大蝦還是這種做法最正宗，比油燜大蝦要入味，比白灼大蝦更好吃【阿朝哥美食 】#大蝦 #大蝦食譜 #蝦 #蝦料理 #蝦名彩香

大蝦還是這種做法最正宗，比油燜大蝦要入味，比白灼大蝦更好吃【阿朝哥美食 】#大蝦 #大蝦食譜 #蝦 #蝦料理 #蝦名彩香

大家好，我是阿朝，每天為你分享一道家常菜做法！

我是一個愛美食，愛唱歌！只要有閒工夫就是停下來唱歌和做美食！這樣生活才過的有滋有味 ！特別喜歡交朋友 ！希望透過我的美食給大家傳正能量 ！

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【🥞早餐 Breakfast】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCemAAzfOsJsgtiVMopeNXR2
【🍝晚餐 Dinner】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCdGAGbmzwA8QBe2p51ASBqd
【🍨甜品 Dessert】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCf0dT356lsNkZwy8Q_k8gcQ
【🐐羊肉类美食 Lamb】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCfi2LC2AuF67S235wfe4pKv
【🐂牛肉类美食 Beef】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCcsbTwHnsDPjf_KxT7gtNUn
【🥬素食类美食Vegetarian diet】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCccqPxEDwUymKN-749Ju8xX
【🐟海鲜类美食 Seafood】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCdbtd61Yy8HywMjloFsnFgU
【🐓家禽类美食 Poultry】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCceMaXDksjt3MID9SPYha3V
【🐷猪肉类美食 Pork】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCfCNKi4yduqBaxT2ZWKU8rs
【🌝其他美食 Other】https://youtube.com/playlist?list=PLGV8ujeVSbCeiRcWW5QC9ySY40qfIxliw

哈喽大家好 我是阿潮 今天给大家分享一道西红柿炒豆腐 最好吃的做法 出锅以后营养美味又特别的下饭 其实我这个做法也是非常的简单的 只要你看了我的视频以后 3分钟就能轻松的掌握 炒出来以后 比饭店里面的大厨炒出来还要好吃 鲜嫩爽滑又特别的入味 下面跟着我的视频 一起来了解一下我的制作方法吧 首先我们要准备两个新鲜的西红柿 再准备一块嫩豆腐 西红柿搭配豆腐 是一道非常有营养的下饭菜 如果你把它做好了 比大鱼大肉还要好吃 全部准备好以后 我们把西红柿放到案板上 其实我们挑选西红柿的时候 也是有诀窍的 要挑选西红柿叶子是青的 证明这个西红柿刚从树上摘下来 西红柿叶子摘下来以后 我们准备一个小勺子 把西红柿的外皮给它刮一刮 这样能快速的把西红柿的外皮去掉 比用火烤的要健康 比用开水的要来的快一点 所以我们用勺子不停的给它刮一刮 把西红柿的外皮全部刮到位以后 像这样子就可以了 然后我们准备一把刀 打上十字花刀 打上花刀以后 像西红柿的外皮轻轻的给它拔下来 这样是不是非常的方便 而且这样刮出来的西红柿非常的完整 所以以后去西红柿的外皮以后 你就像我这样做 简单又快速 把两个西红柿的外皮 同样像我这样全部拔掉外皮以后 这样就非常的完整了 然后把西红柿对半给它切开 切开以后把中 间的硬心给它切掉不要 然后把西红柿给它切成小段 西红柿全部切好以后 把它装入碗中备用 再把准备好的嫩豆腐放到手掌心上面 用刀给它对半切开 切开以后把豆腐切成两公分的条 最后我们把豆腐给它切成小方块 豆腐全部切好以后装入碗中备用 接下来我们要准备一些大蒜 给它切成蒜片 大蒜我们要多准备一些 蒜香味更加的浓郁 最后我们把它剁成蒜末 也要剁细一点 蒜末全部剁好以后装入碗中备用 准备一块去了皮的生姜 切成薄片 再改刀切成姜丝 最后我们把它切成姜末就可以了 姜末切好以后和蒜末放在一起 接下来准备几个小米椒 把辣椒把去掉以后切成小圈 小米椒切好以后也和蒜末放在一起 再准备一把小葱 直接把葱叶和葱白分开切 把葱白给它切成葱花 切好以后也装入碗中备用 剩下来的葱叶把它切成小段 切好以后也装入碗中备用 再来调个料汁 一小勺食用盐 再加入88粒鸡精 一勺生抽 少量的蚝油提鲜 再来点胡椒粉增香 倒满一点点清水 然后用勺子将它搅拌一下 搅拌均匀 其实我们提前调个料汁 是为了炒菜节省时间 这样炒菜就不会手忙脚乱了 搅拌均匀以后先放一边 接下来把锅中的水烧开 加入一勺食用盐 入个底味 用勺子把食盐搅拌化开 然后我们再加入一勺老抽上色 把它也给它搅拌一下 搅拌均匀 搅拌均匀以后我们 再把豆腐放到锅里 我们要把豆腐给它焯一下水 这样豆腐就非常的入味了 吃起来的口感也非常的好 这样也能去一下里面的豆腥的味道 豆腐焯水大概是一分钟左右就可以了 然后控水捞出来 接着起锅加入少量的食用油 油热之后先把西红柿放到锅里 给它翻炒一下 我们要把西红柿炒出汁水 所以一定要给它多炒一会 亲爱的朋友们 视频你都看到这里了 如果我的视频对你有帮助的话 就动动您发财的小手给我点个赞呗 您的每一个点赞和留言 都是我前进的动力 感谢大家一直以来对我的支持和鼓励 西红柿炒香以后 我们再把蒜末全部放到锅里 这里我们要开大火快速的翻炒 翻炒均匀 把它们炒出蒜香味和辣味 炒香以后我们再把豆腐加进来 豆腐加进来以后 快速的给它翻炒一下 这里我们要轻手轻脚 防止豆腐容易碎掉 所以我们快速的给他翻炒一下之后 再把调好的料汁淋入进来 料汁淋入进来以后 快速的给它翻炒一下 然后盖上盖子焖个2分钟 2分钟的时间到了 我们打开锅盖看一下 哇真的是太香了 继续快速的收下汁 收汁以后我们再把葱段加进来 开大火快速的翻炒 翻炒均匀 翻炒均匀以后差不多就可以出锅了 把它装入碟子里面就可以开吃了 一道鲜嫩爽滑又好吃的西红柿炒豆腐 我们就这样做好了 这样做出来 比大鱼大肉吃起来还要过瘾 其实我们这个做法也是非常的简单 比饭店里面做出来的更加的入味 吃起来的口感鲜嫩爽滑 又特别的好吃 所以以后你想西红柿炒豆腐 你就像我这样做 出锅以后 家里面的小孩都会夸你是大厨 而且这个做法也是非常的简单的 就算是你没有下过厨房的小白 都能轻松的掌握 而且做出来鲜嫩爽滑 又特别的好吃喽 像饭店里面这样 一盘至少要卖个28块钱 如果自己在家做的成本也不到10块 主要是做法简单易学 好了今天的视频就分享到这里了 如果大家都喜欢这个做法 可以收藏起来试一下 我们下个视频再见吧