INTERVIEW#51｜有元葉子さん　今を見つめ、五感を研ぎ澄ます。有元葉子さんの美しいくらし　それを支える哲学とは

INTERVIEW#51｜有元葉子さん（料理研究家)

「”ちゃんと食べる”ということは、”ちゃんと生活している”ということ」と語る有元葉子さん。
素材の味を生かしたシンプルなレシピだけでなく、衣食住すべてに及ぶ洗練されたくらし術で多くのファンを持つ人気料理研究家です。
しかしご自身は「私は精一杯生きているただの人間ですよ」と笑います。無駄なものが削ぎ落とされた美しいライフスタイルの背景にある人生観から、「くらし、たのしく。」のヒントを探りました。

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出演：料理研究家　有元 葉子さん
運営会社：株式会社DINOS CORPORATION