魚住茉由キャスターと吉良真由子さんの6月13日ウェザーニュース特番「【気候変動番組】100年天気予報〜気候変動とチョコレートの行方」について関連情報も収集付加した解説風動画。
サブチャンネルもそうですが、私が資料作る→クラウド送信→気前のいい知人留学生が資料読んで字幕をババンと入力するような連携の作り方であり、字幕と背景動画は圧倒的に手間を省いていますことご了承下さい。
※運営者の私は他の勉強などを優先することとなったため切り抜きは休止中ですが、サブチャンネルでは切り抜きでない簡単なものをアップしています→https://www.youtube.com/@caster_recruit_sub
【キャスター志望者向け補足】
当特番の元動画は33分あり、学業など多忙なキャスター志望者には「視聴しても一度に理解しきれるかどうか？」と迷うところもあるかもと想像しました。
そこで例えば国家資格の勉強などで、まずザックリ知って1週してからシッカリやると記憶定着が良くなるという不動の勉強作法があります。
それと同様に、この10分足らずの補足動画を見てから元動画をみるようにしたら、少しは理解が促進されるかもしれません。キャスターデビュー後の梅雨のフリートークに備えた引き出し材料のために。
※独身チャンネル運営者（都内）が1人語りするサブチャンネル→https://youtu.be/aXU7C_DFYgg
※note（完全無料）→ https://note.com/pr_fuku
評価＆コメント歓迎
チャンネル登録→https://www.youtube.com/channel/UChB7BpSiIbXu963XMvfh3Rw?sub_confirmation=1
【内容】
チョコレートは私たちの生活に深く根ざした食品であり、特にバレンタインデーには欠かせない存在ですが、その主原料であるカカオが気候変動によって深刻な危機に直面しています。
カカオ栽培の現状と気候変動の影響
カカオは非常に繊細な植物であり、その生育には特定の気候条件が不可欠です。具体的には、年間降水量が1,500～2,000mm、乾期が3ヶ月以内、そして最高気温が32℃程度が最適な生育条件とされています。平均気温としては約27℃前後が適しており、年間を通しての寒暖差が小さい場所が好ましいとされます。世界のカカオの約70%は西アフリカ（カメルーン、コートジボワール、ガーナ、ナイジェリア）で生産されており、日本もカカオの大半をガーナから輸入しています。
近年、これらの主要生産地域では人為的な気候変動により、カカオの生育を阻害する異常な暑さ（32℃を超える気温）の頻度が増加しています。特に世界のカカオ生産量の半分以上を占めるコートジボワールとガーナでは、過去10年間で平均約40日も32℃を超える日が増加したと報告されています。2024年には、これらの地域で6週間も32℃を超える日があったとされ、これはカカオの最適な生育温度範囲を超えています。独立系研究グループのClimate Centralの分析では、気候変動がなければこれらの高温は発生しにくかったと指摘されています。
また、降雨パターンの一貫性のなさもカカオの成長に悪影響を与えています。2023年にはガーナで予想外の豪雨がカカオの腐敗を引き起こした一方、2024年には深刻な干ばつに見舞われました。今後は極度に乾燥した状態と極度に湿った状態が頻繁に遷移すると予測されており、カカオ生産に影響を与える可能性があります。こうした気候変動は、病害虫の蔓延も助長しており、「ブラックポッド病」や「CSSVウイルス」といった病気がカカオの木に甚大な被害を与えています。特に2023年から2024年の冬には、コートジボワールで収穫量が前年に比べて75%も減少したと報告されています。
カカオ農園の拡大による森林伐採は、貯蔵されていた二酸化炭素を大気中に放出し、地球温暖化をさらに加速させる一因にもなっています。加えて、ガーナでは違法な金の採掘「ガラムシー」がカカオ農園を掘り返し、栽培環境を破壊する問題も報告されています。
価格高騰と「カカオ2050年問題」
