らいぶあづまらいねんもとてもいきたい!
https://liveazuma.jp/
開催地福島の美味しいもの、東北の美味しいものがひしめき合うフードのエリア全部入場無料で最高すぎた。
音漏れでライブ聞きながら超贅沢な音楽&グルメフェス!!
0:00 おはようせかい
1:15 ラーメンもっけだの
3:48 うえんで
7:42 秋田香麺会<香味亭×RamenAo>
9:46 手打中華 餐(さん)
12:43 あはれ
15:10 自家製麺うろた
18:10 湯の台食堂
19:55 福島釜玉拉麺組合<フユツキユキト×麺や飯や仁>
21:57 おわりのことばとえくすとら
編集:しゅん、ロシアン佐藤
企画・撮影・出演:ロシアン佐藤
出演、ご協力:森本聡子、Ramen Switch
ED:HANGRY MONSTER(ここから聞けます↓)
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THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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OTEMOTOの食べる担当、HANGRY MONSTERロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです!
🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚
いろんな「食べる幸せ」をお届けしますので、
自分にあった「幸せごはん」を見つけてください🙆🏻♥
つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです。
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#おなかがすいたらモンスター
#大食い
いらっしゃいませ。いらっしゃいませ。 おはようございます。 おはようございます。年間のペパイラーメンを食べています。ラーメン女子の森本子です。本日はライブア 2025 にご来場いただき誠にありがとうございます。ただいまこちらからオープンいたしました。キラキラキラキラ キラキラキラキラということで今日はライブズマの会場に来てます。 はい。私はライブを BGMのように聞きながら、 今日はこの里がセレクトした東北のラーメン屋さん 8 店舗できるかな?全種類食べていきたいと思います。食べてくださいまし。 結構8店舗なんですけど、全種類 うん。難易度高そう。 うん。なんか1店舗何種類かあったり23 種類あります。あと替玉無限性あります。 終わっちゃうじゃん。そこで 終わっちゃう。終わっちゃうかもしれない。 まちゃ今回ラーメンの味が全店舗が違う。 はい。バランスを考えて味噌とか豚ん骨とか醤油とか塩とかいっぱい用意しました。 はい。ということなのでちょっとそれも楽しみにしたいと思います。 はい。 それでは皆さん私のチャレンジ見届けてください。見てね。 見てね。 早めにオープンされているということでモケださんから行きます。 はい、ということでまずは西の2番目のお 店ですね。ラーメンもけノさん。ベースは 同じ味かな。具材が超いっぱいある バージョンと通常バージョンでカトラリー は自賛してくださいっていうことだったの でよいしょ。持ってきました。 いただきます。 うわ、燃料。燃料がすごいかも。 ああ。うん。確かに柔らかい。あと噛むと旨味が出るね。うん。 [音楽] お皿しみる [音楽] 完食 は全マ背油も乗ってます 。 人量やっぱ多い気がするな。 返して。うん。 あ、ジめっちゃ柔らかい。背油入ると香りがいいね。 甘い香り。濃厚で旨味がめっちゃ強い。スープ。 うん。チ入ってるの美味しい。 [音楽] けだろ。 うん。全のせなんかさ、 [音楽] 背脂油があるとちか。 こっち甘い。甘く感じる。これって出汁って金トンだっけ?あ、そうなんだ。なんか節っぽい。うん。 スモーキーな。 あ、香りがしたけどなんだろう? なんかヒラヒラしに来てる。 うん。 あ、 もう2 食べた。