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待望の青木恵子オンラインサロンがオープン！
keikony.com
大反響のシリーズ第２弾！生存競争の激しいNY飲食業界で日本食レストランは大健闘！と、思いき、やその内情を見てみると…。
テレビ番組 世界の日本人妻は見た！にて「番組史上最強！？ニューヨークのスーパーセレブ」として紹介されたニューヨーク在住最強セレブ・青木恵子の普段の生活をご紹介しています。
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https://www.instagram.com/keikoonoaoki/
Chef Omakase
https://chefomakase.com/
あった。抹茶抹茶あった。パりのお店がありましたよ。マこなんて見てこれだけ人がいるんですよ。いやですね。もうマ子なんて名前絶対中国人。 え、今ですね、私のう、このロックフェラセンターの、え、ま、ところね、すぐからもうハンブロックなんですけど、えっと、今日はですね、皆さんにちょっと今私がね、本当にね、心配してることがあるんですけども、それをお話ししたいと思います。上、レッツカバニヨーク。 [音楽] bestrangbaby thenexttimewhen [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] チャレン [音楽] はい。えっと、ロックフェラセンターのところにある、え、ここは浜マっていうレストランなんですけど、浜寿司。ここの経営もチャイニーズです。 [音楽] で、今回はですね、あの、ちょっと本当に大変し、先ほども言いましたけども、今、あの、本当に腹が立っていることがあって、で、それはですね、あの、日本のすごく優秀な、本当に技術を持ってる日本でも本当素晴らしいたちがみんな今リアンとかチャイニーズの人のレストランで結 よく働いてるんですけど、ま、結局すごく そのレストランはうまくいっていて、その 収益っていうかね、儲けが全部日本の企業 に行くんじゃなくて、みんなあのコリアン とチャイニーズなっていて、で、日本人が ですね、そのせで一生懸命働いて、ま、彼 たちが儲けを手伝、ま、給料もらってる からね、別にただで働いてるわけじゃない といえばそれまでなんですけども、ま、私 としてはですね、なんとなく面白くないっ ていう ま、日本語で言うと面白くないっていうことで面白くない話を今日はしてます。本当に面白くないですよね。なんであの優秀なね、え、シェフたちがあの人たちのお金儲けのためにえっと働かなきゃいけないんですか?でもね、基本的にどこが問題かと、やはりあの日本の政治とかシステムの問題だと思うんですね。 [音楽] あの、チャイニーズとかコリアンの人たち のあの、レストランンってすごい政府から 色々サポートがあるんですよ。例えば安い 赤でお金を借りられるとか、いろんな プロポーション手伝うとかすごいサポート があってね、あの、なんか日本から出て くるところがね、ジェトロとかそういう ところがヘルプしてますけども、でも こっちで一生懸命仕事してる人たちの ヘルプなんて本当にないわけですよね。 それ他のだから結果的には日本のそのレストランとかが潰れてでそれでみんなそこにいた優秀ないやめちゃん whatユ do何ですかさめちゃんせっかく私が話したの何エクサイティングしてんのあんた皆さんびっくりすると思いますけどもこんだけたくさんのえっとスがありますよなってくださいのね山 [音楽] の一角なす。一角、一角、一角です。 はい。えっと、ここのですね、なんかあの お店はですね、居酒屋ミューさんなんです けど、なんかね、非常に古いものと、あの 、韓国のね、人の経営のお店ってすごく なんかインテリアデコレーションがすごく かっこいいんですよね。ていうか、あの、 ちょっとおしゃれなんですよ。