最近、自分でおにぎりを握っていますか?おにぎりの売り上げは年々増加傾向にあり、“握らない時代”になってきたのかもしれません。
■おにぎりを握っていますか?
山内あゆキャスター:
2人以上の世帯のおにぎりの支出額のデータです。
▼買っておにぎりを食べる人
・2000年は3103円
・2022年は5172円とかなり上がっています。
・自宅で作ったおにぎりを食べることが多い人が35.3%
・市販のものを食べることが多い人は50.8%
おにぎりを買う方が多いということです。
また、おにぎりの種類にも差が出てきているようです。
以前は、お家で作れるので「お金をかけたくない」と低価格の商品が主力でした。一方、今は「お店で美味しいおにぎりを食べたい」と高価格帯の商品が売れるようになりました。
【ローソンの人気おにぎりランキング（直近3か月の売上）】
1位 金しゃりおにぎり焼さけハラミ（279円）
2位 手巻おにぎりシーチキンマヨネーズ（135円）
3位 金しゃりおにぎりいくら醤油漬（279円）
ベスト3の中に2つの高価格帯のおにぎりが入っています。高価格帯が人気ということです。皆さんはおにぎりを作りますか?買いますか?
ノンフィクションライター 吉川ばんびさん:
私はよく握ります。おにぎりと、おみおつけと、卵とベーコンを焼いて食べるのがすごく好きです。
日比麻音子キャスター:
自炊はほとんどしませんが、例えばスパムおにぎりとかは1つでお腹いっぱいになりますし、節約も兼ねてます。スパムは高いものもありますが、1人なのでちょっとずつ食べます。コンビニのおにぎりもどんどんレベルが上がっていますよね。
■なぜ外で買う?コンビニおにぎりの進化で…
山内キャスター:
子どもたちもコンビ二のおにぎりが大好きなので、「あんな種類がある」「なくなって悲しい」とか話題にもなります。
コンビニのおにぎりは味だけではなく、“おにぎりフィルム”の進化も売れるようになった一助ではないでしょうか。
例）セブン-イレブン
1978年 1番最初に“自分で海苔を巻くタイプ”発売
1979年 上からフィルムを抜く“パラシュート式”に変化
1990年 今の“センターカット式”に進化
これ以降、食べやすくなったのではないかという声が多いです。
企業の努力もありまして2021年には、年間20億個売れています。
おにぎり協会の中村祐介代表理事は、「2000年代に生まれた人にとって、おにぎりは外で買って食べるものになっているのではないか」と話しています。
お弁当にも言えるのではないでしょうか。
働きながら子ども4人を育てている40代のお母さんの例です。お弁当作りで、おかずは作っていますが、コンビニおにぎりも用意します。下の子はおにぎりコンビニ派なので、おかずだけ作っているということです。
「毎朝、色々な具材で作るのは大変なので、正直助かります。手作りより傷みにくく、真夏でも安心して持たせられます」と話しています。確かにご飯は傷みにくいから、よく冷ましてからと言いますよね。
■“他人のおにぎり”で論争も・・・
おにぎりにまつわる論争が巻き起こっているのをご存知でしょうか?
“他人が握ったおにぎり食べられるかどうか”論争。つっきーさんが昔の話をTwitterで書き込みました。
ある時、お友達が家に遊びに来ました。お母さんがラップで握ったおにぎりを振る舞いました。そしたら友達が「食べられない」と言って、つっきーさんはびっくりしました。でも、お母様は「いいのよ。気にしないで」と言って、お茶碗にご飯をよそって出しました。このおにぎりはつっきーさんの次の日の朝食になりました。
どうなんだろう?みんな食べられるのか?と投げかけたところ、「ラップや手袋をしていたら食べられるかな」「コンビニのおにぎりなら安心して食べられる」ということで、他人の握ったおにぎりが苦手という人が増えているみたいです。
ノンフィクションライター 吉川さん:
手を洗ってくれてさえいれば、全然大丈夫なんですけど、でも自分が作るときも、結構気にしますね。ラップとかで料理します。
年間のおにぎりに使うお金が上がっていることで、一方で貧困の学生さんのこともよく聞くんですけど、おにぎりを買うお金もないし、塩むすびしか食べるものがないと言って、こっそり握って行って学校で恥ずかしいからトイレで食べる方もいらっしゃるので、コロナ禍以降増えたんですね。そういう格差が広がっていかなければいいなと思います。
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自分でおにぎり握るけど、素手では握らない。
ラップの上に米広げて上におかず乗せて米追加してそのままラップを閉じるだけ。
手も汚れず綺麗なおにぎりの出来上がり(笑)
おにぎりって昔から外で食べるものじゃね？
お茶も同様。
かつては家でいれるもの扱いだったのが、ペットボトル飲料でも売り上げ上位に入る様になった。
添加物あるので買ってません
シンプルなのが一番美味しい
みんな自炊しないのかな…する時間がないのか…？
コンビニおにぎりは柔らかくて傷みにくい…それはたっぷり添加物が入っているから。
コンビニおにぎりは別ジャンル
家では作れない
コンビニのおにぎりが作られてる工程をみてないのに
安心するってヤバイよな
みたら絶望するかもしれんで
最近またにぎり始めたリターンニギラーです。 お気に入りは味噌おにぎりです。
コンビニおにぎりは高くて手が出ない。
逆に私はもう買わなくなったな。弁当やカップ麺を買った方がコスパがいい。メディアに出ているような連中は富裕層だよ。
ゾウアザラシみたく白米は食わない
指が太く食事を飲むし鼻水を飲む
おにぎりはコンビニだな。ツナマヨが安くて旨い
高いおにぎりもたまに買うけど、たしかに旨いけど値段でちょっと躊躇するんだよね
ツナマヨとサンドウィッチとお茶が多いな
おにぎりは機械製に限る
知らない人が握ったおにぎりは食えない
添加物が多すぎて食べてないなぁ
コンビニのおにぎりなら後始末でかさばらないのが良い。
便所飯はいつもおにぎりやで🙂
弁当のコスパが悪い 味もそんなにだし
消去法でおにぎり パン類しか買わない
焼き鮭にいくら
鮭は正義
おにぎりは基本的に人に握ってもらうからおいしいとおもうんだよね。自分のためならお椀で食べればいいんだし。その人の手の味というか、そういうのがある。
ご飯炊いて具を用意してって考えたら買った方が早い
ライターさんが敢えて貧困層を持ち出して、おにぎりすら買えない貧困層なんかを見て経営なんかしてられないってことを言葉を変えて説明してるところには共感できました。
麦飯おにぎり🍙再販願う！うまかった😋
7時に家を出て20時頃家、中々ね、、気力がないわ
コンビニおにぎりは炊いた米を冷めた状態で機械に流して型に入れるから、冷えて固まった米を解して機械に流す為に食用油をベタベタになるほど入れるから商品の表示されてるカロリー計算は間違ってると思う。あれは素材のカロリーだけ書かれていて、製造途中で阿保みたいに注ぐ油が米に染み込んでる分のカロリーは計算に入って無いだろうからね
大学時代、塩おにぎりが好きでほぼ毎日持参して授業の合間に意気揚々と食べていましたが、確かに周りの人とか友人に「え、おにぎり…？」という視線を投げかけられていた気がします。おにぎりで格差が浮き彫りに…あの視線は可哀想という意味だったのかと今更思い知りました。
親が、おにぎり作るの面倒くさいからじゃん‼️スーパーも安いからな。