うわ、もう [音楽] 5 杯だ。なんかこのチリチリ麺がこっちらしい感じだよね。 うん。 ズやじん。 うん。全然違うぜ。 全然違うぜ。 ああ、優しい塩。なんか麺の味がやっぱよくわかるね。この塩ラーメンの感じ。でもウェンデさん一番最初に並んでたお客さんがあのは行列で行けないから嬉しいって言って食べてた。 間違いない。去年も大丈夫です。 9時ないね。 うん。うん。チャーシうま。香ばしく感じる。あのスープとの大皮で胡椒っぽい味する。 系と うん。 あとね、ホタの うん。貝柱の旨味が うん。でもなんか何かわからないぐらいこう調和してるね。 うん。 スープが何の出しかすぐわかんない。 確かに美味しい。ラーメンやっぱそれなんだよね。 うん。 何かが立ちすぎて主張することなく全体が調和足うん。 このラーメンのうまいになるみたいな。 わかるわかる。 あ、適度にまだ涼しいけど、これ昼にかけて暑くなりそうだな。 朝は上デさんいいな。 うん。だず行けるから朝一なら上で間違えないと思う。 うわあ。贅沢、贅沢。 うん。 麺に肉の味が肉きた。 て肉ラーメンになってる。本当に。うーん。チャーシュうまいね。 [音楽] [音楽] ね。 なんか本当柔らかい。 豚の繊維がもうこのポロポロみたいな。 本当だ。 いってらっしゃい。 行ってきま。差し。そしてチ油そばだね。これ 1日限定50 色だっていうことなので良かったです。変えて。チ油がすごい。うわ、めっちゃいい匂い。 うん。 あ、うま。 なんかチだけどさ、トリトリしすぎてなくてジャンキーだね。これはさっきのアイズヤ用のスープと全然違って生卵落として食べたりしても良さそうな味。 うん。麺。 黒物の麺がめちゃ美味しい。 うん。甘みとスパイシーさとまろやかな油の感じがすごい美味しい。なんかワイルドだけど上品って感じ。上デさん完食です。よし、次行ってみよう。 おた いただきます。 おるリッチのスープに私は具材を全部乗せたやつにしました。 イエーイ。 なんかさっきからね、同じスープのやつをね、 2 杯も食べてたりするからね。それはちょっとすぐお腹がいっぱいになりそうだから同じスープのやつはいっぱいだけにすることにしたよ。わ、エビ。 エビ。 あ、でも最初めちゃエビって感じて多分食べ続けてると味噌って感じになる気がする。うん。 おお。パスターみたいな麺。うん。 うん。麺吸った方がエビの味するよ。 おお。なんかX 王ジんみたいな乗ってる。エビジんみたいな。うわ、これは私の大好きなパイカじゃないですか。見て。アイラブパイカ。こちら 3件目で666杯。6 杯目。 はい。 隣で吹き出しています。 そうのなんか当てないからここに当てちゃったとって。 [音楽] そうなんですよ。めっちゃ振動された。お なんかチャージがパストラミみたい。 おお、本当だ。周辺に本当や。本当や。もう完すごて私。あら、 エビすっごいなんか養殖の感じすごいするね。 じゃじーん。これ足けたらうまいんじゃないかい。うん。うん。美味しい。この後半にかけて味噌を感じるようになる [音楽] ラーメンです。 前回、前回も 1番とんでもなくさ。 [音楽] うわ。はあ。手打ち。 そうよ。これが100色限定の100 色限定。色手打ちは ちょっと無理。 無理だから最初の100 色だけなんだって。100色てか特性の 100 色だけ。わあ、めっちゃごまのいい匂い。 うん。うま。オイルも結構すごいね。なんかオイル層があ、細長いチャーシュと白川っぽいよ。吊焼きチャーシュ。 あ、吊のね。 うん。 ん、白川ラーメンなの?ベース。 そうなの? うん。そうなんだ。 ひちゃん虎ラ食堂してる? うん。行った。 孫しなのよ、こ。 あ、そうなんだ。なるほど。プリプリ暴れる系麺。 すすってたら暴れる。暴れる面。 うん。あ、またあのトラ食堂と全然違うね。 うん。そうなの? こっちもあるよ、この。 うん。本当だ。それもそれ パキッとしたタイプの ね。 うん。美味しいでも 激辛ではない。 うん。切り辛ぐらい。待って。チャーシがめっちゃろんなのってる。 [音楽] 特製だとすごいね。 ピラピラした子たちとこの極厚のバラチャーシュが 2個ずつ。イエーイ。 うん。 [音楽] いやあ、美味しそう。 うん。 