カカオ生産量の激減に対し、世界的なチョコレート需要、特にアジアでの需要は近年急増しており、需給バランスの崩壊がカカオ価格の歴史的な高騰を招いています。ロンドンやニューヨーク市場でのカカオ価格は、2023年以降に急上昇し、ピーク時には1トンあたり1万2500ドルを超え、過去数十年間の2000～3000ドルから大幅に跳ね上がっています。これにより、日本の大手製菓メーカーを含む多くのチョコレート製品が値上げされ、「レ・トロワ・ショコラパリ」のようにチョコレートの個数削減や、ベルギーのブランド「セントー」のようにリーフレットなど他の部分で経費を削減するなどの対応が取られています。
カリフォルニア大学と大手食品会社の共同研究では、2050年までにカカオの木が絶滅する可能性が指摘されており、これは「カカオ2050年問題」として認識されています。もしカカオが絶滅すれば、チョコレートが食べられなくなるだけでなく、カカオ栽培で生計を立てる数千万人の農家の暮らしが脅かされ、貧困問題にも深刻な影響が及びます。
持続可能なカカオ生産への取り組み この危機に対応するため、様々な適応策と支援が進められています。
•品種開発と栽培技術の改善:
暑さや干ばつに強い品種の開発や、カリフォルニア大学による遺伝子編集を用いた丈夫なカカオの木の育成が進められています。
•アグロフォレストリー（森林農業）:
カカオの間に背の高い木を植えることで日陰を作り、土壌の質を向上させ、生態系と調和した有機農法を推進しています。これにより、農家はカカオ豆以外の果実や建材といった副収入も得られ、長期的な計画が立てやすくなります。ピープルツリーやKAOKAといった団体がアグロフォレストリープロジェクトを継続的に支援しています。
•生産地の移行:
気候変動により、これまでカカオが育たなかった地域で栽培が可能になるケースもあり、将来的に適地となる可能性のある地域への生産活動の移行も検討されています。実際に、日本では滋賀県や三重県で温暖化に対応したカカオ栽培の研究や取り組みが始まっています。
•農家への支援:
苗木の提供、発酵技術のサポート、井戸水の整備、さらにはバイオ炭の活用による土壌改良など、現地の農家の生活と生産品質向上を支援する活動が行われています。明治ホールディングスの「メイジ・カカオ・サポート」は、気候変動適応技術支援、生産性の高い品種の苗木配布、井戸寄贈などを行っており、持続可能なカカオ豆の調達を推進しています。
•フェアトレードと気候の公平性:
フェアトレードは、カカオ生産者が適正な価格でカカオを販売できるようにし、持続可能な農業を支援する仕組みです。気候変動の主な原因が裕福な国の経済活動による温室効果ガス排出であるにもかかわらず、その影響は途上国の貧困層に偏っているという「気候の公平性」の概念が重要視されており、先進国からの排出量削減と途上国への適切な気候変動対策支援が求められています。
•児童労働問題への対策:
カカオ生産地における児童労働は、貧困を背景とする深刻な人権問題です。明治は「児童労働監視改善システム（CLMRS）」を導入し、ガーナの農家における児童労働の特定と是正に取り組んでいます。多くの企業が、児童労働の廃止に向けた活動を支援しています。
•政府・国際機関の取り組み:
欧州連合（EU）は「サステナブル・カカオ・イニシアチブ（SCI）」や、生産時に森林破壊を引き起こしていない証明を企業に求める「欧州森林破壊防止規則（EUDR）」を導入し、持続可能なカカオサプライチェーンを推進しています。国際協力機構（JICA）も「開発途上国におけるサステナブル・カカオ・プラットフォーム」を発足させています。
私たち消費者は、チョコレートを購入する際に、人権や環境に配慮したサステナブルなカカオを使った製品を選ぶという「エシカルな視点」が求められています。これは、未来までおいしいチョコレートが食べ続けられるだけでなく、カカオを栽培する人々、特に数千万人の小規模農家の暮らしを守ることにも繋がります。
この問題は、地球の生命維持能力の保護にも関わるため、私たち一人ひとりの行動と、企業、政府、国際機関の協力による集団的な取り組みが不可欠です。
元動画→https://www.youtube.com/watch?v=HxAx4XaKEzI&list=WL&index=2
①山岸愛梨 やまぎしあいり 1987/6 あいりん、ラスボス
①江川清音 えがわさやね 89/12 さーやん
