💂イギリスでイースターのころに食べられるパン【ホットクロス・バンズ】。
バンズの上に十字架をイメージしてクロスにペーストを絞り出して焼くのが特徴。
もともとは十字にカットするだけだったようですが、ペーストを絞り出して焼くのが楽しいので、今回はクロスに絞りましょう。
🚩「製パン用米粉」を使い、「サイリウムハスク（オオバコの種の周りの皮）」を使って小麦パンに負けないおいしさに焼き上げます♪
🚩米粉でパン！イースターのちぎりパン〖ホットクロス・バンズ〗
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高島 彩
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