これはでも音楽別におれで聞けるじゃん。 まあまあ超でかいグルメフェスだよね。 そう。 そしてなんかおに乗りながらクラフトビールをあっちら辺で嗜むのがめっちゃいけてる楽しみ方 ね。よいしゃ。ピリカラで美味しかったでございます。ごちそうさでした。はい。ということでまず前半の 4件ウエストエリアを一応 2時間かな。 はい。 で食べき切りました。 これから人が増えるから東は映によってはお金をかけて早く食べたいと思います。 大人のね、大人のやり方なんか大人のやり方があるらしい。 から導入された。 はい。こからの大人のやり方、食べ物を第一優先にお金をかける大人代表としてちょっと大人の力を使うかもしれませんが、ひまず様子見に行っていきたいと思います。 レッツゴー。 レッツゴー。はい。場所は変わりまして、こちらウエストのエリアにやってきました。 やってきました。 まだ少ないね。11時17分。11 時17分でございます。第 2 から混むみたいだから、ちょっとまだ並びが少ないうちにダンと行ってきたいと思います。レッツゴー。レッツゴー。ありがとうございます。 [音楽] はい、まずはイーストの 1杯目。アマれさん淡々麺。これは これはね、1杯で3回イメチ。 あ、そうだ。書いてあったよ。 1豆乳とカツオの旨味が重なり合う ほんのりの和粉スープ中央にチんする 鶏豚チを溶かせば一気にラーメンらしい 力強さ全てが混ざれ合うと唐辛しの軽み がピリと広がる3段階のではまずそのまま いただきます。いただきます。 あ、うま、クリーミー。 そう、そう、そう。 沖縄そばのカツお感だったら好きなカツお感だね。 それだ。 私はなんかね、ちょっとあり塚のラーメンを思い出すよ。 あ、ありえるかも。なんかあの、なんて言うんだろう? さんの分かる、分かるかも。分かるかも。 そしてちょっと溶か、ちょいと溶かして。 そうです。それで一気にラーメン感がアップします。 鶏豚道です。 うん。すごい。なんか簡単面っぽくなった 。すごい。混ざるとなんかクリーミーさと このなんか何?あのスパイスっぽい感じと 合わさ美味しい。太陽がすごいギラギラ。 すげえ熱くなってきたよ。 お、本当たそう。いやあ。あ、めちゃくちゃ合う。お玉。 [音楽] [音楽] うん。鳥すごいね、これ。 うん。 なんか自撮りみたいなかな かもしれん。 旨みがバチ用のゴリゴリ系。 うん。あ、美味しい。炙ってやって香ばし。 最初クリーミーだけど、最後混ぜるとしっかり絡みも効いて うん。 味の雰囲気がどんどん変わって楽しい。ラーメンポち。 よし。 [音楽] はい。ライフステージのライブが始まりまして、ごインごインの重点音がなり響いてると思いますが、この中で私はラーメンを食べたいと思います。 直家の豚骨ラーメンだそうです。しかも替え玉ができる。 そう。 いただきます。 どうや? うま。 うまいよね。 あと結構塩けがバチっとしてるね。 確かに。 こりゃビールだぜ。 そうだよ。本当に フリーズフリーン買ったんだよ。 新しい音が聞こえた。 [音楽] ああ。イエーイ。 [音楽] [拍手] [音楽] うん。 今日食べた中で1 番塩気がしっかりしてるかも。 うん。うん。ラーメンと感じがすごいわかるよね。麺もさ、ラーメンによって変えてるの?このへえ。 [音楽] うん。 うん。 はい。 じゃーん。 この中まで入れ。 うん。 うん。美味しい。プロタさんはこれ持ってくと替玉できるらしいんだよね。 替玉ができるフェスのラーメン私初めて見たからね。 [音楽] 次2 杯目ましょう。ございますよ。いらっしゃいませ。 [音楽] 結構これ本当にちゃんとカ水低めのポキポキ系だよね。 そう。なんかブジブジュって切れないね。 それそれそれそれそういう状態なんよ。 トんぼ止まってる。この機材にトンボが来たよ。秋だね。 マジ秋だよ。 [音楽] [音楽] だ、 これた。すげえ。 なくなりました。美味しい。替玉はしたいがちょっとお腹がいっぱい気味なので。 うん。そうだ。マスの制覇することを。 あと2 件ちょっと先に回りたいと思います。特性です。湯野大食堂さん。いただきます。 何が乗ってんだっけな?特性はなんか具がすごいっぱい乗っていて。 親宿り系。あ、来たよ。うお。お。