卵 3個
さつまいも 1/3本
にんじん 1/3本
じゃがいも 1個
ベビーホタテ 8個
A牛乳 大さじ2
Aマヨネーズ 大さじ1
Aコンソメ(顆粒) 小さじ1
A塩 少々
Aこしょう 少々
オリーブ油 適量
【作り方】
①さつまいも・にんじん・じゃがいもをそれぞれ薄切りにする。
②ボウルに、卵・Aを入れてしっかり混ぜる。
③フライパンにオリーブ油をひいて、①・ベビーホタテを丸く並べる。
④蓋をして中火で約3分蒸し焼きにする。
⑤②を流し入れて蓋をして弱火で約7分加熱する。お皿などを使って裏返して約3分加熱する。
⑥器に⑤を裏返して盛り付ける。
■おいしくポイント
・大きさを揃えておくと 火の通りが均一になる
・白身と黄身をしっかり混ぜておくと きれいに仕上がる
■おしゃれポイント
・具材をきれいに並べると 華やかに仕上がる
#オープンオムレツ
#オムレツ
#さつまいも
#にんじん
#じゃがいも
#ベビーホタテ
#リプロ広島
#らくらくおしゃレシピ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#らくらくおしゃレシピ は、毎週月・火曜日に
「5up！」（午後4時39分～＠広島ホームテレビ）で紹介
▼広島の夕方は「５up！」
https://www.home-tv.co.jp/5up/
▼5up！（Twitter）
https://twitter.com/5up_sns
いつもご視聴いただきありがとうございます。もしよろしければ高評価＆チャンネル登録よろしくお願いします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2023年2月6日 広島ホームテレビ「5up！」にて放送
※掲載された情報は、取材当時のものです。予めご了承ください。
■そのほかの広島ニュースは「HOME広島ニュース」で配信中！
https://www.youtube.com/channel/UCRnF…
https://www.home-tv.co.jp/news/hirosh…
■Twitterで最新ニュースをお届け！