竹内由恵さんのコーヒーブランドから考える｜海外と日本のコーヒービジネス事情

最近、竹内由恵さんをはじめ、有名人やインフルエンサーがコーヒー業界に参入する事例が増えています。

海外では、Emma Chamberlain、Jimmy Butler、Robert Downey Jr.、Hugh Jackmanなど、セレブリティがコーヒーブランドを立ち上げ、D2C、小売展開、資金調達、さらにはブランド売却まで見据えたビジネスとして展開しているケースも多くあります。

一方で日本では、竹内由恵さんや坂口憲二さんのように、自分自身が焙煎やものづくりに深く関わり、ライフスタイルや価値観の延長としてコーヒーに向き合うケースが印象的です。

今回は、有名人がコーヒーを始める理由、海外と日本で異なるアプローチについて話しました。

「好き」から始めるコーヒーと、「事業」として伸ばすコーヒー。
その違いから、これからのコーヒーブランドの可能性を考えます。

Chapter
0:00 はじめに
2:04 なぜ有名人はコーヒー業界に参入するのか
3:49 海外セレブのコーヒーブランド事例
5:59 Jimmy ButlerとBig Face Coffee
7:11 俳優たちのコーヒーブランド展開
10:49 日本との違いとは？
11:29 坂口憲二さん・Rising Sun Coffeeの事例
12:41 EXILE TETSUYAさん・AMAZING COFFEEの事例
13:41 竹内由恵さんのコーヒー事業について
16:43 サブスクとLTVの可能性
20:24 手作り感とブランド設計の違い
21:40 一度買ったお客様とどう関係を続けるか
22:33 まとめ
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【FUTURE OF COFFEE】
コーヒーは、ただの一杯の飲み物ではない。
生産国、経済、気候、文化、そして世界とつながっている。

このチャンネルでは、コーヒー業界の裏側にある構造や、
なぜ今この業界がこうなっているのかを分かりやすく話していきます。

価格の変動、サプライチェーン、フランチャイズ、店舗ビジネス、ブランド戦略、そして未来。
コーヒーを通して、世界の見え方が少し変わるはずです。

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【大槻洋三 / Yozo Otsuki】
京都生まれ。幼少期をニューヨーク・マンハッタンで過ごし、高校時代をカナダで過ごしたのち、ウォータールー大学を卒業。

ゴールドマン・サックス証券 東京オフィスで勤務後、「日本のカルチャーを世界に届ける」ことを志し、2014年にKurasuを創業。

実家がジャズ喫茶を営んでいた背景から、コーヒーを起点に事業をスタートし、現在はKurasu、2050 COFFEEを通して、コーヒーの価値を再定義し、その価値が生産者から消費者まで適切に循環する仕組みづくりに取り組んでいます。

KurasuのPurposeは
“Connecting a divided world through coffee”。

コーヒーを通して、人と人、地域と世界、過去と未来をつなぐことを目指しています。

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【Kurasuについて】
Kurasuは、京都発のスペシャルティコーヒーブランドです。

日本製コーヒー器具のオンライン販売から始まり、現在は京都を拠点に、国内外でカフェ、ロースタリー、EC、卸、コーヒー器具の輸入販売を展開しています。

Fellow、Varia、Orea、Sibarist など、海外のコーヒー器具ブランドの日本展開も行いながら、日本と世界のコーヒーカルチャーをつなぐことを目指しています。

▼Kurasuのコーヒートーク YouTubeアカウント
https://www.youtube.com/@kurasujp

▼Kurasu グローバル YouTubeアカウント
https://www.youtube.com/@KurasuKyoto

▼Kurasu公式オンラインストア
コーヒー豆、コーヒー器具、オリジナル商品はこちら
https://jp.kurasu.kyoto/

▼Kurasu Instagram
https://www.instagram.com/kurasu.jp

▼Kurasu LINE公式
新商品、イベント、限定キャンペーンなどをお届けしています。
https://page.line.me/483edcsz

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【2050 COFFEEについて】
2050 COFFEEは、気候変動などコーヒー産業が直面する課題に向き合いながら、
これからのコーヒーのあり方を提案するKurasuの新しいコーヒーブランドです。

サステナブルで、トレーサブルで、日常的に楽しめる高品質なコーヒー体験を目指しています。

▼2050 COFFEE
https://2050.coffee/

▼2050 COFFEE Instagram
https://www.instagram.com/2050.coffee/

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コーヒー業界、飲食ビジネス、ブランドづくり、海外展開など、
今後取り上げてほしいテーマがあれば、ぜひコメントで教えてください。

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