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【健康な食生活】なぜ塩分がやり玉に？1日7gまで？健康寿命を長くする？EXITと考える食事と栄養｜アベプラ

2023-06-09
【健康な食生活】なぜ塩分がやり玉に？1日7gまで？健康寿命を長くする？EXITと考える食事と栄養｜アベプラ



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MC：EXIT(兼近大樹、りんたろー。)
笠岡誠一(管理栄養士/立教大学 健康栄養学部 教授)
青山志穂(ソルトコーディネーター/日本海水学会広報理事)
宇佐美典也(制度アナリスト)
柴田阿弥(フリーアナウンサー)
ネルソン・バビンコイ(文化通訳)
司会進行：平石直之(テレビ朝日アナウンサー)
ナレーター：榎本温子
　
「ABEMA Prime」
平日よる9時 アベマで生放送中

#アベプラ #食生活 #塩分 #アベマ #ニュース
　
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25 comments

  2. 醤油は天日塩の使ってますが数百円の違い。塩も天日塩ですが多少高いくらい。血圧低めです。

  4. 色々と論点がずれてる事は多くの方が言われてる所ですが、塩分摂取が塩化ナトリウム摂取と言う部分でだけ語られているような気がしました。例えば胃薬の多くは炭酸水素ナトリウム(重曹)が主成分ですから毎日それを多量に摂取する方へ対してのナトリウム摂取過多に関しての言及、そして液体に含まれる塩分濃度等についての考察が不足している気がしました。
    浸透圧の理屈から言うと昔よりも日頃の水分摂取に対して寛容になってる生活習慣の都合によって摂取可能な塩化ナトリウムの量は以前より増えていると言う言及までされて然るべきと思ったのですが…。昔は授業中、部活動中、仕事中に水を飲むなど厳禁でしたからね(20年ほど前ですが)。

  6. 塩分コントロールのやり方ですが小腸で吸収したものを腎臓で尿として排出させる前に99.9%再吸収させることがわかっています。小腸(SGLT1)と腎臓(SGLT2)この２つの臓器が吸収する機能をもっています。小腸では他の栄養分も吸収するとこなので腎臓での再吸収を止めればいいと思います。ネットでSGLT2阻害剤というものが売られてます。糖尿病の特効薬としても注目されてますが治療以外では保険適用外なので自費で買うことになりますけど。

  7. 天然塩を食べようぜって事じゃない？
    日本が作り出した化学物質なんちゃって塩じゃなくて

  8. 簡単な話だと思うんだけど？
    ナトリウムがダメって言うならナトリウムを入れないで食塩を作れば良いだけでしょ？
    消費者側だけに言わないで企業にナトリウムを使わないで同じ味の食塩を作れば世界中で売れる日本の商品として経済の回復にも繋がるしその動きはさせないのは不思議だ

  11. この医者は塩分だけを取り出して食を語るからバカに見える。というか馬鹿だと思うね。

  12. 高血圧ってある程度年齢が上がれ自然に上がるんですよね。その年齢ごとに平均値が違うのにその辺りの数値は出てないんですか？となると世代ごとに健康な人数値は違うわけでその辺り踏まえた上で減塩が適切なのか、何でも高血圧につなげすぎてないかしっかり研究してもらいたいですね。老朽化するんだから色々弊害が出るのは当たり前で海外は少ないけど日本は多いってそれで平均寿命は？って言うと今度は死亡原因が違うとか言い出すんだろうな

  13. 私は２ヶ月間食塩０gをやりましたら、体重は12kg痩せました。かなりきつかった

  15. 江戸時代の塩分摂取量は
    肉体労働者が大多数を占め、
    発汗・排尿でかなり代謝されていたはずですし、塩自体もにがりなどのミネラルを多量に含んだ天日塩しか無かった訳ですから
    今回のお話に持ち出すのは妥当では無かったでしょうね。
    しかし、天然塩の有用性や人工肥料の施肥がメインの近代農業では野菜類のミネラル含有量が下がっているというお話は妥当なんだろうな。と思います。

  16. 管理栄養士の男の人良かったな。分かりやすかったし、雰囲気も好きだな。もっと出してほしい。

  17. 兼親、騒動以降明らかにコメントにキレがなくなった。全く面白くも無いし独自性もなくなった。前は鋭い意見言ってて好きだったのに。

  18. そもそもボブ・サップと芦田愛菜ちゃんが塩分7グラムで同じ訳ないし
    こんな指針無意味よね
    やりたい人が好きにやればいいしやりたくない人は好きに生きればいいだけの話

  19. そもそも高血圧が身体に悪いのかどうかも人それぞれ。
    塩が高血圧をもたらすのかどうかも人それぞれ。

    だからもっと過激派ゲストを呼んだら、もっとパチパチのケンカができる話題だよね。笑

    「牛乳を飲もう派」vs「牛乳は毒である派」もやって欲しい。笑

  21. 年齢関係なく、高血圧の基準が同じって事自体がおかしい

  22. 食べ物は生きるために食べる物であって心を満たす為に食べるものではない？

  25. 日本人の高血圧は3人に１人。腎臓病予備軍は5人に１人と言われてるので、健康に自信がある方、天然塩信者の方も、普段から血圧は測っておくと良いと思います。自覚症状が無くても身体に負担かけてたりしますので…

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