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今が旬！
南イタリア風ブロッコリーパスタ
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今が旬のブロッコリーと
パスタ・ティレーナの「カサレッチェ」を使った
有元葉子さんに教えていただいた一品。
味付けは塩とアンチョビのみと実にシンプル。
ブロッコリーのほくっとした甘み
パスタ・ティレーナの小麦の香り、
ラウデミオのペッパリーな味わい、
がぴったりのレシピです✨
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【材料】3〜4人分
パスタ・ティレーナ カサレッチェ 300 g
ブロッコリー（小房に分け、茎の部分の皮は引き剥がす） 1 株
にんにく（みじん切り） 2 片
アンチョビ 30 g
フレスコバルディ・ラウデミオ 適量
塩 適量
※動画は半量で作っています🙇♂️
詳しいレシピはこちらᝰ✍️
https://www.e-gohan.com/recipes/6293/
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