日本のウイスキーが世界的なブームになっています。
外国人観光客を目当てにしたお店や施設も増えているようです。
なぜ海外の人たちに人気なのでしょうか？
■日本のウイスキー輸出額は8年で約10倍、過去最高に!
山内あゆキャスター;
国産ウイスキー、海外の方にもとても人気なんです。“ジャパニーズウイスキー”という言葉が定着しました。国際的な評価が定着したことで、品薄状態になっているところが多くあります。
そのおいしさについて、ウイスキー文化研究所の土屋守さんに聞きました。「繊細でバランスの良い味で、日本製なら“外れ”はないという期待感もあるのではないか」。
ウイスキーの輸出額は2022年、約560億円で過去最高。8年で約10倍になったそうです。
日比麻音子キャスター:
日本のウイスキーは本当に、年々レベルがどんどん上がっていますよね。
松田丈志 元競泳日本代表:
種類もどんどん増えてきていますし、やはり寝かせたものがより値段、価値が上がってきているという状況になってきていますよね。
僕は今回のアジア大会で中国にも行って、そのあとヨーロッパにも行ったんですけど、やはり各国の免税店でも日本のウイスキーがずらっと並んでいました。ちょっと値段まで確認しなかったんですけど、「日本のウイスキー人気だな」というのは肌で感じましたね。
日比キャスター:
ちょっと争奪戦にもなっていますよね。
山内キャスター:
本当に、海外のお客さんも目が肥えてきました。そんな目が肥えてきたお客さんたちが今何を欲しがっているのか、人気の商品などを3コマでみていきます。
お酒でいえば、日本酒も大変人気なんです。2022年の日本酒の輸出額は約475億円で、これはウイスキーに次ぐ額になっています。13年連続で過去最高を更新しています。
酒造組合の方に聞くと「日本食レストランの拡大を背景に、日本酒も親しまれるようになった。冷蔵輸送などの進化により、高品質のまま輸出可能になった」。認知度も輸送技術も上がって、たくさん飲まれるようになったということなんです。
日本でも人気の「獺祭」で知られる旭酒造は、アメリカに酒蔵をつくって現地生産を始めたということで、また人気が高まっていきそうです。
ホラン千秋キャスター:
環境が変わっても生産できるところを探して、ということですか?
山内キャスター:
そうなんです。ニューヨークの郊外らしいんですけれども、お水も現地で、お米も日本のものと現地のもので、初めて新酒が出るそうですよ。
■たまごサンドも海外の方に人気沸騰中…そのワケは?
山内キャスター:
さらにいってみましょう、「訪日外国人買ったものランキング」からみていきます。1位が「菓子類」、2位が「その他食料品・飲料・たばこ」で、3位が「衣類」。
食料品に注目すると、意外なものが人気になっているんです。これは私、知りませんでした。たまごサンドがウケているって、ご存知でした?
空港や観光地近隣のローソンでは、7月の売り上げが前年同時期比で約5.3倍だったそうです。ほとんど海外の方。
松田丈志 元競泳日本代表:
コンビニで売っているような、たまごのサンドイッチということですよね?