で、ここは あのなんと20店舗もある居酒屋さんで、 もちろんあの経営は韓国の方で いらっしゃいますが、え、日本のですね、 え、居酒屋のメニューで、あの、居酒屋 って言ったらもうミュみたいな感じに今 ニューヨークではなってるところなんです よ。はい。え、このトアというレストラン はですね、ちょうどあのコリアン街に近い ところにあるんですけども、え、夜しか やっておりませんが、え、ここもですね、 解石料理をやってるんですよ。で、お寿司 とですね、本当にもう全く日本、びっちり 日本っていう感じじゃないですか。で、 もちろんシェフは有名な、え、シェフが、 え、白井さんという人も働いてますけども 、え、ここも、え、結構、え、ポイントが 高いレストランで、え、非常にいい評価を もらってます。もちろんシェフは ジャパニーズですよ。え、この、え、博多 トントンっていうチャイナタウンに会うん ですけども、これ、もつ鍋のお店なんです けど、ま、あの、ま、チャイニーズ フュージョンでシェフも、え、とても有名 な日本のシェフが、え、ここで働いており ます。え、本当にですね、もうあの 素晴らしいシェフたちが、ま、基本的に ですね、こういう、え、チャイニーズのお 店で働いてるんですけども、この本当に このね、あの、もつ鍋なんていうのは まさしくもう日本人が考えたものなので、 で、こういうのを見るともう本当に とっても残念ですよね。本当美味しそう ですね。はい。え、本当見ていただくと 分かると思いますけど、ま、日本川負けの ような本当にもう本当ザンザパンっていう ような感じのですね、このレストランで ございますが、え、中島さんっていう、え 、とても、ええ、技術の高いシェフが、え 、日本の寿司生だか寿司だかちょっと忘れ ちゃったんですけども、え、そこがやはり クローズしまして、そして、ま、このお店 が今はここのお店のシェフとして働いて おります。え、とても高い評価をいいてい て、やはりオーナーは、え、中国の方です 。残念。はい。えっと、皆さんですね、滑 で見ていただくともう本当にね、日本で 食べると全く同じようなクオリティを、え 、出してますけども、この、え、園野さん なんですが、え、とても有名な、え、 シェフで、このニューヨークの中でもこの 日本色をやってらっしゃる中では、ま、 ナンバーワンと言われてらっしゃる方なん ですが、その方も、え、アジア系の オーナーの方でのところで働います。え、 ここはですね、なんと日本円でですね、 5万円からぐらいな設定になってるんです けども、えっと、ここも、え、オーナーは 、え、アジア系の方です。多分あの韓国系 か中国系の方だと思いますけども、え、 日本人ではありません。残念ですね。 ね、これすごいんじゃない?これ脱菜の人 に送ってあげる、これ。 [音楽] 日本のお店じゃあります。 日本のレストランですけども、オーナーは 日本人はこさん。え、このお店もそうなん ですけども、本当になんか日本をあの、私 がね、1番の方の何回も言ったんですけど も、とにかく嫌なのはあの、なんか チャイニーズとかコリアンっていうことを 隠してそれでなんかこうやってるお店が 多くてせっかくすごくいいシェフたちが なんかさっきもね、あの、犬がバンっと なる前に話したんですけども、あのね、他 のなんか、ま、チャイニーズコロアンの人 たちに別に種で働いてるわけじゃないから 別に何も文句言用がないんですけども、で もなんか本当になんか寂しいなっていうか 、がっかりなっていう感じがするんですよ ね。で、どうしてこういう風になっちゃっ たのかって言うと、あの、コリアの人とか チャイニーズのガバメントってちゃんと あの、色々でサポートするんですよね。 マーケティングもそうだし、いろんなこと もすごくサポートするわけですよ。例えば 、ま、ロンタかそういうことも含めてね。 ですけど、日本のところは全くもう全然 サポートゼロっていう感じだし、ま、 どちらかって言うとね、まあなんか ジェトロの人たちがいますけど、なんか 日本から来る人は別ですけど、来た後は 全然もう面倒見ないとかなんかそんな感じ なんで、だからやっぱりその辺のところも すごく影響してるんだと思うんですよね。 