②松雪彩花 まつゆきあやか 91/9 あやち
③白井ゆかり しらいゆかり 91/6 ゆかりん
③高山奈々 たかやまなな 94/6 ななちゃん
④駒木結衣 こまきゆい 96/6 おゆい ゆいちゃん
⑤大島璃音 おおしまりのん 99/3 りのんちゃん
⑤戸北美月 ときたみづき 99/12 みーちゃん
⑥小林李衣奈 こばやしりえな 99/11 りえちゃん 会長
⑦魚住茉由 うおずみまゆ 98/12/6 まゆちゃん
⑦小川千奈 おがわせんな 99/6/30 せんちゃん
⑧青原桃香 あおはらももか 99/1/5
⑧岡本結子リサ おかもとゆいこりさ 00/1/30
卒業 内田侑希 檜山沙耶 武藤彩芽 高安奈緒子 （旧姓角田奈緒子) など
#ウェザーニュース#お天気お姉さん #小川千奈 #戸北美月 #魚住茉由 #大島璃音
ウェザーウウェザーウェザーニューなんでどんなんでしたっけ ええちょっと待ちなさいよチョコレートがあのなくなるかもしれないって穏やかじゃないわね本当なの ええあなた本日はその神味なるチョコレートが直面している危機について深く掘り下げてまいりましょう ねえ聞いたわよウェザーニュースの特板でやってたんでしょ?あそうそう 言い忘れたけど私たちほら留学生じゃない?だから資料の感じとかちょっと読み間違えちゃうかもしれないけどそこはご愛嬌ってことで許してちょうだいね全然買い当たりから言っときゃよかったんだけど へ承知いたしましたわ でそのウェザーニュースのやつキャスターのえっと魚まゆさんと予報師のキラキラまゆ子さんこのキラさん読み方でいいのかしらねまあいいわ とにかくお2人が解説してたやつよ ええじております魚さんってキャスターね何でもちょこっとどころではないレベルの大食いで有名なんですって あらあらそうなのですか ちょっと真金感湧くじゃないの さあ早くその甘いチョコレートの裏にあるっていう絶と野郎を寝りや掘り聞かせてもらうわよねえ かしこまりました ではまずカオという植物についてですけれど非常にあの繊細な育条件が求められますの ふん最適な温度はま最高でも摂取まで 32°やだ意外と暑さに弱いのね ええこれを向的に超えますと性育が難しくなりますの ちょっと気温が上がっただけでダメになるなんてやね繊細 もうさらに年間の高量は 1500から2000m 必要でして雨が降らない換期もまあ 3ヶ月以内が理想とされておりますわ 雨ねそしてですね世界のカオ生産量の実に 7 割これがコートジボアルやガーナといった西アフリカに集中しておりますの 7割も偏ってるわね 作用でございます しかしこの地域で近年気候変動の影響があの顕になっております やっぱり気候変動なのね ええまクライメットセントラルなどの報告を見ますと最適温度の 32°を超える日数が例えばコトジ保母 Rとガーナでは過去 10年間で年に平均 3週間も増加したと 3週間 さらに2024年には実に6 週間分ものま高音日があったのではないかという資産もあるほどですわ 66 週間そんなに暑い日が続いたら人間だってバるわよやだ それに加えまして異常な雨による洪水ですとか逆に深刻な看完伐といった雨タランの変化も起きておりますの 雨が降ったり降らなかったり私たちだって調子狂うわよ カオだってそうよね まさにさらにですねカオの身を腐らせてしまう黒食金格病黒食金病や樹液を吸う粉柄無視といった病外中の蔓延も問題となっております 病気だの無視だの踏んだり蹴ったりじゃないの これも近年な不純な天候が影響していると見られておりまして結果として収穫量の減少や品質の低下を招いておりますのよ どういうこと この結果何が起きているかと申しますとカオ豆の価格がえ歴史的な高頭を見せております 値段が上がるってことね ええ過去数十年間 1tあたりまあ2000ドルから3000 ドルで比較的安定していた国際価格が それが 付作への懸念やあの当期的な資金の流入なども相まって一時期は 1t1万2500 ドルを超えましてどうよりも効果になった時期ございましたの なんですって?どうより高い信じられないわよ冗談じゃないわよ この影響は当然日本にも呼んでおりますチョコレート製品の値上げや価格は末置きでも内容量を減らすいわゆるシュリンクフレーション ああそれ実質値上げってやつね 作用ですわこれが相ついでおりますあるパティシエの方は仕入れが 3倍になったと3倍?