は職場でなどと使い分けていただくのもお すめですさらにお得な4個セットもご用意 してますただし限定80セットお早めに どうぞ送料はベッド頂戴しますお支払いは 商品到着後嬉しい後払い各種クレジット カードもご利用いただけますそれではお 申し込み電話番号です携帯からもつがる 通話量無料のフリーダイヤル
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水炊を作ろうと思っていますとはいえ消化 しづらい食べ物なので食べすぎには気を つけようと思いますうんなんか普通に聞い たらダイエット中の人がやるようなこと ですけどえのきオンリーは確かにずっと シャキシャキしてるってことですよね 人切りずっとシャクシャクしてるって まあまあね割とこうあっさりめの味ですし でも旨味はあるのでまポン酢とかにつけて ね大根おろしとかも添えたりすると 美味しいのかもしれないですけどいやでも えのきオンリーよっぽど好きなんですかね 肉とかにしないんですかねちょっと豚肉 入れてみたりとかしてみたくなっちゃう けどでもえのきオンリーねえなんか将来 江木のかさんとかになるんじゃないかなっ てまだ19歳ですもんね大学生の方から でしたさそして東京都テトさんからも頂い ています年末年始はハムを食べます毎年お 聖母で大きな骨つきハムをいただきます とても量が多くてそのまま食べたりサラダ ハムカツサンドウィッチとひたすら食べ 続けますいきもは嬉しいのですが家族が 少なくなってきているので毎年大変ですも 母と言えばやっぱりハムですよねあの肉厚 の感じとかあと何ミリまででも分厚く切っ ていいっていうあの配当感とかねいいです よね家族が少なくなってきて るっていうことは息子さん娘さんあたりが ね1人暮らしでちょっと親離れしたりと かっていうこともあるのかもしれません けれどもいやあこうやって年末年始何 食べるかっていうのを伺ってみると それぞれいろんなね家庭の事情だったり あと出身のね違いで全然味の バリエーションが違ったりだとかあと意外 とみんなこれ定番ベーシックなんだなって いうものが見つかったりだとか食文化今日 のゲストの方もね歴史料理研究家の方でし たけど面白いな掘り下げてみるとと思い ましたたくさんのメッセージありがとう ございまし た何を食べるかみですがみで集まってこう して飲んじゃうのも楽しいですよねお送り するのは面乾杯の歌乾杯 差し出すクラスの数を見るたに全てがわれ てまた笑顔になっていく 乾杯心で遠く離れたに住む君へまたねまた ネと 繰り返し努力女どにもならないことや日び 感じている合わないものが不安苦しみ 苛立ちとなってとなって強がってもう何も 変わんないそんな時にこそ仲間と乾杯語ら ずともわかるだから止まんないそれ生き てらたまにはやんなってみんな色色ある
程度頑張ってなんか負ける気になってたの にやれる気になってさこれでいいんだなっ て気づけば笑っちゃう吐けますつもりなの に吐けまされそんな男に俺も慣れたらねな そう言えばあつ何してる俺らはあと何回 一緒に飲めるとく離れても乾杯さ心で戻っ て揃ってまたみんなで飲もう ぜ乾杯 差し出すクラス持ての数を見るたびに全て が報われてまた笑顔になっていく 乾杯心で遠く離れた町に住む君えまたね またねと [音楽] 繰り返し君と乾杯みで乾杯しもりやがれば 笑顔も満今日はあいつも呼びたいな夢の話 それに馬鹿話で酔いたいなさのらりていい じゃない普言えないことだて言い なさいなよいいのあんだろ飲ももお変わり 明日も頑張ろうあの歌のような乾杯の問 懐かしいそんなあいつもパパになるらしい な近々集まっていわざけみんなみんなみ たいだけ辛い話はもう1回笑って飲みたい はもういっぱい酒は戻せても人生戻らない ならこの週間今踊らない [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] ヘイ [音楽] あや 乾杯 差し出すクラス持ての数を見るたびに全て が報われてまた笑顔になっていく 乾杯心で遠く離れた町に住む君へまたね またねと 返し乾杯 差し出すクラス持ての数を見るたびに全て が報われてまた笑顔になっていく 乾杯心で遠く離れた町に住む君へまたね またねと 繰り返し [音楽] 東京 [音楽] FM時刻は10時 ここで完全フ装備の家富がお送りする東京 FM年末トラフィックレポート情報 センターの星野さんですお願いしますはい 高速道路の状況です東明高速道路の下りは 神奈川県の大和トンネル付近で12km 渋滞しています東京インターから海老名 ジャンクションまでの所要時間は55分 です王道の茅ヶ崎方面へ向かう内回りは 狭山日高インターで6km厚木パーキング
