THE チキン南蛮【ASMR】 #shorts

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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #チキン南蛮 #タルタルソース

「これぞまさに王道!」といわんばかりのチキン南蛮の作り方を1分以内の動画に収めたのは、私が世界初であろう(笑)。

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Onion, roughly chopped. Chop the lemon as well. Soy sauce, vinegar, sugar, onion, lemon. Light the fire. Simmer on low heat for 15 minutes. This is the Nanban sauce. Strain it. It can be used for a variety of dishes. Boil eggs, chop onions, boil them, chop pickles, peel eggs Chop the onions, pickles, mayonnaise, and ketchup, but not too finely. Mix everything together. Homemade tartar sauce is incredibly delicious. Beat eggs. Cut chicken thighs in half. Add salt and pepper. Coat with flour, dip in beaten egg and fry at 170° for 4 minutes. After deep frying, dip it in Nanban sauce and pour it into a bowl with plenty of tartar sauce. I’ll enjoy having this Give it a try!

31 comments
  1. 自分はタルタルソースにケッパーも加えましたが、こちらもチキン南蛮に合って美味しかったです

  2. チキン南蛮ちょっと苦手だったけどこの動画を見て好きになりました

  3. 宮崎の甘酢タレかなり甘いんだよね〜〜 だからこそ美味いんだけど、毎回砂糖入れるときドキドキする😂

  4. 俺は揚げたカリカリのチキン南蛮は苦手
    不味いとかじゃないけどムニュムニュのやつが好き

  5. チキン南蛮警察です!!これこそがチキン南蛮です!!ありがとうございます!!
    巷のは唐揚げタルタルです!!

  6. 衣も文句無し、甘酢もバッチリ、タルタルにケチャップ入りで唸る。完璧や!!

    間違ったチキン南蛮を紹介してる有名料理人が多くて困る😓

    チキン南蛮を片栗粉でカリカリに揚げるんじゃない!
    甘酢【あん】は邪道!
    タルタルは…!まあ好みでどうぞ

  7. 何がいいって全部を作らないところかな

    今回だと、下手するとピクルスまで作っちゃう人いるからね

  8. チキン南蛮って、凄く難しい料理なのか
    なって思って作るのを躊躇しちゃうんだ
    けど、けんたさんの動画を観ていると、
    ちょっと挑んでみようかなって気分が
    湧いてくる。今度、作ってみます😁

  9. 宮崎県民です😄チキン南蛮は家庭の味なんで、タルタルは家庭によって違いがあって面白いですよねー
    ちなみに我が家では卵とマヨしか使いません。ピクルスの代わりに高菜を入れる家もありますよー

  10. チキン南蛮で使うのは、胸肉です
    南蛮だれではなく、甘酢を使うのが、正式な、チキン南蛮です。もも肉使うと、唐揚げになってしまうから、チキン南蛮は、唐揚げとは、違うんだよな

  11. この前作って以来、ずっとこのチキン南蛮の虜になってる
    今日また作ります

  12. 亀レスですがこちら本日作って食べてみました。マジでめっちゃくちゃ美味しかったです!タルタルソースも鮮烈な味でレタスに乗せて食べるだけでご馳走レベル。もちろん南蛮ソースにくぐらせたチキンも最高でタルタルソースなしでも美味しく楽しめました!これ真似するか迷ってる方は安心して真似して良いと思います!めっちゃくちゃ美味しかった!けんたさんありがとうございます!

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