はい。 え、そういえば昨日ですね、抹茶の、え、お店も紹介したと思うんですが、はい。皆さんちょっと映像見てください。 はい。う、暑い。暑い、熱い、熱い、熱い、熱い、暑い、暑い。う、今日はですね、多分 [音楽] 356°になってるんじゃないですかね。はい。 え、皆さんね、これ手に持ってますでしょ?これね、皆さんね、あの、これおると思うんですけど、みんなお弁当を買って、え、会社の中で食べるか。ま、ちょっと外熱いのでね、ちょっと無理なんですけど。あった。抹茶抹茶あった。はりのお店がありましたよ。ま子なんて見て。これだけ人がいるんですよ。いやですね。 [音楽] もうマ子なんて名前絶対中国人。 これだけ人気があるんですよ。ほら、ここに持ってる人もみんな抹っ茶持ってる。見て見て見て。もう抹っ茶持ってる。抹っ茶。これ全部日本語で書いたんですよ。ちょっとあれがさ、もう嫌だな。でね、えっとね、特営厳線でね、日本語に書いてあるんです。あれちょっとやですね。 1個7ドルですよ。 おにぎりが1個1000円ですよ。 でも飛ぶように売れてますよ。見てこの抹っ茶。 すごいですかね。マイこプレミアムマチカフェ。 これもらってきましたよ。これこまるでなんか日本みたいに書いてありますけどすごくないですか?こういうマーケティングは中国の方、日本人よりも全然上手ですね。 ハワイでの会社なんですけど、なんと代表 取役様のお願いが日本人なんですが、この 日本の方なんか一生懸命調べても全然出て こないので、え、ひょっとしたらですね、 ひょっとしたらひょっとしたら日本の名前 を使っている多分外国のことだと思います 。でね、あの、今回、えっと、アメリカに 、え、90兆円お金を、ま、融視するって 言うんですけど、ま、あの、ま、それは トランプとの完全の問題で仕方ないにして もですけど、やはりこうやって日本で 頑張ってる、外国に来ている日本で頑張っ てるこういう職の方がやっぱり日本の企業 で働いてもらいたいなとなんかそういう 思っちゃうんですよね。 あの、もうびっくりするぐらいに、え、 こちらでは70%の人が、え、外国資本な んですね。で、その大半は、ま、もちろん アメリカ人もそうですけども、でもあの、 小さいですね、ま、来名屋さんとかお寿司 屋さんとかお任せをやってるところなんか はみんなほとんどコリアとチャイニーズの 人でね。だからこうやって日本人が考えた アイデアをうまくこちらのところに アジャストして、そしてこれだけ発して いるで、そこで働いてるのは日本人って いうことで、なんかね、残念だなと思い ました。ということで、え、皆さんもです ね、もうできればあの、こういう海外に来 て頑張っているシェフたちが、え、日本の 企業で働けるように、え、本当になりたい と思います。なんかみがね、じゃささん、 あなたが雇ったらどうなのに言われそうな んですけど、もう今までそうしましたので 、え、それで [音楽]
【スタッフより】
青木恵子オンラインサロンがオープンしました！ 入会をご希望のかたはkeikony.comにお越しください。みなさまのご入会をお待ちしております。
今 日本では日本政府が中国に寝返り、ウイグル地区やモンゴル、香港、と日本自治区にする為に日本政府が加担していると言われています。スパイ防止法がない国は日本のみ。日本と台湾の国民は不安になっています。ジャパンマクドナルドの社長もチャイニーズ、ソニーもチャイニーズ 日本人をトップにしないよう排除するような圧力があるように感じます。日本政府は日本人より外国人への補助金、支援金が多く、日本人は納税増税で大変な経済状況です。議員報酬は上がる一方。3500万円 国民年収350万円(地方250万円) 高齢者年金が月６万から10万円 生活保護受給する高齢者が多いようです。日本はどうなるのでしょうか。政権交代しなければ日本は無くなります。
補助金で他の国が生き残ったとして、それ長期で見てたら潰れるのでは？ 日本だっていくら資金力ある飲食でも撤退する事あるし
自力で集客出来ないと飲食は意味ないと思うが・・・
いつ頃からでしょうか
とても寂しく悲しい現実ですね
チャイニーズやコリアンの元で働く一流の日本人シェフたち
日本も見た目は見分けのつかないアジア系帰化人たちがどんどん企業や不動産のオーナーになっています
日本潰しの流れが広がっている
闇の力が成りすまし日本人を使って日本を壊していますね
日本料理店を◯◯人がやってる！許せない！
って言ってるやつって、じゃあ日本人は和食以外の店舗出せなくなるけど？
冷静になれよ、馬鹿過ぎん？
以前、お弁当のフランチャイズの直営店で働いていましたが、直営からオーナー店に変わることになりました。オーナーは中国人の人でした。私は更新しないで退職しましたが。そのお弁当屋さんの、オーナー店のオーナーは、中国人の割合がすごく多かった。しかも、帰化して、日本名にしてる人もいます。ジワジワ支配されそうになってるんだよね。気づいたら根刮ぎ持ってかれてそう。日本は平和ボケしてるから。
日本国内の現状をみれば、なるほどと思えますね 海外だけじゃない、日本国内でも文化伝統等の日本は受け継いできたものが無くなり、歴史的連続性が失われつつある。先日の参議院選挙で、その流れを食い止める兆しがみえてきたのは、いいことなんですが、まだまだ道半ば、これからも頑張らないといけないと思いました。
韓国や中国の商売は腹が立ちますね。
ただ、料理自体は日本料理ですので、世界に日本料理を広めているとも言えますね。
できれば働いている日本人シェフをPRすることで、料理人の価値を高めて高額での転職も可能になればと思います。
誇りを持てよ、日本人シェフ とハッキリ言っていいよ。反日国で働く有名シェフ。
こういった事を発信される日本人がいないので、貴重な動画だと思います！ありがとうございます。
外国の企業が潤い日本の経営や企業が伸びない人材が育たない原因は日本の極左政府にあります
政府は外国人留学生に長年補助を出し、日本人学生には奨学金制度で借金を背負わせるという
専門や大学に通うためほとんどの一般家庭の子供が奨学金制度を利用しこれを働きながら１０年～ぐらいかけて返済していくのです
C国人に日本の土地を売ってしまう不動産屋と同じで、いくら海外で働きたいからといってK国人、C国人の元で働いて技術を提供してしまっている料理人達にも問題があるのでは？
箱を持てないんでしょ、日本人は。
本当に面白くないですね💢
わかっているアメリカ人は外食セーブして日本に行くね。SoSoな料理にSoSoな接客、最悪な衛生観念そして頭が痛くなるようなチップ。やだねったら、やだね。
日本も中国人が起業する時には日本政府から返済不要の支援金が出るそうです。
京都も中国人経営のレンタル着物屋さんやらあれこれ沢山出来てます。
是非、日本の板前さんを引き抜いてスポンサーになって開業させてあげてください！！
ぜひ英語での発信もしていただきたいです！アメリカの方がこれを日本だと思うのが嫌すぎる
非常に興味のある話しです。
これからも引き続き動画UPして下さい！
看板が「KARATE」で教えている中味がテコンドーで、テコンドーの認知度があがると堂々と看板をテコンドーに変える道場がアメリカには多いと聞いた事があります…
情報鎖国で平和ボケしている日本人が反日教育している中国 韓国の下で働いて利用されている。どうにか目覚めさせて欲しい！
ロンドンの大手和食レストランのチェーン店；「WAGAMAMA」の経営者も韓国人だそうです。
日本の先人が築き上げた食文化を反日国家出身経営者の下で働き 彼らに利益をもたらす事は残念ですね！
きっと給料が良いのでしょう、それでも あらゆる文化は 魂 だと考える私は寂しさを覚えます･･･。
日本国内でも東京都内は特に昔から外国人経営の店が沢山ありますが
日本人が店舗を借りるだけでも金銭面や審査的なものが厳しいのに
外国人が店舗を借りて経営出来ていることに若い頃から疑問で
