ユッケ欲めっちゃ満たされた（幸）
タレのレシピはこちら↓
◆牛のユッケたれ（牛肉２００g分）
しょうゆ １５ml
はちみつ ２０g
ごま油 ７ml
コチュジャン ７g
にんにく １かけ
◆サーモンのユッケたれ（サーモン２００g分）
みりん ５ml
砂糖 ２０g
醤油 ５０ml
黒酢 ５ml
ごま油 ５ml
無添加昆布だし顆粒 １g（無くてもOK）
おろしニンニク １片
おろししょうが １片
粉唐辛子 小さじ１／２（辛いの苦手だったら無くてもOK）
0:00 START
0:47ユッケずし作るよ
5:15 完成！
14:15 ごちそうさまでしたーー！！
編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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おおぐちモンスター！ろしあん佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚
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#おなかがすいたらモンスター
#大食い
おなかがすいたらMONSTER
今週の〆はパーティー感あふれるユッケ寿司なんか作って食べる枠でこんな派手な枠を〆の公開でやるのってコロナ前の投稿順を思い出しますねこの時点で懐かしさを感じたり😁
低温調理機もお久しぶり会社撮影の時じゃないと中々使えない設備ですよねぇ😄放置したまま〇〇時間なんて自宅でするには結構なスペース制約ですし🤔存分にその力を発揮してもらいましょう😇
ユッケの作り方もこれまでに培ったノウハウがこれでもかと詰まってますねぇ😁牛肉は低温調理機で、サーモンは麻薬サーモン回の要領で😃各素材を漬け込みやすい状態に仕上げて細切れにして調味液に漬け込む😄この調味液にもいずれは発酵要素が取り入れられそうですね
今回は酢飯仕様でご飯のベースを🍋ユッケとの相性はどうかなあとはコチュジャンドレとサラダに久々のダシダでベースを作ったスープ。両方に牛ユッケの切れ端を入れたら結構豪華な付け合せに
全体的に韓国色強めのラインナップ😄ユッケまでに色々寄り道。好きなものはとっとくタイプそうですね。動画の最後の一口も大抵メインで終えることが多いですもんね😄肝心のユッケの味わいは予想よりかなり濃そう😃この感じなら次回作るときは白米でも良さそうですね酢飯との相性ならサーモンのが良さそう😋今日はダシダスープでさっぱりと〆る
お酒も登場🍶今回は澪クリア😃澪らしい甘さはしっかりと残しつつすっきり仕様今回のユッケ寿司にはちょうど良さそうだ😄お酒から付け合わせスープから、今回の全メニューでそのままパーティー献立に流用もできますね5月以降はますますコロナ明けも進んでホームパーティー等も再開する方も増えるでしょうし、作って食べる回でパーティーにそのまま流用できる献立的な紹介も需要が上がりそう😇
こぼれ話にはのどちんこに口内炎なぜと思えばチャレンジ被弾の名残ですか😮激熱チャレンジだったと公開は3〜4週後ですかね。こぼれ話は割りとリアルタイムで挿入されてるイメージだから、来月以降の動画には口内炎で撮影時の声出しに苦労してるロシアンさんもいるのも確定か😑予後が良いといいなぁ
服装は黒基調⚫味変は韓国海苔こうしてみると韓国海苔ってマルチですよねぇ😇スープ、サラダ、今回ならメインも彩ってくれるファッションだけでなく、食材の彩りにも黒って使いやすいって再確認できます🤗
編集はsuzuさん🎥未だ旧名のがパッと浮かんじゃうのはご容赦を😁今回の見所はユッケ寿司盛り付けで二度目のパートを省く時のエフェクトと演出ですかねシュピーンと一閃でネギが糸唐辛子がラインを作る🤗あとは中々ユッケ寿司にいかないロシアンさんにツッコムEDトーク込みこの再生時間15分を基準にしたタイムキープは何度見ても流石
エンディングの登録者も100万人に😃仕事が早いですねパッと差し替えができる様になってるんですね😁では改めて今週は100万人達成おめでとうございました
海苔の位置とか気にしてたのに、お肉入れるのは大胆でww
大好きです！😂
ユッケ寿司が美味しそうすぎて、焦らない焦らない…のところで10秒スキップした😂❤
改めて100万人おめでとう🎉👏
これからもたくさん美味しいものを教えてください😊
いつも思うのですが、味変の仕方が最高です！！観てるだけで食欲そそります😊
あと、私も好きな物はとっとく派です😂
鮭の味濃そうで喉乾きそう🚰
サーモンをお砂糖で〆る方法はじめて知りました😳！！！！勉強になります🎉
今回も美味しそうな料理でしたね❤リクエストですがロシアンの体に良さそうな映えない料理が見てみたい です☺️
あらぁ～🤯すっごい!調理時間と手間!!
