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【手作り神話】冷凍食品＝手抜き？愛情が足りない？古いままの価値観を？飲食店はレトルト禁止？｜アベプラ

2023-04-26
【手作り神話】冷凍食品＝手抜き？愛情が足りない？古いままの価値観を？飲食店はレトルト禁止？｜アベプラ



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【被選挙権】なぜ18歳は立候補できない？政治家への道を阻むのは誰？行動に移した能條桃子と議論｜アベプラ
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MC : 田村淳
平等久盛(福井でカフェ経営 飲食コンサルタント)
齋藤憲一(ホビーカフェ「ガイヤ」厨房担当)
佐々木俊尚(ジャーナリスト)
柴田阿弥(フリーアナウンサー)
能條桃子(「NO YOUTH NO JAPAN」代表)
田中萌(テレビ朝日アナウンサー)
司会進行 : 平石直之(テレビ朝日アナウンサー)
ナレーター : 新井里美
　
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平日よる9時 アベマで生放送中

#アベプラ #冷凍食品 #手作り #アベマ #ニュース
　
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26 comments

  2. 日本は親の犠牲の上に愛情があるとか飛躍しすぎでしょ。子供の為に自分の時間・労力を使う事を犠牲になったとは思わない。やった事ない女性より実際子供育ててる女性を呼んで議論した方がいいと思う

  3. そもそもレトルトが駄目とか言ってる人はどこまで求めてるんだ？

    カレーが駄目なら、
    オムライスのケチャップは？？
    同じようなもんだと思うけど。
    そもそもカレーも市販のルーに具材を入れてるだけの人がほとんどだと思うし。

  4. 食べ物は、身体作る原点です。
    食育の見直しが必要ですね
    食い物改めれば後の医療費が変わって来る

  5. 食べ物は直接健康に繋がるからね。
    冷凍食品が手抜きとは思わないけど、内容物には気を付けたいですね。やっぱり白い砂糖や、塩分、化学調味料、農薬の多い野菜など
    避けれる物は避けたい。

    そんな話しをするなら、
    キャラ弁の必要の無さを話し合って欲しい。
    健康を考えれば質素で良いんだから。

  7. 喫茶店で自家製をうたいながらレトルトを使ってる←はモヤる。自家製って旗を見たら想像するのはルーから手作り…のような自分ではやらない特別感のあるメニューだから、実はレトルトでした！だと嘘つかれた気分になるなぁ。

    で、喫茶店でバイトしてた時は業務用の大きい缶詰のカレーを少し水でのばして温めて提供してた記憶があるから、私は【自家製】と書いてない限りはレトルトを温めた物が出てくる前提で注文するから、喫茶店の店主がレトルトを購入してたら【メーカーはアレか】と思うくらい。

    お弁当で冷凍食品を使うのも私は何の抵抗もない。原価計算して自分で作る方が安くあがる時は自分で作り、大差なければ冷食使う。手作りがぁ～とか、愛情がぁ～とかってのは刷り込まれていくんだよな…子どもが保育園とか幼稚園に通い始めた頃から。あの悪しき風習なくならないかな😅

  8. キューピー３分クッキングが冷凍食品を袋から取り出しレンチンするだけの番組になったら面白い。

  9. 鰹節だってレトルトです。
    レトルトを使用することに違和感はありませんが、この番組に出演している平等とかいうカフェ経営者の発言はあり得ません。
    言い訳ばかり。
    飲食店としてはクズですね。

  12. でも、おかずが冷凍まみれだとテンション下がるよね
    手作り弁当の方が愛情が見えるのは間違いない
    大事なのは弁当だけを愛情の指標にしないこと別の形で表面化してる愛情を忘れないこと

  14. そもそもお店でレトルトどうこうと家庭でレトルトどうこうごっちゃにするのおかしくないか？

  17. じゃあ仕事辞めて、専業主夫で冷凍食品とスーパーの総菜盛り付けるだけの生活したいわ。
    掃除はルンバ。洗い物は全自動食器洗い。洗濯は各自コインランドリー協力で、遊んで暮らしたいとご両親に報告したい。

  18. この議論は飲食店なのか家庭なのかで切り分けた方が良かった題目ですね。
    飲食店は他店や家庭との差別化が必要だと思うので、レトルト云々の議論では無いかと思いました。

  19. 本当に柴田さんって
    フラットな意見を提起してて素晴らしい。

  20. 飲食店なんてほとんど冷凍やぞ（笑）
    個人店以外は全て冷凍と思ったほうがいいぞ…

  21. 飲食店はその店のコンセプト次第なのでは？
    冷凍食品はコスパ次第じゃないの

  22. 習慣的に活用した時に保存料等の影響がないか、漠たる不安はありますね。認可されているわけだから、問題なさそうに見えますが、
    毎日食べることは想定していないなーんてことはないよな。、という不安ですがそれを払拭してくれるような記事は見かけた事がない。

  23. 冷凍食品＝愛情が無い……なんてことは全く無いと思う。苦労した人間の苦労自慢、優越と、人の家庭にとやかく口出して、あろうことか子供の弁当の冷凍食品を見て何だかんだと言ってくることは論外として。
    けれど、毎日一生懸命米といで野菜切って、そうやって毎日手料理を食べさせてくれた自分の母親の努力や愛情の価値が落ちてしまう感覚？は少し悲しいです。まあ完全に子供側というか、してもらった側の「お気持ち」(柴田さん「お気持ち」嫌い過ぎない？あるいは「お気持ち」切り捨て論が好きすぎる？)の話ですから議論には上げられませんが。佐々木さんがおっしゃっていた、手作りの家庭料理によって与えられる文化や経験・体験、情操教育的な側面は少なからず在ったように思え、合理主義の下ではどうでもいいのかもしれないけど、できることなら残したいとも考えてしまう。これも「お気持ち」です。

    本当に「今の冷凍食品」は栄養の偏りや添加物等の問題が劇的に改善されているのかは、正直自分は詳しく知らないし番組内でも何も情報がなかったので、自分は「イメージのせいだ！」と言うならイメージを正す情報の提示が必要じゃないか？と思いました。

  25. とはいえ、理屈抜きで、おふくろのつくるカレーはうまいんだ。

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