【毎週土曜日18:30～テレビ大阪で放送中】
今回は、巨大石の古代史跡が今も多く残る「飛鳥」で悠久の歴史の道と美味いもんを探す旅‼
●甘樫丘から眺める大和三山
●誰の墓なのか⁉まだまだ謎だらけの「石舞台古墳」
●愛らしい謎の巨石「亀石」伝説とは⁉
●飛鳥時代から牛乳が‼1400年続く「飛鳥鍋」とは⁉
●日本初の厄除け霊場の日本一の仏像
●まもなく旬のイチゴ狩りに‼奈良の赤い宝石「あすかルビー」
●創業75年の老舗で三田村カバンの試作品が！
●鎌倉時代から続く超希少「大和牛」と超美味「泡あわラーメン」
（お店や価格などの情報は2024年1月20日放送時のものです）
毎週土曜夕方6時30分～ 俳優・三田村邦彦が西日本各地で、
美味いもん、美味い酒、美しい風景、そして人情にふれます‼
★番組HPでは、紹介したお店やスポットなどを公開中！
旅の参考にぜひ！
【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
【番組公式Ｘ twitter】https://twitter.com/tetsutabiclub
【番組公式インスタ】https://www.instagram.com/tvo.otonatabi
【斉藤雪乃】www.youtube.com/channel/UC_g0nyjBRGVRUdNbgWfXJeQ
【小塚舞子】www.youtube.com/channel/UCoc9lDlujpkxD_CoWAPDrWg/featured
【吉川亜樹】www.youtube.com/channel/UCqNYfFjxDu6H6PrzQUcRfRQ
今回は冬のアカでございますはいどうです か大和三山 宇山はい耳なし山耳なし山ええでそっちが 香具山はいおで毎に出てくるめちゃくちゃ 楽しみにしているところがあるんですよお え三田村さんと言ったらこここれおう タイガースのはあれと言ったら優勝です けど私はあれと言ったらこれかこれ か今日はちょっとだ あら行きますかねうん はい大人旅歩き旅今回は奈良アカで有給の 歴史ロマンとうまいもんそれこれがカこれ ですかたに見えますか見えます1400年 の時を超え今に残る謎の数々古代の都には 驚きの歴史さんが土出てきた仏様ええ そっち はい今がまさに瞬奈良の赤い宝石あ甘い 甘い1個1個味が違ううん愛され続ける 強度の味がぞくぞく 汗ねさらに三村当てのあれとはに汚れが ないようになんかいいですねあり 奈良が誇るブランド牛に思わ ず出ました 大阪初ブラリ再発見大人旅歩き旅なら日の 旅あなたの人生が変わる出会いが待ってい [音楽] ます大阪初ブラリ最奈良明鳥の旅大阪から 桜井へは山快速と普通列車でおよそ1時間 15分 です日時代にがあった奈 村法律によって景観が守られており日本の 元風景が今も残されています2人はそんな アカを代表する場所 へ飛鳥へ来たからにはねはいご挨拶して いかないとね大きいよ ね うわあ昔の方どうやってここまで運びはっ たのかなって毎回思います そうこなんか洞窟みたいになってるんです かじゃちょっと中入りますか おお6世紀から7世紀にかけて築造され石 の操縦量は推定2300T日本最大級の 石室古墳石部隊古墳はいじゃその見所を 地元のガイドさんに案内していただきます でねよく見ていただくとねはいちょっと中 にキラキラっと光るものがあるんですはい 石英戦力がっていうんですうんどっから 持ってきたかっていうのもそれももう調査 してですかはいはいあのアカの石はね大外 こっから3km東うんにある細川谷って いうところから持ってきてるんです昭和8 年古墳の発掘調査が行われ石室から弾き などが出動しましたさらに意外なものも それと栄通報っっていう江戸時代のはいお 金が出てきてるはいなんで江戸時代の金え
なんでここねほらこんなあの静かなところ でしょはいだからここでひょっとしたら 爆竹をしてはったんじゃないかなっていう ね説もございますうん へえ爆面白いですね面白い面白いですね 食べかすみたいのも ある爆 タ本ね不思議な石造物が点在するアカ村 続いて案内されたの が亀さんえこんなところにあるんですかえ そうなんですよ大きい石ですこれこれが 亀石ですかこれが亀石亀に見えますか見え ます見えます目が2つちゃんとあるちゃん 2つねさでしょこれはそれもちろんです よ重さおよそ40T住宅街に鎮座する亀石 いつ誰が作ったのかなど多くの謎が残り ますなぜ亀なのかという とまだね大昔うんならあの大が湖だった時 