ふざけてるわ こっちはただでさえ物価でヒーヒー言ってるのにしかも量を減らすとかそういうせこいことするの 1番嫌いようん で原因は気候変動だけなの?それだけじゃないんでしょうどうせ他にも何かあるんじゃないの お察ちの通り問題はあの気候変動だけではございませんの ほらやっぱり ええ例えばガーナではガラムシーと呼ばれる ガラムシーはい 違法な金の採掘がございましてこれがカオ農園を破壊して行われるため貴重な農地が失われているという報告がございますの ちょっと金のためにカ畑すとか最低じゃないの?そんなこと許されるわけ?ひどい さらにもっと寝深い問題として西アフリカの一部地域ではあの貧困を背景とした自動労働の問題がございます 子供が働いてるの ええカ農園で教育の機械を奪われた子供たちが危険な労働に従事させられているという現実も残念ながら指摘されております ちょっと聞いてるだけで胸くそ悪いわ また新たな農園を作るために森林が伐採され環境負可やま生物多様すぎりの損失につがっているという側面もございますの 森まで壊してもうどうしようもないじゃないえげつないわね これらが複合的に絡み合いまして一部では 2050 年にはカオが栽培できなくなるかもしれないというかカオ 2050年問題もさやかれておりますわ 2050年?もうすぐじゃないの しかしあなた希望がないわけではございませんのよ気候変動に適用するため厚さや官伐に強い品種開発やアグロフォレストリーという脳法の導入が進められてます アグロ何をそれ これはカオの木だけでなく日陰を作るための他の樹目やバナナなどの作物をま一緒に育てることで森のような多様性のある環境を作り出す方ですわ気候変動の影響を柔らげ病害中のリスクも減らす効果が期待されております ふん森みたいにするのね ええ日本国内でも例えば滋賀県のクラブハリエさんや重県の辻声優さんなどが音質などを活用したカ栽培に挑戦しておられますわ はあ日本でカオ 企業によるあの生産者支援の動きもございますのよ 大企業が ええ例えば明治さんは明治加という活動を通じて農家への技術指導やま有料な苗ぎの提供生活に必要な井戸の気増などを行っておられますわ まあそれは良いことかもしれないけど またフェアトレード認証のように生産者に対してより構成な価格が支払われることを保証する仕組みやさんのようにカオ農化を支援する基金への寄付をもるカオポイントのようなプロジェクトも存在します フェアトレードね聞こえはいいけど本当に現地の人のためになってるのかしらね おしれな意識高い系の自己満足って可能性もあるんじゃないの?まあね これらの背景には気候の公平性という考え方つまり歴史的に音質効果ガスを多く排出してきた先進国がその影響をより多く受けている途上国の気候変動対策を支援する責任があるという思想もございますの ふんま理屈は分かるけどね 大企業が支援とか言っても結局は自分たちの会社の原料確保のためじゃないの?って疑っちゃうわよね 様々な見方はございますでしょうまとめますと気候変動という地球希望の課題に貧困や児童といった人権問題違法採掘や森林破壊といった環境問題そして価格等という経済問題がえ複雑に絡み合い私たちの愛するチョコレートの未来を不なものにしております うん しかし同時に品種改良やアグロフォレストリーフェアトレード企業による支援といった困難な状況に適用しより良い未来を目指すための確かな歩みも始まっているのですわ まあ何もしてないわけじゃないってことね ええあなたが次に手に取る 1 枚のチョコレートその甘さの裏側にあるこうした様々な物語に少しだけ思いをせてみてはいかがでしょう はあなんか色々考えちゃうわね 美味しいチョコレートが当たり前に食べられなくなるのはそりゃ困るけどその裏でそんな大変なことになってるなんてねまあ解決しようと頑張っとる人たちもいるってことなけは分かったわ ええ で次回は何の話なのよ今回みたいにちゃんと考えさせられる話なんでしょうねつまんない話だったら私許さないわよ [音楽] ええご期待に添えるようを務めますわ次回もどうぞお楽しみに 答えは 詳しいお天気はアプリザーニュースからご確認くださいねじゃんけんポンふふふえさんはウェザーニュースの提供でお送りしました [音楽] [音楽]