「World Buzz Channel」は、フジテレビアナウンサー×各国大使館が強力コラボレート！
その国の様々なカルチャー（食・文化・音楽・ダンス etc…）をお届けするチャンネルです
★2024年「日本・ギリシャ文化観光年」記念企画としてギリシャ大使公邸にお伺い致しました。駐日ギリシャ大使、大使夫人にご出演して頂き、ギリシャの食・文化について楽しく学ばせて頂きました。
▼タイムテーブル
0:42 ギリシャ伝統料理＜ブガツァ＞レシピ
3:21 ブズキを弾いてみよう！
4:26 ギリシャ伝統料理＜ブガツァ＞レシピ つづき
5:14 大使ご夫妻とワインで乾杯
8:35 ギリシャ民族舞踊
▼レシピ情報
「ブガツァ」ギリシャヨーグルト添え
【材料】
・フィロペストリー«ZIMI PSACHNON» 1/2パック
・上質セモリナ粉「ヘリオス」 120g ※小麦粉でも代用可
https://www.heliospasta.gr/page/default.asp?la=2&id=60&pl=1301&ap=1300&pk=59
・黒砂糖 140g
・牛乳「コウカキス」 1リットル
https://www.koukfarm.gr/
・卵 2個
・ギリシャヨーグルト「マンドリカス」 200g
https://www.mandrekas.gr/katigoria_proiontos/giaourti/
・バニラエッセンス 大さじ１杯
・牛バター 50g
・オリーブオイル「スパルタゴールド」 50ml
・塩「シオンソルト」 ひとつまみ
https://www.chionsalt.gr/
・シナモンパウダー（ふりかけ用）
・粉砂糖（ふりかけ用）
▼MC
#椿原慶子 （フジテレビアナウンサー） / Keiko Tsubakihara (Fuji TV News Reporter)
▼ゲスト
ディミトリオス・カラミツォス‐ジラス（駐日ギリシャ共和国大使）/ Η.Ε. Mr. Dimitrios CARAMITSOS-TZIRAS
マルガリタ・マヴロミハリス（大使夫人） / Ms. Margarita Mavromichalis
キリアコス・メラス
https://www.instagram.com/kiriakosmelas/
エグゼクティブ・シェフ / 料理コンサルタント
・キッズ・クッキング・クラブ創設者 / ヨーロッパ公式キッズ・クッキング・スクール
https://www.kidscookingclub.gr/
・KCG.edu京都情報大学院大学 教授 / ガストロノミー技術と栄養学
https://www.kcg.edu/faculty/professor/k-melas
・ギリシャの小麦粉・パスタブランド「ヘリオス」 フード・アンバサダー
▼舞踊グループ情報
ギリシャ伝統舞踊グループ「ケフィ」
http://kefi.info/
柏木利恵子(Rieko Kashiwagi）
覚前亜希子(Akiko Kakumae)
加部由美子(Yumiko Kabe)
▼Φ（フィ）ブズキ奏者 春原伸佳
https://www.facebook.com/kobephi
▼HELIOS-PASTA（ギリシャのサイト）
https://www.instagram.com/heliospasta/
▼株式会社VOLEI（ギリシャの美味しいオリーブオイル）
https://www.volei.co.jp/
✅公式SNSでの撮影オフショットはこちら！
https://lit.link/worldbuzzchannel
✅フリーBGM DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
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[音楽] ます いただきますはあ一番最初に作ったお料理 です ね うんあお豆がすっごく濃厚でうん美味しい このイワもちょっと酸味があるんです けれどもこのちょっと甘みがあるお豆との 相性がすっごく良くてハーブもててです 日本のお刺身とはまた違うマリネした ハーブがとっても効いていて美味しいです 爽やかな感じのワインにも合いますね うん センキューパスタ料理です ねういただき ます うんなんかパスタがこの細かいのちょっと もちもちしていて美味しいうんトマトも すご 後から覚がふわっとっておいしいです 大丈夫 [音楽] うんうんいただきましょうデザートわ すごいパリパリがねクリスピーですね いだき ますカリカリでサクサクうん中のこの カスタードも甘みが強すぎずちょうどいい 感じでおいしい後からシナモンもふわっと 香って [音楽] とても すも です さんはして栄養が高いギリシ料理を作る だけなくてにも活動されてるんですよ ね μ μ KidsCooking CLUB [音楽] [音楽] 2 [音楽] ごい [音楽] [拍手] kom [拍手] ありがとうございごい [音楽] ます [音楽] VAN