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【大食い女の日常】休日の背徳。「トゥーンバ」ってパスタなの？から始まるエビだらけの贅沢パスタランチ。【VLOG】【モッパン】

2025-11-02
【大食い女の日常】休日の背徳。「トゥーンバ」ってパスタなの？から始まるエビだらけの贅沢パスタランチ。【VLOG】【モッパン】



つくりかたこんなかんじでやりました！
果たして正解かどうかはわかりませんがコチュジャン入のレシピとかは意外と見つけられず！トマトとにんにくとエビとマッシュルームの贅沢パスタだった！

私の知ってるトゥーンバと全然違ったけど美味しかったばんざい

🍝材料
フェットチーネパスタ　 600g
エビ　 500g
にんにく 　 5かけ（みじん切り用）
ブラウンマッシュルーム　 400gくらい
青ネギ 　 大さじ5
有塩バター 　 100g
牛乳 　 300ml
生クリーム 　200ml
粉チーズ　 1本＋仕上げ用少々
塩 　 小さじ1〜2（チーズの塩分によって変わる）
黒コショウ 　 小さじ1/4
韓国粉唐辛子 　 　大さじ2
トマトペースト 　 大さじ2

🍝手順
1. 大きめのフライパンか鍋に中強火で大さじ3杯の有塩バターを溶かし、みじん切りにしたニンニク3かけを加えて30秒炒める。
2. エビを加え、小さじ1/4杯の塩を加え、約1分、90%ほど火が通るまで手早く炒める。中身をボウルに移し、脇に置いておく。
3. エビを取り出したらそのままのフライパン（鍋）に、有塩バター大さじ3、スライスしたマッシュルーム、塩小さじ3/4、黒コショウ小さじ1/4、韓国粉唐辛子 大さじ2を加え、マッシュルームに軽く焼き色がつくまで炒める。マッシュルームから出る水分がすべて蒸発するまでしっかり加熱する。
4. トマトペースト大さじ2を加えて混ぜる。火を弱め、牛乳と生クリームとパルメザンチーズを加え、よく混ぜ合わせる。チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
5. 大きめの鍋に5リットル以上の水を加え塩1%をくわえ強火にかけ、パスタ用のたっぷりのお湯を沸騰させる。
6. お湯が沸騰し始めたら、パッケージに記載されている時間でパスタを茹でる。
7. パスタが茹で上がる1分前になったら、4ソース（アルフレッドソース）を中火にし、2のエビ（バターとニンニクと一緒に）、青ネギを加えて温める。パスタをフライパンに入れる（火はつけたまま）。全体をよく混ぜ、味見をする。味が足りないようなら塩を加える。
8. 盛り付けたら青ネギ、パルメザンチーズをかけて完成。

0:00 はじまり
0:03つくるよお
6:01 たべるよお

編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
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31 comments

  2. 冬になったら、鍋焼きうどんがたべたくなるな。海老天に蒲鉾，椎茸の甘いの、ほうれん草いれて、柚子の皮散らして。もうよだれ出る🤤

  3. サラダの1口デカすぎだしパスタ巻くの上手すぎだし何より美味しそうに食べるの最高すぎ😂💕

  5. おいしそうすぎるー！！！前から開いてたけど、その髪型になってからピアスバチバチ見えてかっこよすぎる！！！

  6. 一家に1人欲しい💕うちの家族よりも綺麗に食べるモンスター🤗作り甲斐ありそう🩷

  9. 寒くなるとクリームシチューが無性に恋しくなる🍲
    我が家はご飯にかけて食べるの😋
    しかも牛乳は入れずに…牛乳入れると知った時は衝撃💥
    ご飯ではなくパンで食べるとと言うのもビックリ😵
    今ではマカロニと白菜は必須食材
    シチューだけで満足出来るょ😋
    まぁご飯にかけちゃうけどね😆

  18. さぁ、盛大に出遅れたけど楽しんでいこう。開幕の汚れの落とし方がワイルド＆パワフル😁お題はお久しぶりのトゥーンバ。元ネタはステーキハウスのトゥーンバ。なるほど、韓国で生まれたけど別に韓国らしさをウリにしたメニューじゃないんだ😃

    シンプルにうんまそうなエビエビしているギルティパスタじゃないですか😁鬼仇粉チーズが印象的異物混入にも負けず、チーズ牛乳生クリームを使った贅沢クリームベースと各種をドッキングしてこしらえる😋

    実に美味そうじゃないか有頂天とサラダを召喚してサラダにバジルと粉チーズアルファルファってなんだっけ🤔あぁ、スプラウト的なやつだ。結構香りと味わいも個性的だから、強めのドレッシングやソースと相性がいいんだっけか😇

    おぉっと、みるみるトゥーンバが減っていく。粉チーズも粉唐辛子も振り散らかして、あっという間にパスタが消えたおいしいソースが残ったならバゲットで余さず残さず拭き散らかす

    ディップ良し、トッピング良し。バルミューダさんが今回も活躍する音がイイ、音がうめぇ😋後はfinishまで満喫するだけ🤗デザートは頂き物ゼリー😁

    編集はsuzuさん😄ツッコミと字幕にキレが強め😆前半の調理パートはテンポとレシピの要所をギュッと濃縮😄実食パートは割とスロウに食事楽しむロシアンさんの尺長め。とりわけ主役のトゥーンバ(麺)パートをじっくりと満喫させてもらいました

    さて、本日はliveも控えてる何気に4連続の供給ってありそうでないから、楽しみではあるんだけど、ちょっと残り体力に不安アリではではまた後ほど🤗

  19. 寒くなってきたら食べたくなったのでエビのトマトクリームパスタを大盛りで作って、ロシアンさんのおうちパスタの過去動画観ながら食べよ～と思ってYouTube開いたら完璧な新作動画が上がっていてテンション上がりました😂✨
    そして絶対にソースを残したくないので〆にバゲットを焼いたところで動画の中のロシアンさんが同じムーブしてて嬉しかったです🥖
    先に気づいていたらこのレシピ真似したかった～～～今度作ってみます！

  21. 美味しそうすぎます😂❤
    バジルのドレッシングどちらのか分かる方いらっしゃいますか？？🥹✨

  22. トゥーンバ回でエビマッシュルームをぜひ！とコメントしました〜🦐
    エビマッシュルームで早速作ってくださったのうれしいです！
    とっても美味しそうです😆

  27. 毎回楽しく見ています
    マンガの題名みたいなビールはどこに売っているんですか？
    髪型めっちゃ似合ってます

  28. いつも料理上手で美味しそうです❣️チャレンジはもうしないのですか？配信の方向性を変えたのでしょうか？母の介護でたまにしか見れなかったので…😅

  29. アウトバックスのパスタ大好き〜
    日本でも肉頼まずパスタいっちゃいます！笑

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