スープ何?なんか変わった味する。 柏味噌って言ってた。 あ、 これまたイベント限定でね。 うん。 柏すごい。これ 親宿りコリコリ。 うん。コリコリ。カタロースかな?これ書いてあった。 ロースか。ピンク。 うん。 特性にした時のゴージャス感がすごい。 フェスご飯って感じするね。 するね。フェス感あるね。 うん。音がしで。 うん。 ていうか。そうそう。ライブもか。 [音楽] [音楽] [音楽] 最後ラストまで食べる。今 12時33分。まだ昼まっただ。 超ハイペースだよ。多分このフェス系ラーメンにしてはやっぱり朝一 朝 シャッター が1 番巻き込まれず行列に大人の技使わず行けたもんね。 うん。うん。ファストパスっていうのもあったんだけど使わずに行けました。 わあ、降っとい。ひょ。いただきます。 うん。 もにもにって言ってるね。 うん。 すごい。これもうダト濃いしダト口臭くなる。 うん。 うん。い。 自郎味がある。本当に。 うん。 インスパイア感が強い。うん。これがおつまみで一生飲めそうな味。下またま中華そばみたいな感じなんだけどさ、名前のイメージが。 [音楽] うん。なんかすっごい濃厚ですっごい がっつり。エ味も強いし、食べ応えも すごいし、ニンニクのパンチもゴリゴリで 効いてるから本当インディアペルとかあ いうがっつり系ビビールとか あとはもうキレキレのハイボールとかと 合わせたい味してます。うん。 [音楽] はい。ということで全店舗完食しました。 最初ちょっと調子に乗りすぎて同じ ラーメンもりもリ食べちゃったので後半は ねトッピング違いとかはちょっと受調して 食べたのでなんとか全店舗美味しく乾燥 できました。危ない危ない。私はすぐ調子 に乗っていろんなのをトッピング違いとか で食べちゃいそうになるからね。 私が好きだったの は麺は手内中華サンさんの白川ラーメンの感じのあの手内ちピロっとしてるけどあのランダムな感じのあの麺がすごくね好きでした。ラーメンのね全体の味が好きだったのはモっけさんですね。喧嘩トの全華 そばそまの華 そばがね。 背油が入ることでちょっとスープが甘く 感じるのがね、すごく良くて、あっさりで 好きだったのはウンデさん。チャーシュー 麺の方が好きでした。あのチャーシュの味 が繊細なスープに移った時にちょっと がっつりする感じが私はすごく好きで チャーシュ麺が好きでした。自郎系大好き だぞっていう人には福島カまたまラーメン 組合いさんのスたまたラーメンに全のせを したカタラーメンがむちゃくちゃ 美味しかったです。最初から全混ぜしたん ですけど、私は全混ぜしてもまだ結構 ニンニクとかがっつり感じるなっていう 感じだったので、あの混ぜ合わさった後の 味がいろんなね、味がいっぺんに口に味 入ってきてそれが美味しかったです。結構 ね、時間かかるかなと思ったんですけど、 朝からだと割とゆったりとお客さんが並ん でいて、全体的に座るとこもね、まだまだ ある感じで食べられたので、来年もこの朝 早い時間来たいなという感じでした。では ごちそう様でした 目 。 食べよう。 お腹が鳴ったぞ。そうだ。今日も私の出番 だ。
こんな時間に観るんじゃなかった😅
なう(2025/11/16 01:40:36)
朝ラーいいですね🎉野外で食べる物って美味しく感じて、沢山食べてしまう😂ロシアンさんの麺啜り、上手だから見入ってしまう😊❤
スープまで完飲って素晴らしいです😊僕も飲む派です~それにしてもこんな小さな体のどこに入ってるんでしょうかね⁉️w
大食いの特権ですね たくさんの種類食べられるの羨ましい
野外で食べるラーメンは最高ですよね〜🎉
東北のラーメン食べてくれてありがとう😊
今度は現地でぜひ❤
ロシアンさんラーメン私も大好き美味しそう
私も会場にいました。会いたかったです。
初コメです🤗
ロシアンちゃんがいっぱい食べるの見てると気持ちがスッキリします。お料理も上手だし、食べ方キレイだし🤗
絶対に無理だけど、ラーメンをここまで食べてみたい🤣
これからも楽しませて頂きます✨
飯テロやらっちゃーどれも美味そうだなぁ
ふぐすまさ来てくっちありがとなぁい!
餐は地元でも人気です!分店もあって、限定のワンタンもあるのでぜひ店舗にも!!
