【大食い】もやしと米で生き抜いた、そんな日もあったね。分福もやし2kg丸ごと全部食らうモンスター👾【モッパン】【MUKBANG】

🌾ねりもの・もやし・きゅうりの酢の物

🍚材料（動画では2倍で作ってます）
もやし 200g
きゅうり 1/2本
ねりもの すきなだけ（ちくわなら2本くらい）
（砂糖 大さじ1）
めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２ ※2倍濃縮の場合は1.5倍量に！
酢 小さじ２
ごま油 小さじ1/2
ごま 適量

🍚作り方
もやしを洗ってしんなりするまで加熱する。
きゅうりを千切りし、練り物を適当な大きさに切る。
めんつゆ、酢、ごま油、ごまを加えよく混ぜる。
（甘い味付けが好きな場合は砂糖を加えても◎）

🌾ひらべったいもやし

参考レシピ
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/346733

🍚材料（動画では2倍で作ってます）*
もやし 200g
ナンプラーなど魚醤 小さじ2
おろしにんにく 1/2かけ分
おろししょうが 1/2かけ分
片栗粉 大さじ２
米粉 大さじ２
油 大さじ２

🍚作り方
もやし、魚醤、おろしにんにく、おろししょうがをよく混ぜる
片栗粉、米粉を加え再度よく混ぜる。
フライパン（24cm以上、小さいものしかない場合は2回に分けて焼くと◎）に油を加え中火で下部に焼き目が付き、上部の表面が乾くまで焼く。
裏返しもう片面も焼き目がつくまで焼く。
あれば青ネギをかける。

余ってるなら青ネギとか入れても美味しいぞ

🌾もやしあんかけ丼

🍚材料（動画では3倍で作ってます）
もやし 400g
水 200ml
卵 4個

めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
砂糖 大さじ1

※めんつゆがない場合は下記でもOK
　みりん 大さじ３
　醤油 大さじ３
　砂糖 大さじ２
　食塩無添加かつおだしのもと 5g
　　https://sozairyoku.jp/

片栗粉 大さじ1 （大さじ2の水で溶く）

🍚作り方
洗ったもやし、めんつゆ、さとう、水を鍋に入れ、蓋をしてしんなりするまで加熱する。
水溶き片栗粉を加えとろみを付ける
卵を入れ再び蓋をして好みの硬さになったらご飯の上に盛る。
あれば青ネギを散らしたりする◎

編集：しゅん スイミー ロシアン佐藤
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤

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