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料理研究家のリュウジさんが堀江貴文さんと対談し、虚無レシピや簡単なレシピについて裏側を語っていました。
【目次】
0:00 オープニング
0:18 始まりは無限キャベツのバズだった
2:19 虚無レシピや簡単レシピがバズる理由
6:40 料理漫画 美味しんぼの真実
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#堀江貴文 #リュウジ #バズレシピ #ホリエモン #ひろゆき #ひろゆき切り抜き
金髪の人しか話してないやん
オーガニック信者は味の素じゃなくてこんぶ茶使えばええんやで。
「セイシュンの食卓」、懐かしい✨
私は求人雑誌フロムAに連載されていたのを読んで、あとから本を買いました。
堀江が力説する、とりあえず旨味と甘みと脂肪を大量に足せば良いとか言う激ヤバ理論には、リュウジも賛同しにくいだろうなw
贅沢三昧のホリエモンが日頃から化学調味料を使った食品を食べているわけがない。
お粥に適当に味付けてformaggio Parmigiano剃ってかけると旨い。
そもそも裏の顔がない人間なんてこの世にいないだろ
昭和三十年〜、味の素を食べると頭が良くなると流布されてたらしくて母がメチャ食べさせたらしいんですよね~
漬物も僕は味の素かけるけど父は☓。まあ、料理は美味いと思えれば良いので食べる人次第かと(^^)
やばい、美味しんぼ見て板前になりましたw
裏の顔も表の顔!裏の顔もいい味!勝手に転けない事だけ祈る
そもそもグルタミン酸ナトリウムというのは、昆布に自然に含まれてる旨味成分なんですよ。化学式も配列も味の素と昆布の旨味成分は全く同じ。だったら味の素は体に悪い、昆布は体に良いって言うのがおかしい。昆布の方がヨードとかミネラルとかいろいろな他の成分がブレンドされているから、どちらを選ぶかと言ったら昆布の方が体に良いと言うならわかります。でも昆布は体に良い、味の素は悪いというのは、絶対に矛盾している。これくらい誰にだってわかるはず!
しかし旨み成分のグルタミン酸が味の素なのに敵視してる人はなんなんだと中学くらいから思ってたんだが‥
虚無ハンバーグ美味い
味の素 アジシオ
宣伝マンが2人
グルタミン酸ナトリウム→覚せい〇みたいな
中毒〇あるとか
身体には良くないと
認識してます
アミノ酸等てコオロギ
関係の入ってる疑惑まで、、こわ
東スポは、プロレスと競馬とゴルフの新聞だから(笑)でもエッチなのも良いよね(笑)
美味しんぼでレモン食べられなくなりましたw
クックパッド最初の頃はたまに見てた
クラシルを教えてもらいたまに使ってたけど、サブスクへの誘導がエグい。
お気に入りに保存できる数が制限されて頻度減る。
最近はYouTubeでレシピを探すようになっていて、必然的だったのかも😮
8:07 おもろすぎなんなんこの女
リュウジ、黒い、
味の素は最高にコスパが良い料理用の調味料ですね😊
お金と手間をかけて出汁を作ったり旨味を出すことも良いですが、普段の家庭料理では時間とお金が貴重なので味塩や味の素を重宝します。
まじでリュウジ愛してるぜ
料理人ですが、バセドウ病にもなってないし昆布を否定されると海藻が増え、海が食べられない種類のウニだらけになり、魚貝がとれなくなる未来が来るから味の素には乗れない。
魚貝を憎んでる人はAJの素をどうぞ。
セイシュンの食卓ってたけだみりこさんやったっけ
本当にあった愉快な話って雑誌にも昔連載されてたなあ、懐かしい
タイトル詐欺4
クックパッド潰さないで〜
クラシルで作った料理ってあんまり美味しくない
リュウジにいさん😂大好き🎉🎉
ホリエさん、老害。笑
話したいこと話してるのは良いけど、この形式では長い。笑
堀江の座り方見てればわかるだろ
狸豆腐ではまったw
うま味調味料入れた方が美味しいけど、野菜と塩だけでも自分は全然美味しい!
野菜を塩で炒めただけ、それが好きな人がいてもいいじゃんwホリエモン何を語ってんのか
自分の好み語るのはいいけど押し付けはだめ、結局自分が作ってお店の味にならないから味の素なんでしょう、お店が味の素なら
お袋の味を目指せば、それで良しかも知れないし、海外の料理を美味しくないという人はうま味調味料の中毒者なんだろうなぁ
アジシオ=カルピスウォーターわかるな。
本家が「この割合だ!」って出してるんだから信じるしかない。