にナマズと蛇が喧嘩した水争いし た烈な争いで住を失った多くの亀たちをう ために村人が亀石を作ったと伝わってい ますそんな伝説に三田村はまあそんな話を 作っても噛めへん噛めへんちょっと尻尾 見せていたてあないですか尻尾はあ回って くださいってあおええ尖ってるわああ本当 だここもちゃんとってあるもん亀のこそう ですねまそれにしてもねねお家とかある その中にこの辺にあるっていうのが不思議 ですねボントボね本当に うん古代の謎を訪ねた後は古代から伝わる うまい もんそうお腹もね空いてきましたしねお そうやここや元祖ア手作りアカ 鍋おおおおおおいらっしゃいませこちらの お店の方ですあそうですめどやってお名前 ですけどはい面倒やなてことはないよ ね面倒みがいい面倒やでお願いします よろしくお願いいたします願いします面倒 身がいいはい今で6代目となりますので 初代の方が面倒目が良かったので面倒 や創業から130年アカの強度料理アカ鍋 を初めて提供したお店だという面倒 やまずは冷えた体を温める一杯を たまりませんねいただき ますうー うんめちゃくちゃ香りのいいお酒なはい 辛口でうんこれどこのお酒でしょう日本酒 こちらの春ご用意しはですか今西さんの ところはい厚にするとこんな味になるんだ おいしいこちらが鍋鍋うわ すごい山盛りですねうん あらアスパラもブロッコリーも ブロッコリーにカリフラワーに かぼちゃアカ時代塔からの使いが高徳天皇 に牛乳を献上したのが始まりと伝わるアカ
鍋鳥肉と野菜を牛乳と出汁で煮込むのです が元祖のお店ではなん と牛乳がねちょっと私苦手なんですよあら あらそうそれでそれなのにであと鶏肉も 嫌いなんですほらえまさかのそうなんで それをちょっと克服するのに赤ワインとか でこの鳥を洗ってですね臭みを取ってるん ですよで結かそうなん ですさらにワインはお肉を柔らかく味にコ も出すんだと か自慢のスープは昆布にカツを鳥柄で取っ た出汁に香料を加え地元さんの牛乳で割っ た特製 スープそろそろお鍋のいいですかはいうわ わあ失礼いたします わあお出しのいい香りが漂ってますそう ですねあのまずお出しうん香りは ものすごい牛乳 うんでお 味めちゃくちゃ美味しいおだし本当ですか えすごい美味しいうんもだしとアカ どうですかお出しと扱かだけでいけるねね ですよねですよねいけるあの思ってたより もその牛乳っぽくない小出しの逆に旨味を 引き出してくれるねこのお出しの販売 てそしてお鍋の主役赤ワインにつけ込んだ 鶏肉鶏肉 鶏肉 ふわふわのお肉でこれが赤ワインの玉です かねあそうです赤ワイン俺でも家で鶏肉に つつける勇気ないないや私もです飲もん な立派な三門です ねカデラですかねえあに火があるよあ本当 ですね日本 最初薬よけ観能 役のですよね え剣はおよそ1300年前最33所の1つ 岡寺日本で最初の役令嬢でもあり ますではあのこちらの方ご本尊様が いらっしゃいますのでどうぞご案内させて いただきますどうぞこちらの方におはって くださいえ どうぞめちゃくちゃ え大きはいう き石ですかあ石石ですか石で作られてる石 ではないんですはいま土でできた仏様へえ そ はい高さ4.8mのご本尊ニイ観音 座像奈良時代工房大使が日本中国インドの 土で作ったと伝わり土の仏としては日本 最大の大きさを誇りますその大きさを近で 体感できるそうで失礼しますわ近いわ近い おこちらの方にます石の台座もご覧 いたい食一体になってるんですねそうなん です見上げていただきますとお顔のまたの
内側にも赤い筋が入ったりしてはい鮮やか な色が残ってるのがお分かりいただけあの 近づかないとわかんないですねそうですね こちらの観音様も当初はの色が塗られてい たとそして薬のお寺の遊園となる仏様の元 へこの小さな可愛い仏様というのがこの 岡寺の役の信仰の遊園の1つとなって ございます仏様ホルブシさんが いらっしゃったんですけどもそのけ主君さ んという方が災難に遭われた時にこの岡寺 の杉林に逃げ込んできてこの仏様を作って 一心に拝んだところその役なから逃れられ たと 井後岡寺では杉が災難を逃れる神聖な地目 となりましたこの時期杉のお守りが いただけますまはなかなかこう杉葉という 杉という言葉でもう皆さん鼻がムズムズし てやがる方もいらっしゃるんで苦手だと いう方もいらっしゃるんですけど杉玉ね 杉玉お酒の方でございますけれもはいま昔 からやはり杉の派っていうのはねけにとか そういう風に言われており ます現在駅から始まる最後33書巡り デジタルスタンプラリーを開催中スタンプ を全て集めると特性産台子やオリジナル 手ぬいがもらえ ますまた奈良大和4では当した木札を用い たデジタルスタンプラリーも開催中全6 箇所のスポットを巡ると記念品として年が もらえ ますおお登りがおおイチゴ狩りですって ねえもう始まってるんだねはいああ こんにちはすいまあ こんにちは2000円ですね30分間そう ですはいはいえそれでお持ち帰り100g 200円なんですか200円100gって と何粒ぐらいま大きさ20gまあいって 大きさみた大体20gやったら5個か 250あ5個で200円だったら50個 食べないと 元取れない興味そういう考え方の人 あかあかんですかももう無視するわ すぎ大人旅歩き旅ならアカの旅今奈良の 赤い宝石アスカルビーが旬を迎えてい ますあお邪魔しますお邪魔します あったかいわこっちの方が入ってください きれきれさんすごいイチゴのいい香りが ですねが香りがすごいねあおうわあ大きい これこれいい な直近 [音楽] ほらいただきますはい食べてみて ください味濃いです うん うーんすごい過重感というかジューシー
水々しいですねうんうんアスカルビはどち たジューシーですどれが 前も聞いたんですけどまたみんなにそんな 言あるやろこのあの下手が上がってる方が いいとかあの完熟ですよちゅって言わ完熟 のサインはこの反り返った 下手うああ甘い甘い1個1個味が違ううん 酸味と甘さとね香りとしかしすごいい量 です ねこれだったら100個食べられても屁で もないです ねまやっぱりその青いのでも取れて食べて くれやったら そんなやっぱりね大食べたことないけど どんな味すんだろって食べたことない えいよいよ三村が楽しみにしている あれ私のうん今日楽しみの1つ のあれあれあれですかあれあれここです こちら ええ えカカバこれね今3台目なんですよはい 最初 にここで買ったのええでもねすごい気に 入ってはりますもんねそうそうそうああ すいませんこんにちはこんにちは ありがとうございやいやごしております おしゃれです ね創業75年のカバ工房 山本看板商品のランドセルを始め厳選した 素材と職人技でカを作っています三田村の お目当て はカをお願いしてるんですよ えどういうことですかちょちょちょっと ちょちょちょっと絵を描いてこのカ作って くれますかねっていう 一応試作品が上がったってこれいだいたん ではいうんそれを今日苦がてらねお番組を 利用してねだからだったんですね三村が 自らデザインしたカ果たしてその出来栄え は [音楽] おお大人旅歩き旅ならアカの旅三村が デザインしたカその作品が出来上がりまし たお待たせいたしましたはいおはいあ こちらでございますおはいはいはいはい はいあ横なんですね今回は縦じゃなくて はいはいはいはいこの太い着好きなんです よおおすごはいこれはねそ特徴のフスなで あ軽いあもう中はもうバッチしですね ありがとうございますおおもう中はもうあ ここにねなんかペンとかもさせそうですし ましていい感じそうなんですようん似合っ て貼りますよ はい汚れがないようになかいいですねあ ありがとうござい
ますありがとうございますえはい何来ても 似合うんですうん似合ってますあの自慢 入りまし た仕上がりは上々がここで三村のこだわり がこの薄さをもうちょっと 1cm1cm変えるとだいぶ変わりますは はい完成までもう ちょっとなブラッシュアップをるため作り を見せてもらい ますま今回あの三村さんに見ていただき たいのこちらの今カバちょうど作ってる とこなんですけどコバ塗りと言ってあの ニスを売ってます川の耐久性と美感を高め ておりまして高級カにも用いられる技法 コバ川の断面にニスを塗り重ねることで シルエットが美しく仕上がりますこれか ミシがけも結構気い使いますねうんです 細かな作業ですね はいさて三村カバの完成系は一体どんな ものになるのかこご 期待さあはい大和牛だってもう今ブランド 牛が多いもんねねえ厳選めきの大和牛あ 楽しみいらっしゃいませこんにちは こんにちはおなりますなりますお席ご用意 してますんでいやなんかオーナーさん かぶってらっしゃるキャップがすごく私気 になるんですけど焼肉やってるから肉 マーク入れとこうと思って入れとこうとか 筋肉マの帽子なんですけど [笑い] [拍手] これ奈良出身の店主が5年前にオープンさ せた焼肉店看板商品は奈良のブランド [音楽] 牛牛と他の牛のなんか違いってなんかある んですかそのさっきも言ったそのオレイン さんを多く含んでる和牛っていうのが