【内田侑希】チョコレートとカレーが好き〈WeatherNewsLive〉2023.2.15coffeetime

2023年2月15日ウェザーニュースライブコーヒータイム【切り抜き】
・ガーナ話part1
・インドカレー食べたいモード

[音楽] 皆さんこんにちは担当は内田ゆきです昨日 私もあのTwitterで色々 チョコレートに関するツイートをしまして ま以前あのチョコレートの原料である カカオの農家を見にですねガーナに行った 時の写真を何枚かアップしたんですよそし たら結構コメントでガーナについてどう だったか話聞きたいっていうものもね頂い ていてどこのパートをご紹介すればいいか すごく難しいな思っていますちなみに左側 があのいっぱい詰まれてる山になってるの がカカカオですカカオポットって呼ばれて いるまあの身なんですよねフルーツです フルーツでそれを割るとこれみたいになる 中がこの白い部分がいっぱい詰まってて これはあのカ肉ですね言うならばは味は 爽やかそんなに余ったるくなくて重脂で すごいなので農家の方はカカオポッと収穫 しつつ割ってこれを食べたりこのカ肉の 部分ですねチューシーなのででその中に この白い中に入ってるのがカカオ チョコレートの原料になるま種です私たち はあの種をね食べてるってことですね チョコレートはでそれを現地で発酵と乾燥 がこのね右下添ななってるじゃないですか これ全部チョコレートの原料幸せすぎます よねこれ相当向こう側まで量ありますので こうやって乾燥させた状態で日本に届いて ますちなみにガーナはねカカオの生産量1 位ではないっていうねでもやっぱり日本だ とあのガーナチョコレートがあるからね ガーナはもうイコルチョコっていう感じ年 にもよるみたいですけど確かジボワールか なダトじゃないかな高トジボワールがうん ま近くの国ではありますけどあとね意外と ガーナ以外にもアジアでも取れるんですよ インドネシアとかあと日本でも実は栽培 行われてます東京ですよ小笠原でこう色々 条件があって育つのも温かいとか1年中 そこまでこう簡単さないとか知らないです よね東京で実はね栽培されているっていう そんなカナ ちょっと面白いですねちなみにカカを 育てる時は横にバナナの木もよく上って ますうんバナナの葉っぱって大きいんです よ日光がカカオのあのあれは苦手なので 日陰減にしてくれるシェードツリーって 呼ばれるんですけどそうで発行する時も バナナのこう皮にくるんだりしてそんな バナナいいせってます はいチョコレートが好きで行ってみたいな と思って行ってみましたがねガーナ結構 大変でしたうん3週間ぐらいいたんですよ そう結構いたんですよ首都のアクには ちょっとだけ行って現地の方の家に泊まっ て日本人3人で行ったんですけど先輩の 友達の家に泊まってあとはもうあのか農家 があるようなちょっと脳部に行ってあの 鶏小屋の隣で寝ましたけど大変だったもう ねどこのパートを話すかね難しいですし 話すともう何時間でも話すことができそう なのでまこの辺りで一旦ねチョコレート話 は終了してままた機会があればガ花の生活 がどんな生活だったのかもねお話しできれ ばと思いますちょっと海外に行きたい気分 にもなりましたね小笠原もいつか行ってみ たいですよね昨日私はねたまに来るインド カレーを食べたいっていうそのモードに なったんですよ定期的に来るでもいつも 迷うのがインドカレー屋さんに行くともう 本当にお腹が8きれそうなぐらいいっぱい 出てくるからちょっと空いてる時に行くの はなとで残すのはねもったいないと申し訳 ないっていう気持ちになりますしどう しようかなと思ったんですよでもお腹 いっぱいなりすぎるともうしばらくいいっ てなるじゃないですかちょ8分目ぐらいが 良くてでもまとりあえず昨日インド料理屋 さんに行ってメニュー見てたんですよでも やっぱりどうしてもね量が多いなっていう 印象がしかも何お代わりできたりご飯のお 代わりできたりするじゃないですかあれは もう高校生ぐらいまででもう私は無理でし たね最近はもう全くですけどそしたら メニューにですね端っこの方にキッズ メニューを見つけてでも大体キッズメって 小学生以下のお子様が頼めますとか注意 書きしてあるんですよで書いてなかったん ですねしかもサラダもジュースもセットに なってて最高じゃないか夜の単品だと なかなかこうセットがなかったりして昼は ねランチセットがあってもでダメ元で聞い てみようかなと思ってキッズセットって 頼めますかって言ったら見たキッズセット なんこんなにちっちゃいよカレこんなに ちっちゃいよいいの大丈夫って言われて すごい確認してくれてあ大丈夫大丈夫つっ てで出てきたらですね確かに全部あの 小ぶりなんですけどすごい量はちょうど 良かったですくあのお子様プレートでこう まん丸るいプレートあるじゃないですか それがこう3分割ぐらいにされてるあれの 小さいところにカレーが入ってて大きい ところになんがドンって乗ってる感じの 本当にお子様プレートで来た瞬間って笑っ ちゃったんですけど店員さんも頼んでる時 ちょっとね苦笑いしてましたねでも量はね ちょうどこんな8弁8分目くらいでまた すぐ食べたいなって思うくらいの分量でし た完食できてサラダもねあのラッシーも 飲んでもう最高また絶対行こうっていう 気持ちになりましたもうそうブーム来 ちゃいましたねいいのを知っちゃいました 今日でもまた食べたいぐらいの今はインド カレーブームなんですけどはいおインド カレーじゃないですかえ食べられます皆 さんこの量いやカレーたまにこうね3種類 ぐらい出てきたりとかなんならここご飯も つけてくれててなんなん大きいですよね おつよムンバイかなどうだろうはね学生 時代よくインドカレー屋さん言ってた ところの名前がムンバイでしたね学生書を 見せるとラッシーをただにしてくれ るっていうサービスをしてくれ るっていうことでよく友人と言ってました かでも何個かね何件かインドカレー屋さん があったのでどこだろう懐かしい気もし ますがあとこのパリッとしたやつちょっと 名前わかんないけどこれついてきますよね いつも何だろうって思いながら食べてるん ですけど何なんだろうかムンバイはチーズ なんが好きあムンバイえムンバイって全国 あそうなんだへえ最近そのね地元のカレ インドカレー屋さんの話をしてて友人とえ アシまだあるとでCMめっちゃ懐かしいよ ねという話をしてましたがおせべはパパど へあ違う半家の方はあの郵便局の近い方 じゃあれムンバイじゃないですムンバイは 今1階と2回あります あの新道の隣の大きい道の方ですあっちがムンバイで町とかに近い方の地可能はムンバイじゃない私あそこも行ったことありますけどねあれなくなってねあのタリーズさんとセブンが近いとこ [音楽] [笑い] この後も皆さん良い1 日をお過ごしください [音楽]