誰でもできる!簡単ぬか漬けの始め方 #ぬか漬け #発酵食品 #無印良品 #家庭菜園 #食品ロス削減

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【吉野敏明 プロフィール】
日本誠真会党首
銀座エルディアクリニック院長
歯科医師・歯周病専門医指導医、歯学博士、鍼灸漢方医の家系11代目
Asia-panpacific Clinical Laser Applications President、作家、言論人、政治家、株式会社YBDI代表取締役社長。

神奈川県横浜市出身。
神奈川県立希望ケ丘高等学校を経て、1993年岡山大学歯学部卒業。
東京医科歯科大学歯学部歯科保存学第二講座(歯周治療学)入局。

2006年吉野歯科診療所 歯周病インプラントセンター開設。
2008年医療法人社団誠敬会設立。
2008年日本レーザー歯学会優秀研究発表賞受賞。
2010年Osseointegration studyclub of Japan 最優秀発表賞受賞。
2013年11th International symposium of periodontics and restorative dentistry poster session 2nd award 受賞。
2014年に内科部門を新設し、クリニックの名称を「誠敬会クリニック 内科・歯科」に変更、また精神科病院の医療法人十字会松見病院(現やさか記念病院)(病床250床)理事長就任。
2017年4月、医療法人桃花会一宮温泉病院理事長に就任。同年6月、医療法人社団 誠敬会 誠敬会クリニック銀座 院長に就任。
2021年12月、参政党共同代表、参政党参議院議員全国比例区第2支部長に就任。2022年7月10日に行われた第26回参議院議員通常選挙に出馬したが、落選・選挙後、参政党共同代表を退任し、党外部アドバイザーに就任。
2022年11月 医療法人社団郁栄会銀座エルディアクリニック院長就任。
2023年 4 月 大阪府知事選挙に出馬したが落選。同年10月に党外部アドバイザーを退任し、その後離党。
2024年10月17日に、政治団体「日本誠真会」を立党し、党首に就任。「誠意と真実と敬い」をもって国民と国家に向き合い、未来永劫繁栄する日本を築くため精力的に活動中。

全身と口腔および東洋医学と西洋医学を包括した治療を行い、現代西洋医学では治療が困難な患者さんを治すことを使命に、日々の臨床に挑みながら、政治と医療の二刀流を貫く。

著作『ドクターと牧師の対話』アマゾン総合5位、思想哲学部門1位を獲得
#吉野敏明 #医療 #ぬか漬け #発酵食品 #無印良品 #家庭菜園 #食品ロス削減

48 comments
  1. ヨシリンがぬか漬けがいいとおっしゃるので
    ぬか床がほしくなって
    ダラのくせにこさえました。
    大成功❤
    ヨシリンありがとう😂

  2. 四毒しって、ぬか漬け毎日食べています、身体は快調です
    家庭用の精米機があるので
    糠を乾煎りして、冷まして
    昆布、鷹の爪、生姜、たまに
    からし粉、自家製のぬか漬け最高です、生きるヒントをくださりありがとうございます

  3. よしりんに教えてもらってすぐに購入しました。本当に便利!袋の上からモミモミ出来て使わない日も手を入れずに糠を掻き混ぜられます。よしりんありがとうございます😊

  4. Amazonの購入コメント欄見ると、美味しくない、臭いって沢山あったので、買おうか躊躇っています。皆さん、美味しいのでしょうか?教えてください。

  5. 無印の糠床…イマイチだった…ビール酵母とかワイン酵母の発酵臭が苦手。
    あと昆虫食推進だし、C国製が多いし。

    有限会社 樽の味さんの使ってる👍️
    スーパーとか自然食品のお店で売ってる。

  6. やっぱり自分で作るのが1番と思いますよー。
    ニンニク、昆布、しょうが、山椒、唐辛子などなど入れて。

    野菜漬けてるうちに、水分が出て
    どかどかになります
    そして糠も減ってきますから
    生糠買って、炒ってから
    加えます。
    やってみてください。

  7. 良いのはよく分かるんだけど、政治に携わる人が特定企業の物を推すのはやめて欲しい‥

  8. お米で色々な動画があるけど、
    米ぬかの話になるとコメントの毛色が
    変わるのが面白いです。

  9. えっ?!たまたま昨日買って今日食べたばっかだわ笑
    きゅうりは12時間、茄子はそのままだと24時間でもそんなに漬からないから半分に切るか切り目を入れるべき、にんじんは皮をむいて縦に半分か四分の一に切って12-18時間が良いと思います。

