.
.
★お買い求めはコチラ！
https://hbcshop.jp/item-detail/1328778?utm_source=Yo&utm_medium=qr&utm_campaign=hg230126
こだわりの食材と匠の技で生み出された逸品を紹介するコーナー
「ハイグレードＳ」。
毎年、一流シェフやカリスマバイヤーなど、
「食」分野の第一人者たちの 素晴らしい目と舌にかなった逸品だけが
選ばれる「北のハイグレード食品」。
ワイン、肉類、スイーツ、海産物などなど
魅力的な北海道の美味しいもの～「北のハイグレード食品」を、
トークセッション形式でお届けします。
保存料や添加物などは一切使わず、
美瑛町の広大な牧場でのびのびと育った
ジャージー牛のミルクだけで作られた「ジャージーバター」。
滑らかな口どけの中に感じるコクと、
爽やかな旨みが特徴の無塩バターです。
作っているのは「ファームズ千代田 / 美瑛ファーマーズマーケット」の
市岡祐介さん。こだわり続けた自慢の逸品は2021年、
カリスマバイヤーや一流シェフ達による厳しい審査を経て、
北海道が認定する「北のハイグレード食品2021」に選定されました。
知る人ぞ知る、今注目の一流グルメです。
お好みのパンに塗って召し上がるのはもちろん、
無塩バターのため、パン作りやお菓子作りにもぴったりです。
そして、溶かしたバターを肉にかけながら焼くステーキ・・・最高です！
美瑛の雄大な自然に育まれたジャージー牛乳の
濃厚でクリーミーな味わいが堪能できる、
北のハイグレード食品「ジャージーバター」。
ぜひご家庭でお楽しみください！
#北のハイグレード食品 #ファームズ千代田 #美瑛ファーマーズマーケット #ジャージーバター #ジャージー牛 #北海道 #北海道グルメ #無塩バター