思想強い系の飲食店に柴田阿弥が私見 #アベプラ #shorts

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#柴田阿弥 #飲食店 #独自ルール

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43 comments
  1. 魂を込めてるっていう世界観を守るべきなんじゃないのかな

  2. お客様は神様たまー的な思考の持ち主だね
    金払ってれば作り手の気持ちとかルールは無視でいいの?

  3. こういう奴を高級な料亭に連れて行きたくないな。豪に入れば郷に従えだよ。

  4. 言いたい事は分かるけど言い方は雑。自分の作った料理を家族がながら食いしてもお気持ち表明すんなよな。

  5. さっき自分で店の世界観でルールを決めるのはいいって言ってたのに思想が強い店はダメって矛盾してるぞっていう揚げ足を取ってみる。

  6. これでうまいこと行けばどこのオーナーも文句は出ん。
    ラーメン屋の店主以外みんな張り出ししてたらなんとかなると思ってそうで…なんて平和ボケで幸せなことなんだろうと飲食じゃない自分でも思った。
    ここで○○はやめてくださいって張り紙しててもやるやつはどこの場所にもいるので。

  7. 猫舌とか知覚過敏とかで食べるのが遅いのは「体質」だから仕方ないよね。でもスマホはやめようと思えばやめれるじゃん。
    伸びた麺が好きとかは「体質」じゃなく「気持ち」でしょ。
    伸びた麺が好きな「気持ち」はわかるのに、店の魂を込めた「気持ち」がわかんないのは、都合良すぎよ。

  8. 極論かもだけど夢の国も似たようなもんだと思う。
    客がつくならそれでいいと思う。

  9. そういうお気持ちを大切にしてる時代はいい時代だったんじゃないかな。
    礼儀とかって現代人は忘れてしまったようだが、素敵なことだと思うよ。
    そういう合理主義的な考え方に日本の構造的な問題があるんだろうと最近感じる。

  10. 思想強いなら強いでいいよ
    けど思想強めの面倒な店ですって看板に書いとけな

  11. 差別じゃなかったらいいっていうけど、「外国人の来店は外国語に不慣れな店員が多くマンパワーも足りないため時間がかかって混雑するのでお断りします」って言ったら差別になるのかな?

  12. 無人販売したら万引き多すぎて人雇いました!値上します!
    店狭くて回転率上げたい、店大きくします。値上します!

    原価に対して安く提供とか考えるな!
    1杯1500でも安いと思えるクオリティーのラーメン作れば良いじゃないの?
    払えないならカップラーメンがあるんだから家で食えば良いし、それでもその店のラーメン食べたいなら仕事頑張れ!

  13. いつも的確なんよなー
    一回だけ握手会行ったことあるけど😂

  14. そーだそーだ!
    好きに食わせろ!
    金を払えば何だって自由だ!
    猫舌のひとが冷ますためにお冷をぶっかけて食おうが自由!
    3/1だけ食って残そうが自由!
    法に触れなきゃ全て自由!
    合理的説明だけしてろよ!
    合理的って素晴らしい!!!
    お気持ちとかこだわりとか不要の産物!
    柴田さんのいう事だけ聞いてれば良いんだよ店主諸君。わかったか😡

  15. 最近のあやちゃんキレッキレになって来てて、キレのあるひろゆきっぽくなってるのめっちゃ好き

  16. とはいえ、自分が作った料理をスマホ見ながら食われたら怒りそう
    金払って得たサービスだから好きにさせてくれって意見もわかるけど、お気持ち強い店だってあって当然だと思う

  17. この人結構強めに言ってくれるから見ててすっきりするわ笑

  18. 合理的と言い出したら最終的には法律論になりそう。金払えば何してもいいわけではないと思う。

  19. 店の店主はこだわりを持って料理をして店主が食べて欲しい状態で提供しているのにお客だからと言って伸びた麺が好きな人もいるから言い方云々って料理した人に失礼だと思います!
    伸びた麺が好きならそう言う店に行けばいいのに蛾を幀すところではないでしょ!

  20. ジャージで高級フレンチ行ったら入店できないのと同じでそこに行きたいなら店のルールに従えってだけでそれに見合う価値を客が感じるかどうかの問題

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