山内キャスター:
それでいいんですって。マヨネーズとたまごが合わさったものって、海外では結構珍しいんですって。
日比キャスター:
確かに、イギリスの旦那さんと結婚した友人が、日本に来て1週間で毎日タマゴサンドを食べて、5キロぐらい太った。それぐらいおいしかったんですって。
ホランキャスター:
そうか。サンドイッチは馴染みがあるけれども、たまごを挟むっていう発想がないから、手に取りやすいという部分もあるんですね。
山内キャスター:
さらにたまごというのは、宗教などに関係なく食べられる方が多いですよね。ここでも人気が高まっているのではないか、という分析なんです。
そして海外の方はちょっと敬遠する、あのたまご料理も人気になっています。生卵のたまごかけご飯です。
都内の卵料理専門店「喜三郎農場」さんに聞くと、お客さんの2～3割が外国の方なのですが、いろんな鳥料理がある中で、皆さんたまごかけご飯を食べるんですって。
担当者は「SNSをきっかけに、安心・安全な日本の生卵のイメージが広がり、“斬新”な食べ方として人気が高まっている」ということでした。
もう一つ、先ほどのランキングで3位に衣料品が入っていましたよね。衣料品でも意外なものが人気で、それが日本の古着なんです。
下北沢のお店に聞いたところ、半分ぐらいは海外からの観光客の方だそうで、「日本の古着は海外のものに比べて状態が良いという特徴がある。お土産としても人気で、1人で10着も買っていくお客さんもいます」と言っていました。
さらに海外では“レトロゲーム”がブームで、秋葉原のお店ではお客さんの9割が外国人。担当者いわく「海外ではあまり流通しないソフトもあるので、わざわざ日本に探しに来る人も」ということで、少しずつまた変わってきましたよね。
ホランキャスター:
でもやっぱり、ここに来な…（https://newsdig.tbs.co.jp/list/article?id=jnn-20231010-6114451）
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海外でブレンドして、樽詰めしたのが日本だけでジャパニーズウイスキーという怖さよ
結局色々飲んだけど日本のウィスキーが一番うめぇ。久しぶりにスペシャルリザーブ飲んだらぶっ飛んだ。
家のサイドボードの中に
じいちゃんが以前
どこかでもらってきた響の12年が
箱入り未開封であるけど高いのかな
じいちゃんは日本酒しか呑まないのです
大して美味しくねえだろw
味も分かってねえやつが
有り難がって飲んでるだけ
来てもいいけど住み着くなよ
勘弁してほしいな。
もう10年は山崎も響ものめてない😢
その上角瓶も値上げ凄いし、なくなってきてるもんな。
次はオールドが無くなりそう…。
正直今の国産ウイスキーは過大評価だと思う。
ニッカやサントリーのウイスキーも美味しいけど市場価格と味が釣り合って無い。高い。高過ぎる。
ビッグモーターはブームにはならないだろう❗️
今日築地に仕事で行ったけど、まるで外国のマーケットに迷い込んだと錯覚するが如くの観光スポットに成ってるわ😮
数年後にはワインも日本ブランドが世界を席巻しますよ。
正直、スコッチもバーボンもジャパニーズウイスキーも大して変わらんよ
アレルギーで酒飲めない自分でも、サントリーの山崎だけは知人の影響で知ってる。
10年程前に誕生日近くに「酒好きだから酒でも…」なんて話してたら「12年とか言わないから、山崎をくれ！」とリクエスト。
ドラッグストアで品ぞろえ良い店で山崎を買い、リボンかけてプレゼントした。喜んでたなぁ。
ウイスキーの味がわかる外国人には日本のウイスキーは概ね好評
日本人にはウイスキーの味はわからないのでウイスキーは不人気
日本人が一番大好きな酒は、ストロング缶です（＾ω＾）
砂糖の味がするウィスキーがあるのはしらなんだ。
1週間で5キロ増えた？嘘だろ。
日本は何でも極めてくるな〜w
最も、これらはあと15年か20年程度、若しくはもっと早く廃れるでしょう。 為政者の無策による少子高齢化で日本は斜陽国家になるので。
たまごサンドって海外で自分で作れないの?
