ぐちゃぐちゃに崩れたクリスマスケーキ。高島屋がオンラインストア限定で販売したものです。5400円と少し値は張りますが、この家族はクリスマス・イブに食べようと楽しみにしていました。しかし…。
ケーキの購入者
「予想以上の崩れっぷりだったので、ビックリが先に来て、エッてなっちゃいました」
「きょうはとりあえずケーキはなしで、あしたスーパーで買ってきて、あした食べようかなと思ってます」
冷凍で配達されると案内されていたこのケーキ。別の家族は「廃棄するしかない」と肩を落とします。
ケーキの購入者
「生クリームも卵も使っているので、やっぱり食中毒が心配」
高島屋によりますと、販売されたケーキの数は2900個で、24日午後1時の時点で「崩れていた」という報告がおよそ220件寄せられているということです。
高島屋は「原因は現在調査中」としていますが、都内でケーキ店を営むパティシエに話を聞くと、このような指摘がありました。
「夜のケーキ屋さん」オーナー Juliさん
「ケーキはどうしても温度帯によってとけやすかったり、崩れやすい。そういう性質の食べ物なので、冷凍配送として出荷する際に完全に冷凍できていなかったり、半冷凍のような状態だったりすると、破損が起きやすくなる」
さらに…。
Juliさん
「冷凍庫の中でもまとめて冷凍してると、冷気が行き届いていないような半冷凍状態のケーキとかが出やすかったりすると思う」
高島屋はホームページにおわびを掲載し、今後、返金も含めた対応をしていくということです。
（「グッド！モーニング」2023年12月25日放送分より）
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
予想以上のくぷりだったのでちょっと びっっくりが先に来てえってなっちゃい まし たぐちゃぐちゃに崩れたクリスマスケーキ 高島屋がオンラインストア限定で販売した ものです5400NHと少し寝は張ります がこの家族はクリスマスイブに食べようと 楽しみにしていました しかし今日はとりあえずまあケーキはなし で明日スーパーでちょっと買ってきて明日 食べよっかなって思って ます冷凍で配達されると案内されていた このケーキ別の家族は破棄するしかないと 肩を落とし ます生クリームも卵も使ってるものですの でやっぱり食中毒っていうものが心配なの で高島屋によりますと 販売されたケーキの数は2900個で昨日 午後1時の時点で崩れていたという報告が およそ220件寄せられているということ です高島屋は原因は現在調査中としてい ますが都内で景気点を営むパティシエに話 を聞く とケーキはどうしても温度体によってあの 溶けやすかったり崩れやすいももそういう 性質の食べ物なので冷凍配送として出荷 する際に完全に冷凍できていなかったり反 冷凍のような状態だったりすると破損が 起きやすく なる さらに冷凍庫の中でもどうしてもあの まとめて冷凍してるとあのレキが行き届い ていないような反冷凍状態のケーキとかが あの出やすかったりするのかなとは思い ますはホームページにお詫びを掲載し今後 返金も含めた対応をしていくということ です
胃に入れば一緒。
何が起きたんだ？？冷凍が普通配送になったのか？？
どゆこと？？
ケーキを配達で頼む勇気はないなぁ…。
地球の裏側では、ケーキ🎂食えない子が居るのにな。
ケーキって崩れやすいものだからそのまま食べろと？ふざけてる
返金一択だろ。何言ってんだ。
こんな崩れやすそうなものを宅配で頼もうとまず思わないけどな。
頼む方がどうかと思ってしまう…
購入者のショックはお値段以上でしょうね。
せっかくのイベントが台無しなんだから。
高島屋は反省してるなら今後二度とケーキには手を出さないで欲しい。
物流センターで仕事しています。冷凍ではありませんがチルド状態のケーキが大きなタッパーのような箱に直に入れられてくるのですが、中身がケーキだと分かる記載がどこにもなく、混載されている場合が多々あるので知らず知らずのうちに他の荷物と同じ要領で仕分けてしまう危険性があると毎回感じています。
デスマフィンといい最近なんかこういうの多いね
あっちは夜逃げしてるけど
最初に崩れていることが発覚した何人かの購入者は 本当に被害者だろうけど、
あとから出てきたやつは ネタになると思って自分で崩してるんじゃないの？
どうせインスタとかに 崩れたケーキ（自作自演）の写真を大喜びで投稿してるんでしょ？
製造会社ウィンズアーク 埼玉県の工場
悪態
崩れたまま冷凍で届いたという報告もあったそうなので保管する温度の関係で箱の中で最初から崩れた状態だったのかも?!
だって全国に配送されるのに…全ての地域で崩れてたって事は最初の出荷の時から崩れてたんだと想像しちゃう。
梱包も悪いししっかりと冷凍していたのか？
色々と管理が難しいですね
しっかりと対応してくださるし良しとしましょう
国民のほぼ１００％に関係ないニュース
( ´っ•ч•ｃ` )破棄するならくれ
こんなニュース流れてるから日本って平和やな
クリスマスイプの有馬記念で負けたほうがショックや
そもそも年末の荷物の多いときに冷凍だろうがケーキを運ぶのは無理ゲー
ケーキは、運ぶのが難しい。液体窒素で凍らせて配送しないとダメです。
クリスマスケーキが崩れるなんておかしな話ですよ。いい加減にして欲しいですね。おかしいにも程がある。
運送でくるケーキは大体新幹線のアイス並にカチカチぐらいだから
それぐらい固めないとそもそもきついと思う
ヤマト運輸のクール便仕分けでは商品を3.4時間常温に晒すなんて事当たり前にある
１年に一度のケーキなんだからちょっと崩れたくらいで文句言わないでほしいです
こんなに粗末なケーキなのに、監修した人物がたくさんお金もらっているのはどうなん、少しは消費者の気持ち考えてほしいわ
崩れてるだけでなぜ食中毒が心配って
意味不明な理論展開すんな！！
22日着→崩れなし
23日着→崩れあり
高島屋は販売個数だけではなく、日毎の発送個数も制限するべきだった。冷蔵庫のスペースを取られる事や解凍時間を考慮すると23日に配達が集中するのは当然。
ケーキ製造業者側は今年新しい機材を導入したらしいが、ピーク時のキャパが追いつかずバッファゼロの厳しい製造スケジュールが組まれていたのでは？
上踏まえると、高島屋7割、製造業者3割くらいの落ち度だと思います
工場出荷の積み込み時か、ヤマトの路線便の輸送中か、路線から積み降ろす際、仕分け時でやらかしたのか、パレットで集荷したなら900個分相当のパレットをフォークリフトで移動させるときバイトくんが落としたのか、ひっくり返したのか。ケーキそのものがかなり崩れやすくなっていたのか。
クール便でこれほどの件数は恐らく輸送中に起きたトラブルが原因としか言いようがない。
上から真下に落としてもああなる可能性もある。
とりあえず年内での原因究明に全力を注いで欲しい
誠意のある対応をして欲しい。
崩れても食べれば美味しいと思う
投げて積んだ、それだけの事
2023年の6月あたりに、
ヤマト運輸の
埼玉県の物流センターから
送られてきた
ダンボールの裏側に
足でケッタ跡がありました。
冷蔵庫や冷凍庫に
いれるのが
ヤッカイだったでしょうが
不愉快ですよ。
横着しないで受け取りに行くしかないね。宅配業者も断っていいと思うよ。
去年も似たような事例あったね。
いちごさんやクリームさんにスポンジさんが可哀想ぉ破棄しないで食べて欲しかった