どういうことかは知る由もありませんでしたが、現代において
段々とその仕組みというか、日本の歴史から紐解くと
その理由が垣間見れて来ましたね。まぁ、今の日本の政治を見ると
あからさまに外国人優遇が過ぎるので、嫌でも理解できます。
海外でも日本人は大変なのですね・・・。
支援が少ないならクラファンなどでやってみるのも手だとは思うんですけど
しっかり日本人が経営して本物の日本で勝負できるとカッコイイですよね！
抹茶も中国で生産を本格化しているらしいですね。
日本人オーナーだと腕利きシェフでもコリアンやチャイニーズのオーナーほどお給料出さないとか？ なんにしろ日本人って優れた人や技術、美味しいものを生み出してもそれを守り切れず外国に取られてしまうところがありますよね。ほんとに悔しいです。
でも昔からこういうのはあったけど、昔は日本人シェフじゃなかったですね。
ヨーロッパとかも、日本食レストラン行くと、😅😮😮中国人、東南アジア系の人が寿司とか料理してた😂全然美味しくないんだけど💦
日本人シェフはCやKの資本の店で働くなよ？
マジで自民党クソだな
わかります。私もオーストラリアで以前飲食を七店舗やっていました。
日本の国力の差とコリアン、中国系が、外人に向けたプロモーション、資本の差がありまた日本人も言い訳で美味しければ場所が悪くてもお客は来るというデフレ昭和の考え方が辛いですね、やはり政府と企業も一丸となればいいのですが企業は利益優先で日本国というマーケティングが無いですね。ジェトロ頼みだと優秀な職人殺しです。
どうぞロビー活動などけいこ先生が頑張って政府と企業を繋げて下さい、一番の問題は日本政府が左翼すぎる事と無能過ぎる事ですかね。
はっきり言って搾取ですよね。素晴らしい動画、有難う御座います。現状を知らない日本人も沢山いるので、こうして問題を提起してくれてるのも嬉しいです。
素敵な動画に出会えて嬉しいです。🎉❤🌷
最近知りましたが、日本には、前駐オーストラリア大使の山上信吾氏と言う方がいらっしゃいます。毅然とした態度で、日本を語れる方で『媚中』と言う本も出版されています。こういう方に日本の首相になって頂きたいです。✨️今の自分の希望の星です。
そのうち働いてる日本人も外国人に技術流出して追い出されるよ
外国の日本食業界のサポートどころか日本国内ですら外国人優遇、日本人差別するような国ですからね
レストラン業界限らず日本企業は給料が全体的に均一で安いんですよ。私も外資系企業で働いていましたが同機は給料でした。安いところより高いところに行くというのはある意味必然です。あと韓国は欧米でのプレゼンスがとても低いので日本を演じざるを得ないんだと思います。
外国人でも、日本好きな方がきちんと自身の国名を公表して、あえて日本料理の店を出しますよというならまだしも、商売をするために国名を隠し、世間を騙してお金儲けをするというスタンスが悲しいです。
これは文化の問題だと思います。それぞれの国の文化を愛し、料理を愛し、尊敬の念を込めて行うかどうか。世界中にそれぞれ伝わる文化があります。その精神を尊重する気持ちを日本人として持ちたいです。
抹茶も中国貴州省産が世界中に売られています。抹茶ラテや抹茶アイスクリームになったら、宇治抹茶と中国抹茶の違いなんて、日本人でもわかりません。中国のなんちゃって抹茶は当然安いので、宇治抹茶を凌ぐ成長率。中国抹茶会社の中には、パッケージに宇治抹茶と印刷しています。日本の文化を破壊する中国人。
消費税が国内外食産業(特に個人経営)の足枷になってるとおもうな。個性あるお店は淘汰され、どこへ行ってもチェーン店⁉️
本家本元がこれじゃ、外国に行っても日本人職人は外国資本の言いなりかな。
どうせやるなら自国の料理出せばいいのに。
中国人も韓国人も自国の料理がクソ不味いって分かってるから日本食に入ってくるんでしょうねぇ。それにしてもムカつく。
反日活動をしている中国人や韓国人は、そんな連中が自国料理じゃなしに日本料理を名乗って金儲けすることは何も言わないのかね？
米国の中国人、韓国人の店で働く日本人が愚か者である。