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材料(3人前)
ナス(ガクとヘタを取る) 2本
ししとう(軸を切る) 約10本
鶏もも肉(8等分に切る) 1枚
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ3
水 200ml
生姜(すりおろす) 5g(チューブなら4cm)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
和風顆粒だし 小さじ1/2
昆布茶 ひとつまみ
ごま油 大さじ1/2
大葉(刻む)[お好みで] 適量
茗荷(刻む)[お好みで] 適量
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ナスの色が変わらない揚げ方焼き方に方を教えてください〜🙏
ハセガワの焼き鳥弁当を思い出した😊
すみませ～ん❗️調味料の字幕が早すぎてわからへん。レシピのせてくれまんか❓️
これは絶対美味い！
脂質を気にしないのであればナスとししとうを素揚げしたらさらに最高😊
肉焼ききれてない途中でナス移動したくないな…😢
たった大さじ3って結構油分あるなｗ
美味しいんだろうけど
まだ生の鶏肉の横にいたナスが気になる
箸もわけてないんだろうし
ちょうど、探してたレシピでした。ナスにズッキーニも追加で入れます。ありがとうございます。
まだ赤い鳥肉と一緒に調理した茄子を保存容器に入れるのは危ないのではないでしょうか
茄子、ししとう、大葉、全部庭にある。
鶏肉は今日買ってきた！
なんていいタイミング！
うまかったっす！
作ってみる❤
昨晩に作り、冷蔵庫で寝かせて朝に食べました
とてもおいしかったです
わたし的ですが、ごま油は要らないかな〜と思ったので今度また再チャレンジします！
余った汁にナスの天ぷらとミョウガと大葉、うどんを入れて食べました🤤おいしかったです
朝から満腹です！！素敵なレシピをありがとうございました
ししとうではなく、ピーマン🫑でも美味しいかな？😮
水200
醤油 大2
みりん 大2
砂糖 小1
顆粒だし 小1/2
すりおろし生姜
ごま油
大さじ3の油で茄子を皮から焼く，皮を油をコーティングして馴染ませる。これは茄子の色落ちを防ぐので理にかなっている。じゃないと茶色に変色してしまう。
お酢は？
マーブルコートのフライパンで、金属のトング使うなアホwwwwwかわいいなお前ｗ無もわかってないなｗｗｗ
ナスの色が綺麗なの良いなあ
茶色くなるとあーあってなる
昆布茶買わなきゃ…
鶏もも肉冷やすと脂が固まるんだよなぁ
よだれが止まらない。責任とって
自分は表面だけ焼いてそのまま煮ますね。
半生で失敗したことあったので。
揚げることができれば、このやり方で是非やりたいです。
焼き浸し作った事ないので挑戦してみます！
筋っ筋に冷やします😊
19:56 疲れた身体に沁みる😭
前から気になっていたので今日 作りました。ミョウガと大葉は買い忘れてしまったのですが、とても美味しかったです🎉貴重なレシピをありがとうございました。
最近777リーグから派生した番組いっぱいあるけど、NEW ERA ＋が一番楽しい。
さっき仕込みました♪
明日の夜ご飯が楽しみー♪
なすを大量にのせて超大盛りのなす浸し丼が食べたかったから、作ったよ！うまかった！
難しそうと避けてたけど、やってみたら簡単だし、さっぱり食べれたよ。ありがとう！
作ってもらって食べたい!!
夏の台所にウンザリの主婦です😅
肉がまだ赤いのに一緒に焼いた茄子を上げるのは危ない🤮
作りました！
本当に油が少なくて焼けたのですごく良かったし、美味しかった🎉🎉🎉🎉ありがとうございます🎉🎉🎉🎉
調味料の分量言うとこめっちゃむかつくー