お懐かしい。今や性別を超えラーメン食文化の伝道師の格(森本)聡子氏じゃありませんかロシアンさんとの組み合わせはいつ以来だろうか😄今回はロシアンさんのダチとしても動画の画角にご登場既にお互い立場ある身なれど、またこの組み合わせを動画で眺められるのは素直に嬉しい🤗
オープニングトークのタイムライン(おはようせかい)にMIA味を感じた。ハワユーあずま当日は天気も安定してたようでなによりでしたねぇ
まずは山形らーめんで朝ラーと洒落込む😁最初から麵量ががが😅この量とテンションでこの先もいくのか?😄いけるのか?😁対面に聡子氏がいるのかな😄2店目は豪華に3杯、この時点で5杯😅打って変わって塩ベース。調和主体のらーめん君とワルイドな第一印象に繊細な旨味と鶏油油そば😇
3店目は麺、具、スープ、どれもパスタと洋風要素を練り込んだ一杯😇ギミック一つ一つ凝ってるなぁ😁聡子氏の御眼鏡に適った個性と完成度、方向性の明確な一杯達折り返す前に「豊富なラーメンジャンル」のテーマ性を実感満喫
では中間の4店目。おぉ、野外イベで手打ち麺😆誘う聡子氏も受ける餐さんもやるなぁ😁ここに来てガツっとした醤油中華そば。良い緩急😆
さて片側エリア終了。ここまで2時間😄お昼のピークTIMEに近づくここからは「大人の力」も視野に入れつつ😁11:17分時点で2時間って事はOPEN1時間前くらいから撮影始めて、そのスケジュールに合わせて出発だ🤔うわぁ、ハードぅ😁その分も食欲に換えてって感じかな
EAST1店目(5店目)は沖縄そば要素に辛さとスパイス、調和すれば担担麺ここまで思うけど、どの店もお肉パーツめっちゃ凝ってるパイカに親鳥、ちゃんと差別化と個性を担保してすんごい努力😄6店目はテンション高い豚骨white&black。野外イベで?パート2。フェスらーめんで替え玉とか😆あと、自家製麺の低加水でバッツっとした質感。個性出てましたねぇ
7店目もテンション高いな😁特製にしてるのもあるんだろうけど😆秋って事で味噌や醤的なコク要素出してる一杯が多いですねぇちゃんとフェス開催時期の季節感も取り込んでる聡子氏のプロデューサー力よ😄とんぼが機材に止まったり情緒も一緒に頂いてますっと😋
8店目はお店同士のコラボ出店〆が二郎系。ストロングな〆釜ゆで麺に絡む温玉カエシ塩味。酒だハイボールだビールだEASTは全体的にテンション高い店舗になってましたねぇ男性はEAST向けかな、女性はWEST。この並びに対する女性への配慮感。聡子氏のラーメン女子としてのマインドを感じて人間味が美味い😋
編集はしゅんさんとロシアンさんの連合軍この回はロシアンさん編集こだわりそうだなぁ😆でも配分キレイでしたねぇ。オープンニング~WEST終了で12分。ほぼ等分。その中でオープニングトークに1分使ってるのもロシアンさんと聡子氏の関係値知ってるとニヤニヤできる😇そりゃこのパートも重要ですよねぇ編集に滲む気持ちとこだわりご馳走様でした
食の知識も食べる力も神なロシアンさんにぴったりな企画!
ずっとすすってるだけなのにとっても楽しかったです。聡子さんとの掛け合いも分かりやすくて良いですね。
めちゃくちゃ懐かしい組み合わせのお2人ではなかったですか?!?!お元気そうでなによりです✨
ラーメンもドンドン新しくなって、パスタ等との境界線がわからなくなってるね。沖縄そばも鶏ガラ使ったりと、ラーメン化しつつあるよ。
ラーメン沢山食べられて羨ましいな。
インテリジェンスな大食いさんで凄い😆
大食いの人じゃないと食べ比べって出来ないよね
😂羨ましい😂
東北行きたくなりました!まだ未開の地なので!
ロシちゃまベリショ似合いすぎて(ᐡෆ ̫ ෆᐡ)
三十路わたしも姉さんみたいな髪型似合いたいなと思ってチューニング中です꒰ ᐢ ◞‸◟ᐢ꒱
1店舗を一品かと思いきや………想像の上をいく量だった。しかもモーニングラーメンとは贅沢な朝ですな。
どれも美味しそうなのは当たり前なんだけど、カトラリー持参のイベント、素敵すぎない?いつも資源の無駄だなあ、と感じているので好感🥺️🩵
おぉぉぉ!森本さんお久しぶり!相変わらず、食の祭典にご尽力されているのですね!嬉しい。そして尊敬だわ。
ロシアンさんいつも美味しそうに食べるね(笑)😊
いつもに増して高画質ですか?!ラーメンたちがピカピカして見えます🍜✨
ひーちゃん、
ラーメン、全店舗食べた後、まだ食べてる〜😆😆😆👍✨
ご馳走様🍜😋
動画、ありがとう〜🍜🤤🩷✨
肩のところラーメンついてるのかと思って二度見した…w
全然デザインだった、ごめんなさい🙇
ロシアンさんのお家ご飯が恋しい…泣
髪型似合っててお肌もつるつるで可愛い🫶
LIVEazumaでお見かけしました〜😭めっちゃおしゃれな方いるな〜と思ってたら、、、まさか福島に来て下さってたのには驚きました😭😭😭毎年LIVEazumaでラーメン頂いてますがどのお店も美味しくて最高です✨また外で食べるのも格別ですよね🥹