エリアで88km海老名ジャンクションで 7kmを渋滞しています小田原厚木道路の 下りは平塚料金所で作業のため1kmを 渋滞しています一般道路の状況です埼玉県 の国道16号線の春日部市方面へ向かう 外回りは埼玉市北区吉野町1丁目で トレーラーの事故のため3km渋滞してい ます首都高速道路の状況です湾岸線の横浜 方面へ向かう西行は東京高トンネルを先頭 に浦安まで13km渋滞してい ます日本道路交通情報センターでした星野 さんありがとうございましたドライバーの 皆さん安全運転でお出かけください東京 FM年末トラフィックレポートこの後も 最新情報を随時アップデートしていき ます富士住ゲーム完全フル装備について いるもの直線機室テレビ 防犯ガラス電動シャッター太陽光発生ああ 運がついたから負けこれ知りとりじゃない しこの家でずっと [音楽] 藤9時から山崎レナが大園で生放送お送り してきました東京FMブルーオーシャン この後11時からは坂本ミさんのディア フレンズ今日のゲストはしAKさんです そして11時30分からはオールタイム ベストインフルエンザでお休み中のラブ ちゃんに変わって千ひろさんです こんにちはこんにちはよろしくお願いし ますよろしくお願いします今日のオール タイムベストいかがでしょうかはい今年も 残すところわずかそしてオールタイム ベストも今日で年内ラストですということ で年末ソング特集をお届けしますいいです ねメッセージテーマもえ年末にちんで今年 1年を一言で表すとにしたい はいそして今日はメッセージを紹介した方 全員に番組ステッカーをプレゼントするの で是非ぜひメッセージ送ってくださいはい あのこの後午後1時からは山崎れなの誰か に話したかったこと私普段いる番組になる のでまたは話してロストークすることすい ませんよろしくお願いし ますね山崎千さん山崎ということでまた 戻ってくるんですけれども今日のオール タイムベストじゃなくてブルーオーシン ですねメッセージテーマ年末年始何食べる と時間あるのでもうちょっと読ませて いただきます東京都レモンピールさんから 毎年この時期になると思い出すのが持つ 祖母の家が近くて毎年29日に持ちやって ました朝6時に起きてエプロンをつけて 家族代表として私と弟でお手伝いに行き ましたムス機会のひし担当ひし登板は祖母 力仕事はおば私たち子供の補助をえ祖父
それぞれ役割が決まっていて突き立てのお 餅は特別美味しかったですまた鏡餅や のし餅などの作り方をおったのもいい 思い出ですとうわすごいですね私全然 わからないやなんかこういう日本の伝統的 な文化ってねそれこそ代々教えてもらっ たりするものですから 持ちきりちゃん家の近くでやってたなと 思いながらあの当時人見知りだったんで 全然入っていけませんでした大人になって からも誰か誘ってくれませんか実とね今で もやりたいですよあれうんたまにすごい 早い人いますよねやっほヤッホはいはい はいみたいな絶対手挟まってると思ってる んですけどねそして住吉美さんですが大事 を取って明日もお休みフリーアナウンサー の柴田幸子さんが大園を務められます住吉 さんが体長万全で戻ってくるのを待ち ましょうそしてこの後午後1時からは誰ハ です2023年ラストの放送今日の スピークアップメッセージテマは2023 年誰にも話せなかったこと略して誰花と いうことでもう番組名なんだかメール テーマなんだかよくわかんない中でふわり やっていこうと思います2023年あと 少し今年誰にも話せなかったことをお送り くださいあなたの秘密一緒にお炊き上げし てまいりましょうそして最後には誰花大賞 を決定しますメッセージフォームは番組 ホームページにありますので是非お送り くださいそしてのメージテーマこれブルー ウーシャンですねブルーウーシンの明日の メッセージテーマは集まれ走っている人と いうことなのでぜひぜひご参加 くださいということでまるまる2時間です かね生放送ありがとうございましたあの 住吉さんレベルには全く至らなかったと 思うんですけれどもすごく楽しく過ごさせ ていただきましたブルーオシャンここまで 務めたのは山崎れなでした have 初詣では商売繁盛の神様恵比寿さんの三島 大社へ役交通安全商売繁盛のご祈願は三島 大社 へ杉健です僕が監督になって優勝したら フィールかけではなくこの炭酸水をかけ ますやっぱりおいしすぎや積み立てホップ の爽やかな香りと炭酸の刺激が気持ちいい 北海道水ポカ札幌 から新強しです車検の切れた車を売るなら T今すぐお電話ください11時 です
アップロードお疲れ様です
アップロードから15分コメント遅れましたが
水曜2024/12/27のブルーオーシャンのアップありがとうございます