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【大食い】スペアリブ祭りでここは理想のBBQ会場。美味しすぎて米が進みすぎて優勝するバーベキューの夜。【モッパン】【MUKBANG】

2023-07-30
【大食い】スペアリブ祭りでここは理想のBBQ会場。美味しすぎて米が進みすぎて優勝するバーベキューの夜。【モッパン】【MUKBANG】



この日はゼロイチのロケが入っていました！
ディレクターさんのお洋服をあぶらまみれにしてしまいました…ご、、、ごめんなさい🥺

■味濃い！スペアリブ
★材料
スペアリブ 1.5kg
生塩麹 200ｇ
玉ねぎ 600ｇ
醤油 100ml
みりん 200ml
ケチャップ 50g
※残ったソースは適宜つけて食べる

※追加仕上げ用
みりん 100ml
はちみつ 100g

★作り方
玉ねぎを荒みじん切りにし、塩麹と一緒にミキサーにかける。
スペアリブにフォークで穴を開ける
保存袋に1とスペアリブを加え、よくもんで1日寝かす
スペアリブに焼き色をつける
残っている麹と玉ねぎをフライパンに加え、水が足りない場合は適宜足す。調味料を加え煮込む
ぐつぐつ４０分間くらい煮る
煮汁が少なくなってきたら煮汁を飛ばすように煮詰め、ケチャップを加える
一旦お肉を取り出して、油もある程度とり、甘みのある調味料を仕上げに加える
お肉を戻してソースを絡める。

■串野菜
エリンギ 1パック
なす ２ 本
パプリカ 1個
ズッキーニ 1個
ミニトマト 100g

■その他焼き野菜
とうもろこし（蒸し） 1本

■ホイル焼き
★材料
じゃがいも 5個
串野菜で残ったナス
バター 50g
クレイジーソルト 適量

★作り方
　じゃがいもはかわをむいて、レンジで加熱し柔らかくする。
　アルミホイルを2重にしてバターをすこししき、じゃがいも、ナスを入れ、包む。バターを載せて別のホイルで蓋をする。
　じっくり加熱し、バターが溶けてナスに火が入ったらクレイジーソルトをかけ追いバターをする。
　

■つまみ
きゅうり 1本
甘味噌（味噌・はちみつ・にんにく・すりごま 各適量）
キムチ 100g〜120g位
白米 5合

0:00 START
0:44 つくるよ！
4:40 できた！
13:41 味変

編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤

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スキップモア 様
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零式マテリアル 様
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DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。

#おなかがすいたらモンスター
#大食い

46 comments

  1. 気付かないうちにライティングが変わってる…？
    食べ物がぴかぴかで美味しそう！
    そして、動画だけでビールがすすむ～！！

  7. スペアリブ…めっちゃ美味しそう😋✨
    BBQ最高ですね😆🙌✨

  8. 私は基本自炊の作り置きですが、夏場の料理は地獄です。手の込んだ料理、尊敬します。

  9. トウモロコシって、食べる時に1列ずつ歯で剥がしながら食べるように子どもの頃からしてるから、ガブッて上下の歯でかぶりついてるのなんか見てて豪快でいいなー。って思うんですよね。自分だと皮が気になっちゃってできないんですよw

  10. こんな美味しそうなスペアリブ見たら作りたくなる😍しかも味濃い目❗これがポイント💞
    副菜も充実してるし、ロシアンちゃん天才🎉

  16. ロシアンさん主催のBBQ会場に、ただただ混ぜてもらいたい😂
    めちゃくちゃ美味しそう🤤

  21. 家で出来るスペアリブ、手の込み用もあってめちゃくちゃ美味しそう😊
    ロシアンさんは常に手を抜くことなくいつも真剣でだからこそ常に食べたくなる

  23. お部屋の中でバーベキュー🥩ゾッとしますが😱😱💨美味しさは間違いないですよね😋👏👏ご飯🍚がめっちゃ美味しそう😆👍

  26. 先日野外でBBQしました。最高でした。とろとろ野菜最高に美味しいですよね。スペアリブ、美味しそう。この間のロシレシピのヤンニョムチキン作ったら家族に好評だったのでスペアリブも作ってみたい！

  27. スペアリブは美味しいね😃
    大好きだよ😄
    ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺

  28. 最初サムネ見てライブかと思いましたw
    そしてBBQと言いつつ焼くだけじゃなく、ガッツリ手間暇かけて料理してるー！！

  29. なんでそこまで気を使ってんですか？w！ありーまーだから？！か！！ねてましたもーいいですよ？！きになるが.とうもろこしだよ.!.

  31. 6:22 スペアリブの焦げを気にする佐藤さんが可愛くて何度も見返してしまいました💕
    今日の動画はいつにも増してキュートで、バーベキューも美味しそうで最高でした🍖🌽

  33. ロシアンちゃ〜ん
    テレビ見たよー
    私もロシアンちゃんみてると
    いつも美味しそうーってなるー
    いつも楽しく見てまーす

  35. ご飯5合って言われて驚かなくなってる自分が怖い😂
    今日も美味しそうに食べてくれてありがとうございます🫶🫶🫶

  37. お肉もお野菜も山盛りご飯もさいこう🤤
    もう暑すぎる夏にはＢＢＱはエアコンの効いたお部屋でやるのが一番！

  39. うちはBBQで鯖なんかを焼いたりします😊その時に鯖に唐辛子粉🌶かけます！

  45. 初コメです！ビール飲みたい！飯テロだ！美味そう😂ロシアンさんおにぎりを一口で食べるって本当ですか？

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