東京諸島唯一のチーズ職人!八丈島『エンケルとハレ』自然放牧ジャージー牛100%の極上チーズができるまで【OTEMOTO】【ロシアン佐藤】

東京諸島唯一のチーズ職人!八丈島『エンケルとハレ』自然放牧ジャージー牛100%の極上チーズができるまで【OTEMOTO】【ロシアン佐藤】



八丈島に訪問した際に、チーズの工房にお邪魔しました!
出来たてのフレッシュチーズは最高でした…!✨️
八丈島の居酒屋さんやイタリアンのお店でも、いただくことができるので、八丈島旅行の際はぜひ、チーズを味わってみてくださいね〜!

編集:suzu
撮影協力:
エンケルとハレ
https://enkeltohare.stores.jp/

オンラインでもチーズ🧀を購入することができます!
シンプルな味付けで楽しむのがオススメ◎

🥩一回の食事で最大限のおいしいを『こってりっち』
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🌾Instagramで日ごろの活動を発信しています!
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【OTEMOTOプロジェクト】
すべての人に幸腹な食卓を。
ロシアン佐藤がプロデュースする、おいしいを届けるプロジェクトです🍚🏃

たくさんの情熱あふれる作り手さんの思いを丸ごと食べてほしい。
お腹も心もたっぷり幸せになってほしい。

そしてその1食がかけがえのないものになりますように。

わたしたちOTEMOTOが作り手と食べ手の橋渡しをすることで
誰もが「自分のしあわせごはん」を手に取れる世界になること。

それが私達のねがいです。
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<BGM・効果音 著作者様>
効果音ラボ 様
 https://soundeffect-lab.info/
DOVA-SYNDROME 様
 https://dova-s.jp/
Music is VFR 様
 https://otologic.jp/
BGMer 様
 https://bgmer.net/

※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。

9 comments
  1. ジャージー牛の牛さんのお顔、可愛いんだねー💕
    チーズも牛乳も大好きだから、いつか八丈島へ行けたら食べてみたいなぁ🤭
    の〜んびり癒される時間が過ごせそう🫶🏻🫶🏻

  2. 以前、八丈島紹介した動画見てどうしても食べたくてネット注文して食べました。凄く美味しかった。思い出してまた注文してしまった😅来年の島レモンの時期に八丈島旅行計画中

  3. 良いものを紹介してくれて素敵な動画でした。ロシアンちゃんが、彼の熱意に押され気味なのが少しウケました😂

  4. いちごとチーズの組み合わせすご〜
    食べた事ないから斬新に見えた😊

  5. Hallo Hachijo, alles liebe aus Deutschland von Martin, Ryoko und Theo-kun, wir kommen nächstes Jahr wieder 🎌(❁´◡`❁)😍

  6. こんばんは❤

    動物が好き、
    お世話が好き、
    食も好き、
    お仕事が好きじゃないと出来ないと思います。

    私は動物が好きなのですが、
    ペットに出来る物は沢山飼って来ましたが、食には関係しないペットです。

    動物に関しては凄く興味があります。

    大きな牛さんを何頭も飼って、
    お世話して、食として繋げるって中々出来ない物です。

    生産者さんの能力、
    ミルク、
    チーズにする技術は素晴らしいと思います。

    素晴らしい動画を有難うございます❤

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