～濃厚な味わいでも、レモン汁を効かせてあと味さっぱり～
材料（直径15㎝の底が抜ける丸型1台分）：グラハムビスケット（60g）、バター（食塩不使用 25g）、クリームチーズ（200g）、グラニュー糖（70g）、牛乳（100ml）、水、粉ゼラチン（5g）、レモン汁、生クリーム（200ml）、抹茶（小さじ1/4）、グラニュー糖（小さじ1/4）、湯（約80℃）小さじ1/2
1/8切れ分あたり:280kcal、塩分0.3g
高石紀子（2025/2/15放送）
番組HPはこちら
http://www.ntv.co.jp/3min/