【生食】食べ物の期限って何だ?肉以外に野菜も?安全性とモラルの境界は?元保健所職員と考える|アベプラ

【生食】食べ物の期限って何だ?肉以外に野菜も?安全性とモラルの境界は?元保健所職員と考える|アベプラ



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【泣き虫】泣きたくないのに涙が止まらない?職場では困惑も?番組スタッフにひろゆきがアドバイス|アベプラ
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【熱弁】ひろゆき「動物愛護に人生を費やした。面白さが伝わってない」ムツゴロウさんへ愛を叫ぶ|アベプラ
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◆キャスト
MC : 石田拳智
小暮実(食品衛生アドバイザー)
宇佐美典也(制度アナリスト)
大槻奈那(金融アナリスト/名古屋商科大学 大学院教授)
パックン(お笑いタレント)
田中萌(テレビ朝日アナウンサー)
司会進行 : 平石直之(テレビ朝日アナウンサー)
ナレーター : 田所あずさ
 
「ABEMA Prime」
平日よる9時 アベマで生放送中

#アベプラ #はま寿司 #生食 #アベマ #ニュース
 
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31 comments
  1. ジャニーの性暴力を報道してください

    被害者が記者会見をしています

  2. ジャニーの性暴力を報道してください

    被害者が記者会見をしています

  3. ジャニーの性暴力を報道してください

    被害者が記者会見をしています

  4. セブンイレブンの弁当や総菜工場の廃棄量見たらビビるで
    余裕で捨てまくる。
    SDGsがとかアホな事言ってる本社の指示で

  5. フードロスは、宗教的な問題?
    食料危機対策ならば、大量生産大量消費で農家を応援して技術開発した方が有益だと思う。
    魚は資源保護の側面も検討が必要だけど

  6. 賞味期限が1年前の2022年6月の胡麻ドレッシングを今家で使ってますがとてもおいしいですね

  7. 期限に関してだけど、目の前のものが食べれるかどうかの判断なんて野生動物でもしてるぞ

  8. 飲食でバイトしてたけど、ガチで飯残すやつ多いよ。クチャラーよりそっちのがよっぽどキメーと俺は思うよ。

  9. 小暮さん、鬱陶しい。
    リモートで参加なんだから貴方に対してお話ししてない時に相槌するのはダメだよ。

  10. 未開封なら賞味消費は参考になるけど、開封したら基本早く食べるしかない
    まー自分の場合は多少切れてても臭いとか嗅いで加熱したら食べる
    生野菜はダメはキツ過ぎだろ

  11. 期限シールの張り替えは、張り替えた食品を更に張り替えてる可能性もあるので
    消費期限切れてるものもあったんじゃないですかね

  12. 店で食べれなくなったから、よく精肉店の牛レバー買って家でナマで食ってる。

  13. 野菜も三日すぎると色も変わるし臭いもしてくるけど。自宅の冷蔵庫で保存してたものなら
    期限切れて少々、変色や臭いがあってもそこを取り除いて使うけど。だが飲食店でそれやったらダメだろ。

  14. 鶏肉の生食
    県によっては文化を守ろうということで
    徹底的な検査と管理をしているので
    そういうところから食べればいいとは思います

  15. 生食は美味いから仕方ないよなぁ
    技術が進歩して食中毒の心配が0の生食を食べれる日がいつか来ないだろうか

  16. 途中から話が変わっちゃいましたね。食べ物の期限と生食の問題は別物でしょうよ。って思いました。

  17. 期限が短いと感じたなら、会議で発言して変えるべき。社会人として終わってる従業員だよ。

  18. 昔外資系ホテルでルームサービスやっていたから分かるけど、こういうのは提供する側が
    「どうせ自分は食わないから問題ないだろ」と勘違いしているケースがあるんだよね。
    消費期限も1日過ぎていても問題ないということを白人のオーナーが持論を展開していたり、
    客の食べ残しでキレイなのは新しい皿に移し替えていた。今思えば日本だからやったのかな。

  19. 会社は店舗にフードロスに対して数字でノルマを課して、叱咤する。店舗の責任者は正直誰でもなれるような人、法令についても倫理観は低い。それが全て。

  20. 卵で〇にかけたからナマモノは消費期限守るようになったなぁ。
    賞味期限はどうでもいいから食べるかな。

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