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「特定技能」受け入れ停止　外食業の窮状【日経モープラFT】

2026-05-12
「特定技能」受け入れ停止　外食業の窮状【日経モープラFT】



2026年5月12日放送のＢＳテレ東「日経モーニングプラスＦＴ」より、特集の一部をYouTubeで配信します。
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https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/plusft/clips?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=plusft_yt

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「特定技能」で受け入れてきた外国人労働者ですが、先月、外食業で突然、受け入れが停止されました。背景や制度の問題点を考えます。

【出演者】
山田幸美（キャスター）
高橋哲史（日本経済新聞編集委員）
佐藤美樹（キャスター）
桜庭薫（FTキャスター）
覧具雄人（日本経済新聞編集委員）

#特定技能　#外食業　#ベトナム　#ミャンマー　#外国人労働者　#人手不足　#高市政権　#日本人　#特定技能2号　#外国人受け入れ

ＢＳテレ東「日経モーニングプラスＦＴ」番組HP
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/mplusft/

22 comments

  3. 正社員３００人の４割が外国人って、どどどどゆこと？
    さすがに意味が分からない。何で日本人を採用しないのだろうか。

  6. 本当マスコミって、外国人を擁護する偏向報道をするよな。

    そもそもビザ厳格化は、外国人による不正ビザ取得が問題で、仕方なく対策した事。

    しかもビザ厳格化しても、海外に比べると まだ条件は緩いし。

    それに今後はAIによる効率化で 求人数が減るので、必要な外国人の数は 以前の予測よりは減少してる。

  7. 一ミリも共感出来ない。普通に給料上げて日本人雇えば良いだけ、それが出来ないなら廃業。

  8. 安く人を駒のように使いたい起業が多いからこういう事態になるんだろうな。
    とりあえず私はフリーランスで人を雇うこともありますが、適正金額で日本人を雇います。

  9. 嫌なら海外に出店で現地の人を雇えば？としかもう思えない。外国人を雇うメリットが経営者の人達から納得いくのが聞いたことないのだけど結局補助金目当て、安く雇えるからではないの？補助金日本人にも雇ったら出すとなった時が見てみたい。それでも必ず日本語さえもわからない外国人雇うのかなって。私が経営者だったら日本人雇うから。特に飲食だったら尚更。

  11. 補助金が全く理解できない。雇う側からすれば低賃金で雇えてさらに補助金ならダブルほくほく。

  13. 田所商店の味噌ラーメン好きだったけど、外国人優遇店だったんだ…残念すぎる…もう行きたくない…安い労働力はもう要らない…

  15. 近所の松屋は外国人クルーの時に行ってしまうと、マジでクオリティ下がるからオモロい。食券制なのに違うもの入ってたり、勝手に汁だくにされたり。混んでもないのに遅い。
    別に高級店じゃないし、最高峰を求めてる訳じゃないけど流石に限度はある。
    松屋好きだったから行ってたけど、吉野家の方が距離近しい今は鞍替えした。

  16. 特定技能２号を廃止するなら枠の拡大も賛成できるけど、今の制度なら枠の融通も拡大も反対。人手不足の解消という目的から外れた制度利用に当たるから制度自体を廃止すべきものだけど、自民にはそんな気はないんだろう。高市も何もコメントしてないくらいだからなぁ。

    「ビルクリーニング」「素形材・産業機械・電気電子情報関連製造業」「建設、造船・舶用工業」「自動車整備」「航空」「宿泊」「農業」「漁業」「飲食料品製造業」「外食業」こういった職でいつまでも日本にいてもいいですよって制度だから、これで永住権の申請資格ができる。つまり移民促進の道具。
    １号は期限５年だから人手不足の解消って目的には沿うけど、２号は全く違う目的のもの。

  18. 「人手不足」この理屈で欧州は外国人を受け入れて治安が崩壊した。
    日本も安い飲食店を維持するために外国人を受け入れて治安が崩壊するわけだ。
    で、オールドメディアはそれを報道で煽ると。
    日本が敗戦した時とやってる事は変わらないな。

  19. 低賃金奴隷労働を入れなければ成り立たないビジネスは本来退場するべきなのに、移民を入れる事で延命している状態。そのデメリットは国民負担とか許されるか？

  20. 外食産業は日本の貧困化の要因です。ただでさえ過多な外食サービス業を低賃金のまま増やしたところでますます日本が貧乏になるだけ。外食あんなに要らんやろ多すぎんねん。

  21. 犯罪者はもちろん、盛り場にたむろするような不良外国人を追い出したいのは当然。補助金制度も反対。ただ今回の政策は現実を無視し、善悪問わず排除するような印象を受ける。
    当該国および国民の感情をむやみに害し、最終的に嫌悪されたり敵に回すようなことは避けた方がいいと思う。
    今後の日本はあらゆる分野や指標が凋落し、国際的立場も下がっていく一方で非常に厳しい。出来るだけ各国に恩を売り、友好関係を維持し支えてもらうことが良い。

  22. 人手不足は賃金があがったり、投資が増えるチャンスであるのに、海外から低賃金労働いれたら
    経済成長せんだろ。

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