【オススメ動画】
①山口さんからの重大発表‼️
『一緒に住む事に…❤️』
https://youtu.be/MbFIJ2H3IlY?si=Dbb_HR5glz2E_pZj
②山口さん鼻の下が伸び伸び‼️
『…そうじゃなくて💔』
https://youtu.be/RCrxAIdlfMA?si=vjpVb-L20CinawkD
【お好み焼き】
水に溶いた小麦粉を生地として鶏卵、野菜、肉、魚介類、麺類など好みの材料を使用し、鉄板の上で焼き上げ、ソース・マヨネーズ・青のり等の調味料をつけて食する。焼き方や具材は地域によって差が見られ、「キャベツ焼き」、「関西風お好み焼き」「広島風お好み焼き」、「べた焼き」、「遠州焼き」、「カキオコ」、「ねぎ焼き」、「かしみん焼き」、「ちょぼ焼き」、など、様々な様式や具材のお好み焼きが存在している。
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【お好み焼き】
水に溶いた小麦粉を生地として鶏卵、野菜、肉、魚介類、麺類など好みの材料を使用し、鉄板の上で焼き上げ、ソース・マヨネーズ・青のり等の調味料をつけて食する。焼き方や具材は地域によって差が見られ、「キャベツ焼き」、「関西風お好み焼き」「広島風お好み焼き」、「べた焼き」、「遠州焼き」、「カキオコ」、「ねぎ焼き」、「かしみん焼き」、「ちょぼ焼き」、など、様々な様式や具材のお好み焼きが存在している。
のん🦔
お好み焼きは、おかずです。@大阪府松原市
因みに、広島風はキャベツ主体で関西風(大阪風より)作り易いようなイメージが有る。(私個人の感想です。)
「お好み」焼きなので、どこが本物かを決めようとすること自体ナンセンスだと思います~
広島風、あるいは広島焼きはクレープのように薄い生地を使うので、
一銭洋食を起源にもつお好み焼きの源流に近いとも言えますね。
ただ、関西風は全国的に食べられていますし
(関西風)お好み焼きに焼いておいた麺を焼き付けて作るのがモダン焼きなので
一般的には関西風お好み焼きのことを指していると言えるかもですね。
モダン焼きはお好み焼きの派生ですが、広島風お好み焼きはそれ自体がまた違った料理ですので
それぞれ"お好み焼き"でよいと思います。笑
大阪やけどお好み焼きとご飯は食べるけどなぁ…
たこ焼きとご飯もあるし。
広島県人ですが、お好み焼きは定義がないと思っているので広島VS関西、みたいな感覚はないしどちらも食べますね。以前スーパーのお惣菜コーナーにいた関西のおっちゃんたちが「なんやコレ、広島風やんか」と言っていたのを聞いた時は軽くサツ意が湧きましたが。😅
お好み焼きの呼び方ごときでそんなに熱くなるのがそもそも謎
どっちも食べるけど広島風なら焼きそばもよかったかなといつも思う
焼きそばを細かく刻んで御飯と混ぜてソース炒めするソバ飯は?
確かに
ラーメンに白ご飯してるから
焼きそばに白ご飯ありですね。
そー言えば、給食もそんな時あったかも。
弁当の枕にも使ったことあるし、意外にありますね。
ガッツリ「おかず」という認識がなかったから気付きませんでしたw
香川県ではうどん定食も普通にあるし、高校や大学の学食にもあった。また、ほぼ全ての喫茶店でかけうどんや肉うどんがメニューにある。
地方は地方でいいもんですよ。
関西人です。広島も大阪もどっちも大好きです。ちなみに東京でどちらの名店も支店出してるので、行ってみては? 本場と同じだから。
論争するまでもなく、大阪のがお好み焼きで広島のがキャベツ焼きでなんの問題もない!それで決まり!
へえ、「焼きそば定食」っていうのもあるんだ。でも焼きそばパンがあるから別に不思議ではないか。地元ソールフードってやつかな?
「広島風」を強調するとこが京都人のイケズな感じ垣間見えた笑
広島の人間からすると、広島風お好み焼きと言う言われ方は屈辱的なのです。
広島のお好み焼きと関西のお好み焼きは、名前とソースと小麦粉が同じだけで全く別の料理です。言うならラーメンとうどんくらい違う。どっちが好きかは個人の好み
焼きそばパンってある位だから、焼きそばおかずにご飯を食べても全然普通だよね😁。
もんじゃ
コクった❤
どさくさに紛れて🎉
親父は深川育ちだったけど
大々的に売り出された月島のもんじゃと違い
もともとは薄く粉を溶いて具もなく
『貧乏人の食い物っ』と言っていた
3月10日の大空襲で焼け出され世田谷まで流れてきたが、深川の話しは一切しなかった。
地獄を見たんだろうなあ😢
卓球クラブで一緒だった人は戦争中台湾や宮古島でスキューバダイビング。
仕事は機雷の撤去の掃海😅
(時代によって似て非なる体験/私も沖縄でスキューバダイビング)
m(_ _)m😭
ラーメンチャーハンはある
中国の人から見れば
餃子定食もなし
そもそも水餃子だし😅
(焼きそばパン/スパゲッティサンド)
ゲッチューだっけ❤
https://youtube.com/watch?v=oPTZrXkDy9c&si=O8nSNOLUY-QZlN01
(人生いろいろ/島倉千代子)
ゆっき~とは正反対のポジション取り
オリジナリティーを追求して大変なのよ
(前は結構ズカズカ踏み込んでたけど❤)
ありゃーしたとか
折り畳み傘☂とか
関西で焼きそばは、ごはんと合わせるのはもちろん、パンにも乗せるぞ。
どちらかと言うとお好み焼きはおにぎりが合うかな
焼きそばはたくわんでも付いとったらご飯2杯はゆうにいける
広島風って
間違いなく前世はオシドリ夫妻だったと思う
お好み焼き定食って無かったっけ?