夕焼け酒場【BS-TBS】4月29日(土)夕方6時~放送
今宵『きたろう&武藤十夢』は、東京都三鷹市で平成22年創業の『ささよし』へ。ご主人自慢の絶品もつ焼きと串煮込みに舌鼓!
大学卒業後、コンピューター関連の仕事に就いたご主人。しかし3年後、大学時代にバイトをしていた「ささもと」に誘われ飲食業界への転身を決意。10年間の修業を経て36歳で自分のお店を開業したのだ。こだわりのモツ料理とご主人の人柄で地元でも人気の酒場となっている。
頂いたのは、お店の名物「串煮込み」、素材にこだわった「串焼き」、人気メニュー「野菜巻き」、希少部位「和牛ハラミのスジ焼き」、ご主人自慢の「キャベツ煮込み」と絶品料理を堪能します!
BS-TBS「夕焼け酒場」毎週土曜夕方6時放送
東京下町大衆酒場が舞台☆美人女将やご亭主やその家族や常連客が紡いできた心温まる人情話を☆きたろう&武藤十夢☆が探しに行きます
HP:https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/
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