酒は飲まないけど、蒸留所とかワイナリーに行くのは好き。ものづくりの裏側を見るのは楽しい。
プレイステーション５や自動車みたいに円相場で突然在庫増えたり前倒し納車されたり（全くの同時期にPS5が日本にあふれ、一年以上と言われてた納車待ちが三か月に前倒し（プリウス）コロナの責任にしている割に過去最高の生産台数等々。円相場次第では海外へ出すのと国内で売り切るのでは比べるまでもなく海外優先になるに決まってる。安価でおいしいウイスキーもたくさんあるので、僕の周りは山崎や白州は放置。コンビニに出るミニボトルや時期に合わせて販売される物以外は手を出さなくなりました。
ビールとかも日本の方がうまいもんなあ 比較にもならんぐらい国産のビールがうまい
酒に限らず、こういうのばっかりだな。何も買えない。
むかし、海外の有名なウイスキーは高いし自分は微妙な味の違いは分からないからサントリーでいいや、この山崎とかいうやつでいいや、と思って買って飲んでたのが高くなっちゃってびっくり
中国が偽物を作って色々な所で騙して売ってるのでそこを気を付けて欲しい。
日本人って世界一頭おかしいよ。
だって「卵を生で食べる」という行為を少なくとも明治時代から続けて、食文化にさせてるんだから。(おそらくすき焼きが発祥)
いや、ほんと…フグ/納豆をたべようとした人も含め、食をここまで豊かにしてくれた日本の先人に、心から敬意を表します。
フツーに帰るようになってくれまじで
ブラックニッカでいいや😊
コロナが始まるずっと前、中国人の『爆買い』騒動の時期に
白州蒸留所を訪れたが、その時もスゴかったな・・・。
蒸留所限定の300mlシングルモルトですら、購入は一人１本の販売制限が出ていた。
昔は何本も買えたんだけどなぁ～💦
当時に購入したモノはまだ開けていない。（小者並）
Amazonで同じものが￥11,000位で出品しているのに驚いた。
間違ってもポチっちゃいけないよ。
山崎じゃないけど大好きな焼肉屋で白州飲んで美味い肉食うのが給料日後の楽しみだったのにメニューから消えて早数年…
今のウイスキー市場は異常。
ブームは必ず衰退する、メーカー側もそっからが本当の意味での勝負
飲み比べてみるとわかるけど、日本のウヰスキーはまろやかな味わいです。ハードはほとんどないかも？、。クセが売り物みたいなウヰスキーですが、これを作る人の大変さはよく知っています。味わいを維持するのは至難の業。、、ご苦労様です！長年にわたって樽熟成させるので、出来上がりは運任せの部分もあるかもね？、、10年は当たり前20年普通50年はビンテージものと言われる世界では世代が交代しても味の維持をする難しさは想像を絶するものがあると思います。
個人的には泥炭の香りが堪らなく好きなので専らスコッチ派なのだが、ジャパニーズウイスキーのレベルの高さは間違いなく特筆もの。こないだ海外からの友人が訪日するというので山崎に工場見学でも、と思ったが予約で常にいっぱいで叶わなかった苦笑
こんなものしかない残念な国
缶のハイボールとか販売してるから 原酒がなくなるんだよ(笑)
コブラ会でもでてたね笑
😅
NYマンハッタンでは山崎が一杯$100
ビンテージジーンズも円安の影響で海外に出ちゃうのかな？
スポーツカーもそうだけど円安で人気のある物は買われどんどん商品が減りプレミアがついて日本の物なのに日本が買えなくなるのは悲しいと思う
ピューディパイも日本のウイスキーに惚れてたね
まあいいや、安くなるまでスコッチでも飲むよ。こっちも円安で値上がりしてるけどね。
原酒不足だからって熟成期間を長く改ざんしちゃう可能性はないの？ やってもまず味からはバレないんじゃないの？
自国の酒に我々の手が届かない。おかしいと思いませんか？ こんな国に誰がしたんでしょうね。 一方、コンビニのたまごサンドはいくらでもくれてやればいい。あれ、まさに毒物だから。ちょっと調べりゃ、判りますよ。
内需拡大は期待出来ない日本、人口減少していく。海外輸出に活路を。
山崎蒸留所って山崎町じゃなくて隣の島本町にあるんだ
北海道の余市って街にも工場があったな、潰れてなければ今でも有るかな？
定価ならまぁ分かるけどプレ値で飲むほどでもない
もっと美味しい銘柄あるけど、ミーハー達のせいで価格上がるの嫌だから無知はこのまま山崎、白州に群がっててほしい
見学とか言いながら、薬物を投げ込んだりしないのかな？全部捨てることになるのはやだよ〜