美味しいモノ食べるには
食材 時間 作る手間 必須アイテムなのね😵💫
お疲れさまでした💕
心ゆくまで堪能してくだされ✨
いつも美味しそうな料理 前一鶴送ると言っていたのですが今は受け付けてないとか 残念 でも一鶴調べたら親鳥が中止 それも残念
ロシアンさん🫶🏻登録者数100万人おめでとうございます˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
ナマモノ食べられませんが、ロシアンさんがとてもとても美味しそうに食べている姿を見て自分も食べられそうな気持ちになりました🫶🏻
今日は黒い服だからなのか。。。？
いつもより、お体小さく見えます（笑）
100万人、おめでとうございます🎉
サーモン、砂糖で締めるんですね。へぇ～って思いました。
生春巻きの美味しさに気づいたので、食べて欲しいです😊
私はサラダを入れてますが、ロシアンさんの場合だとどんな具をいれるのか気になります👀✨
100万人おめでとうございます🎉
いつも美味しそうなものばかりでご飯食べたのに、お腹空いちゃいます😂
ごまねぎ唐辛子盛る時の編集すごい！
ユッケは食べた事無いです😅美味しそう❤
ロシちゃん、100万人おめでとう❤❤これからもずっと大好き❤
登録者数100万人、おめでとう御座います🎉🎉
サーモンいいですね♡♡
基本的に生物が苦手なのですがサーモンは大好きでなので小さいバージョン作ってみたいですほ✨️
そしてリクエストです🙋🏻♀️ ̖́-
辛いもの大好きなので辛ラーメンを色んなアレンジで食べてるところ見たいです！！
こんなときにRussiaを名乗っている人が居るなんて、どんだけ無神経な人間なんだよ。。。。
ユッケ食べろ〜って思ってました🤫
100万人おめでとうございます！ずっとファンだし、これからも応援し続けます！！！📣
低温調理器、最近はIHの調理器で５度事に設定出来るのがあるので、それも試したいな
ここは天国ですか？🥺
卵黄来るかな来るかな(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸって見てたけど、あっとゆう間にｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯでしたｯ😊
歳取って代謝落ちて消化しづらくなったり食欲落ちたり胃もたれとかしないんですか？
盛り付け方がいつも美味しそうです❤特盛りサイズ見てると普通サイズのスプーンがちっこく見えましたー😂
ロシアンさんどんどん綺麗になっててる感じがする…！美味しそうなごはんも目を惹くけどなんだか今日はそちらにも惹かれちゃいました(照)
この味付け絶対美味しい😂💭ロシアンさんのお料理はいつも真似したくなる！
山口さんとのおうちご飯がみたくて最近カレーやらクレープめちゃめちゃ観てます🫶
岐阜タンメン食べて欲しいです！！！！！！！！まじでうまいです！！！！！！！！岐阜県民じゃないけどオススメです！！！！！！！！！！！
ロシアンちゃん、いつも応援してるよ!大食いお疲れさま😁👍