  10. 小さい頃祖母の家で食べた、きゅうりの糠漬け。最高に美味しかった思い出があります。
    よしりんも言ってたなぁ、なんて、ふと思い出して先日作ってみました。
    思い出の味よりも酸っぱめになりましたが美味しかったです。

    糠が野菜の水分でベチャベチャになってきたので、ネットで足し糠を買いました!
    糠床を育てていくのも楽しみです。

  11. みたけ食品なので、もっと安く出来ますよ😊
    一袋300円くらいだった

  12. 無印事体は問題無い企業なんですか?ニ◯リみたいなことはないですよね?

  13. いつもスーパーの大根、きゅうり、ニンジンのぬか漬けでした。みんなどうしてるのだろうと思っていました。やってみます😋よしりん、ありがとう!

  14. ぬか漬けは、簡単に出来ません。
    1番難しいですよ!一流料亭の料理人で、ぬか漬けが上手にできたら、自分の店開いた方が良い!金○中、柳○亭の親方でも上手に出来ません。
    料亭の親方は鮎の粕味噌󠄀漬や唐墨の味噌󠄀漬などは、完璧に味を合わせてきます。
    しかし、ぬか漬けは、それを毎日やるのです。並大抵ではないんです。
    毎日、朝晩かき混ぜなきゃいけないし、手間暇がかかります。
    糠床が、酸っぱくなってしまったら、糠は腐っていますからね。水が出過ぎても駄目。
    近所にぬか漬けお裾分けしていますが、糠床は、爽やかな香りがします。お裾分けした爺さん婆さん達に売ってくれと言われたら、本物のぬか漬けですよ。

    無○良○の出来合いぬか床で、満足出来る人はそれでも良いっていうレベルです。
    私は、無農薬玄米の昔からの農家から糠を貰っています。野菜もその農家から。だから、お裾分けにお返ししています。

  15. 4毒抜き食事で沢山の持病がすっかり完治してびっくりしました。
    糠漬け最高ですよ!
    家庭菜園で取れたキュウリをつけたら極上です。
    吉野敏明先生には全て感謝です。
    日本誠真会の党首で歯科医師、再生外科医師、研究者で豊富な知識と何より人間性が素晴らしい❗
    日本誠真会公式、ヘルスサイエンス、政経、各YouTubeチャンネルをみて政治家としてもっとも信頼できるので支持、寄付をして応援しています。

  16. 溜まった水分の処理とジッパー部分に糠がついて密封出来ないのが面倒。味もイマイチ

  17. 糠部分に農薬が溜まりますので、出来れば無農薬栽培の糠を購入した方が良いです。
    多少はお値段はしますが、それ程頻繁に購入する物ではないですし、何より安心です。
    またビニール袋ではなく、瀬戸物やガラス容器に移した方が、PFASなどを気にしなくてすみます😊

  18. インチキぬか漬けしか知らなかったのですが、あるときスーパーで、賞味期限が恐ろしく短いぬか漬けが売っていて、食べてみたらなんとも美味しくて…。そのあと導かれるように無印のぬか床に出会ってもう一年経ちました。皆さんのコメントすごく参考になります。いろんな商品があるんですね!!舌が肥えてるというか、正常な味覚の方がたくさんいらっしゃる気がしました。

  19. え?よしりんがぬか漬けと言ってたから探したら無印にあったので人参漬けてましたがよしりんのお墨付きが出たから良かったー😄

  20. 某コンビニのぬか漬け食ったら・・・
    マジで痛んだ肉みたいな味がしてダメだった・・・

  21. 無印良品のぬか漬け簡単で素人の自分でもできた!やってよかった😄
    オクラやってみたらおいしかった!
    ハマりました。笑

  22. 水分が出始めたらキッチンペーパーを2〜3枚糠の上に被せ、ジッパーをキッチリ閉めてから逆さまにして冷蔵庫へ。
    常に良い状態が保たれています。

  23. ぬか漬け苦手でチャレンジしてますがどうしても食べられなくて どうにか克服して食べれるようになりたいですがいい方法はありますか? また、ぬか漬け食べれない分、代わりに発酵食品とるなら何がいいですか?

  24. 無印は昔からウイグル搾取や、近年はコオロギ食、今はソーラー事業に加担してるみたいですよ😢 いくら手軽でもよしりんが無印や、あと味の素の商品も推すって、、矛盾というか違和感あります💔

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