🍫✨💼平井理央、チョコレートブランドで起業！甘さと健康を両立する挑戦

皆さん、こんにちは。今日は私が挑戦して いるチョコレート事業についてお話しさせ ていただきたいと思います。私はフジ テレビでアナウンサーとして活動してき ましたが、チョコレートに対する情熱が 講じて自分自身のブランドを立ち上げまし た。チョコレートが大好きになった きっかけは大学4年生の時に家族で行った ベルギー旅行です。フルージュという街で 出来たてのボンボンショコラを食べた瞬間 、その美味しさに心を奪われました。 直売所で購入したチョコレートはまさに 感動の味で今でも鮮明に思い出せます。 それまでチョコレートは好きでしたが、 その時から美味しいチョコレートの概念が 私の中で大きく変わりました。社会人に なってからはチョコレートが私の生活に 欠かせない存在になりました。 特にフジテレビで働き始めてからは忙しさ の中でチョコレートが心の支えになりまし た。仕事中睡眠時間が1時間しか取れない 日もありましたがその時ポケットに忍ばせ たチョコレートが私を助けてくれました。 一口食べるだけで気持ちがリセットできる のです。スポーツ取材など外に出る仕事が 多かったのでチョコレートが小さな安心を 与えてくれました。その時食べていたのは 特別なものではなく一般的なチョコレート 歌詞でした。ただ食べ続けていると肌荒れ しないかなとか体重が増えるかもと心配に なりました。ですので無意識のうちに 食べる量をセーブしていたと思います。 社会人としての生活の中でチョコレートに 罪悪感を感じることは多くの人に共通する 悩みだと思います。実際に自分でブランド を立ち上げポップアップストアやイベント でお客様とお話する中でも同じ声をよく耳 にしました。チョコレートを食べると 吹き出物が出てしまうという悩みは多くの 方が抱えているものです。そうした悩みを 解消したいという思いも私がブランドを 始めた理由の1つです。チョコレートは 単なる甘いお菓子ではありません。疲れた 心を癒し、忙しい生活の中に小さな幸せを もたらしてくれます。私はそれをより安心 して楽しめる形にしたいと思っています。 だからこそ素材や製方にこだわり、健康や 美容に配慮したチョコレート作りに挑戦し ています。ブランドの立ち上げは簡単では ありませんでした。アナウンサーとしての 仕事と両立しながら商品の開発、 パッケージデザイン、販売戦略を1つずつ 進めていきました。企業することで責任感 や判断力が格段に磨かれたと感じています 。チョコレートを通して食べることへの 罪悪感をなくすことが私の使命だと思って います。そのために甘さや味のバランスに も最新の注意を払っています。お客様に 安心して食べられると感じてもらえるよう に現在選びにもこだわりました。フジ テレビ時代の同期と一緒に起業したことで 心強いサポートを受けながら進めることが できました。仲間と意見を交わしながら より良い商品を目指す過程はとても充実し ています。ブランドを立ち上げた当初は 不安も大きかったです。でも少しずつお客 様からの声を直接聞くことで自信に変わっ ていきました。ポップアップストアでこの チョコレート本当に美味しいと言って いただける瞬間は何者にも買えがい喜び です。またチョコレートに対する新しい 価値観を伝えることにも力を入れています 。甘いものは太る、食べると肌荒れすると いう固定観念を変えたいのです。お客様の 中にはチョコレートを楽しむことに 後ろめたさを感じている方も多くいます。 そんな方々に罪悪感なく楽しんでいいんだ と思ってもらえる瞬間が嬉しいです。 私自身も食べることを楽しみながら健康や 美容にも配慮できることを実感しています 。仕事の合間や家でのリラックスタイム、 どんな場面でもチョコレートは私の小さな 幸せです。グランドの理念はチョコレート を通して日常にちょっとした豊かさを 届けることです。そのために見た目の美し さや食感の心地よさにもこだわっています 。チョコレート作りはただ甘いものを作る 作業ではありません。手間暇かけて作る ことで味わう人に特別な体験を届けられる のです。最近ではSNSを通じて多くの方 がブランドに興味を持ってくれるように なりました。平井さんのチョコレート気に なっていましたと声をかけてもらえること もあります。その期待に答えるために日々 改良と挑戦を続けています。仕事で忙しい 日でもチョコレート作りの時間は心が 安らぐ大切な時間です。自分自身が楽しむ ことが最終的にはお客様に伝わると信じて います。