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【タイムマシーン3号再び！】時短冷やし中華をマイエプロンで作ってみた｜お料理向上委員会 vol.58

2023-06-27
【タイムマシーン3号再び！】時短冷やし中華をマイエプロンで作ってみた｜お料理向上委員会 vol.58



今週は夏の定番料理を時短で作ります！初日は「冷やし中華」。山本さんは張り切りすぎて自前のエプロンで挑んでくれました！野菜と麺を同じお湯で茹でることで時短に仕上げます！トマトをちょっとしたコツで切りやすくする方法も🍅

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今回の献立で使用したレシピはこちら♪
・トマト冷やし中華
■材料 (2人分)
・中華麺[生]　2袋
・サラダチキン　1パック(100g)
・トマト　1個
・オクラ　6本
・白いりごま　大さじ1
☆トマトだれ
・トマトジュース[無塩]　200cc
・水　100cc
・ポン酢しょうゆ　大さじ2
・ごま油　大さじ1/2
■手順
(1)オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板にこすり付け、さっと水で洗う。
(2)鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、オクラを入れて30秒程度ゆでて取り出し、冷水にさらして水気を切る。再度湯をわかし、中華麺を入れて袋の表記時間通りにゆで、冷水にさらして水気を切る。
(3)サラダチキンは手で食べやすい大きさにさく。
(4)トマトはへたを取り除き、1.5cm角に切る。オクラはへたを切り落とし、1cm幅に切る。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜる(トマトだれ)。(冷蔵庫でよく冷やしておくとよりおいしくお召し上がりいただけます。)
(6)器に中華麺を盛り、トマト、オクラ、サラダチキンをのせてトマトだれをかけ、白いりごまをちらす。

過去の回はここからチェック👇

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#時短 #冷やし中華 #サラダチキンレシピ

40 comments

  1. 塩水で茹でても、冷水で締めたら、真水でも、塩水でも色は変わりません。科学根拠ない昔の迷信ですよ～ 和食の3つ星のミシュランシェフがTVで言ってた。😌

  2. 今回も山本さんのマイエプロンを認めて下さいまして、ありがとうございます🙇

    最近のタイムマシーン3号の『山ちゃんクッキング』動画をご覧になりましたね🤣

  7. タイムマシーン3号のYouTubeで言ってたエプロンのやつこれか！？ww

  8. 声が人によってすごく聞こえづらくて音量大きくして見てたら、SEでかすぎで鼓膜破けるかと思った。。。
    コンテンツはいいのに、もったいない。

  10. タイムマシーン3号だ！
    前の動画で作ってたプルコギ大根今も作ってます〜❤

  13. サムネにタイムマシーンさんが見えたので、初めてこのチャンネルの動画を拝見しました。
    普段レシピサイトの方ではお世話になってます。
    真っ赤になちゃう先生かわいいです！応援します！
    料理初心者ですが、いいチャンネルに出会えました〜ありがとうございます！
    トマト大好きなので、トマトおでん絶対つくります🍅️

  14. 再び！って書いてあるぐらいなら、前回のタイムマシーン3号さんが出演したURL位載っけてくれー

  20. タイムマシーン3号さん準レギュラーにつられてチャンネル登録しちゃった

  22. ちゃんと教えてもらいながら料理するとスムーズですね😂
    山ちゃんクッキング上達しますね！

  23. タイムマシーン３号のお二人には今後もツッコミやイジリで、顔を赤くして可愛い先生を見せて頂きたい。

  25. こういった料理番組でも、全力でお笑いを提供してくれる芸人さんは、今じゃタイムマシーンさんくらいかも。そういうところもやっぱり尊敬できるし好きなところ。これからも、これまでと変わらないスタンスでいてほしい・・・

  27. おすすめに出てきた。
    どれだけタイムマシーン3号好きなんだ。俺！笑笑

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