目黒にあるaizbarは１８年間続くワンオペ店。
２５種類以上のグラスワインを提供できる秘訣を教えてもらいました！
■撮影協力
aizbar店主・江藤 愛さん
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13040056/
グラスワラインですと25種類以上、 ポトルですと100種類以上はご用意して おります。 ほんまに開けて大丈夫なんですか?要はあの脱線をせずに注ぐできる商品があるんですけれども、 ワインを好きな方に取ってみるとここのワインのグラスワインであれば参加していなくてあのできるだけワインそのものの味をグラスでも楽しめるんだなという風に認識していただくことができるようになったかとは思います。 [音楽] あとなんかやってるの気になりますよね。何それみたいな。 何それは何それは何と皆様に質問されて結局このガスのガス台を使わなくても 1 本開けて皆さんに振る舞えば良かったという事件もあ そう。