やっぱりヤ牛が1番1番って言ってもいい ぐらいちゃうかなあええはいあってであと はやっぱりもう本当に希少なんであのソス 制限うちでも1ヶ月に1ともらえたらいい 方なんですよ前から失礼しますおおはした です ねあこれはいいお肉ですうわ綺麗な刺しが 入ってますよすごいにマスの中にレモン 入ってるんで中に入ってレモン入ってます わあ本当 だちょっとオーナーのあの見た目と違う心 優し三村さんそれ一言多いです多い多い です はい1月に6kgしか手に入らないという 羽下赤とのバランスが絶妙という希少部 ですただ焼きすぎはあの要注意で意ですね やっぱ大和牛ってそのオレインさんって いう油が他の和牛よりすごいいっぱい入っ
てて油の溶け出しがすごい早いんですよ えいただき ます うんうまいですうん うんつやつやしてて うん油がすごいこうぶわっと口の中にね じわじわとさていうもの自体間の体に悪く ないんでうんうんだからすっきり食べ やすい感じですねうんうんでこちらがヤト 牛のもつです ね面から焼いてもらってでひっくり返して もらって油面焼いてもらってこれホルモン 油すごいですねそうなんですよ うん油の旨みが多い持は入荷が極めて 少ないため裏メニューになっているそう ですホルモンホルモンうわあこれはこれは 美味しいわこれ はうんおおお立ち上がっ た出まし ためちゃくちゃ美味しいですね めちゃくちゃ美味しいですトロトロ トロトロ噛むほどに甘味が出てきますね すごいねあもう甘味がすごいんですねね びっくりしまし たとここで三田村が気になったのがえ締め のラーメンって書いてありますがはい豚骨 豚骨ラーメンですねぎ牛骨ラーメンじゃ なくて牛骨じゃなくて豚骨なんですけど とにかく焼肉とラーメンが好き で好きそう好き そうラーメンが好きすぎて大阪の人気店で 修行した オーナースープはもちろん麺も直せさらに 作り方にもこだわりがあるそう [音楽] でおおお何ラーメンスープそれで拌して るって初めて見たねそうなんですよで 泡こすごい口当たり滑らかになってへえ へえ麺も1回1回順動で茹でるんじゃなく てあの茹で麺器あったんですけどあの火 吹いて火事になりそうなって壊壊れたん です よスープは豚骨と水だけ拡することで入荷 されより味わい深いスープになるそう ですうわあ うわあすごいなんかえ豚骨すの うんスープめちゃくちゃ美味しい美味しい ですね今日はダブルスープで美味しいね昼 のアカのスープとこの香りですす おす うんおいしいお手の麺とめちゃくちゃ スープあいますねそうですねあの自家生面 で麺売ってるんですけど微妙にレシピ変え てみたりとかしてやってますじゃそれは誰 が売ってるんですかあ僕ですね地元のお客
さんをあのお相手にするってこは本物の うん本物を出さないとリピーターになって くんないなっていうそう頑張ってください ねって言おうと思ったけどもう頑張ってる わって俺が頑張るよ なそんなことないそんなこと頑張って飲み ますわ頑頑張るよ はい旅のちょいたし役のお寺岡寺で2人が 体験したの はうわ立派な 金欲毛て書いてるすごい ねどうぞごにおつきください心静かに願い を込め て皆さんもの払いにいかがですかこれで 150まで生きるぞ俺は150まで飲んで 飲んで飲んでやる
奈良には 何回か行ってますが、明日香へは行った事がありませんでした。 今回の放送を拝見して、行きたくなりました。 その際は 三田村さんオリジナルがある、鞄屋さんと 希少な大和牛を食べたいです。舞子さんが大好きですが、亜樹さんも 変に出しゃばらず、安心して見ていられ大好きです。 本当に毎回楽しく 土曜日が楽しみです。ありがとうございます。
見た亜樹、邪馬台散歩、ともに
三田村さんセンスいいですね。亜樹さんはコートがオシャレ。
大和牛食べたいです。ホルモンとビール美味しいだろうな。
石舞台古墳で博打とは、罰当たりな奴もおったんやね。亀石の言い伝えもおもろいわぁ。
牛乳と鶏肉が嫌いなめんどやの6代目、鶏を赤ワインで洗うとは考えはったねぇ。勿体ない気もするけど・・😅
如意輪観音様を拝見するのは初めて。えぇもん見せて貰いました。おおきに。
あすかルビーは地元で見ることは無いけど、是非一度食べたいなぁ。亜樹ちゃん赤いセーターでルビー食べて欲しかった～😅
大和牛も希少価値のブランドなんやね。ホルモンの光沢の美しさ😮牛骨ならぬ豚骨のラーメン。自家製太麺にスープが絡んで美味そう。
今回もえぇ旅でしたね。秀さんの拘り鞄、完成が待ち遠しいね😆
レンタサイクルで回りたい
提供がJRなのね、だからか