こんな風にまかないガールズにお皿を選んでもらうの、初めてだな　　It’s the first time I’ve asked her to choose a plate.

最近慣れ親しんだ探偵が３人も入れ替わってちょっと寂しい思いのする朝日放送の「探偵ナイトスクープ」
近年あまり見かけなくなった依頼のネタに「人探し」があります。
ここ数年は「ウン十年前に出会ったあの人にどうしてももう一度会いたい」という様な依頼が少ない気がしてなりません。
それもそのはず、今やSNSや検索エンジンなどで簡単に人探しができてしまうという便利かつ怖い時代です。
わざわざ秘書の増田紗織アナに手紙を読んでもらい、石田探偵に来てもらう必要もないのかもしれません。
しかしSNSでググっても全く手がかりも見つからない人って一体どうされているのでしょう？
海外在住なのか又はもう既に亡くなられているのか。
そう考えると学生時代毎日朝から晩まで側にいたのにいつの間にか疎遠になってしまった昔の友人のことをふいに思い出してしまいます。
そんなこととは無関係なまかないガールズNo.15ゆっきーなの可愛い笑顔を見ていると、
複雑に入り組んだ現代社会に鋭いメスを入れなくてもいーよね。
って思う今日この頃です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

《食 材・調味料》帆立貝柱、マッシュルーム、朝天辣椒、料理酒、合せ調味料（醤油、砂糖、水溶き片栗粉、胡麻油

【新たなまかないカレー完成】
中華一筋 牛角煮カレー 235g×5 マジ美味い辛口 冷凍　https://amzn.to/3W15ige
海老カレー 205g×5 　https://amzn.to/42wlXuP

amazonで数量限定販売中！
【ラム肉と豚バラ肉とタピオカ麺の火鍋ラーメンセット】https://amzn.to/3JvD6NU
【火鍋ラーメンセット➕ガリハラ餃子】　https://amzn.to/3TaouGT

そして只今新登場！！の「春巻き」「肉まん」「ガリハラ餃子」「薄く切ったらチャーシュー！厚く切ったら豚角煮！」「海老のチリソース」「焼売」「がーぐの水餃子」「肉汁餃子」「麻婆豆腐の素」「海老ウエハース包み揚げ」を絶賛販売中です。
お求めはコチラから↓
https://chuhito.thebase.in

【お待たせしました！再販開始！数量限定販売中】
ガリハラ餃子 500g(20個) 手包み にんにく 餃子 冷凍　https://amzn.to/3VwphCu
国産銘柄鶏まるごと1羽で作る本格火鍋 丸鶏火鍋 https://amzn.to/3Ym8CCs

『台北西門の老舗包丁専門店永興隆特別オーダー２０２３モデル』入荷しました！
台北西門永興隆６寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】28㎝×9.5㎝（刃長18㎝）
台北西門永興隆７寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】31㎝×10.5㎝（刃長21㎝）
台北西門永興隆８寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】35㎝×13㎝（刃長25㎝）
お求めはコチラから➡https://chuhito.thebase.in

中華一筋のべっぴん絶品料理（大和書房）に続く書籍第二弾。
「フライパンひとつで作る　本当に美味しい炒めもの」（KADOKAWA）https://amzn.to/3lJuGsT
amazonで販売中！
いつもの料理がワンランクアップしそうなコツを中華のプロが教えます。
簡単にできるコツや、フライパンひとつで完結できるのに、唸るほどに美味しい料理を掲載。
べちゃっとならない炒めもののコツ、カリっと揚がる揚げもののコツ、均一に通る蒸しもののコツ、じっくり柔らかくなる煮るのコツ。
そんな思わずお家で作りたくなるような中華一筋のレシピ本が出来るかもしれない。
いや、出来そう。
いやいや販売開始してんのに出来ないとかないわ。
本当に美味しい炒めもの　https://amzn.to/3lJuGsT
ついに完成。

BGM：若林タカツグ様　https://www.youtube.com/channel/UCIHIFDHvA6loFvr1GwxCITA

We received many comments from overseas viewers saying, “I want to see the translated version! and we have received many comments that they would like to see a translated version, so we have now opened it!
We hope you enjoy the recipes, conversations, and cooking scenes!
https://www.youtube.com/channel/UCt_v3qx5Yu0EMo9uSTSwpfw
中華一筋の英語版の切り抜きチャンネルが立ち上がりました↑

中華女子あおいチャンのLINEスタンプが出来ました！
お求めはコチラから↓
https://line.me/S/sticker/14788094

「中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる！」https://amzn.to/37VWgu0
電子書籍も同時に発売中です！https://amzn.to/33IL1Bk
もし、書店で見かけた場合や、お手元に届いた際には是非SNSなどで拡散して頂けると嬉しいです。
ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。

中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
中華一筋公式Twitterでは未公開シーンやNGシーンなどをチーフ目線でつぶやいております（たまに）よろしければ是非フォローお願いいたします。

【中華一筋 BASEショップ】https://chuhito.thebase.in

【中華一筋公式Twitter】https://twitter.com/chinesedevoted

【中華一筋公式Instagram】https://www.instagram.com/chuka_hitosuji/

【中華一筋グッズショップSUZURI】https://suzuri.jp/chukahitosuzi

【中華一筋 bilibili 官方号】https://m.bilibili.com/space/2111855889

The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking.
Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine.
We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.